推薦 2020客家小炒全國爭霸賽 總決賽優等 - 竹軒複合式餐廳
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竹軒複合式餐廳位於屏東內鋪鄉廣濟路上,是一間復古帶點懷舊味道的複合式餐廳,來這裡用餐就像走進5-60年代小時侯的回憶,今年更是榮獲2020客家小炒全國爭霸賽總決賽優等的客家美食餐廳,餐點包含中西式,也提供團體合菜及有包廂可團體學生辦慶生會,更是深獲附近學生上班族及家庭聚餐超喜愛的餐廳。
我們當天從屏東東港回來高雄路上,請司機帶我們來用餐,難得休假可以陪小朋友出來玩,當然一定要帶他們來吃老闆炒的泰式打拋豬肉及客家小炒,也是培養家庭感情最好的方式,你說是不是??
竹軒複合式餐廳
營業時間 : AM11:00-PM10:00 [星期二公休]
如有異動會提前告知
電話 : 08-7788535
地址 : 屏東縣內埔鄉廣濟路70號[屈臣氏對面]
地圖
粉絲頁 : 竹軒複合式餐廳
2020客家小炒全國爭霸賽 總決賽得獎店家
冠軍:阿戊嫂的店(苗栗縣三灣鄉民生街34號)
亞軍:鴻金食堂(新竹市東區公道五路二段320號)
季軍:徐家庭園食堂無菜單料理(屏東縣麟洛鄉中正路359號)
優等:
竹軒複合式餐廳 (屏東縣內埔鄉廣濟路70號)
御饌臻品(臺中市西屯區安和路127-27號)
東勢牛稼莊(臺中市東勢區新豐街7號)
尊煌中式餐館(新竹縣竹北市縣政六路42號)
內灣戲院人文客家餐廳(新竹縣橫山鄉中正路227號)
在地風味獎:
綠灣創藝餐館(桃園市大溪區埔仁路580號)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,♥新竹竹北平價合菜♥ 今天來分享竹北開沒多久的平價合菜,在家樂福附近而已很好停車, 算是家常料理口味也不會太重, 平日中午有推那種120元的商業午餐不過還沒吃過, 這天去是點合菜,大推大家點那個100元家常菜專區, 真的只要100元耶,如果想要省荷包可以逛點這區的~~XD 尤其是炒水蓮和魚香茄子超...
「新竹 中式 無菜單料理」的推薦目錄:
新竹 中式 無菜單料理 在 FanR樊兒 Facebook 的最佳貼文
各位~
看看我燒的一手好菜
多麼的迫不及待啊😏
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其實是迫不及待想學燒這麼一手好菜啦🤣
依我的實力我相信學🔥燒好菜沒問題的
好啦!不唬爛你們了🙄️
#美食小纖女
#實際實際篇
今天又帶👩🏻媽媽及麥樂來走訪新餐廳!
這次介紹的是已經開業👉🏻20年的老店
【淺草屋私房料理】
以往是做日式料理吃到飽
現已改為私房菜&無菜單料理
淺草屋無菜單料理及私房料理
目前店內有分兩種消費方式
1.三種價位500/800/1200
(無菜單依照主廚當日配搭組合)
2.單點多樣化的私房菜
(多種菜色可以自行選擇搭配)
入座就能先品嚐優質的熱麥茶🍵
店內的白飯🍚及冰淇淋🍦都是無限供應唷
我們點了七菜一湯 總消費在1500元左右
食材新鮮、份量偏多、上菜速度快
整體來說CP值真的非常高 👍🏻
現在還有❄️冬季限定的湯品🥣
胡椒豬肚雞鍋/麻油雞/香菇雞/刈菜雞/蒜頭雞
讓這個冬天也可以補好補滿😋
推薦今日點的內容物給大家啦~~
🔸『宮保🐔雞丁』(必點)
將雞腿排先煎後炒 外皮酥脆 鎖住肉汁
加入各種辛香料及乾辣椒拌炒
不可或缺的配角就是花生米啦
是目前吃過第一名的宮保雞丁
不像以往在外吃的肉質偏軟爛
光是雞腿排本身就超級加分囉
🔸『糖醋🐷梅花肉』
原以為肉塊是乾柴偏硬
但也是因為料理前有先炸過
讓梅花肉肉質變得更有彈性
淋上主角糖醋醬汁及些許蔥花
醬汁中和酸甜 鎖住完美比例
🔸『🍍鳳梨🦐蝦球』(必點)
新鮮的整尾蝦去殼去腸泥
以完全不裹粉沾粉去烹調
外酥內嫩加上鮮甜的鳳梨
還有最重要的美乃滋醬~~~
跟宮保雞丁的推薦值在同水平!
🔸『🥬炒青菜』(多種蔬菜可選)
有一種理論是早餐店好不好吃看奶茶
我的理論是餐廳好不好吃那得看青菜
我們點的是菠菜 不油不膩不過鹹
夾一口菜可以多扒幾口飯的程度呀
當然還有其它菜類的選擇 都是高水準
🔸『鐵板🐟鱈魚』(鱈魚超厚超大片)
如果以我這外行來論述的話
醬汁應該是使用橙汁去做搭配
鱈魚非常新鮮 個人認為無腥味
醬汁帶點酸甜 豐富魚肉的層次
也是我非常推薦的一道料理!
最後絕不能錯過的冬季限定湯品
我們選擇的是『胡椒豬肚雞鍋🍲』
✔️目測份量4-6人可以喝飽喝足
老闆給料完全不客氣沒在手軟
豬肚也是超級大塊 雞肉超滑嫩
重點是可以加湯~~~補好補滿💪🏻
⬇️介紹環境部分
一樓座位區算是半開放包廂
地下一樓的場地 可辦於聚會或是包場
整體散發日式復古的感覺
店面乾淨整潔 用餐環境很舒適🤗
要🧨過年了 帶家人吃餐廳的最好選擇
無論你是大家庭小家庭在這邊都可以幸福吃
☑️價位合理
☑️餐點美味
☑️服務超好
👁🗨店家資訊
【淺草屋中式私房菜及無菜單料理】
🏠地點:新竹市民生路133號
☎️電話:03-5323365
每星期二店休
新竹 中式 無菜單料理 在 愛菲兒的完美世界 Facebook 的最讚貼文
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大家對於無菜單料理的印象是什麼?
偏日式、昂貴又吃不到大菜的套餐?
這間誠食館 善食堂,使用豐富新鮮的海產
都是老闆精心挑選的上上之選
並走很適合家庭聚餐的中式料理
建立了在地好口碑品質
到了晚上的時候座無虛席
獲得很多媒體報導,食尚玩家也有來推薦
每道菜色就像讓人中樂透一樣,吃好吃滿!
http://yiping1228.pixnet.net/blog/post/468616412
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♥新竹竹北平價合菜♥
今天來分享竹北開沒多久的平價合菜,在家樂福附近而已很好停車,
算是家常料理口味也不會太重,
平日中午有推那種120元的商業午餐不過還沒吃過,
這天去是點合菜,大推大家點那個100元家常菜專區,
真的只要100元耶,如果想要省荷包可以逛點這區的~~XD
尤其是炒水蓮和魚香茄子超好吃的,
這邊的白飯和熱茶都是吃到飽喝到飽,飯後還有招待水果,
不管是一個人、小家庭或是公司家庭聚餐都還蠻不錯的。
竹北熱老巢中式餐廳
地址:新竹縣竹北市縣政十街96號(家樂福附近)
電話:03-6571229
全圖文:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33609860
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