和采岑結緣於一次女人迷的訪問,後來我們一起合作了「恐怖谷」的企劃。終於等到他出版了第一本書,字字句句都是溫度,隨手寫下一些東西送給他,也送給所有疫情期間認真開始思考生活的人...by 公主
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《如果理想生活 還在半路》推薦序---陳珊妮
前陣子因為工作關係,去了一趟新莊副都心。在台北生活了一輩子,明明是緊鄰的共同生活圈,才過了座橋,眼前的街道景緻卻彷彿另一個國度,雖說陌生倒也挺新鮮。於是比照出國旅遊的習慣,前一天晚上打開地圖,瞭解地理位置確認幾條路線,估算計程車所需時間與車資,嗯,再打開大眾運輸交通路線圖,決定坐捷運轉乘機捷。
沒什麼曲折離奇的過程,不過就台北車站內走來走去,地下通道的路線很奇特,跟著指標邁著毫不猶豫的步伐,幻想成為在腦內即時建立3D地圖的特異人士,世運滷味的香氣襲來,驗證了自己只是食慾不錯的普通人。
疫情期間沒什麼人搭機捷,空調很冷,大約是人少的緣故。不過幾分鐘的行駛,窗外景色一下子打開,,挑了一片式曬太陽的位置,眼前盡是唯美的黃色調,望著窗外移動的景物發呆,以為正在前往下北沢的路上。真想把這股興奮與光線都抓下來,對身旁的陌生人說:你們快看看啊,是今日限定的傾城日光啊!
陌生人們都滑著手機,他們該不會正凝視某人社群剛剛更新的照片,上頭還標記著: 「今日限定的傾城日光」。暖陽就在外面啊,你們抬頭就可以看到了啊!
我的確不是手機成癮患者,偶爾在車上聽聽音樂看看電子書,對社群軟體提不起興趣,不怎麼關心別人的生活,也沒什麼特別的事可分享。總覺得每個人都應該擁有一個空間,能夠大膽想像,拼命犯錯,留給未來的你一個反駁自己的機會,一個沒有不可能,隨時可以重來的空間。偏偏在毫無隱私的數位時代,那個空間越來越狹促。為了別人的期待與評論,小心翼翼的自我審查著,有一天我們會放棄探索與冒險,忘記龐克這個字眼吧,我想。
滑手機是最常見的風景,快速滾動屏幕隨手點顆愛心,大家很依賴這樣的鼓勵。這是一個隨時隨地都在展現美好的時代,對讚需索無度。不再有人關心某人的失戀,失戀有什麼特別的?誰沒失戀過啊?失戀很了不起嗎?親近的朋友花了一秒鐘在無趣的失戀文底下,勉強按讚,畢竟讚與不讚之間都是滿滿的心酸。失戀的人躲進友人的幸福分享裡,想忘記剛才那幾個心酸的讚。
當一個人不再倚賴別人的讚賞時,才能真正自主,我是這樣想的。才能偶爾放下手機,看窗外的風景,才能打開地圖,計畫一次旅行,才能停下兩倍速觀看中的影片,靜下心來思考何謂理想生活,然後花時間憑自己的力量去創造它。
從機捷下車,先找一間有陽光的咖啡廳,吃光暖暖的一餐,那是一趟睽違已久,真正的旅行,一場不經意的計畫與選擇。讀完采岑的書,想起那班前往下北沢的機捷,抵達新莊副都心的午後。有一天你可能發現,成為大人之後,最珍貴的,是選擇。可能會感謝自己,曾經做出的選擇; 可能從現烤雞肉三明治的香氣裡,想起這本書,想起人生諸多美好,來自浪漫地為世界創造選項的人。
認真過活,就是一種選擇。
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天氣冷就想吃加熱滷味,甚至會想點來當正餐吃,若還能喝熱呼呼的湯更幸福!新莊雙鳳路上的 新貳拾壹食堂 加熱滷味 新莊花生堂 在雙鳳商圈很受歡迎,除了食材很講究、湯頭和滷汁還是分開的,食材滷完後瀝乾才會裝湯,不只香氣濃郁還能直接喝湯,兩倍份量的炒泡麵CP值高且有飽足感、是學生和小朋友們的最愛,店裡有各種銅板價供應的單點滷味,也有划算的優惠套餐,因為美味又平價且和多家外送平台合作,所以很多丹鳳和新莊人常常點滷味外送,也有不少老顧客會購買手工麻辣醬、濃縮原味高湯…之類的單品回家料理,甚至會詢問要如何加盟。二十一食堂新莊店除了對品牌合約到期的滷味店提供技術品牌轉移之外,也歡迎沒基礎而想創業的朋友加盟,甚至連裝潢、營運都能協助,自製的湯頭和滷汁風味獨特不用擔心被別的滷味攤搶生意,比起簡餐店動不動就要1、2百萬的加盟金輕鬆,是很適合小本創業的加熱式滷味加盟品牌。
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妞:「用一塊錢吃到兩鍋麻辣燙!!!」
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#一堆蛤蠣鍋 ᴺᵀ159
--☆每日限量☆--
湯頭我選小辣
碗裡有滷味小點們 上頭鋪著滿滿蛤蠣
在適當的香辣湯汁裡 多了分海鮮的鮮甜感 這味兒妞喜歡
蛤蠣顆顆新鮮 貨真價實 沒在用空殼裝飾的
店家給的很大方啊~
*想吃趁早,每日限量十份🥺
#雙倍起士鍋 ᴺᵀ150
--☆老闆推薦☆--
一樣選我愛的小辣湯頭
裡面也有滷味小菜
起士淋上熱湯後會軟化些
搭上泡麵和豬肉一起吃
嘛西搜喲~~每口都很幸福ㄋㄟ~
►加點了招牌三寶、老油條、年糕、玉米筍、娃娃菜,全部無雷!推薦入味三寶和入味的三寶和老油條~愛死那個酥脆感,比不少豆漿店的還要好吃,單吃或沾湯汁都讓人魂牽夢縈
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嘿嘿!這次骰子不是博香腸,是用來凹一元的~~點一鍋滿百元,就可以玩一次十八拉🎲,兩鍋玩兩次,以此類推,有點就送,中獎率九成!
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辣的對味麻的過癮!
食八辣自製川味秘方湯頭,用了八種辣椒去炒,又辣又香,湯頭非滷汁,所以喝起來不會死鹹跟口渴喔~
辣度可調,老闆說很多客人愛他們家的中辣,他一直在尋找喜歡大辣的同學,會是你嗎?快呼朋引伴去食八辣拼一元了啦💪
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食八辣麻辣滷味板橋漢生西總店
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食八辣
|板橋漢生西總店| 新北市板橋區漢生西路90號
✧16:30-01:00
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大家好,
小弟是從外地來新莊租房子住,
地點在上新莊台北醫院這邊,
有爬過文但時間點都有點久了,怕資訊不夠新,
想問在新莊這是否有好吃的滷味?(上、下新莊皆可,滷味冷、熱皆可)
希望住新莊的各位能推薦給我,謝謝
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