生意爆炸好的這家新莊燒餅,聽說6點多開始就有人排隊,
大概8點多來就可能買不到了!這麼炙手可熱就是讓我很有興趣。
燒餅口感是微酥內鬆軟的路線,油條也非酥脆路線,
類似金門油條的軟而帶有Q勁,很有特色,我個人是蠻喜歡的。
可惜當天到的時候麻花捲和雙胞胎已售光,這兩樣也很有興趣。
#新莊美食 #燒餅
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20171203分集大綱: part1:【水餃皮包進新鮮蚵仔 布袋漁港超人氣美食】 https://youtu.be/s9hKKKNJUvA part2:【藥房老闆大轉行 羊肉爐加中藥材人氣發爐】 https://youtu.be/jmcoQN2cjBA part3:【里...
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新莊燒餅 在 丁小羽 Facebook 的精選貼文
今天要分享的是 #新莊老街 中的熱門排隊老店😍
隱藏巷弄的在地 #新莊美食-#熊記燒餅油條專賣店►►https://tinyurl.com/y4es2r8t
這家是純手工現做,主打商品便是 #燒餅油條,早上一定要吃上一套才叫台灣人的正統的中式早點啊✌
這篇就跟著小羽的腳步一起來看看這家道地的 #新莊燒餅油條👍
新莊燒餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣1001個故事-20171203分集大綱:
part1:【水餃皮包進新鮮蚵仔 布袋漁港超人氣美食】
https://youtu.be/s9hKKKNJUvA
part2:【藥房老闆大轉行 羊肉爐加中藥材人氣發爐】
https://youtu.be/jmcoQN2cjBA
part3:【里長海鮮塔沙茶鍋 攻佔南北美食版圖】
https://youtu.be/nDc4So91xgc
part4:【嘉義方塊酥 燒餅店老闆體貼發想】
https://youtu.be/Yc_txmN_rjI
part5:【愛心燒肉便當 回頭浪子回饋社會】
https://youtu.be/UveDwA2mMDE
part6:【無國界的愛 助聽損兒走出無聲世界】
https://youtu.be/vMyeEJiGK6A
■台灣1001個故事 說不完的故事
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新莊燒餅 在 麥卡貝遊戲頻道 Youtube 的最讚貼文
主持人:鳥屎 婕翎 燒餅
主人燒餅與寵物鳥屎好久沒來宅知道啦~
新莊快拳重出江湖!?
直播網址: http://www.camerabay.tv/
粉絲團: https://www.facebook.com/LiveCameraBay
遊戲頻道: https://www.youtube.com/user/camerabaytv
精華頻道: http://ppt.cc/KFPj
音樂頻道: http://ppt.cc/RlOg
新莊燒餅 在 新莊燒餅油條- Explore 的推薦與評價
這家是純手工現做,主打商品便是#燒餅油條,早上一定要吃上一套才叫台灣人的正統的中式早點啊 ✌. 這篇就跟著小羽的腳步一起來看看這家道地的#新莊燒餅油條 ... ... <看更多>
新莊燒餅 在 [食記] 新莊熊記燒餅油條專賣店- 精華區Food 的推薦與評價
完整圖文版:https://blog.xuite.net/crazyanise/dainty/13854029
餐廳名稱:熊記燒餅油條專賣店
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):新莊市新莊路206號
電話:02-22772807
營業時間:早餐店嘛,接近中午就休息囉~
價位範圍(每人):100可以吃飽飽了
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
在新莊工作了幾年,一大早匆匆忙忙的趕著上班去,
下了班之後拖著疲憊的身驅在車陣裡塞車回到台北市區,
新莊美食離我很近卻一點兒也不親近。
熊記是同事很久之前就推薦的早餐店,可惜早餐時光總在趕著上班中流逝,
那能悠閒的好好享用早餐。難得這個假日起得沒有太晚,
特地造訪熊記,細細品嚐老店的花生仁湯和燒餅油條。
已傳承到第三代的熊記,是新莊廟街裡七十年的老店了,
堅持純手工,每日現炸的油條,麻花,雙胞胎,現烤的燒餅,
一大鍋費時熬煮的花生仁湯香味四溢,看來粒粒分明的花生入口即化,
混濁的湯十足的濃郁香醇。
每每喝到花生仁湯總會想到外婆,小時候每次在外婆家過夜,
隔天一早她總會到巷口買花生仁湯和燒餅油條,記憶中的美味最叫人難忘。
熊記的油條很特別,不似一般的油條外表酥脆,內在中空,
酥脆的外皮裡,有著像麻花雙胞胎一般軟嫩的扎實口感,現炸現吃不過老過硬,
沾著花生仁湯吃,特別能把湯汁吸得飽滿,
一口咬下,油條的香酥和花生仁湯的獨特口感讓人心滿意足。
油條除了沾著花生湯吃之外,搭配著老搭檔燒餅當然也不能不提,
現做現烤的燒餅,一出爐胖嘟嘟的模樣真的讓人很心動,
夾了油條之後,得張大嘴才能一口嚐到燒餅加油條的滋味,
秋涼的早晨,再喝口微溫的豆漿,最最樸實簡單的中式早餐,也是平凡中的大享受。
好吃再推薦,熊記的燒餅夾蛋,雖然蔥價是直直往上衝,這裡的蔥蛋卻一點也不小氣。
在地的小吃,實實在在不奢華的平價美味。
推薦熊記燒餅油條專賣店給偶爾也想重溫回憶,品嚐中式早餐的朋友們。
廟街不大,不好停車,但在新莊國中旁和新莊國中後方都有每小時20元的停車場。
店裡座位數不多,人多時請耐心等候~
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作者: uwxuwx (112) 看板: Food
標題: [食記] 北縣新莊--熊記燒餅油條
時間: Thu Mar 27 01:16:57 2008
有圖有文網誌:https://blog.yam.com/uwxuwx/article/14425232
【熊記燒餅油條專賣店】
地址:台北縣新莊市新莊路206號
營業時間:早上六點後,售完為止
訂購專線:2277-2807
美食的定義是什麼?我一直在想這件事。
除了食材新鮮、環境衛生、服務態度良好外,
我想品嚐者當時的心境也很重要。
心情不好,想哭的時候,味蕾吃什麼多少都有點苦味。
跟心怡的人,就算在擁擠的夜市吃碗蚵仔麵線,都會甜滋滋。
熊記燒餅油條有七十年的歷史,陪伴許多人成長。
我從小住在新莊,國小四年級前都住新莊路。老實說,對熊記沒什麼印象,這幾年透過媒
體的傳播才知道原來有這家歷史悠久的店,以前是在市場2F設攤。
是的!!我有印象小時候市場2樓有賣燒餅豆漿,不過環境看來頗很可怕,所以我從來沒光
顧過……呵呵,反而是靠近媽祖廟,有位阿伯挑著擔子用報紙包油條這件事有印象。
我特地起了個大早,準六點來熊記,
以為自己是第一個客人,哇~~前頭已經有二組客人。
花生湯35元--花生粒粒漂亮飽滿,讓我聯想到一句廣告詞「係用電腦選滴!」
老闆煮的功夫也不錯,花生吃起來軟綿綿,又能粒粒分明。
以前總認為喝花生仁湯應該在中午過後,否則會很膩,
這碗花生湯從此顛覆我的看法。
燒餅油條30元--點餐時,猶豫一下,因為平常自己是不吃燒餅油條,覺得很油膩。
第一口咬下後,我就笑出來…因為我對找美食的直覺還不賴,
這套燒餅油條口感扎實,咬下去也沒有多餘的油從嘴邊流出來。
以前吃的油條中間是空空硬硬,熊記的油條卻不是這樣,
難怪我覺得有咬勁很扎實。
老店的魅力在哪裡?!
就是不論你人生大起大落幾次,或是身邊有生命殞落或誕生,它依然默默在那裡。
如同陪你一起成長,一起渡過人生每一個時刻。
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