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沒想到真的有把卡通角色的名字...老皮!變成店面招牌呢~@@
(其實這家旗艦店開很久了~在老皮卡通還沒出來的時候!)
除了招牌名稱吸引了我~賣點就是裡面的...豆花(配薑茶)、豆漿免費無限暢飲!(有麵、飯、餃類及小菜區!最低消費75元就可以吃喝到飽嚕~)
《老皮牛肉麵》總店在新竹縣新豐!分店名稱則是《老"牛"皮牛肉麵》在新竹縣竹北!身為新竹人的我已吃過這兩家嚕~推薦分享一下!有興趣的人可以查詢一下地址~
P.S如有發現"老皮"字眼的店家!也歡迎在下方分享貼圖喔!有在網路上看過菜單寫著"老皮嫩肉"的照片呢!^^"
老皮牛肉麵頭份尚順店
地址： 351苗栗縣頭份市尚順路97號
開始營業時間：11:00 ~ 20:00
電話： 03 766 2717
苗栗縣頭份市
開始營業時間：11:00 ~ 20:00
回程北上再去吃豆花豆漿免費吃免費喝的老皮牛肉麵 , 【苗栗頭份】老皮牛肉麵 - 頭份尚順店。內用豆花吃到飽、豆漿喝到飽。新竹在地人氣老皮牛肉麵
老皮牛肉麵來苗栗頭份開分店啦！新竹新豐旗艦店Google評論上高達4.1顆星(6407則)，不過最吸引各位的絕對不是牛肉麵，肯定是內用豆花吃到飽還有豆漿喝到飽『老皮牛肉麵-頭份尚順店』開的非常大一間，周邊停車很方便，低消一個人為85元，整體餐點選擇不算少，絕對能讓各位吃得飽。
菜單分為麵類、炒飯、炒麵、燴飯、燴飯、小菜、湯類、素食等等，整體選擇蠻多的，且大部分餐點都有分小份、大份，然後每人低消為85元，豆花、豆漿無限供應。有※類的餐點僅供應至下午13:45、晚上20:15。
#新豐老皮哥牛肉麵 #貪吃影片
上次的食記好像是N年前了，
中間陸續還是一直有去吃只是就懶得更新了，
新年的第一天又去吃了老皮哥，
每次好像想要吃免費豆花就會想到老皮哥（雖然之前好像叫老皮）
餐點Amy覺得有中等啦！雖然Dannis覺得還好XD，
但是免費的豆花和豆漿真的很加分，
客人的人潮也是愈來愈多，
不過店員都很專業基本都不用等太久，
Amy把常點的餐點順便在這篇更新一下囉！
★老皮哥牛肉麵 新豐旗艦店
地址：新竹縣新興路306號(山崎國小斜對面)
電話：03-5576562
營業時間：早上11:00~14:00 / 下午16:45~20:00（每周一公休）
Remarks:低銷每人75元、豆漿豆花免費供應、免費停車場
全圖文：https://amy77.com/blog/post/28074583
因人手不足即日起 1.調整回禮拜一公休 2.原物料上漲現炒類海鮮，牛肉燴、炒飯麵暫停供應 3.假日營業時間改為 11:00～13:30 16:45～19:30 感謝大家假日跟禮拜一的支持， ... ... <看更多>
新豐老皮牛肉麵菜單 2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找新豐老皮牛肉麵菜單在2022年該注意什麼？新豐老皮牛肉麵菜單在2023的熱門內容就在年度社 ... ... <看更多>
新豐老皮牛肉麵菜單 在 [食遊] 東勢/牛稼莊全牛大餐結合客家料理- 看板TaichungBun 的推薦與評價
東勢牛稼莊
地址：台中市東勢區新豐街7號
電話：04-25873488
營業時間：11:00-20:00
圖文版本2023.03
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/70544499
東勢牛稼莊雖位於對我遙遠的台中東勢，為大雪山國家森林遊樂園必經之路，
看店面裝潢很新穎，其實已經為65年老店，搬遷整修過，
目前這邊會營建成牛稼莊旗艦館，在此打造東勢-新美食廣場，
全牛所有部位，都可藉由廚師精心烹飪而端出不同的料理，
今天我們人數有限，淺嚐幾道便讓人印象深刻，一定要來寫文分享。
原本的店面目前整修中，不然這片牆超經典。
停車需自費到停車場，避免造成左鄰右舍困擾。
新地點比起之前更寬敞更多聚餐大桌，更不擁擠，店家非常客氣，
也提供很多點餐的建議，孩童友善與提供兒童餐具，家庭聚餐客居多，
東勢區有團聚需求，從之前到現在都會想到牛稼莊餐廳，在當地評價很好。
一進門就會看到許多週邊商品的販售，不只是來此用餐，
更可帶伴手禮回家的概念。包含相當熱賣的牛肉麵、客家櫻花蝦米膏、
許多熱門全牛料理皆有做成真空包裝，回到家也可以享受米其林料理。
因歷史悠久所以服務蠻有經驗，牆壁都是關於牛稼莊的歷史紀錄，
還有一些推薦菜色與美麗的菜單照片。某些桌子舖有客家花布，
我們因有預約一下子就入座，臨時來就要看運氣，平日中午應該都還可以。
東勢牛稼莊菜單 ─ 建議3-4人一起來吃，更能點更多菜色，
詳細菜單與最新價錢點此：https://www.nioujiajuang.com.tw/menu/
整張全牛入菜，牛尾、牛舌等牛內臟，涼拌、醬拌、炒菜、火鍋，
加上客家料理像是薑絲大腸、客家小炒或梅干扣肉，相當豐富。
寵物友善空間、勿攜帶外食、自行攜帶酒水服務費200元、
要先預約，像我們造訪這天雖是平日，也有團客預約，整區都包場。
另外還有2/4人套餐，最讓我心動的就是全牛套餐。詳細價格以現場為主，
店家FB也會依照物價調整，不只是調漲也會調降。關於網路上大家都說菜比較鹹，
我們這次沒有請他調整口味，不過這樣吃起來真覺得很美味，非葉配而是真心推薦。
醬拌雙拼 小份220元
我選擇牛肉跟肚片一起，其實還有牛雜我們點在別道。
很讚的就是還有小份可選，其實份量也不少，我們可以多選幾樣來嘗試。
古法滷製牛肉，不像我們常見的半筋半肉之類的比較偏瘦肉質地結實，
不過因為滷很久愈嚼愈香， 上頭淋特製豆瓣醬微辣提香，搭配九層塔碎，
即使是全牛料理也會有不同的方式料理，吃起來完全無腥味也不單調。
比起肉片來說的話比較喜歡牛肚，很軟軟軟到不行，沾豆瓣醬超美味的！
蔥爆骨髓 小份220元
這是我第一次吃牛的骨髓，牛脊椎骨內的骨髓含有豐富蛋白質，
常聽賣牛肉湯的老闆說這些牛骨燉湯要常餵小孩，對他們的身體很好，
補充鈣質。因為軟軟的也深受小孩歡迎，蔥爆留有鑊氣醬汁，拌飯最適合。
牛腱牛肚牛筋滷味拼盤 小份220元
又與醬拌完全不同，純粹吃滷味的香氣。牛肚一樣軟彈兼備一樣是最愛，
牛筋QQ的完全不會過硬，牛腱肉比起剛醬拌還要嫩一點，
滷味拼盤最讚的就是旁邊還有牛稼莊自熬辣油，替滷味更添不同特色。
青菜牛肉 小220元
空心菜份量不少不縮水，牛肉也是還蠻多，當配菜也很入味。
蕃茄牛尾鍋 480元
文章的前面都是鋪陳，說如果可點單不會失望的那種。
但這牛尾鍋，鍋底就超級讓人驚豔！湯頭的蕃茄有剝皮，
整個煮到爛但沒有散到整鍋都不清，喝下去還是清爽開胃的，
紅燒牛尾，以中藥滷製燜燉至少8小時直至皮Q入味，牛尾膠質豐富，
口感軟嫩綿密中帶有嚼勁，帶骨相當好骨肉分離，肉質超好，
店家也有出冷凍包，是目前我最心動的一道！
每一環都超肥嫩美味，湯頭還可以加點蔬菜，光這道就讓人回味無窮。
完全不辣不嗆，濃醇香兼具，是來東勢牛稼莊必備的佳餚，推薦給大家！
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