關於 新馬辣公館電話 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

嗨大家！我是Hao
面臨疫情再度攀升，許多蔬食店家生意備受影響
我想參考去年的做法
藉由找蔬食粉專的小小影響力
為大家整理店家們的防疫優惠方案
這次除了 #外帶 #外送 還新增了 #宅配 的整理


即日起，只要是蔬食店家
都可以直接在留言處打廣告
我會將此篇貼文暫時設為 #置頂
歡迎大家多多分享
也可利用 #珍藏 功能 隨時查看資訊


------------------------------------


🔸店家刊登格式🔸

店家：
期間：（請填寫防疫優惠期間 暫無截止日則免填）
電話：
地址：
優惠內容：
餐點內容：
配合外送：
備註：


-------------------------------------


🔸宅配刊登格式🔸

品牌：
期間：（請填寫防疫優惠期間 暫無截止日則免填）
宅配內容：
訂購方式：（私訊/網址/電話）
備註：


-------------------------------------


1.煩請務必按照以上格式於留言處留言
2.若只張貼連結或DM，恕我們直接刪除
3.每天整理一次留言，並將名單更新於此貼文


-------------------------------------


【疫情期間 店家整理】

📍台北


#蔬漫小姐 Miss Shu maan. House
期間：即日～5/28
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2766 2386
地址：台北市信義區永吉路120巷82號
優惠內容：
1.外帶自取一律95折
2.UberEats 外送 贈飲品或甜點乙份
餐點內容：所有餐點
配合外送：UberEats
備註：如有大量訂單需求請來電


#心怡素食餐廳
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：02 8693 1553
地址：新北市汐止區湖前街 117 號
優惠內容：外帶9折優惠
餐點內容：所有餐點
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


#元禾食堂Flourish
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
電話：02 2771 6115
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷32號
配合外送：UberEats、Lalamove


#素學烘焙坊
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
電話：02 8285 5335
地址：新北市蘆洲區長興路52-1號1樓
配合外送：Lalamove（台北地區）
備註：Ｘ


#高仰三廚房義式蔬食-南港車站店
我們提供：【外帶優惠】
電話：02 2652 9260
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號 南港車站 Citylink Ａ棟3樓
優惠內容：外帶8折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


#好想吃冰
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
[台大公館店]
電話：02 2366 0115
地址：台北市大安區溫州街80號
[中山赤峰店]
電話：02 2558 0653
地址：台北市大同區赤峰街7號
[新莊幸福店]
電話：02 8531 3981
地址：新北市新莊區幸福路615號
優惠內容：外帶自取送「指定飲料」乙杯
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、Lalamove、Foodpanda(限新莊店)
備註：大量訂購需求請私訊粉專


#豆桑鮮打豆漿
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2748 5579
地址：台北市松山區南京東路五段250巷5-5號
優惠內容：外帶自取每日有特價口味
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#一禾堂麵包本舖
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
[復北店]
電話：02 2545 0096
地址：台北市松山區復興北路323號
[敦南店]
電話：02 8773 6965
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷34號
[A11店]
電話：02 2723 0893
地址：台北市信義區松壽路11號B2
優惠內容：防疫在家安心吃組合享95折優惠
餐點內容：
1.優格麵包1整條+自選果醬1瓶
2.豆乳吐司1整條+自選果醬1瓶
3.原味貝果5入+自選果醬1瓶
4.全麥吐司3包+自選果醬1瓶
配合外送：Lalamove
備註：Ｘ


#璽恩軒蔬食餐廳
期間：即日-5/28
我們提供：【外帶優惠】
電話：02 8674 1868
地址：新北市三峽區大學路71號1樓
優惠內容：外帶主餐享95折優惠（經濟特餐、單點除外）
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


#寬心園精緻蔬食料理
期間：即日-6/30
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2721 8326
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄51號
優惠內容：
1.外帶套餐、精緻單點享85折優惠
2.外帶幸福外帶餐盒享9折優惠
3.UberEats消費滿$700，贈送原盅精緻燉湯
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、FoodPanda
備註：Ｘ


#發豆純素工作坊
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
電話：0976 710 543
地址：台北市北投區奇岩路 201 巷 7 號 1 樓
配合外送：
1.北投區滿$200
2.士林區滿$500
3.雙北捷運站配合，特殊情況可以討論
備註：Ｘ


#蔬漫蔬食料理
期間：即日-5/28
我們提供：【外帶優惠】
電話：02 2625 6688
地址：新北市淡水區博愛街47之3
優惠內容：餐點皆享外帶優惠價
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：自取、訂購請加入LIne好友
https://line.me/R/ti/p/%40ifo4457d#~


#崇德發蔬食餐廳咖啡廳
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：
1.一樓咖啡廳：02-22281678
2.三樓餐廳：02-22288651~3
地址：新北市中和區中山路二段427號3樓
優惠內容：
[外帶優惠]
1.滿$500，贈美式咖啡券1張。滿$1000，贈2張，以此類推
2.滿1000元，加贈電子現金券$200，滿$2000贈$400，以此類推
3.消費$1000以上再贈披薩券 1張
[外送優惠]
1.滿$500，贈美式咖啡券1張。滿$1000，贈2張，以此類推
2.$1000以上贈披薩券1張
3.$1000以上免運
餐點內容：$100精緻便當
配合外送：配送區域請電話詢問
備註：Ｘ


#陽明春天蔬食創作料理
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
電話：02 8772 1829
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號10樓
優惠內容：UberEats外送即贈1份餐點及甜點乙份
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#LieblingSalon髮廊&餐廳
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：0910 333 310
地址：台北市中山區錦州街169號
優惠內容：自備餐盒折$10
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：如有自備餐盒請提前告知


#穗科手打烏龍麵Hoshina
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
[復北店]
電話：02 2717 1518
地址：台北市松山區復興北路323號一樓
[忠孝店]
電話：02 2778 3737
地址：台北市大安區忠孝東路216巷27弄3號
優惠內容：電話訂餐以Lalamove外送，滿$1000享2公里內免運
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、LalaMove（依距離收取運費）


#OohChaCha
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
[科技大樓店]
電話：02 2737 2994
地址：台北市大安區和平東路二段118巷4-1號
[古亭店]
電話：02 2367 7133
地址：台北市中正區南昌路二段207號
優惠內容：
1.外帶全面9折
2.外帶餐具免費
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、Lalamove、oddle
備註：Ｘ


#ThreeFull找3飽
期間：5/17-5/28
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02-2270-3171
地址：新北市土城區員林街61巷2弄8號1樓
優惠內容：外帶自取義大利麵、燉飯單點品項買二送清炒醬香一
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、Foodpanda
備註：Ｘ


#慈光緣
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2254 2630
地址：新北市板橋區四維路151號
優惠內容：外帶自取滿$500享95折優惠，滿$1000享9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：店家配送，需電話詢問
備註：Ｘ


#FortunateCoffee世界幸福咖啡和平店
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2325 0499
地址：台北市大安區和平東路二段175巷7號
優惠內容：
1.外帶即贈湯品或飲品
2.自備餐盒、杯子另在折扣優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#植日生
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2748 4533
地址：台北市松山區南京東路五段250巷11-6號
優惠內容：外帶自取滿$300即送全植天貝炸雞乙份
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#佛里斯特廚房 forest kictchen
期間：即日-5/28
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02-2280-8525
地址：新北市三重區三和路四段118巷2號1樓
優惠內容：
1.外帶自取滿$300贈香醇米克斯（黑豆黃豆漿）乙杯
2.外送滿$300即可送三重蘆洲地區、滿$500加贈香醇米克斯一杯
餐點內容：所有品項
配合外送：佛里斯特親送
備註：請提前來電點餐


#Plants
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2784 5677
地址：台北市大安區復興南路一段253巷10號1樓
優惠內容：
1.防疫期間不酌收餐盒費用
2.外帶自取自備容器外帶享95折優惠
3.地安區滿$1000免費外送
餐點內容：所有品項
配合外送：Lalamove（依距離收取運費）
備註：Ｘ


#蔡老師蔬食專業午餐便當外送
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
[基隆路創始店]
電話：02 2738 0949
地址：台北市信義區基隆路二段151-8號　
[松江店]
電話：02 2542 0627
地址：台北市中山區松江路362巷25號　
[中正店]
電話：0982 967 760
地址：台北市中正區牯嶺街70號　
[內湖店]
電話：02 2799 6280
地址：台北市內湖區港墘路37巷8號　
[南港店]
電話：0987 123 299
地址：新北市汐止區民權街二段37號　
[民生店]
電話：0978 116 776
地址：台北市松山區富錦街581巷24號
優惠內容：平日午餐滿$200免運
餐點內容：所有品項
配合外送：
1.Line訂餐 https://cutt.ly/TsaiLineOrder．
2.UberEats、Foodpanda
備註：LINE訂餐最晚當天十點半，大量訂單建議提早訂購


#上善豆家
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：02 2731 6991
地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號
優惠內容：
1.外帶享7折優惠
2.消費滿$300即贈$300元現金禮券
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：提供免下車安心取餐服務


#上善蔬食
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
[忠孝店]
電話：02 2711 9097
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷7弄9號1F
[信義店]
電話：02 8786 9566
地址：台北市信義區松仁路58號B3F
優惠內容：
1.外帶享7折優惠
2.消費滿$300即贈$300元現金禮券
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


#果然匯蔬食百匯餐廳板橋店
期間：即日-5/31
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02-29562888
地址：新北市板橋區中山路一段152號11樓
優惠內容：外帶外送滿千享9折優惠（UberEats除外）
餐點內容：請參考網頁
https://fruitfulfood.eatogo.com.tw/zh-TW
配合外送：
1.自家饗在家平台
2.UberEats
備註：可來店自取，有提供免下車服務


#Red Room Rendezvous 紅房餐酒館
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
電話：02 2378 8322
地址：台北市大安區基隆路二段252號
配合外送：UberEats
備註：大量訂購需求請來電訂購


#Miopane 天母東旗艦店
期間：即日-5/28
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2876 6399
地址：台北市士林區天母東路43巷3號
優惠內容：
1.線上訂餐輸入優惠碼「LOVE520」享88折優惠
2.外送滿$800，8Km免運
餐點內容：所有品項
配合外送：自家車隊
備註：Ｘ


#Falafel King
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
電話：0905 420 383
地址：台北市中正區汀州路三段95號
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#MiaCucina
期間：即日-5/28
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
[天母店]
電話：02 8866 2658
地址：台北市士林區德行西路48號
[復興店]
電話：02 2752 8767
地址：台北市大安區復興南路一段107巷11號
[內湖店]
電話：02 2659 3918
地址：台北市內湖區瑞光路601號
優惠內容：
1.線上訂餐輸入優惠碼「LOVE520」享88折優惠
2.外送滿$800，8Km免運
餐點內容：所有品項
配合外送：自家車隊
備註：Ｘ


#Herbivore 復興店
期間：即日-5/28
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2721 0258
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄8號
優惠內容：
1.線上訂餐輸入優惠碼「LOVE520」享88折優惠
2.外送滿$800，8Km免運
餐點內容：所有品項
配合外送：自家車隊
備註：Ｘ


#九大行星九大總舖師
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
電話：02-2745-8801
地址：台北市松山區民權東路五段68號1樓
餐點內容：鑫鑫油飯便當、炊粉便當、馬告蛋涼麵
配合外送：10盒免費送
備註：Ｘ


#好蔬多漢堡
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
電話：02 2511 2911
地址：台北市中山區錦州街208號
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#撒福豆日本無麩質蔬食餐廳
期間：即日-5/28
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 8773 4268
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷16號2樓之3
優惠內容：
1.醫護人員首次訂購免費、外帶自取贈1.5公斤好米
2.使用Line@或電話訂餐外送贈醋硅素水
餐點內容：所有品項
配合外送：Line@、UberEats
備註：Ｘ


#TAIGA針葉林
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：02 2234 2231
地址：台北市文山區木柵路三段125-1號
優惠內容：
1.原菜單享8折優惠
2.單點飲品享6.9折優惠
餐點內容：
1.夏威夷照燒漢堡 $180
2.經典原味漢堡 $180
3.松露菇義大利麵 $180
4.辣芥蘭義大利麵 $180
5.早午餐 $180
配合外送：X
備註：X


#PLANTEA植茶
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2509 0589
地址：台北市南京東路三段109巷16號1樓
優惠內容：
1.外帶即享8折優惠
2.外送滿$300即享8折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：大量訂購需求請來電訂購


#Doodle蔬食 嘟斗蔬食
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2916 0726
地址：新北市新店區永華街5號
優惠內容：店內自取$150
餐點內容：每日限量能量餐盒
配合外送：UberEats
備註：如有大量訂購需求請提前一日訂購


#合品素
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：0919 994 279
地址：新北市板橋區信義路150巷31號
優惠內容：餐點皆享外帶優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、FoodPanda
備註：X


#SOULRVEGAN靈魂餐廳
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：02 2771 1365
地址：台北市忠孝東路三段217巷1弄6號
優惠內容：
1.外帶自取享75折優惠
2.外帶、外送贈$100抵用金
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、Foodpanda
備註：Ｘ


#Mianto艾果豐
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：電話：02-27118473
地址： 台北市大安區仁愛路3段123巷26弄6號1樓
優惠內容：
1.外帶自取自備餐盒88折(線上點餐系統輸入優惠碼520)
2.外帶自取9折(線上點餐系統輸入優惠碼111)
餐點內容：所有品項(線上點餐：https://inline.app/....../-MF406t....../-MF406xSgtwvBwFR-hW7)
配合外送：Lalamove
備註：Ｘ


📍桃園


#山外山蔬食餐廳
期間：即日-5/31
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：03 411 5121
地址：桃園市龍潭區民族路769巷16號
優惠內容：
1.外帶自取餐點，買5送1
2.外帶餐盒$80
餐點內容：所有品項
配合外送：滿$3000即可外送（5公里內）
備註：Ｘ


#東食西素
期間：即日-6/8
我們提供：【外帶優惠】
電話：0989 588 341
地址：桃園市桃園區正康一街156巷口
優惠內容：外帶享9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：另有冷凍料理包9折優


📍新竹


#江山藝改所
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：03 526 6456
地址：新竹市東區興達街1號
優惠內容：
1.咖啡飲品外帶折$50
2.非咖啡/酒精類飲品外帶8折優惠
3.甜點外帶9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：不提供一次性外帶容器，鼓勵自備容器外帶，另提供租借外帶杯或加購可重複使用之葉子餐盒


#SUN BERNO光焙若義式蔬食
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
[新竹店]
電話：03 531 3613
地址：新竹市東區中央路229號5樓
[台中店]
電話：04 2402 7613
地址：台中市西區向上路一段79巷50號
優惠內容：外帶自取享88折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：可用google線上訂餐付款


#Sidewalk 人行道蔬食-竹北店
期間：三級防疫期間
電話：03 668 8812
地址：新竹縣竹北市勝利五路131號
優惠內容：單點外帶享85折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：提供自取免下車服務


📍台中


#VegFarm無國界蔬食餐廳
期間：防疫期間
我們提供：【外帶優惠】
電話：04 2320 3035
地址：台中市南屯區大墩路469號
優惠內容：外帶9折優惠
餐點內容：所有餐點
配合外送：UberEats
備註：X


#熱浪島南洋蔬食茶堂 - 直營旗艦店
期間：即日～6/8
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 2380 1133
地址：台中市南屯區向上路三段536號
優惠內容：
1.外帶8折優惠
2.外送餐點 滿1000元(3公里內)
滿2000元(5公里內)
餐點內容：所有餐點
配合外送：Ｘ
備註：自備環保袋


#盧仕珈琲 // Lus Coffee
期間：即日-6/8
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 237 2120
地址：台中市西區美村路一段771巷16號
優惠內容：
1.外帶8折優惠
2.外帶、外送滿$500即贈蛋糕乙份
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#寬心園精緻蔬食料理
期間：即日-6/30
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 2251 6182
地址：台中市文心路一段435號
優惠內容：
1.外帶套餐、精緻單點享85折優惠
2.外帶幸福外帶餐盒享9折優惠
3.UberEats消費滿$700，贈送原盅精緻燉湯
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、FoodPanda
備註：Ｘ


#廣福樸園蔬食料理
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 2473 7329
地址：台中市南屯區永春東路201號
優惠內容：外帶自取送檸檬愛玉乙份
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、Foodpanda
備註：5公里內消費滿$1000，由店家免費外送


#在廚房
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：04 2481 9886
地址：台中市大里區東興路62巷36號
優惠內容：外帶餐點享9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：響應環保，外帶需自備餐盒


#純植烘焙所 Plants Only Bakery
期間：即日-5/31
我們提供：【外帶優惠】
電話：X
地址：台中市西屯區朝馬路111號1樓
優惠內容：
1.自備容器或食物袋外帶，每個品項現折1元
2.自備外帶杯購買冷萃美式或冷萃植物奶拿鐵 同品項第2杯8折
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：大量訂購需求請提前三天預訂


#FortunateCoffee世界幸福咖啡-東山店
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 2436 1034
地址：台中市北屯區東山路一段348號
優惠內容：
1.外帶即贈湯品或飲品
2.自備餐盒、杯子另在折扣優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、Foodpanda
備註：Ｘ


#Quisine菓芯蔬食餐酒館
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 2247 6136
地址：台中市北屯區瀋陽路二段179號
優惠內容：
1.外帶自取滿$1000折$100
2.外帶自取滿$2000折$200，另送幾霸分薯條乙份（需告知依找蔬食文章前往）
餐點內容：所有品項
配合外送：Lalamove（依距離收取運費）
備註：Ｘ


#樂樂哉蔬食小館
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：0983-352-989
地址：台中市西屯區大有街113號
優惠內容：
1.外帶健康蔬食餐盒一律$85
2.優惠加價$15購買當日例湯、清爽鮮茶凍
餐點內容：所有餐盒品項
配合外送：Ｘ
備註：大量訂購需求請提前一天來電


#半半食室 vegan daily
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04-2301-3233
地址：台中市西區公正路219號
優惠內容：外帶自備餐具最高折$30
餐點內容：全部品項
配合外送：
1.Foodpanda（部分餐點無提供）
2.Lalamove（全品項提供，依距離收取運費）
備註：大量訂購需求請提前三小時來電或私訊


#吞舌頭パン屋
期間：即日-5/31
我們提供：【外帶優惠】
電話：Ｘ
地址：台中市西區昇平街82號
優惠內容：外帶享9折優惠（需前一天私訊粉專預定）
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


#野菜共合國
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 2328 0558
地址：台中市西區博館路111號
優惠內容：外帶自取享79折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、Foodpanda
備註：Ｘ


#蔬適廚房
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：04 2251 7896
地址：台中市南屯區惠中路三段17號
優惠內容：外帶自取享8折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：另有提供冷凍水餃預購


#Enrich Restaurant
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04-23108386
地址：台中市西屯區大墩20街111號
優惠內容：外帶自取享8折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：提供免下車服務


#蔬壽司
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 2301 5675
地址：台中市西區模範街8巷5號
優惠內容：限定優惠套餐$200
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、Foodpanda
備註：Ｘ


#SUN BERNO光焙若義式蔬食
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
[新竹店]
電話：03 531 3613
地址：新竹市東去中央路229號5樓
[台中店]
電話：04 2402 7613
地址：台中市西區向上路一段79巷50號
優惠內容：外帶自取享88折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：可用google線上訂餐付款


#旭麥蔬食拉麵
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 2227 9606
地址：台中市西區康樂街14號
優惠內容：外帶自取享9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：提前預訂滿$500，3公里內可外送
備註：於店內購買冷凍產品可以9折加購大麥主食


#富泉烘焙屋
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：04 2301 2693
地址：台中市西區中美街299巷18號
餐點內容：所有品項
配合外送：3公里滿$500即可外送，可全台宅配
備註：
�1.可用Line、電話訂購
2.提供免下車服務


#聖華宮雙囍會館
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：04 2386 8080
地址：台中市南屯區大墩七街 361 號
優惠內容：消費即贈冰洛神花汁
餐點內容：
1.泰式塔香天貝蔬 $150元 (微辣)
2.三杯天香猴頭菇 $150元
3.日式起司炸珠排 $120元 (奶素)
4.低 GI 減醣輕食 $100元
5.輕食鮮蔬溫沙拉 $100元
6.聖華椒麻辣涼麵 $70元 (微辣)
配合外送：Ｘ
備註：提供得來速車道服務


#維吉堡
期間：三級防疫期間
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
[北平店]
電話：04-22333961
地址：台中市北屯區北平路四段110號
[一中店]
電話：0968-066185
地址：台中市北區一中街96號（愛廣場1樓內）
優惠內容：外帶自取「套餐優惠再打8折」
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、FoodPanda
備註：Ｘ


📍彰化


#No.20義式蔬食料理
期間：X
我們提供：【外帶優惠】
電話：04 835 4166
地址：彰化縣員林市新義街340號
優惠內容：外帶主餐享85-9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


📍南投


#嫁婆JaPoCafe
期間：即日每週五、六、日
我們提供：【外帶優惠】
電話：0905 356 054
地址：南投縣埔里鎮永豐路66-1號
優惠內容：
1.外帶自取享9折優惠
2.自備容器另有折扣
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


#普龍供珈琲茶館
期間：X
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：049 2999200
地址：南投縣埔里鎮中華路72號
優惠內容：滿$200折$20、滿$300折$30，以此類推
餐點內容：所有品項
配合外送：店家自行外送
備註：
1.滿$300元市區免運外送
2.外送時間：11:30-14:30＆17:30-19:30


📍台南


#漫步維根
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：06 209 4993
地址：台南市北區東豐路329號
優惠內容：外帶自取餐點、甜點享9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：無
備註：Ｘ


📍高雄


#食不二蔬食
期間：5/29-6/8
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：07-5887366
地址：高雄市左營區南大路4號
優惠內容：外帶餐點A＋飲品B 只要$199
餐點內容：
A:海苔胡麻超級碗/經典食不二超級碗/羅勒筍香義大利麵/野菇青醬薏仁燉飯
B:綠拿鐵/紅拿鐵/台東洛神茶/每日湯品
是否有配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#朵雷米咖啡蔬食烘焙坊
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：07 727 2608
地址：高雄市前鎮區二聖ㄧ路110號
優惠內容：
1.外帶餐點8折、飲品6折優惠
2.6/30前外帶消費滿600元即贈濃湯或拿鐵
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


#蔬兒Sure蔬食早午餐
我們提供：【外送服務】
電話：04 2203 6565
地址：台中市北區美德街235號1樓
優惠內容：外送薯條買一送一
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#陽光蔬食經典Classic
期間：即日-6/8
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：07-6906805
地址：高雄市茄萣區忠孝街70-5號
優惠內容：外帶自取滿$300即贈炸余薯條乙份，$600即贈貳份，以此類推
餐點內容：所有品項
配合外送：每週安排高雄、台南行程定點外送
備註：Ｘ


#綠饌食
期間：Ｘ
我們提供：【外送服務】
[至聖店]
電話：07 550 7558
地址：高雄市左營區至聖路165號
[重和店]
電話：0925 353 713
地址：高雄市左營區重和路234號
配合外送：UberEats


#寬心園精緻蔬食料理
期間：即日-6/30
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：07 556 2679
地址：高雄市左營區明誠二路372號2樓
優惠內容：
1.外帶套餐、精緻單點享85折優惠
2.外帶幸福外帶餐盒享9折優惠
3.UberEats消費滿$700，贈送原盅精緻燉湯
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、FoodPanda
備註：Ｘ


#大口覺醒手做蔬時料理
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：07 552 5057
地址：高雄市左營區南屏路106號
優惠內容：餐點、飲料外帶享9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


#SMAN十麵
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：07 555 7566
地址：高雄市鼓山區美術東二路436號
優惠內容：外帶自取享8折優惠
餐點內容：限麵類、燴拌飯
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#東風新意蔬食餐廳-高美店
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠】
電話：07 550 1390
地址：高雄市鼓山區中華一路888號
優惠內容：外帶自取享9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：Ｘ
備註：Ｘ


#時蒔vegankitchen
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：07 345 5995
地址：高雄市三民區河堤路496號
優惠內容：外帶自取享9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#干翠—素麻辣干鍋
期間：即日-5/28
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：07 322 3918
地址：高雄市三民區孝順街352號
優惠內容：外帶滿$200即贈小菜
餐點內容：所有品項
配合外送：10份以上可配送
備註：Ｘ


#德魯納蔬食x天之御草食
期間：即日-5/28
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：0974 012 818
地址：高雄市苓雅區興中一路423號2樓
優惠內容：外帶自取享9折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats、Foodpanda
備註：自備環保餐盒請先告知


#高雄蔬食-伊凡的花園
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：0982 708 572
地址：高雄市鼓山區瑞豐街87號
優惠內容：外帶享85折優惠
餐點內容：所有品項
配合外送：Foodpanda、Lalamove
備註：Lalamove 10公里內可外送，依距離計價，店家提供15%運費補助


📍宜蘭


#德陽捌陸
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：0930 373 666
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號
優惠內容：外帶自取，消費滿300，贈德陽清爽紅茶乙杯
餐點內容：所有品項
配合外送：UberEats
備註：優惠限自取


#ButterOreo
期間：Ｘ
我們提供：【外帶優惠/外送服務】
電話：03 931 3207
地址：宜蘭縣宜蘭市和睦路1-16號
優惠內容：餐點搭配飲品9折
餐點內容：所有品項（大餐盤系列除外）
配合外送：UberEats
備註：Ｘ


#PP99 Caf’e - 品品99 咖啡 輕食
期間：即日-5/31
我們提供：【外帶優惠】
電話：03 965 6252
地址：宜蘭五結鄉鎮安路63巷2號
優惠內容：外帶漢堡
1.滿$500，即可享$50優惠
2.滿$1000，即可享$100優惠
餐點內容：手工漢堡排系列
配合外送：Ｘ
備註：大量訂購需求請來電詢問


📦宅配美食


#食在好油 澳根尼 (我們最愛的橄欖油品牌)
期間：即日-5/30
宅配內容：
1.500ML橄欖油*1箱(12瓶) 只要$4800(原價$5100)
2.500ML橄欖油*2瓶+蕃茄紅醬*1罐+橄欖葉粉*1罐
只要$1300(原價$1470)
3.500ML橄欖油*4瓶+蕃茄紅醬*1罐+橄欖葉粉*1罐
只要$2100(原價$2430)
訂購方式：https://auganic.waca.ec/
備註：Ｘ


#善良肉圓
期間：Ｘ
宅配內容：
1.一顆45$，最低冷凍宅配數量為一包10顆
2.購買20顆以內，#運費折價 一單$170 （原價$225）
3.團購70顆真空大包裝，立即贈送10顆
訂購方式：https://forms.gle/myqJs5DG6T5j2Nhq6
備註：Ｘ


#樹巢TreeNest
期間：Ｘ
宅配內容：
1.樹巢餘赤羹
2.樹巢太酥麻ㄐ腿捲
3.樹巢手工糯米卷
訂購方式：https://lin.ee/eYWxU4c
備註：最新宅配品項請Line詢問


#素學烘焙坊
期間：Ｘ
宅配內容： 所有品項
訂購方式：https://veganmath.waca.ec/
備註：Ｘ


#好素配
期間：Ｘ
宅配內容：所有品項
訂購方式：http://www.hspveg.com?ref=Traveggo2020
備註：Ｘ


#貓嘰咕自家烘焙咖啡
期間：Ｘ
宅配內容：肉桂捲（全素）、司康（全素）、蛋糕捲（奶素）
訂購方式：私訊粉絲專頁
備註：司康、肉桂捲滿$3500免運


#本家生機食材-手作豆腐專家
期間：Ｘ
宅配內容：所有品項
訂購方式：https://www.benjianaturalfoods.com/
備註：
1.全館滿$1200免運
2.滿$1400現折$100


#蔬悅手作坊-蔬風吹享味蕾
期間：即日-6/8
宅配內容：純手工全麥水餃，3包免運
訂購方式：https://reurl.cc/e91eXL
備註：大量訂購需求請來電詢問


#廣福樸園蔬食餐廳
期間：X
宅配內容：海苔酥、五福粽子、冷凍水餃、天香回味鍋湯底、冷凍素肉燥、冷凍辣椒醬、冷凍五香豆干
訂購方式：
1.私訊粉絲專頁
2.電話訂購
備註：滿$2000免運


#阿瑪乾麵 A-Mar Noodles
期間：Ｘ
宅配內容：所有品項
訂購方式：
1.https://amarfood.com.tw
2.私訊粉絲專頁
備註：
1.消費滿$599免運
2.加入會員即享$50購物金


#一禾堂麵包本舖
期間：Ｘ
宅配內容：所有品項
訂購方式：
1.https://www.vegandaohe.com.tw/products/207
2.私訊粉絲專頁
3.電話訂購
備註：X


#陽光蔬食.經典Classic
期間：即日起~5/31止
宅配內容：冷凍料理包任選現折$10
訂購方式：
1.私訊粉絲專頁
2.電話訂購
備註：Ｘ


#大好蒔光HaloVegan
期間：Ｘ
宅配內容：
1.腰果醬150g×2瓶，優惠$599+免運費（原價$758）
2.腰果醬150g×4瓶，優惠$1198+免運費（原價$1516）
3.腰果醬150g×6瓶，優惠$1796+免運費（原價$2274）
4.腰果醬150g×12瓶，優惠$3588+免運費（原價$4548）
訂購方式：https://halovegan.cc/taiwango
備註：Ｘ


#綠饌食
期間：Ｘ
宅配內容：松露菇菇醬滿6瓶宅配免運
訂購方式：私訊粉專


#寬心園線上購物
期間：即日-6/30
宅配內容：所有品項
訂購方式：
1.[冷凍商城] https://s.ccat.com.tw/W/449
2.[常溫商城] https://s.ccat.com.tw/W/1023
3.[蝦皮] https://shopee.tw/easyhouse5889
備註：Ｘ


#Fi-Dough the Vegan food 發豆純素工作坊
期間：Ｘ
宅配內容：所有品項
訂購方式：電話訂購
備註：Ｘ


#蔬漫蔬食料理
期間：Ｘ
宅配內容：
1.新豬肉高麗菜水餃50顆$360
2.新豬肉大雲吞50顆$300
訂購方式：https://line.me/R/ti/p/%40ifo4457d#~
備註：
1.滿三仟元免運費
2.淡水區滿一仟元免運


#蔬味平生
期間：Ｘ
宅配內容：全素料理包
訂購方式：https://www.meetsuu.com/
備註：會員首購可折$100


#穗科手打烏龍麵Hoshina
期間：Ｘ
宅配內容：所有品項
訂購方式：https://reurl.cc/E2Eeav


#高仰三
期間：即日-5/31
宅配內容：所有品項
訂購方式：https://www.gaoyangsan.com/categories/所有商品
備註：Ｘ


#ThreeFull找3飽
期間：Ｘ
宅配內容：黑糖肉桂捲、起司布朗尼
訂購方式：https://forms.gle/vZH1JanmgukThMQq8
備註：目前暫定每週五製作（訂購完畢後回傳登記姓名）


#平雲山都網路商城 - 素食冷凍料理包、生活百貨
期間：Ｘ
宅配內容：所有品項
訂購方式：https://bit.ly/3erCObm
備註：Ｘ


#武暖新蔬食料理、明溱禪悅
期間：即日-6/8
宅配內容：
1.冷凍商品全面85折優惠
2.滿$1500免運
訂購方式：
1.https://forms.gle/sis7XDjjHht6hULj9
2.電話訂購（0976 339 999）
3.官方LINE帳號：https://forms.gle/sis7XDjjHht6hULj9
備註：Ｘ


#No.20義式蔬食料理
期間：Ｘ
宅配內容：全素料理包（紅醬/白醬/青醬/咖哩醬）
訂購方式：私訊粉專
備註：Ｘ


#SOLWOW早午餐
期間：即日-6/8
宅配內容：
1.法式鹹派優惠只要$810(原價$900)
2.疫情期間皆免運
訂購方式：https://reurl.cc/q80D3E
備註：韓式辣味泡菜起司鹹派，請在表單內備註欄填寫。如有口味上面的需求，歡迎來電洽詢


#結善緣素食坊
期間：Ｘ
宅配內容：
1.頭家嬤素粽：一顆35（限5顆起）
2.冷凍生水餃：25顆100元
3.冷凍生餛飩：35顆100元
4.麻辣臭豆腐：一包100元
訂購方式：私訊粉專、電話訂購
備註：冷凍宅配運費另計


#玩饗食庫 x Green Monday
期間：即日-5/31
宅配內容：
1.植物奶、植物肉全館輸入優惠碼 （GMloveplant) 享85折優惠
2.滿$2000免運
訂購方式：https://bit.ly/341LYpf
備註：部分買一送一或特惠品項不適用


#草山包子
期間：即日-6/8
宅配內容：所有品項
訂購方式：https://docs.google.com/....../1FAIpQLScQOeXI....../viewform
備註：
1.滿$1000贈玫瑰饅頭乙組
2.滿$2000免運


#蔡老師蔬食專業午餐便當外送
期間：Ｘ
宅配內容：所有品項
訂購方式：http://vegetsai.waca.tw/
備註：
1.全家冷凍宅配滿$1500免運
2.黑貓宅急便滿$1800免運


#蔬亨居職人坊 Veganhome2020
期間：Ｘ
宅配內容：
方案一: 6種職人美食即享包§任選8包+職人手作醬料系列任選3罐宅配到家
方案二: 6種職人美食即享包§任選8包宅配到家
訂購方式：
1.蝦皮：https://seller.shopee.tw/portal/product/7287850447/
2.蔬亨居Line：https://lin.ee/h7mmmvB
備註：Ｘ


#野菜共合國
期間：Ｘ
宅配內容：手工冷凍個人小披薩
訂購方式：https://www.veggietaiwan.com
備註：
1.5片免運
2.35片以上另有優惠


#感謝親作純素烘焙
期間：Ｘ
宅配內容：所有品項買10送2
訂購方式：
1.電話訂購：0906159788（同line ID）
2.7-11下單：冷凍運費$99
3.黑貓宅配：冷凍運費$150
備註：Ｘ


#GREENBAKERY綠帶純植物烘焙
期間：Ｘ
宅配內容：
宅配優惠內容：
1.鹹派餅乾 免運組合，特價$1500
2.司康餅乾 免運組合，特價$999
訂購方式：
1.官網下訂https://reurl.cc/YWL0qn
2.私訊粉專
備註：Ｘ


#大蔬廚房
期間：Ｘ
宅配內容：手工素水餃-新豬肉添加
1.松露 30入/$290
2.塔香 30入/$190
3.東北酸白菜 30入/$190
4.茴香 30入/$190
訂購方式：
1.私訊粉專
2.蝦皮賣場：https://reurl.cc/nnkpgd
備註：
1.可店取/冷凍宅配運費$150
2.每日手工現包數量有限 下單後於一週內會告知已可取貨時間


#九大行星九大總舖師
期間：Ｘ
宅配內容：鑫鑫油飯便當、炊粉便當、馬告蛋涼麵
訂購方式：Line@：@884zttqx
備註：Ｘ


#靈感咖啡
期間：X
宅配內容：純素點心盒、咖啡豆、濾掛包
訂購方式：https://lihi1.com/90rOh
備註：靈感愛大家


#法瑞琦植物優格
期間：即日-6/30
宅配內容：防疫指定組合商品$800起，享免運優惠
訂購方式：https://reurl.cc/rgl3MO
備註：Ｘ


#Oh好綠天然小菜園
期間：Ｘ
宅配內容：天然愛文水蜜桃夏雪芒果青 (1組5入，原價$1900，防疫期間$1500)
訂購方式：https://pse.is/3hp7jl
備註：Ｘ


#二哥の蔬包
期間：Ｘ
宅配內容：冷凍手工包子/饅頭
訂購方式：https://line.me/R/ti/p/%40lxu6103i
備註：
1.全品項訂購滿$1500免運
2.台南永康區/新市區可面交取貨


#艷麗南洋鹹甜食
期間：Ｘ
宅配內容：10-18入娘惹糕禮盒，散裝娘惹糕
訂購方式：https://ppt.cc/foqoBx
備註：滿$1000宅配$75元，滿$1500免運


#蔬入口全植料理
期間：Ｘ
宅配內容：市集人氣品牌
1.滿$1500享95折優惠
2.滿$2500免運
訂購方式：www.veggiein.com
備註：Ｘ


#Heureux
期間：Ｘ
宅配內容：
1.純素Vegan麵包&甜點組合
2.純素Vegan司康組合
3.純素Vegan瑪德蓮組合
訂購方式：https://m.facebook.com/HeureuxVegan/
備註：Ｘ


.
#天佑台灣
#全民防疫人人有責

公館麻辣鍋吃到飽‼
101道食材無限供！哈根達斯、莫凡比吃到飽！
營業到凌晨四點！半夜肚子鱷可以吃這間！
個人覺得好像可以不用升級到698價位
馬辣基本的635食材就很不錯說，如果想升級直接吃新馬辣啦🤣

《張愛玲與她燒糊的月亮》

* 「青寧綢袴腳燒了個洞，隱隱的彩虹似的一圈圈月華，中央焦黃，一戳就破，露出絲綿來，正是白色的月亮。」燒糊的不僅是月亮，還有情感。

* 我是一直線地向著他，像火箭射出去，在黑夜裡奔向月亮；可是黑夜這樣長，半路上簡直不知道是不是已經上了路。我又抬起頭來細看電燈下的小房間──這地方是他也到過的麼？能不能在空氣裡體會到……但是──就光是這樣的黯淡！——張愛玲《異鄉記》

* 向東走，越走，那月亮越白，越晶亮，彷彿是一頭肥胸脯的白鳳凰，棲在路的轉彎處，在樹椏杈裡做了窠。越走越覺得月亮就在前頭樹深處，走到了，月亮便沒有了。

薇龍站住了歇了一會兒腳，倒有點惘然。再回頭看姑媽的家，依稀還見那黃地紅邊的窗櫺，綠玻璃窗裡映著海色。那巍巍的白房子，蓋著綠色的琉璃瓦，很有點像古代的皇陵。——《第一爐香》

* 晚上，果然有月亮。喬琪趁著月光來，也趁著月光走。

月亮還在中天，他就從薇龍的陽台上，攀著樹椏枝，爬到對過的山崖上。叢林中潮氣未收，又濕又熱，蟲類唧唧地叫著，再加上蛙聲閣閣，整個的山窪子像一隻大鍋，那月亮便是一團藍陰陰的火，緩緩的煮著它，鍋裡水沸了，嗗嘟嗗嘟的響。
——《第一爐香》

* 月亮已經落下去了，她的人已經在月光裡浸了個透，淹得遍體通明。—-《第一爐香》

* 四周太靜了，雖是離了這麼遠，她也聽得見柳原的聲音在那裡心平氣和地說：「流蘇，你的窗子裡看得見月亮麼？」流蘇不知道為什麼，忽然哽咽起來。

淚眼中的月亮大而模糊，銀色的，有著綠的光稜。

床上忽然有人笑道：「別嚇著了！是我的鞋。」流蘇停了一會，問道：「你來做什麼？」柳原道：「我一直想從你的窗戶裡看月亮。這邊屋裡比那邊看得清楚些。」……

那晚上的電話的確是他打來的——不是夢！他愛她。這毒辣的人，他愛她，然而他待她也不過如此！她不由得心寒，撥轉身走到梳妝台前。十一月尾的纖月，僅僅是一鈎白色，像玻璃窗上的霜花。

然而海上畢竟有點月意，映到窗子裡來，那薄薄的光就照亮了鏡子。—-《傾城之戀》

* 三十年前的上海，一個有月亮的晚上……我們也許沒趕上看見三十年前的月亮。

年輕的人想著三十年前的月亮該是銅錢大的一個紅黃的濕暈，像朵雲軒信箋上落了一滴淚珠，陳舊而迷糊。

老年人回憶中的三十年前的月亮是歡愉的，比眼前的月亮大、圓、白。

然而隔著三十年的辛苦路望回看，再好的月色，也不免帶點淒涼。

月光照到姜公館新娶的三奶奶的陪嫁丫頭鳳簫的枕邊。鳳簫睜眼看了一看，只見自己一隻青白色的手擱在半舊高麗棉的被面上，心中便道：「是月亮光嗎？」——《金鎖記》

* 「夜深聞私語，月落如金盆。」那時候所說的，不是心腹話也是心腹話了罷？」

Beverley Nichols有一句詩關於狂人的半明半昧：「在你的心中睡著月亮光，」我讀到它就想到我們家樓板上的藍色的月光，那靜靜的殺機。
我也知道我父親絕不能把我弄死，不過關幾年，等我放出來的時候已經不是我了。數星期內我已經老了許多年。

寫到這裡，背上吹的風有點冷了，走去關上玻璃門，陽台上看見毛毛的黃月亮。
古代的夜裡有更鼓，現在有賣餛飩的梆子，千年來無數人的夢的拍板：「托，托，托，托，」——可愛又可哀的年月呵！—-《私語》

* 「月亮叫喊著，叫出生命的喜悅；一顆小星是它的羞澀的回聲。」—-《炎櫻語錄》

* 他們這一段談話完全是煙幕作用。在煙幕下，他握著她的手。倆人都有一種說不出來的感覺。

馬路上的店家大都已經關了門。對邊有一個黃色的大月亮，低低地懸在街頭，完全像一盞街燈。

今天這月亮特別有人間味。

它彷彿是從蒼茫的人海中升起來的。
——《半生緣》

* 她在火盆上把深青寧綢袴腳燒了個洞，隱隱的彩虹似的一圈圈月華，中央焦黃，一戳就破，露出絲綿來。

正是白色的月亮。

之雍聽了神往，笑道：「噯。其實洞上可以繡朵花。」—-《小團圓》

相信，每個人都有一個舞台。
不要叫魚去爬樹；有水，牠就活潑了。
吳江橋，人很隨和，但說話結結巴巴超低音，滴汗！
一埋爐，即刻生猛晒：大開大合拋熱鑊，心細如塵撒鹽調醬，小店聚興家的廚房讓他大放異彩；揮灑出一道道色香味，俘虜城中名人兼獲同儕青睞，晚飯消夜夜夜爆滿；車胎人2018「推介」，以為2019有機會給他掛星星，可惜落了空。

位於太子砵蘭街的聚興家開業已經七年，是城中名廚擁抱的小炒店，四太梁安琪、林建岳、黃百鳴、譚詠麟等明星都是座上客；去年尾米芝蓮推介，更是錦上添花；三個月前擴充租了隔鄰鋪位，多了大約十張枱，仍遠遠供不應求。承米芝蓮的星光，不如擴充開分店？42歲的老闆兼大廚吳江橋（橋師傅）心水清：「看透了，你質素不行，開幾多間都無用。一間得，那生意也可以。都是求兩餐求興趣，唔使咁搏嘅！」身邊的橋嫂連連點頭：「他寧願推客，也不想勉強做。現在客人一定要訂枱，預早一兩個星期啦！也多先訂菜；日日清，材料夠新鮮。」



徹底的認真

即使沒有摘星，橋師傅表示會依舊努力、用心去做好自己的菜式，保持食物質素，「因為這才是長遠。」譬如熬高湯，他將雞腳雞肉慢煎到金黃色，「你煎雞渣不夠香，它會有腥味；下米才有米香，用大火扯到夠濃才靚。」他怕假手於人十個步驟做七個，達不到最佳效果，所以親自做跟到足；又如灼魚片，下鑊前先用碟一塊塊鋪平再慢慢卸下去，「這樣魚片塊塊一樣熟；你求其整堆放下去，熟度不會均勻。」他坦言廚藝就在這，看師傅的工序是否做得足。

如此投入認真，他表示是學習自馬會山光道邵德龍師傅——聚興家的熟客，「他經常教我菜式怎做，怎改良會好些。」從前自己慣了做粵菜，也被邵德龍訓示過：「他說我無分粵菜川菜。其實你做廚師，你甚麼菜都要懂，要多元化。」


店中的水煮手切牛肉、豆酥蒸筍殼蒸肉蟹融合了中國幾個菜系的食材和技法；大受歡迎的酸菜斑魚就是取四川青花椒辣椒，結合潮州鹹酸菜，用上粵式的煮法。而且選料精嚴：採用的游水花尾龍躉是台灣海中圍養，不是工廠飼養帶藥味的貨色；揀汕頭鹹酸菜，取其微酸鹹香味重，細細切走葉邊，剩下的都是厚肉爽口位；魚片和骨腩分開醃分開灼不在話下，連配料娃娃菜浸上湯、鮮菇拉油汆水再下熱鑊和芹段同爆，每樣也細細處理……灒上油爆指天椒和青花椒添香點色作結；十多個工序，一絲不苟。

「客人一試，即刻知道師傅的功夫去到甚麼程度，就像李小龍打功夫，兩招就見效。」他明明是滿意，但說來就是難為情。畢竟食物較能達意：魚片滑溜、骨腩爽、酸菜脆、湯頭甜而微微帶辣直暖喉頭，水準比高檔食肆絕不遜色，價錢卻只是一半。

終遇伯樂

「很多人都叫合作怎樣怎樣，打電話來問幾多錢賣不賣呀？我還是覺得自己家庭式經營，和客人變成朋友一樣，好開心。」每天上午，66歲的橋媽就去買鮮雞鮮肉菜蔬兼在飯市打雜；下午三四點岳母出馬收魚收海鮮；橋師傅掌勺，太太樓面招呼，「好似打麻雀，四隻腳去砌。」 橋師傅說。廚房㷫烚烚，橋媽叫住他：「仔呀！熱氣，飲杯鹹桔水。」大廚背後，是軟實力。

他入廚20年，曾在多家酒樓打工，最後東家是以小菜出名的陶源，基本功練得紮實。只是，同輩入行的多已升做大師傅，自己做來做去中間位，很不是味兒，「中菜師傅或者甚麼師傅都有個師傅格，大位始終騎住細位，自己不是太忿氣。」2011年，他押上所有積蓄和兩位媽媽湊合近百萬元，開了聚興家。

頭兩年都不夠客源，夥計要推遲出糧，自己日捱十六七小時，「早餐午市下午茶晚飯消夜做到尾。」那時熟客多數吃茄子煲豆腐煲飲個免費湯，「做來做去都是這兩條街的客人。」

死纏爛打捱了兩年，終於出現轉機，「認識了一班師傅來幫我宣傳，第一批就是邵德龍，他拉李文星，李文星又拉培哥，培哥跟住拉四季，中廚師會，跟住TVB蔡和平那邊，一滴水一滴水儲起整桶水。」邵德龍，馬會名廚；李文星，卅二公館行政總廚；培哥，添好運老闆；粒粒都是廚界巨星，口碑相傳，很多行家都拉隊來消夜。

因為他謙虛沉着，大家都肯給意見，「四季（龍景軒）德哥不是教我菜式，他教我做人道理，給了我12個字：天時地利人和，性格改變命運。」德哥是香港首位三星米芝蓮中廚，也是聚興家常客。

小店現只集中做晚飯和消夜。名人、食家紛紛來打卡，也有普通客。有些店成名之後，同一款菜就會因客人身份有別而兩個樣。橋師傅直搖頭：「其實我們在裏邊煮都是用比賽那種心態做好每一個菜式，不會看誰來食才特別用心一些。作為一個廚師，煮食給客人。客人食完很開心認同你，或者再帶朋友來。你覺得做到自己想得到的東西，其他事不去想它。」他微笑一下，又拘謹起來。錄影訪問結束，他難得綻放笑容，不過只三秒。他的菜，更直接寄存他的心思。

撰文：韓潔瑤
攝影：周義安

聚興家
地址：太子砵蘭街418號地鋪
電話：2392 9283
詳情： http://bit.ly/2JkqBCC

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)