宜野灣 JA 農夫市場市場 新貌 【Happy More Tropical】
🥕想介紹一間旅遊書未必會介紹, 但能夠購買到沖繩和日本新鮮高級食材的超市。建議大家儲存下來,開閘的時候過來掃貨。
地產地消,彷彿成為了Magic Word. 沖繩有一間超級市場, 由耕種,售賣,製作食物也是一條龍服務。但沒有局限於這個模式,超級市場也可以找到其他地區和國家的美食。共同點是,美味和安全。
這間叫做Happy More 的超級市場,承繼了宜野灣 JA 市場, 改頭換面成為 Happy More Tropical. 地方比本店寬闊, 涼爽, 光猛. 產品擺放更加有條理, 換句說話說更加吸引!(對,本來在同一位置的JA 農夫市場已經消失)
Happy More 宜野灣農夫市場 本店: https://www.oki-family.com/happymoremarket/
天然蜜糖,巨型毛茄,新鮮蔬菜不在話下。還有市面上少見的特色醬料,
早餐的蜜糖牛油。
精品肉類,香腸。
即製麵包和蛋糕。
新鮮玄米。
媽媽最喜歡的原味薯片,最能夠吃到本身的味道。
還有, 沖繩種植的新鮮咖啡豆!
爸爸也趁熱鬧買了「三平炸雞皮」。他們的沖繩分店在附近PARCO City now, 炸雞非常出名。炸雞皮,更加不可多得。入口甘脆,最特別是有一種回味,讓人吃不停口。但好很貴… 一杯¥537…大約是市面上普通炸雞皮的兩倍價錢。
這家店的價錢其實比較貴,但質素應該是全沖繩最高的超市。一分錢一分貨…. 好彩距離我們的家有段距離… 否則… 爸爸打少好多斧頭。
#ハッピーモア市場
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,來一杯好喝的咖啡創意特調。我的生活儀式感!下午茶"鳳梨咖啡X鳳梨磅蛋糕"。早午餐"黑磚咖啡X墨西哥牛肉佛卡夏"X飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220 | 俏媽咪潔思米 [飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220開箱文+詳細食譜] : https://yummymum.tw/philipsep2220...
新鮮咖啡豆 在 Kat Kat lifestyle Facebook 的精選貼文
利園一期最近進駐多個餐飲及零售品牌
3樓成為茗茶、品酒、細賞咖啡的休憩處
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🥃Ginsanity提供超過250款世界各地的gin
包括本地蒸餾的Bauhinia, Two Moons Calamansi, Perfume Trees 等
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🍵 工夫茶舍 引入優質茶葉及茶具
活化以前的「三前三茶葉」
每顆骰子般的茶葉剛好沏一壺茶
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🍷ENOTECA 為大家帶來香檳、紅酒、白酒、氣酒
產地包括法國、意大利、西班牙等等
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☕️Cupping Room Coffee Roasters 嘅手沖咖啡好出色
長期提供4-5款新鮮咖啡豆及4款手沖咖啡壺選擇
水都有普通、third wave及aqua code 3款供應
招牌Coco Chanel 利用抹茶椰子糖漿加入鮮奶及expresso
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9月4日及11日於以上店舖以當日消費單據滿$100
即可獲贈插畫師林大力 @lamdardarling 的插畫乙幅
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@ginsanityhk #ginsanityhk
@gongfuteahouse #工夫茶舍
@enoteca_wine_hk #enotecahk
@cuppingroomhk #cuppingroomhk #brewlikeachamp
#SipOfCraft #LeeGardensHK #DiscoverCausewayBay #DiscoverHongKong
新鮮咖啡豆 在 賴俊龍 Jason Universe - 傑森宇宙 Facebook 的最讚貼文
「From Farm to Cup」從產地到杯中:https://reurl.cc/lRpKq6
從我們有記憶以來嚐到了第一口咖啡 - 無論是販賣機裡的調和咖啡,還是跟爸媽去住飯店時早餐附的咖啡,抑或是約喜歡的女生到價位跟氣氛都無法理解的咖啡廳- 這個初嚐時又苦又澀的黑色液體,用不同的形式佔據著我們記憶中重要的位置,回想起來,它的滋味有時又變的既甜又酸,被時間淬煉出不同風味。
這次收到的 SATUR 薩圖爾精品咖啡,由CQI Q-Grader 品質鑑定師,嚴選全球著名咖啡生產國之優良生豆,由產地直送並通過ISO22000及HACCP國際食品安全管理系統驗證,進入台灣的台灣生豆倉儲中心,保持全天候恆溫恆濕儲藏環境,維持生豆新鮮度。
新鮮咖啡豆以SGS檢驗百分百純鋁箔,濾掛包材選用日本原裝進口濾掛袋,結合日本特製「單向排氣閥one-way valve」包裝技術,並採全自動充氮封裝技術,因此不同一般市售款,更能有效保存咖啡新鮮風味。
我所品嚐到的四款薩圖爾咖啡嚴選的濾掛咖啡,分別是 #翡翠莊園,#洋甘菊, #耶加雪菲 以及 #中央山谷,因為廠商知道我喜歡偏酸的口味所特地挑選的,其中我最喜歡的是「中央山谷」以及「耶加雪菲」,剛好都是中淺培的兩款咖啡,前者入口前聞得到果香味,入口後淡淡的柑橘香在口腔迴盪著。而後者稍重的口味適合午餐後來一杯,較強的油脂以及焦糖口感喝的到新鮮的氣息。
這四款都帶個各自的個性與層次,讓平常喝慣膠囊咖啡的味蕾,重新又好像醒了過來!
☕️儀式感之於生活,就好比黑胡椒之於玉米濃湯,奶油之於吐司。也許不該是主角,但必定是靈魂滋養之處。
WFH的這段時間,少掉通勤,讓大家的時間突然多了起來,我自己是把動手沖一杯咖啡當作一種儀式,等著熱水滾的時候,把吐司放進烤箱,將果醬從冰箱拿出來。準備好餐具之際,水也開了。仔細地將熱水倒入濾掛包之中,保持著水位在9分左右的高度,讓咖啡香充滿著鼻腔。這小小的專注時間,也是把自己的工作開關正式打開,預備進入戰鬥模式了。
☕️我也偏好只喝黑咖啡,可能是種對於健康的迷信,以及對於「純粹」的信仰。
但除了工作前跟中間空檔,我也會在運動前來杯冰涼的黑咖啡,提振我的精神,讓我更有動力面對訓練的強度,順便提高基礎代謝率,讓我可以燃燒更多的熱量~
這次薩圖爾咖啡因應即將到來的父親節,推出了質感與口味並重的禮盒組,禮輕情意重,回去看爸爸的時候隨手提一個咖啡禮盒,吃完飯之後,幫爸媽準備一杯現沖的咖啡,讓人與人的連結,更加緊密。
父親節送禮首選:https://reurl.cc/lRpKq6
👉結帳時輸入推薦代碼「jason」,可享咖啡禮盒/咖啡豆/濾掛包任選85折優惠
👉加入會員即獲得購物金$50,當筆消費滿$750可現抵
👉訂單滿$680免運費,滿$2000再送$100購物金(下一筆消費可使用,無使用期限)
新鮮咖啡豆 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
來一杯好喝的咖啡創意特調。我的生活儀式感!下午茶"鳳梨咖啡X鳳梨磅蛋糕"。早午餐"黑磚咖啡X墨西哥牛肉佛卡夏"X飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220 | 俏媽咪潔思米
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早晨的儀式,一定要來一杯咖啡喚醒靈魂!
媽媽我沒有喝咖啡整天都會渾身不對勁阿~
現在疫情期間外食減少,
家裡更要有一個好用的全自動義式咖啡機!
全自動義式咖啡機好處就是
從新鮮咖啡豆到萃取出一杯香醇咖啡都不必煩惱!
不用磨豆,不用自己手沖,
不用自己壓粉壓得不均勻,泡得不好喝~
除了我愛的黑咖啡,義式咖啡,還能調配出各樣多樣化的咖啡飲!
來和大家分享最近練習的咖啡特調和搭配的輕食吧!!!
*鳳梨咖啡
*鳳梨磅蛋糕
*黑磚咖啡
*墨西哥牛肉佛卡夏
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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新鮮咖啡豆 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
荃灣有三大街市,數歷史悠久,就非香車街這個屋邨舊街市莫屬。
三層傳統老風格街市,看似細小,卻有二百多個檔口,隱藏不少寶物,像主要售賣印尼食品的金鳳凰就是其一。
老闆蘇太是印尼華僑,1998年接手親戚的雜貨店經營至今。最初只是售賣印尼食品等香料雜貨,因為愈來愈多印尼老華僑尋找印尼咖啡。二十年前開始,除了三合一即沖咖啡,亦引入印尼咖啡豆於店內售賣。時至今天,店裏有十多款印尼/南美/非洲的單品咖啡豆可供選擇,如哥倫比亞、耶加雪夫、萬特寧;坊間不太常見的Long bean及法國紅酒釀咖啡豆;為老華僑而設的拼配印尼豆,更可以按客人要求拼配不同口味。
因為店小,存貨量不多,每次新入的咖啡豆只會存放一星期,「客人既然光顧我們的店,我就想把最好品質的東西給予客人。咖啡豆放置時間不能太長,工場炒豆後先抖氣,兩天內運送到店。咖啡豆存放在店不會多過一星期,基本上每個星期都會有新鮮咖啡豆。」蘇太說。
店裏設有磨豆機,可以按客人要求磨製咖啡豆,每次最少半磅起,方便家裏沒有磨豆機的客人。「我較均真,覺得與客人說好了價錢及重量,斤両一定要足。磨豆過程會令咖啡豆損耗,真正交到他們手上時,可能不足一磅,所以客人需要的話,我會磨了才磅重,足斤両給他們,一磅就是一磅。」蘇太說。
金鳳凰東南亞食品
地址:荃灣曹公坊福來邨香車街街市100,102,114號檔口
電話:2402 2068/6215 6343(whatapps)
營業時間:星期一至六8am-6:30pm,逢星期日休息
採訪:劉明慧
攝影:周義安
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