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https://youtu.be/zAHW482q95Y
【花雕醉豬腳】個汁竟然要辣椒？全港首創！新鮮本地豬肉來源追溯！
相信大家都應該有食過醉豬腳喇，但你又有無試過自己整呢？一啖咬落去又軟淋又滑嘅口感，再加上陣陣嘅酒香。真係令人舔舔脷! 快啲Click 入去跟住煮喇。
想食得健康安心，最緊要揀個靚豬腳，認住【農夫】呢個品牌，掃描QR code搵埋豬肉嘅來源就最安心喇。
多謝收睇，喜歡請你記得訂閱頻道，讚好同分享影片啦！下次再見。
大家期待已久嘅豬腳薑食譜終於出爐✌🏻，放咗兩個月嘅甜醋沒有動力去街市買豬手豬腳返屋企煮，原因🐷好鬼重唔常拎返屋企，見 https://gopiggy.store/ 有優惠價訂福袋直接送上門，所以先驅使我製作豬腳薑，套餐有自選項目我選了豬手1隻和豬腳2隻，我將豬手多肉無豬皮位置留來煲湯，其餘部份分兩次煮豬腳薑，一次過處理汆水部份和白鑊煎豬手豬腳，慳水又慳力😂。
今次訂購gopiggy公司仲送了一些佢地即將上架嘅水耕蔬菜俾我試下，仲話如果文迪粉絲訂購任何新鮮豬肉福袋都會送上一款俾大家試，所有水耕菜都係無基因改造 ，無農菜污染，無重金屬😃，所以放心食用😋。
福袋當中我仲整咗幾款菜式俾大家參考下👇🏻👇🏻👇🏻
1. 豬腳薑 （雞蛋和咸蛋）
2. 蘋果雪梨南北杏瘦肉湯
3. 羅馬生菜絲咸排骨粥
4. Beyond Meat Sausage 伴芝麻醬羅沙紅邊生菜
5. 大蝦伴羽衣甘藍脆片沙律
6. 話梅漬蕃茄紅蘿蔔仔
大家有冇興趣要齊6個食譜和購買資料，如果有興趣可回應輸入[文迪］，食譜和購買資料馬上Inbox俾大家。
#真空包裝 #新鮮本地豬肉 #水耕蔬菜
大廚小貼士 鹹魚煎肉餅如何鹹香有咬口？用馬友較香 豬肉鹹魚1比10 肉餅加蛋白同水撈更滑 (飲食男女 Appledaily)
鹹魚鹹香惹味，與肉餅混合後煎香，佐飯一流。名人坊行政總廚鄭錦富指出，最好買牙滑或馬友，因為比較香，而鰽白骨多，不適合做煎肉餅。另外，實肉鹹魚較有咬口。買鹹魚時嗅一下，有香味的較佳，不要購買有異味的。豬肉選擇新鮮本地豬，肉臊味不大。建議選擇脢頭第一刀肉，較為香滑和有肉味。購買新鮮脢頭肉時，挑選乾身的。
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新鮮本地豬肉 在 本地豚Domestic Pigs - Facebook 的推薦與評價
{其實供港活豬不足，就會令本地豬供不應求} 自然價格就會上漲 ... 本地豚所出售的新鮮豬隻全部由 ... 本地豬隻健康無受到影響架 隻隻都肥肥白白 安全。新鮮。安心 ... <看更多>