【風琴馬鈴薯】
週末最適合讓孩子成為媽媽的二廚
切片的馬鈴薯微微打開像風琴一樣
夾入培根考驗小朋友的細心程度
快和小編分享你們屬於你們的親子料理吧~
│食材│
小馬鈴薯 5顆
培根 3片
無鹽奶油 40g
起司絲 少許
黑胡椒 少許
鹽巴 約10g
新鮮羅勒葉 少許
#C2食光
#FollowC2食光零廚藝輕鬆煮
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,我只係希望, BBQ燒嘅肉, 唔好全部都係蜜糖味啫。 意大利醃汁 + 牙買加醃粉 Italian Marinade + Jerk Rub Italian Marinade 意式醃汁 Extra-Virgin Olive Oil 初榨橄欖油 250ml Red Wine Vinegar 紅酒醋 ...
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新鮮羅勒葉 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的最佳解答
來做個「羅勒青醬」❤️
有人知道為什麼罐子要倒著放嗎🤔
用滿滿的新鮮羅勒葉
搭配慢火炒過的松子(不是蓮子,小編剛剛在吃蓮蓉月餅打錯了XD)
搭配優質橄欖油🫒
用調理機絞碎
那香氣和九層塔做的就是不一樣🤤🤤
100%無添加純手工製作
週四直播的時候送給大家喔🌹🌹
總共12瓶
先搶!不一定會贏~哈哈😎
新鮮羅勒葉 在 Zass17 Facebook 的精選貼文
這是2016年義大利南方的那不勒斯為向傳統致敬,作出了當時世界最長的披薩(紀錄已被改寫),全長達2公里,單是麪粉就高達2噸,而且上面還撒了1600公斤的番茄、1500升的水、2000公斤的奶酪、30公斤的新鮮羅勒葉,就連作爲配料使用的油也用了200升
而且義大利人驕傲的表示,這兩公里的披薩裡,沒有一寸是用上褻瀆聖物的鳳梨不說,皮蛋、豬血糕及香菜此等邪魔歪道之物更是絕無容身之處,說到對食物的堅持與崇敬,這個古老的南歐民族絕對是寸土不讓的
不是 #葉佩雯
新鮮羅勒葉 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳解答
我只係希望,
BBQ燒嘅肉,
唔好全部都係蜜糖味啫。
意大利醃汁 + 牙買加醃粉
Italian Marinade + Jerk Rub
Italian Marinade 意式醃汁
Extra-Virgin Olive Oil 初榨橄欖油 250ml
Red Wine Vinegar 紅酒醋 180ml
Lemon Juice + zest 檸檬汁 + 碎皮 1pc
Garlic 蒜頭 5 cloves
Bay Leaf 月桂葉 2pcs
Dried Thyme 乾百里香 1tbsp
Dried Oregano 乾俄勒岡草 1tbsp
Fresh Basil Leaf 新鮮羅勒葉10pcs
Granulated Sugar 白砂糖 1tsp
Smoked Salt Flakes 煙燻海鹽 2tsp
Red Pepper Corn 紅胡椒粒 1tsp
Red Pepper Flakes 紅辣椒碎 1tsp
Jerk Rub 牙買加醃料
Allspice Powder 多香果粉 1tbsp
Nutmeg Powder 豆蔻粉 0.25tsp
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 1tsp
Dried Thyme 乾百里香 2tsp
Chili powder 辣椒粉 1tsp
Paprika 甜椒粉 1 tbsp
Dark Brown Sugar 黑糖 2tbsp
Minced Garlic 蒜茸 1tbsp
Minced Ginger 薑茸 1tsp
post-video production: www.briangoh.net
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新鮮羅勒葉 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
一鍋到底 - 番茄肉醬義大利千層麵— 當烤箱裡傳來滋滋聲,也聞到了番茄、奧勒岡葉、牛絞肉和起司的香味時,就表示自製的焗烤番茄肉醬義大利千層麵,就快出爐了。這道義大利經典名菜的傳統作法,需要在烤箱中,烤上很長的時間。因此,也讓人有足夠的時間整理廚房。畢竟,在將所有食材放入烤箱之前,要先將食材在鍋子裡炒過。鍋子先洗好是件好事,因為後面還有會烤得到處硬梆梆的烤盤,在等著你!
如果這也是你不想做義大利千層麵的原因,那麼這道食譜就是你的救星!因為我們要示範如何不使用烤盤和烤箱,一鍋到底來做這道番茄肉醬義大利千層麵。現在,快將這道食譜儲存到 "一鍋到底” 的清單中吧!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/one-pot-lasagne-bolognese/
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所需材料:
400 g 牛絞肉
400 g 番茄泥
800 g 番茄罐頭
160 g 千層麵
200 g 瑞可塔起司
200 g 莫扎瑞拉起司片
2 顆洋蔥,切丁
4 瓣大蒜,切碎
橄欖油
鹽 & 黑胡椒
1 湯匙奧勒岡葉
新鮮羅勒葉,裝飾用
作法:
1. 在鍋子中倒入橄欖油,然後放入洋蔥和大蒜爆香。然後加入牛絞肉,用鹽和黑胡椒調味,並炒至褐色。然後加入番茄泥、番茄罐頭和奧勒岡葉。
2. 將千層麵對折,分散放入鍋中,並讓所有的千層麵都被醬汁覆蓋住。蓋上鍋蓋後,煮約13分鐘,直到千層麵變透明。
3. 放入瑞可塔起司並攪拌。
4. 在千層麵上,分散地放上莫扎瑞拉起司片。蓋上鍋蓋,並用小火繼續煮到莫扎瑞拉起司片融化為止。在享用前番茄肉醬義大利千層麵,放上新鮮羅勒葉裝飾。
“一鍋到底” 做出來的番茄肉醬義大利千層麵,是不是很誘人呢?你可以相信,這道千層麵的味道,和烤箱裡烤出來的千層麵一樣美味,甚至還要更好。
“一鍋到底” 也可以做出披薩!這裡你可以找到變身為蛋糕的義式傳統美食的披薩蛋糕食譜。https://www.yokofu.tw/pizza-pie/
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延長自己腸胃食好嘢嘅生命!
今日清清地?
藜麥釀燈籠椒配羅勒青醬
Quinoa Stuffed Bell Peppers with Pesto Sauce
Yellow Bell Pepper 黃燈籠椒 2pcs
Quinoa 藜麥 180g
Chicken Stock 雞湯 250ml
Water 水 250ml
Pesto 羅勒青醬
Fresh Basil 新鮮羅勒葉 20g
Garlic 蒜頭 10g
Olive oil 橄欖油 75ml
Salt 鹽 0.5tsp
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 0.5tsp
Tomato Sauce
Canned Tomato 罐頭蕃茄 400g
Sugar 糖 2tsp
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新鮮羅勒葉 在 [問題] 羅勒葉的料理? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
媽媽的朋友送了我家一小包新鮮羅勒葉
但我沒用過羅勒葉作料理
目前只知道可以拿來煎蛋
其他的料理方式就不知道了
不知道是否有人可以跟我說一下
還有沒有比較簡單的羅勒葉料理方
式尼?
可能偏台式料理一些的
因為長輩吃不慣義大利麵的料理
謝謝!
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