【🐓 布布蔬果園 加熱即食雞腿排】
老闆,雞排要切不要辣!
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但又想吃鮮嫩雞排
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但為了家中兩個孩子的營養均衡,布布爸還是很煎熬的固定去買新鮮蔬果,
雖然曾經嘗試網購,但宅配時間慢,且單次購買大量根本吃不完。
因此布布爸把布布童鞋十間門市改造成蔬果配送門市,
配合蔬果專家,一週三配,
從大台北果菜批發市場把最新鮮的蔬果配到所有爸媽手上。
若覺得布布蔬果園的蔬菜品質好又便宜,
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。 因為簡單好吃,所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。 〜材料〜 新鮮的雞胗 300g 鹽巴 6g(...
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📍狂野麻神麻辣火鍋 狂野麻神
我很愛的麻神麻辣火鍋本身是單點麻辣鍋~🍲現在在大直推出了超狂吃到飽狂野麻神!✨當然一定要朝聖囉~捷運搭到劍南路站2號出口走1分鐘即可到~一進入餐廳就像進到高級招待所般環境寬敞華麗,還有許多畫作布置❤️
重點是服務人員態度非常好果然是麻神集團!一入座就馬上有人來招待桌邊服務也超好~有任何問題都可以快速得到解答!
主要是以手機掃描QR code點餐~直接在手機上點餐一次最多點8樣後直接送出很方便!菜單裡頭肉品、海鮮、加工品、主食、蔬菜通通有><
除外另一頭還有自助吧區有飲料、滷肉飯、冰淇淋喝到飽!讓你吃飽喝足
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👉880元(不收服務費)/人
最令我驚豔的一定是麻神的麻辣鍋底真的非常好吃~😋趁還沒煮食材時一定要先品嘗看看喔~麻辣順口溫和不吃辣的友人也讚許~重點裏頭有招牌果凍鴨血❗️還讓你免費吃到飽~是我吃過最好吃的鴨血!Q彈細緻真的像果凍而且很juicy!鍋底煮什麼都超百搭,鴛鴦鍋另一邊是昆布湯整體搭配很均衡呢❤️
因為肚子太餓直接點了滿滿一桌XD
推薦必點:美國Choice特選去骨牛小排、澳洲9+頂級和牛、台灣脆牛胸、和牛、油條、王子麵
像我是牛肉控!🐂麻神的牛肉品項特別多且品質很好真的很推薦~去骨牛小排則是肉質油花都很美!加上店員介紹的獨門吃法有三種✨
可以將牛小排拿三片放在碗中淋上滾燙的麻辣湯,將肉片沖熟呈現美麗粉色後直接原味吃~第二種則是加入新鮮蒜苗一同享用,第三種是包上蒜苗後再加特製辣油吃,麻神的辣油帶點迷迭香氣且不會太辣整個層次很豐富搭配起來超美味!
台灣脆牛胸在吃到飽餐廳很少見脆脆的口感很特別且不會很油膩!麻辣湯頭必加油條跟王子麵煮到不要過軟可以淋上辣油真的超好吃的❗️
另外還有隱藏版熟食吃火鍋也可以點choice嫩肩牛排、甘蔗牛肋條、叉燒油雞腿!也太狂了~👀牛排肉質超鮮美,切開後粉嫩色澤多汁嫩口,其他副餐也很棒牛肋條份量很多調味很棒肉質不乾硬嚼勁很剛好,油亮亮美麗的叉燒油雞腿一整大支超豪氣~吃完整個超級飽!
最後一定要來份甜點及飲品~麻神提供氮氣紅茶跟綠茶超特別很解膩,飯後甜點來份DIY操作的霜淇淋!口味很多但因為太飽了吃一隻就好~整個很有趣味性重點也很好吃😋
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🈚️服務費、限時120分鐘(試營運期間到9月底不收服務費)
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六人同行+10元可點一份,送一盤叉燒油雞腿
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📍地點:台北市中山區敬業三路11號2樓
📍營業時間:
周一~周日17:30、19:30、21:30(每餐期用餐兩小時)
(21:30最後入場)
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新鮮迷迭香台北 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的精選貼文
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新鮮迷迭香台北 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃,所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。
〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g(肉量的2%)
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香(乾燥也可以)少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200~300ml(到肉的高度)
【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
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新鮮迷迭香台北 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「養雞時代:21則你吃過雞,卻不瞭解的冷知識」介紹
訪問作者:李盈瑩
內容簡介:
是寵物?還是食物?
居家養雞人告訴你不知道的雞事,
以及除了吃牠之外的趣事、大小事。
你吃雞肉嗎?
你喜歡吃雞蛋嗎?
炸雞排、炸雞翅、歐姆蛋捲、迷迭香烤雞腿……
這些你愛吃的食物都包含雞肉和雞蛋;
而且根據農委會統計,
台灣每年每人平均要吃超過三十公斤的雞肉。
但是你知道雞會作夢嗎?
知道有雞的地方就有江湖嗎?
為何雞晚上都早早就寢呢?
還有,雞與恐龍會有什麼關係?
作者李盈瑩,從台北遷居到宜蘭後,在自家旁邊空地養起了雞。她透過細膩的日常觀察、與雞的親密互動,娓娓道來一切關於雞的冷知識與趣味情事,並集結多位農友與專家的經驗累積,讓居家養雞也能輕易上手。
無論你想把雞當作寵物還是食物,本書都可以給你最好的經驗與解答。
作者簡介:李盈瑩
採訪與寫作為生,曾任出版社採編、廣告設計、福山植物園野外助理。
現居宜蘭,飼養小雞數隻、耕作辛香蔬果三十餘種,著有農趣小品《與地共生 給雞唱歌》、紀錄青春山海的十年散文《台灣小野放》,以及在地旅行書《花東小旅行》、《台北小旅行》、《恆春半島祕境四季遊》。
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材料:
白葡萄酒 300毫升(約半瓶)
洋蔥2顆
甘筍2根
土雞 1隻
新鮮迷迭香 2支
醃料:
義大利香料粉 2湯匙
海鹽 2茶匙
糖 ½茶匙
麵粉 1湯匙
橄欖油 2湯匙
做法:
1. 土雞切大塊,沖淨擦乾,下醃料醃半小時
2. 洋蔥去皮切半,甘筍去皮切塊,入湯鍋加清水約1公升大火燒開轉小火煮成高湯約1小時,
3. 準備煎鍋,下橄欖油,大火燒熱,轉中火,下雞塊煎至半熟,略帶金黃,不能太擠,可以分兩次煎
4. 雞塊加入洋蔥湯裡,鮮迷迭香也放入一起燉煮,約20分鐘,
5. 撈出多出湯汁,留約半鍋空間,倒入白葡萄酒,再燉煮15分鐘,
6. 最後再下適量海鹽調味,可以準備麵包或白飯同吃~ 酒香撲鼻喔!
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之後想來做迷迭香烤雞腿排
找了全聯 只看到小磨坊的罐裝迷迭香料
但可能不會用到這麼多 怕買了浪費
不知道哪裡買的到新鮮的 數量不多的迷迭香?
謝謝!
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