【時令溫補湯品】溫和補氣養生藥膳湯包現在上架
前些天的po文蘿小姐有提到,奶奶總是會用花旗蔘(也就是西洋蔘,或叫粉光蔘)煲雞湯燉粉光紅棗茶給我們養生保養用,特別是在季節交替容易感冒咳嗽的時候。
結果就有非常懂得舉一反三的粉絲問我,能不能用花旗蔘茶包去燉雞湯?既然你們問的這麼細,姐姐乾脆一不做二不休(成語是這樣用的嗎?)把我的壓箱寶也給翻出來了
這個藥膳包組有專門燉雞湯用的西洋蔘黃耆口味(茶包的口味帶甜味,比較適合拿來燉白木耳露),還有首烏靈芝跟肉骨茶,都是適合一年四季的溫補湯品。
而且這系列藥膳包可是相當有來頭,請到了國際比賽冠軍主廚及營養師合作開發,並榮獲2018年高雄國際發明暨設計獎金牌,兼顧營養及美味。
上次去參觀工廠時,經總經理解釋,這才知道,一般的中藥材存放方式其實保鮮期都不會太長。他們的藥膳包,除了用特殊專業低溫乾燥及炒焙技術,將藥材風味濃縮完整保留外,還用英國進口的包裝袋充氮包裝,更可保持中藥材的新鮮安定不氧化,而且葷素皆宜,是一款專為現代人設計之即食快速烹調料理包。
今天晚上的直播,有時間的話,我也順便弄一道西洋蔘黃耆雞湯,大家就知道有多簡單容易。
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