/ #美食加選物 / #台味糕點的文藝復興 /
有如鳳梨酥的造型,嚐起來卻更繽紛豐富。
形似馬卡龍的外觀,嚐起來卻更溫柔蓬鬆。
#土生土長 推出的糕餅,總是有點不一樣!
「土生土長」的老闆顧瑋是我的好朋友,我知道她對於風味的追求有多熱烈、多堅定,她總是帶頭衝,探索台灣的物產與風土、文化之間的關係。
於是她把台灣自豪的茶與水果結合起來,做成了 #四果茶酥!
於是她把我們小時候愛吃的 #小西點、#牛粒,做成了質感精緻的 #台式馬卡龍!
二款有點熟悉又有些新意的台灣糕餅,是今年中秋 #美食加 想特別推薦給大家的。
🥭四果茶酥
嚐一口,好奇妙,怎麼像通電一樣!彷彿吃到了 #水果茶!
看起來像鳳梨酥,其實有更豐富的內涵:
🔸南投紅玉紅茶 X 屏東檸檬
🔸南投玫瑰 X 高雄老梅
🔸木柵鐵觀音 X 台南柴燒桂圓
🔸台東剝皮辣椒 X 屏東芒果青
如果去年你已經買過這款四果茶酥,今年你會更愛。像我就興沖沖跟顧瑋說:「今年的味道怎麼這麼突出!」
真的,每款都茶香明顯,調味活潑。譬如紅玉紅茶與檸檬,一咬就冒出來檸檬紅茶的味道,超妙!鐵觀音桂圓酥,也聞得到茶葉烘焙的芬芳,桂圓深邃的甜後來居上,圓潤優美;玫瑰老梅酥,花香盈盈,老梅的酸甜底蘊更濃;剝皮辣椒與芒果青,則是今年的 #全新口味,好有趣!剝皮辣椒其實不辣,但有鮮鹹,呼氣的時候,椒香透出,和芒果青與鳳梨餡的明亮好搭!
今年,四果茶酥更升級的是,外殼更酥更香了,接近脆的乾爽口感,和軟稠的內餡形成更好的對比,嚐起來更俐落。
一盒八顆,小巧玲瓏,送禮自用都很適合!
🍫COFE台式馬卡龍
台式馬卡龍,就是我們從小吃到大的「小西點」,又被稱為「牛粒」。
這一次,顧瑋特別請 #陳耀訓 師傅研發指導,開發出充滿 #鬆脆空氣感 的台式馬卡龍!內餡則是在國際巧克力大賽ICA獲獎無數的 #COFE 茶巧克力!還加上行善的意念:由新北市 #慈育庇護工場 製作包裝。
堪稱 #台味甜點的文藝復興,這款COFE台式馬卡龍,在嘖嘖募資已售出超過1200盒,排單排到十月!還好,顧瑋特別幫美食加的客人們留好了,我們這裡有 #限量50盒,#八月就可以出貨!
COFE台式馬卡龍禮盒組,內含4種口味各6顆:
🔸經典咖啡巧克力
🔸紅烏龍鳳梨巧克力
🔸紅玉茶巧克力
🔸包種茶巧克力
今年中秋的台味糕點,不要錯過這檔了!
📸 #點圖看更詳細COFE馬卡龍風味
現在就加入 #美食加的口袋名單,今年中秋讓「COFE 台式馬卡龍」跟「四果茶酥」與你做伴。
👉https://lihi1.com/IEwus
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過1,240的網紅山水畫家的藝術Taiwan Artist World,也在其Youtube影片中提到,#老梅#老梅石槽#老梅綠石槽 老梅綠石槽位於新北市石門區老梅里,又稱綠石槽海岸, 是同時擁有細緻沙灘與被侵蝕的岩岸景觀,且這些石槽被海水侵蝕得非常漂亮,形成一道道總長將近2公里,平均深度大約50公分的溝槽,故能吸引許多攝影愛好者或遊客來此駐足觀賞 。 原本是大屯火山爆發後遺留在海岸邊的火山礁岩,...
新 北市 老梅 在 Facebook 的最佳貼文
塔卡的家民宿位於新北市三芝鄉芝柏藝術村內,
鄰近北海岸、淡水、老梅公園、淺水灣等知名景點,
塔卡的家是老透天重新翻新整修,
兩層樓的透天,佈置典雅清新,
還有個小巧精緻、綠意盎然的小院子,
屋內一樓為客廳、餐廳以及開放式廚房,
二樓則是一間雙人雅房、四人樓中樓雅房,
民宿主人一天只接一組客人,
我們一行人一踏入民宿,就開始放懶、放空,
很適合4-6人來此包棟度假!
民宿主人曾經是廚師,其廚藝非常精湛,
蠻推薦像我們一樣選擇搭配一泊二食小旅行!
讓主廚精心準備無菜單料理,
享受幸福美味的晚餐時光!
🌟詳細介紹➡️ https://rocky.tw/takka/
塔卡的家 #三芝寵物友善民宿
新 北市 老梅 在 陳偉杰 Chen Wei-chieh Facebook 的精選貼文
媒合捐贈專業比賽用球,造福石門偏鄉學童!🏀
「嘿,出來打球!🏀」
偉杰媒合 Absolute 3X3 Basketball #上寰整合行銷公司,捐贈專業比賽籃球給 #石門區老梅國小,並在昨天下午完成受贈儀式,由黃家裕校長代表受贈。🤝
本次所捐贈的用球,是 #WILSON專業比賽籃球,期待未來疫情解封開學之後,老梅國小的同學就能夠使用新球在籃球場上鬥牛囉!⛹️⛹️♀️
偉杰長期致力於教育,尤其注重學生在多領域的學習發展;由於北海岸內有許多的偏鄉學校,除了平時爭取經費幫助學校改善設備、建築之外,也積極尋求民間企業單位,提供偏鄉學校更多的教育資源。
感謝上寰整合行銷公司贈球,而剛好我也是籃球的愛好者,這次捐贈相當有意義,未來偉杰也將繼續為北海岸的學子爭取更多的資源。💪
#WILSON專業比賽球 #老梅國小
#新北市議員陳偉杰 #淡水魚丸
#淡水_八里_三芝_石門
#Your_Life_Is_My_Life
新 北市 老梅 在 山水畫家的藝術Taiwan Artist World Youtube 的最佳解答
#老梅#老梅石槽#老梅綠石槽
老梅綠石槽位於新北市石門區老梅里,又稱綠石槽海岸, 是同時擁有細緻沙灘與被侵蝕的岩岸景觀,且這些石槽被海水侵蝕得非常漂亮,形成一道道總長將近2公里,平均深度大約50公分的溝槽,故能吸引許多攝影愛好者或遊客來此駐足觀賞 。
原本是大屯火山爆發後遺留在海岸邊的火山礁岩,由於經過長時間的波浪侵蝕,質地鬆軟的部份被侵蝕,留下較堅硬的部份形成縱狀溝槽,東北季風帶來的浪花打在石槽表面上,浪花滋潤了石槽岩面,慢慢地滋生綠色的石蓴、海髮絲等海藻,形成令人驚嘆不已的「綠石槽」季節限定美景。
這絕美的景觀通常出現在3月中旬到5月上旬,特別以4月清明期間最美,整個海邊溝槽上面會附滿海藻,形成一條又一條的「綠石槽」,把海岸染成鮮綠的色彩。且從高空俯瞰更能欣賞石槽與海浪之間,因動靜的互動,而產生的各種浪花圖案,且沙灘、石槽和海水三者構成的線條與顏色,更是有如抽象山水畫般的美麗,讓人印象深刻,能夠趁著假期,來此感受造化神奇的魔力,真是太幸福了。
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次,國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
藝術生活分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915
台灣龍柱介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923
水墨藝術分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594
台灣露營分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651
國內旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133
國外旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654
空拍經驗分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208
新 北市 老梅 在 陳柏翰 Youtube 的最佳解答
#海灣綠洲 #北海岸 #老梅綠石槽
老梅綠石槽:新北市石門區
海灣綠洲 ( bay & oasis ):新北市石門區楓林25-1號
instagram:https://instagram.com/brian721217/
Facebook:https://www.facebook.com/BrianChen721217/
新 北市 老梅 在 小黑的旅行誌 Youtube 的最佳解答
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📷 03/20拍攝
老梅綠石槽潮汐表 🌕🌖🌗🌘🌑🌒🌓🌔
https://reurl.cc/L0LQbx
✨老梅的石槽礁岩是大屯火山爆發後的火山岩
曾被CNN票選為台灣八大祕境之一
✨經過長時間的波浪侵蝕後,剩下堅硬的溝槽
適合海藻類附著生長,形成著名的「綠石槽」
✨最美的時刻在3月中旬-5月上旬
整個海岸溝槽上面會附滿海藻
✨近年來因人為踐踏而導致生態危機
經過踩踏的海藻會白化死亡
🚩️『2021老梅綠石槽』網誌:
動工中
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#老梅綠石槽 #老梅 #富貴角燈塔