上次跟攝影好友伊森一起來內湖美麗華裡的一間超特別的《美琪蒙古烤肉》吃飯,謝謝他幫我拍了那麼多照片😜😜
很愛吃烤肉的我一直很期待來吃,這間真的很特別欸,我一直以為蒙古烤肉就是那種像小吃攤那種一碗大雜燴一人一碗或是以為像韓式烤肉那種一個桌子上圍爐🤣第一次聽到蒙古烤肉吃到飽🤤🤤🤤而且居然是這麼美的餐廳🍴害我後悔沒穿洋裝來拍照📷
而且這邊除了吃蒙古烤肉,還能搭配酸菜白肉鍋🍲吃肉又可以喝湯🥣太讚了吧❤️
一整桌滿滿的大快朵頤超幸福,真的推薦大家可以來吃吃看~因為他們的獨家醬料也都超讚😋最好玩的是都是自助式,可以自己搭配各種醬跟食材蹦出不一樣的滋味👍還有一些料理教學可以按照步驟所以也不怕雷了自己啦🤣
跟大家分享我做的番茄炒牛肉🤣可以看後面相片前後對比😜伊森也讚不絕口說好吃😋看看我是不是挺有天份的(其實只是按上面食材比例而已啦😝)調味醬真的太讚了~來吃就知道!
這裡除了肉肉可以吃到飽還有不同的菜跟料,想把他們➕火鍋裡吃也可以~酸菜白肉鍋的酸菜整個不吝嗇滿滿一大鍋真的是味道超入味~~如果很愛吃酸菜鍋的真的可以來!酸度很夠但又不會太誇張的酸,我個人是超推烤肉啦!沒有這麼大的胃能把所有醬都配一遍,我吃了好吃的番茄炒牛肉還去用了一盤醬燒豬肉!真的是超夠味🤤吃了幾盤加上其他食物就好飽好滿足了!邊打又邊想再吃一次🥺
自助台裡飲料、水果、甜點超豐富~只怕你吃不下,不怕你吃😜
《美琪蒙古烤肉》
IG🔍 @VICKY_BBQ_IS_YUM
FB🔍 美琪蒙古烤肉
地址📍台北市中山區敬業三路20號5樓(美麗華本館)
營業時間⏱11:00-22:00(21點最後炒菜)
《消費方式》
平日午餐$520+10%/人
平日晚餐、例假日$590+10%/人
👶兒童(110-140公分)$250+10%/人
火鍋🍲+$50/人
小秘密:晚上8點後用餐85折優惠❤️❤️
🌟現在還有搭配Klook平台做促銷活動
新客只要掃描輸入平台優惠碼「NL48X2」點餐,會送咖啡☕️加50元火鍋還會送一盤白蝦🦐還可以折抵100元唷❤️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅波波星球泡泡哥哥BoboPopo,也在其Youtube影片中提到,❤️記得👉訂閱 波波星球 https://www.youtube.com/user/asdfghjkl3252882 南勢角捷運 一出站 就是 興南夜市 這裡超多美食可以吃 客來常第一次來吃就愛上 好吃又便宜 就是銅板美食 👉大家有去吃可以留言給我吃了什麼? ❤️店名:客來常❤️ 地址👉新...
新 北市 蒙古烤肉吃到飽 在 美食魚樂誌 Facebook 的精選貼文
大戈壁蒙古烤肉
重新開幕的蒙古烤肉吃到飽,目前全時段每人299元,用餐時間90分鐘,有蒙古烤肉、火鍋、自助吧、飲料、刨冰、水果,吃粗飽的平價buffet
https://acarpblog.com/2020/07/dagebi.html
新 北市 蒙古烤肉吃到飽 在 小虎食夢網 Facebook 的精選貼文
你想去吃嗎?老實說我不想去湊熱鬧,但我真的很想知道600人的座位居然訂位要排到明年?然後,「把貴的便宜賣,把便宜賣的貴才是本事」這句話值得推敲。
昨天中午殺去新莊,一探才試賣11天,周四正式開幕,號稱全台最大,可容600多人同時用餐的雲朗觀光集團「品花苑」吃到飽自助餐廳。
雲朗集團對尚未開幕,卻已掀起轟的品花苑感到驕傲,透露之前某部落客獨家披露,創下一周點閱65萬人次,一天接獲上千通詢問電話的紀錄。
台灣最大規模自助餐廳在我眼中有幾個特色:
一,午餐敢賣得比晚餐貴,而且刷新新北市吃到飽自助餐天花板價,平日午餐1080+10%,晚間880+10%,而且午間每人一隻重400克的加拿大進口波士頓熟凍龍蝦,據餐飮部總經理大衛丁表示,龍蝦是用來誘客,不是食材,而是贈品。
••雖然是熟凍龍蝦,肉質飽滿又帶著海水鹹味,但飽滿度與鮮甜度均佳,不過食用得小心,波士頓龍蝦殻硬,最好要把剪刀,否則就像我一樣,急著吃而劃破大姆指。
二,蒙古烤肉吃到飽,什麼肉都有,連鹿肉也沒缺席,並請來前唐宮老師傅製作小燒餅。
••雖然補肉速度有點慢,肉盤見底無人問,調味料以階梯式排列易形成塞車,但蒙吉烤肉台灣自創,誰不想來一碗?所以烤肉師傅馬不停蹄,試賣期間來客數近六百人,師傅日炒600碗以上,連我都想吃兩碗。聽說下個月,天更冷時,每桌追加酸菜白肉鍋。
三,供應100多道冷菜熱食,九成生食材一字擺開,九成菜餚現點現做,打破吃到飽的熱菜難吃,甚至像剩菜的刻板印象。
••雖然是現點現做,幾乎每一區都要排隊等待,熱門區等待人數甚至超過十人以上,用餐時間長達三小時,大家都心甘情願慢慢耗著唄!也因此不見小跑步搶食。
沒人排隊,食材就緒的狀況下,泰式涼拌要等1分鐘,叻沙麵1分半鐘,蒙古烤肉50秒,開生蠔10秒,生魚片20秒,鯛魚燒3分30秒,即使有現成炒好做好的料理,也是少量製作。
四,只供應五吋骨盤取菜,限制客人不能一口氣拿很多,老人家抱怨走來走去很辛苦,甚至沒有整盤端走的機會。
••雖然客人不斷投訴,盤子小,裝太少,很麻煩,而且取餐次數增加,一定要走來走去,坐下站起。但大盤裝菜讓客人變貪心,不懂珍惜食物,而且亂堆一通,擾亂味道。但別說老人家,到最後我也累了,不過「就算只提供小盤子,也有人一次四盤裝回18粒帶殻生蠔。」大衛丁透露,即使只給小盤子,客人還是有本事疊疊樂。
五,711+柑仔店就在這裡,一整排飲料冷藏櫃,種類多達40種以上,全是領導品牌非雜牌飲料,咖啡機,紅茶機不止一台,還有超商最夯的霜淇淋機。另外數十個玻璃罐裝糖果,巧克力,魷魚片,豬耳朵,任君取用。
••雖然這區看起來讓人hi,其實是吃到飽的最大陷阱,據說客人一天幹掉60箱飲料,當日親眼見到隔壁桌喝下三罐維大力的男人,坐在位子上猛打嗝,看來要休息很久才能再進食。
六,每天要烤一隻上百斤重的大肥豬,用掉30幾隻烤鴨包出出上千份片皮烤鴨,一堆堆似營火般的雞牛豬串燒,品花苑根本是肉食族的天堂。
••雖然肉食選擇很多,還包包括雞丶羊丶牛的綠,紅,黃等咖哩,但遍尋不著一般飯店吃到飽的鎮店爐烤牛排Roasted Beef,也算大膽。
七,活蝦,蛤蜊自己撈,生蠔成堆現點現開,生魚區的冰山台上插著一人雙手合圍蘭嶼來的黃鰭鮪,更別提螃蟹,扇貝堆積如山在誘客。
••雖然顯而易見,生魚片和水煮海鮮依舊是全場焦點,熟凍海鮮居多,但結合互動式樂趣,忍不住想起釣蝦場和漁港邊。
到底正常人一個胃能裝下多少東西?一頓飯需要吃下多少食物才夠?面對吃到飽餐廳,像是釣客與海魚之間的鬥智拉拔,客人瘋狂吃,要吃到回本,即使爆肚,痛風也再所不惜。
業者想儘辦法引客上門,又要設下重重心機,讓客人拿到的都吃到肚子裡,而不是嘗了一口就去搶下一盤,廚餘即是利潤,剩愈少,賺愈多。
值得一提的是,座位數600多人,如皇宮般的吃到飽自助餐廳,廚師只有30多人,服務生20多人,大家忙到不可開交,難免有疏漏,也算奇葩。
品花苑位於新北市新莊區五工路66號晶冠廣場的5樓(0285222598非餐期不接電話),就在五股工業區的入口處,我喜歡大衛丁說的這句話:「把貴的賣便宜,把便宜的賣貴,這才是真本事。」
新 北市 蒙古烤肉吃到飽 在 波波星球泡泡哥哥BoboPopo Youtube 的最佳貼文
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南勢角捷運 一出站
就是 興南夜市 這裡超多美食可以吃
客來常第一次來吃就愛上
好吃又便宜 就是銅板美食
👉大家有去吃可以留言給我吃了什麼?
❤️店名:客來常❤️
地址👉新北市中和區忠孝街126-1號
營業時間👉15:00-23:30
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新 北市 蒙古烤肉吃到飽 在 元潮蒙古烤肉 的推薦與評價
肉嫩湯鮮蒙古烤肉+酸菜白肉鍋店內用餐食材無限供應營業時間: 平日11:30~14:30. ... 因新北市疫情管制不能提供內用🈲️,僅外送外帶供餐 ! ... 蒙古烤肉吃到飽. ... <看更多>
新 北市 蒙古烤肉吃到飽 在 [食記]林口元潮蒙古烤肉~吃到飽之原來這是鳥肉- 看板EatToDie 的推薦與評價
餐廳名稱:林口元潮蒙古烤肉
消費日期:2018 年 8_月
地 址:新北市林口區仁愛路二段688號
電 話:02 2609 8989
價 位:晚餐580不收服務費
營業時間:11:30-14::00 17:30-22:00
圖文真相網誌版 https://findse.pixnet.net/blog/post/463846655
以往都在台北市吃蒙古烤肉,像是唐宮;成吉思汗;美琪(點我看這三家的分享),這
次來到新北市林口的元潮蒙古烤肉與酸白菜火鍋吃到飽。如果你有開車來,那麼在它的餐
廳前有公家的路邊停車格可供停車,當天很幸運的就停在店門口前方的位子。元潮蒙古烤
肉的店內坪數中等,中間主要為十人圓桌,側邊則為四人桌。桌與桌距離不會讓人有壓迫
感。
蒙古烤肉當然要吃肉啊,肉的種類除了常見的雞豬牛羊外,還多了櫻桃鴨。而有趣的是它
的雞肉也稱做鳥肉,不知是否為日本的稱呼語法,也不知這樣的稱呼正確與否,不過管不
了這麼多,吃下去才是真啊啊啊。雖然我不吃牛,但看到朋友吃牛五花吃的津津有味,肉
質應該讓人滿意。而至於我吃的雞肉和豬肉,被大廚炒過的肉片完整一片,不會分散碎亂
,肉質的嫩度佳。
有肉也要有青菜啦,十五種青菜,有空心菜,高麗菜,荳芽菜,青椒,洋蔥,紅蘿葡絲與
九層塔葉等。不知從何時開始,我超愛九層塔,雖然它沒有像搭上鹹酥雞的高溫炸過的那
種香脆,但還是喜歡炒過的香軟。在各式蔬菜旁的則是調味料,調味料也有建議的匙數,
它的紅辣椒蠻辣的,加入肉類拌炒,爽辣好吃啊。
兩位大廚的年紀頗為年輕,但大火翻炒的火候可不遜色於老師父喔。可惜我忘了拍炒後入
碗的樣貌,而桌上也有芝麻燒餅,可將食材包入其中,但我也忘了拍,因為只顧著吃,抱
歉啦。除了蒙古烤肉外,也有酸白菜火鍋,己含在晚餐餐費每人580元(不收服務費),服
務人員會端來專為酸白菜火鍋所準備的食材,像是豬五花,凍豆腐與金針菇和多種丸子等
,種類還算多。當天吃的酸白菜的湯頭的酸味並不會很濃,感覺酸味還蠻天然的,喝起來
是舒服的。
元潮蒙古烤肉也有提供魯肉飯,但因為我光吃烤肉+燒餅和酸白菜火鍋,就己經飽到不行
了,這魯肉飯怎還吃得下!正餐吃完,當然要有甜點啊,這才圓滿,是吧。讓我高興的是
它居然有芋圓芋圓芋圓,我吃了三家的蒙古烤肉,第一次在蒙古烤肉店看到有芋圓,我超
愛它的,雖然我的身材也開始跟它一樣了,但無所謂,先吃了再說。而這些甜品是讓你搭
配挫冰的,太爽啦,我真蠻喜歡這樣的甜品挫冰勝過蛋糕,尤其在吃了重口味的蒙古烤肉
後,有了這挫冰,頓時覺得冰清爽爽。
明治冰淇淋,忘了吃了。仙草冰也忘了吃了。因為都在吃芋圓(是有多愛啦)水果種類不
多,但只要有我愛吃的西瓜,就心滿意足了。吃到最後才發現居然還有生菜沙拉,不過已
經飽了脹了,真的塞不下了,要不然我一定會再吃一碗芋圓(到底是有多愛啦!)
整體來說,元潮蒙古烤肉是我會再訪的餐廳,因為有芋圓,哈,主要也是因為肉質佳,師
父炒的火候也掌控不錯,再加上又有我愛的酸白菜火鍋,三種滿足,自然再來率就提高囉
。
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