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《台北新莊美食》QQ蛋芝麻球 老少咸宜國民素食點心
詳全文->https://nanama.blog/xinzhuang-food5/
每到下午兩點下午茶時間，新莊客旅旁的建豐街小巷子裡，隱藏一攤素食 QQ蛋芝麻球，便宜又大份，總是吸引大批排隊人潮的主因，一顆顆可口的QQ蛋正在油鍋中洗禮，當QQ蛋地瓜球浮起變成金黃色的時候，老闆就會用漏勺，將一顆顆QQ蛋反覆擠壓壓扁後，神奇的QQ蛋就會自己膨脹起來，看老闆在壓扁QQ蛋的時候覺得有趣
#愛騎車趴趴走的nana媽 #新莊美食 #新莊素食 #下午茶 #地瓜球QQ蛋芝麻球
《台北新莊美食》QQ蛋芝麻球 老少咸宜國民素食點心
詳全文->https://nanama.blog/xinzhuang-food5/
每到下午兩點下午茶時間，新莊客旅旁的建豐街小巷子裡，隱藏一攤素食 QQ蛋芝麻球，便宜又大份，總是吸引大批排隊人潮的主因，一顆顆可口的QQ蛋正在油鍋中洗禮，當QQ蛋地瓜球浮起變成金黃色的時候，老闆就會用漏勺，將一顆顆QQ蛋反覆擠壓壓扁後，神奇的QQ蛋就會自己膨脹起來，看老闆在壓扁QQ蛋的時候覺得有趣
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🔎#新竹竹東美食部落客nana媽
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🎊#QQ蛋芝麻球（素食）🎊
㊙這攤炸油乾淨清澈，常換新油；
老闆不貪快，總是在每鍋地瓜球下鍋時，於低溫油的油鍋中，不斷的慢慢翻攪，不斷的用湯勺的圓背把每粒地瓜球，沿油鍋邊擠壓後再放開炸。
一再重覆炸、壓、炸、壓的動作，直到地瓜球慢慢膨脹，呈金黃色澤後取出瀝油…
炸出來的QQ蛋，不但外觀色澤美麗，口感更是沒話說。
加上位在新莊運動公園旁，更因此深受到許多當地人喜愛🈵🈵🈵。
特別是在假日午後，許多👨👨👧👦父母帶著小孩到公園嬉戲時，會順道前往購買的超人氣道地傳統台灣味零嘴囉～
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https://www.walkerland.com.tw/article/view/193477
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