有人愛吃印度料理嗎?史努比個人很喜歡印度濃郁的咖哩香,也很愛看印度電影耶,印度電影裡的女主角都好美好有氣質,歌曲也好聽。台北東區Oye Punjabi #哦耶旁遮普印度餐廳 身為主廚的老闆是道地的印度人,將原汁原味的印度料理帶來台灣,一邊吃著印度美食、一邊聽著印度歌曲非常有氣氛。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat,也在其Youtube影片中提到,印度菜向來以親民形象示人,但登上大雅之堂的印度菜,猶其是全球唯一一間米芝蓮一星的旁遮普菜,你又試過嗎? …………………………………………………………………………………….………………………………………….………. 訂閱我哋IG, 發掘我倆更多的生活點滴? INSTAGRAM: http://in...
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旁遮普印度餐廳 在 小咪ma.吃喝玩樂趣 Facebook 的最讚貼文
🍴眾多異國料理中,印度風味料理我還真的沒有吃過啊!,最多吃過孜然烤肉串,濃郁的香料味是我對印度菜的第一印象
📍位在東區延吉街上的【 Oye Punjabi 哦耶!旁遮普 Indian Restaurant】完全讓我們愛上印度料理😂
✔️手抓烤餅、特色咖哩、窯烤雞腿、道道都讓我們吮指回味,整個被印度料理收服了我們💕
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🍴Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳
📞02 2775 2065
🏡台北市延吉街121號
⏰上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:30
❌禮拜一中午休息
https://smi1014.pixnet.net/blog/post/466792508
旁遮普印度餐廳 在 希沙良的部屋 美食-旅遊-生活 Facebook 的最佳解答
。希沙良去印度玩兒也整整過了一年~超想念印度餐點的!
今兒個就來介紹位於台北東區的特色印度餐廳吧!
台北東區延吉街上的Oye Punjabi 哦耶!旁遮普 印度餐廳,内裝雖然簡單無華,卻能盡量在適合當代客戶需求的食譜中引入現代風格,同時又保持菜色的原汁原味,包括咖哩、窯烤與烤餅等,讓所有來到這裡的顧客都可以品嘗到道地好味的印度美食。
喜歡印度風味咖哩美食的,文末請記得推推按個讚喔!
#咖哩 #烤餅 #印度料理 #旁遮普 #東區 #希沙良的部屋
美食、毎食、霉食、沒食
東區印度餐廳.融入現代風格,道地美味的印度料理
──哦耶!旁遮普
[印度料理/台北東區]
https://goo.gl/eutaKQ
旁遮普印度餐廳 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的精選貼文
印度菜向來以親民形象示人,但登上大雅之堂的印度菜,猶其是全球唯一一間米芝蓮一星的旁遮普菜,你又試過嗎?
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Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A6400 - 16mm f/1.4
穩定器:
DJI Osmo Mobile 3
電話:
iPhone 11 Pro
相機背囊:
Peak Design 20L
旁遮普印度餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
New Punjab Club中的Punjap,指印度和巴基斯坦交界的旁遮普地區,這間去年開業的印度餐廳,主打旁遮普地區菜式,是全港首家星級印度菜館。
旁遮普菜和其他印度菜不同,這地區因土地肥沃,以米聞名,亦用奶類製品如芝士來做菜,另一特點就是天多里燒烤(Tandoor),印度人公認旁遮普是這種土爐燒烤的發源地。餐廳老闆是香港出生的旁遮普人,13歲回老家餐廳幫手,店內所用的天多里烤爐,正是當年老闆爸爸所用的烤爐﹗風味肯定地道。大廚Palash Mitra又出身倫敦知名印度菜館The Cinnamon Club,手勢有保證。
燒羊扒是名物,以薑青辣椒乳酪等醃七八小時,才慢火燒香,入味軟熟,配搭自家調製的紅菜頭醬,有非常特別的香料運用手法。食材講究,用本地新鮮雞、和牛等做燒烤。能夠摘星,某程度上跟這店環境非常有關係,全店掛滿老闆珍藏的印度畫作,牆壁花紋以人手刻雕成型,是當地居民的屋頂圖案,廁所是非常搶眼的土豪金,可以說是城中最講究裝修的印度菜館之一。
編輯﹕楊志強
攝影﹕陳冠源
New Punjab Club
電話﹕2368 1223
地址﹕中環雲咸街34 號地鋪
營業時間﹕星期二至五12nn-2:30pm,星期一二5pm-10:30pm,星期三至六5pm-11:30pm,星期日5pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2B71e5i
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旁遮普印度餐廳 在 [食記] 桃園。旁遮普印度美食- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:旁遮普印度美食
消費時間:2023年/01月
地址:桃園市桃園區中埔二街188號
電話:03-3010470
營業時間:11:00-15:00, 17:00-21:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_25.html
最初是在中壢美食推薦裡抄得「旁遮普」,間接得知桃園
也有一間「旁遮普」,而且評價甚高,索性將錯就錯。
平日用餐時間,人潮意外稀落。老闆應是印度人,中文不
大流利,得用英文溝通,幸好我的破爛英文加比手畫腳還勉強
能應付。店內有提供免費飲水。本想來份爆汁脆脆球,可惜這
天不提供。
WOW拼盤 400元 香料烤起司 320元
對印度的烤雞料理向來有興趣,於是來份「WOW拼盤」,包
含了香料烤雞、乳酪烤雞及菠菜烤雞三款。烤雞的肉質稍乾,乳
酪烤雞(?淺色那個)和菠菜烤雞滋味較淡,香料烤雞相對夠味
好入口。盤上有兩款沾醬,不知是否為羅望子及香菜優酪調成,
個人偏好帶點酸味的那個深色醬料。
香料烤起司假日不供應,腦波弱的我立刻要了一份。起司紮
實有咬勁,本身味淡,沾醬服用較適宜。
綜合香料羊肉咖哩 300元 蒜香烤餅 90元 起司烤餅 100元
羊肉咖哩的羊肉燉得軟嫩且無羊羶,咖哩主要是香料味層層
堆疊,口味倒不如預期重。單吃無負擔感,拿烤餅沾佐也成。
咖哩會附原味烤餅或薑黃飯,也可補價差改其它口味的烤餅
。換成蒜香烤餅,再加點一份起司烤餅。個人較推起司烤餅,除
外灑的起司粉外,內裡也有明顯起司的奶味,餅身軟中帶Q。
蒜香烤餅比較是蒜末的辛辣感,香氣一般,餅身口感比起司
烤餅硬而有嚼勁些。
喀什米爾米布丁 100元 芒果優酪乳 100元 香料奶茶 70元
米布丁是用牛奶、堅果及米製成,吃來很像牛奶堅果飲之類
的食物,甜香中又帶堅果碎的口感。
芒果優酪乳的有芒果香又不過甜,優酪乳也不會太酸,喝起
來很順口。
香料奶茶的香料味重於茶奶味,甜度溫和。
整體而言,對起司烤餅、米布丁及芒果優酪乳印象較好,其
它有特色但個人無感,多半牽涉喜好問題。若論烤雞,許久前拜
訪的「想想廚房」的烤雞便美味無比,然而價差也不小就是。
延伸閱讀:
台北中山區。想想廚房
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_7.html
桃園各區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.231.232 臺灣), 01/25/2023 22:17:53
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