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📍台南<醇涎坊鍋燒意麵>
上次限動投票問大家最想知道的台南美食第一名
就是鍋燒意麵啦！
他現在是我心目中の台南鍋燒意麵第一名🥇
最加分的就是料很特別
湯頭也很清爽！
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🏷鍋燒意麵 $55(小)/$65(大)
圖片中前面那一碗就是大的
後面才是小碗的~
店內如果有位置可以直接入座,點完餐把菜單給老闆就好~
意麵非常脆 不會太軟
我很喜歡~~~~(>_<)~~~~
配料裡面我最有印象的是旗魚天婦羅！
不會說吃起來很軟
口感還是有炸物的感覺！
一定要吃看看啦😝
還有一樣就是麵麩~
口感吃起來像百葉豆腐
很Q 很軟嫩 超特別！
總之我覺得他們家的鍋燒意麵算是CP值蠻高的！
有來台南玩的寶寶們
可以收藏起來吃看看❤️
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🚩：台南市中西區保安路53號
⏰：6:00~21:00
📞：(06)221-5033
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🔅分類標籤🔅
#潔西ㄔ台南
#潔西推✔️
週末野餐日，來到櫻花樹下看富士山⛰️
妝點居家風格，轉換心情🤩🌺
準備了我很喜歡的青澤醬心蛋捲，
滿滿芝麻跟花生餡料💯，
還有旗魚天婦羅跟洋蔥口味燒蝦餅，
這些你都吃過嗎?
想吃這裡買🤤👉https://shp.ee/xq4zj95
#蛋捲
#青澤
青澤 琪瑪酥/伴手禮專賣店
👉醇涎居
這一家完全是被丹妮婊姐給燒到的
我一開始的想法是
台南這麼熱 怎麼可能吃的下鍋燒麵🤣
至於味道 往下看你會就知道！
🥢鍋燒意麵（$65元/大碗）
🥢鍋燒烏龍（$65元/大碗）
🥢滷味（$10~60元）
台南的大碗就是真大碗 份量十足
在吃麵之前 肯定要先喝湯品嚐一下
烏龍麵跟意麵相比 我比較愛意麵的湯頭
多了一股油炸香氣 湯頭較為濃郁
烏龍湯頭相對清澈一些
不過湯的甜味一點也沒有少
料的部分也是給的實在
旗魚天婦羅、小白菜、魚板等
比較特別的旗魚天婦羅
雖然是事先炸好 再放上 所以是溫溫的
這時候推薦一個吃法
泡到湯中加熱他 再沾他們的辣醬
那個辣我覺得也是招牌 非常夠勁🌶️
滷味沾辣醬每一樣都變得不得了~~~
整體來說 這一家我下次肯定還會來吃
平均下來一個人不到一百就能吃超飽
湯頭跟麵體都一等一的好
難怪中午來都會需要排隊才吃得到🤣🤣
來台南 記得把它放到必去的名單中唷！
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美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌑🌑
登仔總評：9.3🌟/10.0🌟
本次消費金額：$230元（🙋♂️🙋♂️🙋♀️🙋♀️🙋♀️）
地址：台南市中西區保安路53號
電話：(06)221-5033
營業時間：06:00-21:00
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屏東里港是全台灣養泰國蝦養最多的地方！阿嘉跟家人是里港地區最早一批投入養泰國蝦，一家人共同合作，從不斷試驗中找到養殖的方式，二十幾來一步步走出自己的路。
超過一甲子老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的金黃色顆粒旗魚鬆而遠近馳名，選用新鮮的食材，製造出美味可口的魚鬆、魚丸類、甜不辣天婦羅等製品，真材實料，價格實在
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下午茶要吃甚麼？宵夜餓了嗎？現在最搶手了網購美食和店家是什麼，你知道嗎？OL上班族熱愛團購，也愛訂購點心、下午茶解饞，甜點的銷量高峰期多半在下 午，回購率也比鹹食高，像是生乳捲、水果，以及奶茶都是上班族的最愛。另外因租屋外宿烹煮不易，所以鹹食像是去殼的蝦子、即煮即食的乾麵，這種方便加熱的 即食品也大受上班族歡迎。
TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播
主持人：陳建州 徐薇
TVBS官網：http://work.tvbs.com.tw/index.html
TVBS節目表：http://home.tvbs.com.tw/program/
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今日主題：下午茶要吃甚麼？宵夜的時候餓了嗎？現在最搶手了網購美食和店家是什麼，你知道嗎？
今日來賓：韋汝、余皓然、王俐人、陶禮君
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感謝台南知名網站“蓋瑞的吃喝玩轉世界”的介紹。。 炸何物-照燒旗魚天婦羅地址:台南市永康區中正路101號訂購電話: 06-201 2493 營業時間: 14:00~20:30 (週一公休） ... <看更多>
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旗魚天婦羅 在 [食記] 屏東東港鎮上讚旗魚黑輪- 看板PingTung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QSnOL4U ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 屏東東港鎮 上讚旗魚黑輪
時間: Thu Feb 1 21:28:50 2018
餐廳名稱：上讚旗魚黑輪
消費時間：2018年/1月
地址:屏東縣東港鎮華僑市場內第91號攤位
電話:08-7226535
營業時間:未知
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45651924
這間有來買過幾次，但每次都買旗魚黑輪就沒寫了，
這回和玲妹過來當然是買個綜合的來解解饞，也順便補寫一下。
品項不多全都在攤位上，連價格也標示清楚了，且想全吃到的人還有綜合拼盤可以選擇。
旗魚酥，我們選了綜合拼盤來嚐鮮，兩個人吃份量剛剛好。
首先旗魚酥外皮非常薄脆，像在吃餅乾的口感，然後裡頭真的包著一塊旗魚肉，
且肉質軟嫩不柴口，還蠻好吃的。
旗魚天婦羅，吃起來就是一般的天婦羅，口感略微酥脆，
但吃不到旗魚的香氣和特色，很普通。
旗魚小丸子，小顆的旗魚丸，有點Q彈，然後帶點魚味，只比天婦羅好上一點。
旗魚黑輪，最後輪到店家招牌了，黑輪咬起來偏軟有嚼感，中間包著水煮蛋，
這是一般的旗魚黑輪都會包的東西，最大分別還是要看各家旗魚的魚漿所帶來的口感吧。
這間的彈牙度算普通而已，我還是比較喜歡讓我們驚豔的旗魚酥。
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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 02/01/2018 21:29:09
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