愛吃油飯的不能忘記 #林合發 啦！！
旗魚米粉湯 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker，也在其Youtube影片中提到，快訂閱 愛玩客帶你到處玩！ 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD #愛玩客 ## 愛玩客FB↓ https://www.facebook.com/isetiwalker/ 愛玩客IG↓ https://www.instagram.com/sanlih_...
旗魚米粉湯 在 Facebook 的最佳貼文
護理師的日常快要變成旅遊達人日記
不好意思蛤~老人消特休，只好把個案挪在同一天，硬擠出時間來放假。疫情以前的特休還會排連假去義診，一次至少六天，消耗很快，感覺時間不太夠用，去年至今哪裡都去不了，特休沒消也不是辦法。大家不用羨慕我，如果你在職場30年，也會在忙碌工作之餘為了排假感到困擾的。
今天介紹「北部一日輕鬆行程」，伴遊的是我阿母，為什麼一定要帶上媽媽？順便復健啊！她的左跟骨骨折術後，總要藉機活動筋骨，曬太陽也是治療的一環，所以帶出場皆大歡喜。
早上九點從家裡出發，直接開車上陽明山，竹子湖是個非常美好的景點，春天有海芋，初夏有繡球花，盛夏有金針花與野薑花，入秋有楓紅，冬天有櫻花，幾乎四季都有特色，今天還看到二種特別的植物：川七開花 與 台灣奇異果，第一次見到超開心的。
十一點左右離開繼續往山上走，經過小油坑、冷水坑、箭竹林，一路往後山前進，遵循指標往金山。沿路山景非常優美，翠綠的顏色賞心悅目，時而雲霧，時而陽光普照，開車非常舒適，經過日月農莊往馬槽花藝村的陽金公路還看到猴群在路旁漫步或大喇喇的過馬路，實在有趣。
十二點半抵達金山老街，那個時段老街已沒什麼人採買，相對安全，找了一家有家鄉味的餐廳用餐，宜蘭三星的卜肉+記憶中味道濃郁的芋頭旗魚米粉湯，滿足了母女兩人貪吃的嘴。
一點半出發沿著金山-萬里-三芝-淡水，沿路海岸線超美的啦！海天一色線，湛藍到無法形容。走走停停下車拍照，隨性也愜意。
趕在下課下班時間前返家，避開擁擠的車潮，完成今天的小旅行。逛也逛了，吃也吃了，看也看了，曬也曬了！該復健活動的上下車不下十次，阿母頻喊累😅。
明天再上班，幾天後又放假了！這樣想心情會好一點，大家正向思考齁！
旗魚米粉湯 在 Facebook 的最讚貼文
昨天參加了表妹家的收涎趴，小阿姨買了桃園的油飯給我們吃（遲到三個月的滿月油飯😆)，我忍不住拿台北的林合發還比較...我還是比較愛林合發！
最後表妹拿出我們家家傳的炒油飯出來，好的！林合發又輸了😆😆 自家做的當然最好吃囉！
旗魚米粉湯 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
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旗魚米粉湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【美國康寧 Corningware 】稜紋鑽石系列。晶鑽鍋｜https://lihi1.com/qovZJ
金瓜炒米粉
材料
米粉 200公克 rice noodle 200g
紅蔥頭 60公克 shallot 60g
肉絲 250公克 shred pork 250g
泡發香菇 100公克 shiitake mushroom 100g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
水 600ml water 600ml
白胡椒粉 1大匙 ground white pepper 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
南瓜 400公克 pumpkin 400g
芹菜粒 適量
作法
1.鍋中倒入2大匙油，放入紅蔥頭以小火煸至微金黃。
2.加入肉絲炒至變白，再加入香菇炒香。
3.放入醬油、白胡椒粉、水、鹽煮滾。
4.放入米粉拌勻，煮至變軟且均勻吸附湯汁。
5.放入南瓜，蓋上鍋蓋煮滾，再煮約一分鐘。
6.關火，以餘熱燜約5分鐘，起鍋撒上芹菜粒即可。
旗魚米粉湯
材料
米粉 200公克 rice noodle 200g
紅蔥頭 60公克 shallot 60g
旗魚 600公克 swordfish 600g
水 2000ml water 200ml
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
白胡椒粉 2茶匙 ground white pepper 2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
韭菜粒 30公克 Chinese chive 30g
作法
1.鍋中倒入2大匙油，放入紅蔥頭以小火煸至微金黃。
2.加入旗魚炒至變白。
3.放入米酒稍微煮一下。
4.加入水、鹽、白胡椒粉，蓋上鍋蓋煮滾。
5.加入米粉，以小火煮滾後再煮一分鐘。
6.蓋上鍋蓋，關火用餘熱燜約5分鐘，撒上韭菜即可。
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旗魚米粉湯 在 又飛啦！flyagain.la Youtube 的精選貼文
#又飛啦TV：想尋找台北老味道？漫遊古早老街？大稻埕必去呀！今集 #週末又飛啦：台北之旅，繼續由當地人帶路，遊走懷舊建築，再去新興特色文青Cafe，感受不一樣的台北！附近仲有「隱藏版」嘅夜市，地膽Charlie同Stanley帶您掃盡必嚐美食：肉粽、麻糬冰、大腸煎......即 #Tag朋友瘋狂掃街
節目重溫
第一集：https://youtu.be/2IRPfPw3h00 （夏日消暑好去處）
第二集：https://youtu.be/_aw8LAfyopM （特色酒吧大盤點）
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