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吃不膩的粥
#清粥小菜 #食譜 #家常菜
我想說的是，番茄鯖魚罐頭炒金針菇五告齁甲，沒錯就是那盤紅紅的，無聊的食譜大家要往下看一下嗎？
材料
番茄鯖魚罐頭 整罐醬汁
金針菇 兩包
作法
1 鍋內放點油，放入金針菇，煎到表面有點焦焦的，就把整罐醬汁倒進去，鯖魚隨便你放，鹽巴也看你心情。
就是這麼無聊可是好好吃喔，大概可以配兩碗粥那種程度，本來以為苦瓜終於要離我而去，公公今天又帶一條回來了呢，到底～～～（京劇甩髮
昨天去打了第二劑疫苗，只覺得下針那瞬間痛感比較明顯，溫ㄤ說覺得特別痛，以及他一打完就覺得手臂無力，我則是隱約覺得施打處好像有點微微痠痛，總之能短時間內打完兩劑真是太好了呢！
#攝影師 @willy20629
#粥 #料理日常 #餐桌風景 #食物攝影 #料理写真 #日常生活 #foodphoto #料理日常 #料理生活 #日々のこと #food #食譜分享 #豊かな食卓 #fooddaily #onthetable #台湾料理 #ありのままの食卓 #鯖魚罐頭
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對啦今天是甜龍筍湯
#家常菜 #筍料理 #晚餐
如果大家在市場有看到甜龍筍，一定要買回家煮湯試看看，湯頭非常鮮甜，排骨冷水下鍋先把雜質燙出來，用清水洗乾淨後，與切塊竹筍一起放入鍋內熬煮三十分鐘，最後再視自己口味放一點鹽巴。我今天放的是朋友送的花枝丸，因為太大一顆了所以都切半，加上花枝的鮮味，湯又變得更好喝了。
對了，補充一點昨天沒說的甜龍筍小知識，綠竹筍如果頭部變成青色就代表曬到太陽了，筍子會帶點苦味，甜龍筍就沒有這個困擾，他的頭髮是黑的是綠的，他都是甜的喔！
除了竹筍湯，今天還有三杯魚柳與綠竹筍、豆乾炒肉片和皮蛋地瓜葉，旁邊那一小碟醃蘿蔔乾是我ㄤ堅持要擺的，我是不太明白。
豆乾炒肉是餐桌上的常客，因為溫ㄤ說他最喜歡我炒的豆乾肉片，我婆婆聽到他兒子喜歡吃，便每週都去市場買豆乾回來，fine喔。
今天中午覺得在家工作久了感到悶，想想咖啡廳平日下午也不會有其他客人，便背著筆電出門，在咖啡廳的沙發上度過了一個下午，爽啦。
#食物攝影 @willy20629
#家常料理 #料理写真 #晚餐吃什麼 #皮蛋地瓜葉 #三杯料理 #自己煮 #yahoo特級廚師 #日常生活 #料理日常 #料理生活 #日々のこと #food #自炊記録 #豊かな食卓 #fooddaily #onthetable #台湾料理 #豆乾炒肉絲
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一桌小菜
#皮蛋瘦肉粥 #燙茄子 #清粥小菜
皮蛋瘦肉粥是小時候媽媽最常煮的鹹粥，不確定是不是因為他只會煮這種(對沒錯這句話就多了)，最近菜豆粥跟蒲瓜粥都已經膩到快反胃了，不管冰箱裡的菜是不是快要滿出來，我今天就是要吃自己想吃的。
今天的菜色有剩下一塊的番茄鯖魚罐頭、清燙茄子、婆婆醃的小黃瓜與愛之外土豆麵筋，後面有好吃的辣油渣與順便一起拍照的油蔥酥。
記得以前週末早上媽媽都會煮一鍋粥，配菜有海苔醬、醬油蒸蛋、燙某種青菜、番茄鯖魚罐頭以及爸爸去豆漿店買的油條，我們會把油條沾著番茄鯖魚罐頭的醬汁一起吃，鹹鹹甜甜又脆脆的跟稀飯很搭。
沒有胃口，又不知道要吃什麼時，也會這樣煮一鍋粥，準備幾樣小菜，輕輕爽爽的吃一頓。
#食物攝影 @willy20629
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