方便的月子餐,一日試餐體驗
上一胎我就有訂 #月子餐,因為方便又唔洗煩食咩,不過真心分享,月子餐都唔係間間啱口味嫁,除咗味道都睇下食材新唔新鮮,口碑都係考慮之一。
今次為我就體驗「#盈悅坊」至尊 #坐月 食療嘅一天試餐,盈悅坊主打中醫會診、度身訂造、安全食材,佢嘅至尊坐月餐採用本地農場豬肉、南王雞、本地魚場鮮魚及有機蔬菜等食材及OSG過濾水同埋係持牌中央廚房,有信心保證。
👍🏻想讚嘅係包裝超嚴謹同方便,翻熱好簡單,每包上面有label清楚例明點翻熱同食物名稱,如要家人幫手就好方便,建議有英文更佳,可以方便工人姐姐參考。食物份量都唔少,我覺得兩個大人食都得,佢一日送餐2次,先喺下午12-2送黎作為午餐,之後第二次為下午6-7作為晚餐,如果有加購早餐,會連晚餐一齊送黎,第二日整返熱食就得!
#盈悅坊 菜式都幾特別,因為聽朋友講坐月自己煮唔係菜心就梅菜蒸肉餅,而盈悅坊嘅月子餐味道都幾好,雖然無乜調味料因為產婦唔建議多食,但餸菜嘅鮮味連老公都話好食,十分健康,我比較喜歡蕃茄燴有機三文魚酸酸地好開胃!而蘋果響螺無花果燉本地豬展湯原汁原味,無味精,落重料燉👍🏻我當日餐單如下:
午餐就有
湯:蘋果響螺無花果燉本地豬展
小菜1: 杞子松茸菇蒸南王雞
小菜2: 蒸木耳沙葛花菇本地肉碎腐皮卷
菜類:蒜蓉炒有機節瓜
飯類:絲苗白飯
糖水: 紅糖杞子蓮子糖水
晚餐:
湯:蘋果響螺無花果燉本地豬展
小菜3: 蕃茄燴有機三文魚
小菜4: 元貝蟲草花蒸本地肉片
菜類:蒜蓉炒有機節瓜
飯類:絲苗白飯
翌日早餐:海參本地肉碎粥
如有興趣可參考
https://ulifehk.com/services/%e5%9d%90%e6%9c%88%e9%a3%9f%e7%99%82/
盈悅坊專業月子餐
#懷孕 #孕婦 #訂月子餐 #試食 #孕媽媽 #blogger #hkkol #influencer #hkblogger #親子blogger
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,痛風迷思一查也是驚為天人不得了! 櫻桃、牛奶、優格很推薦?? 鹼性食物又搆來? 除了手搖飲,果汁跟果乾也....?! 3+1痛風大迷思,原來如此全解惑!! ☞其他愛撥營養小知識 : 食物還真的有酸性跟鹼性之分?營養師文獻查給你! https://youtu.be/YHriqgn87AE 喝...
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今晚有難得的「超級血月」天文秀!
大家可以在家一起看線上直播,減少不必要的外出與群聚感染😽
以下直播全建議台灣時間PM19:00收看:
※台北市天文館直播
https://youtu.be/2vwUC9T_yEM
※中央氣象局直播
https://youtu.be/08xhAj88AoQ
※日本北海道なよろ市立天文台きたすばる
https://youtu.be/ifhz3GO_Qs8
※洛杉磯格里斐斯天文台直播(當地時間晚台灣15小時,目前是半夜時間,觀賞過程會穿插英文介紹,偶爾會看到雲飄過就會拉全景)
https://youtu.be/OyrCenUaUB0
※Astronz New Zealand 直播(換不同角度看月全蝕)
https://youtu.be/3xyYfkhjedw
日全食英文 在 柯建銘 Facebook 的精選貼文
【視察校園營養午餐 總統:讓孩子吃到最新鮮營養食材】
中廣/記者歐陽夢萍報導
蔡英文 Tsai Ing-wen總統今天(8日)前往新竹視察「三民國小附設幼兒園」校園營養午餐。總統強調政府高度重視食安議題,且有經驗、有能力、更有決心,要充分為食安把關。總統也表示,在解決跨國貿易問題的同時,政府會有積極作為,持續強化在地農產品的競爭力,請農民放心。
蔡英文總統8日在新竹市長林智堅、立法院黨團總召柯建銘等陪同下,到三民國小附設幼兒園了解營養午餐的情況。總統抵達三民附幼後,先欣賞學童表演,還贈送圍巾給小朋友們,並親自幫他們圍上,接著聽取林智堅及市府的簡報,並視導校區。
總統在致詞時表示,雖然因為疫情的關係,她無法和小朋友們共用營養午餐,但她看到營養午餐政策有了很明顯的進步,全國中小學也都採用國產的優良肉品。總統:『(原音) 我們對採用3章1Q的國產生鮮食材的獎勵,剛才智堅在簡報中也說了,我們從每人每餐(新台幣)3.5元提高到6元,這些都是中央提升營養午餐品質的措施。增加獎勵、明確標示、溯源管理,這些政策就是要讓我們的孩子們在成長的過程中,尤其在關鍵的階段,可以吃到最新鮮、最營養的食材。』
總統請家長們安心,孩子在學校一定會有最好的保障;她也請農民放心,在解決跨國貿易問題的同時,政府也會有積極作為,持續強化在地農產品的競爭力。
總統並強調,從營養午餐的例子可以看得出來,這幾年政府高度重視食安的議題,不論是補強食安法的立法,還是健全「食安五環」的機制,都落實執政的承諾,政府有經驗、有能力、更有決心,要充分為食安把關。
市長林智堅則感謝蔡總統下鄉關心食品安全第一站就到新竹。他強調,新竹市的國產食材覆蓋率是全國第一,學校也一律採用國產肉品,請家長放心,新竹市也會強化食品標示、溯源管理及稽查工作,為食安做好嚴格把關。
#蔡英文 #林智堅
——————
新聞連結:
https://www.rti.org.tw/news/view/id/2088568
日全食英文 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
痛風迷思一查也是驚為天人不得了!
櫻桃、牛奶、優格很推薦??
鹼性食物又搆來?
除了手搖飲,果汁跟果乾也....?!
3+1痛風大迷思,原來如此全解惑!!
☞其他愛撥營養小知識
:
食物還真的有酸性跟鹼性之分?營養師文獻查給你!
https://youtu.be/YHriqgn87AE
喝水時間對了能減肥?咁係金欸?喝起來!
https://youtu.be/r55x-5CGjO0
✍參考文獻&資訊:
[1]
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19692116/
痛風是一種常見的關節炎,慢性高尿酸血症後若關節內尿酸晶體沉積便會引起。
當血清尿酸濃度降低到尿酸一鈉飽和點以下時,晶體溶解,痛風可以治愈!
生活方式調整(飲食、活動量、減重)可有效協助!
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20516647/
尿酸是人類普林代謝的代謝終產物。雖然一定要有高尿酸血症方能形成的尿酸結晶而引發痛風,但高尿酸血症不等於必形成尿酸結晶沈積!
此外,高尿酸血症與高血壓,動脈粥樣硬化,胰島素抵抗和糖尿病有關!
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3889483/
高普林食物大量攝入會使痛風患者復發性痛風發作的風險增加近五倍。
避免或減少攝入的富含嘌呤的食物(尤其是動物來源的食物)可能有助於降低痛風發作的風險。
遠超於植物來源的普林食物對痛風發作風險的短期影響,遠小於動物來源的普林食物!
所以植物性高普林食物--菠菜、蘆筍、蘑菇、豆類不用特別擔心;
要注意的是所有肉類份量控制,內臟肉&肉提取物和肉汁&海鮮要盡量避免。
[4] https://www.bmj.com/content/bmj/336/7639/309.full.pdf
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5073537/
果糖是痛風危機!含糖飲料&果糖與男性痛風風險的增加密切相關。
富含果糖的水果果乾和果汁也可能增加風險!
[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5047915/
果糖的快速靜脈內輸注會導致血漿尿酸濃度瞬間增加!(可能原因為,果糖導致嘌呤核糖核苷酸降解增加引起。)
[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2000819/
攝入乳清蛋白和酪蛋白後3小時,血清尿酸顯著下降(不過此樣本數只有10人!)
[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24703341/
飲食因素(動物來源普林食物,酒精和果糖),肥胖,代謝症候群,高血壓,利尿劑的使用&慢性腎臟疾病,皆是高尿酸血症和痛風的危險因素。
**而低脂乳製品,咖啡和維生素C可能具有降低痛風發生的協助。
[9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12771324/
[10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23023818/
食用櫻桃可降低健康女性的血漿尿酸&櫻桃中的化合物可能會抑制炎症途徑。
[11] https://www.top1health.com/Article/189/37226
Donna 陳怡錞營養師--過多維他命C保健食品攝取的可能危害
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #痛風
日全食英文 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最讚貼文
為什麼會有瘦肉精的出現??到底想對豬幹嘛?
撥粉久等了!告訴你為什麼因為萊豬愛撥差點從政(並沒有)
安心吃豬,把握輕鬆秘訣3+1!
在吃之前,你更該思考關於萊克多巴胺豬的事!
☞其他愛撥阿豹營養小知識
:
肝真的好重要啊 保肝飲食怎麼吃?
https://youtu.be/aAXPEGXwMNA
生活中的塑膠製品都是塑化劑!好可怕?
https://youtu.be/Nj50zw6G-WA
✍參考資料:
[1]
https://youtu.be/VkK_FIpG0wI
泛科學要怎麼知道:吃了含萊克多巴胺的豬肉,會怎樣?安全風險評估原來是這樣!|【發燒科學 EP1】
[2] https://youtu.be/wpcXy6_wtmw
萊克多巴胺到底安不安全?如何看待萊豬?|【泛泛泛科學 Podcast Video 17】
我真的很喜歡泛科學!!!!!!激推
[3] https://www.learneating.com/foodknowledge/【圖解懶人包】營養師帶你快速了解瘦肉精-萊克多/
好食課真的秒懂懶人包,非常適合分享給親友長輩。
[4] https://www.scimonth.com.tw/tw/article/show.aspx?num=4614
這篇科學月刊關於萊豬的報導也非常受用喔!(有許多關於萊克多巴胺實驗安全性文獻)
[5] https://smctw.tw/7288/
https://case.ntu.edu.tw/blog/?p=35771
https://www.ait.org.tw/zhtw/the-facts-about-u-s-beef-and-ractopamine-zh/
這三篇也很不錯!中文說明萊豬安全性的已知科學證據並列出
各國對於萊克多巴安的使用對象與規範
[6] https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202011175007.aspx
過去曾有過驗出台灣豬農偷用萊克多巴胺 中央社報導
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #安心面對萊豬
日全食英文 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
植物奶鈣質高、鐵質高?真的這麼威嗎?
不想喝牛奶,豆漿到底能不能取代?
跟著阿豹營養師一起揭開植物奶的營養到底在哪邊吧~
☞懶人包:
☞其他愛撥營養小知識
植物奶是這樣來的:
https://www.youtube.com/watch?v=PtqjDp1KEog
喝咖啡真的健康嗎?來複習一下吧~
https://www.youtube.com/watch?v=wz-Rg0i_bBA&t=53s
✍參考文獻:
[1] 嬰兒喝植物奶會營養不良?https://journals.lww.com/jpgn/Fulltext/2017/05000/A_Comparison_of_the_Nutritional_Value_of_Cow_s.28.aspx
https://europepmc.org/article/med/24726668
[2] 植物奶與牛奶的營養比較:
https://journals.lww.com/jpgn/Fulltext/2017/05000/A_Comparison_of_the_Nutritional_Value_of_Cow_s.28.aspx
[3]過度的杏仁種植破壞地層:
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/shortcuts/2015/oct/21/almond-milk-quite-good-for-you-very-bad-for-the-planet
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學#植物奶
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