與好友用餐，環境明亮、食材新鮮、湯頭也很鮮甜，還有免費的冷飲，老少老少咸宜的好店，素食湯頭也不錯。
🚩日初小火鍋-漢民店
🏠地址：高雄市小港區漢民路240號
☎電話：07 806 0606
⏰營業時間：AM11:00~PM14:00 PM16:30~PM21:30
日初小火鍋 在 Facebook 的最佳解答
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這家「日初小火鍋」在高雄市有多間分店，位於七賢路店面是去年開始營業，這間日初小火鍋是走平價路線，火鍋份量剛好定價很親民，重點是室內裝潢很文青舒服，很適合上班族與小資族前來用餐，花費不多能在舒適空間享用餐點。
日初小火鍋-七賢店
地址：高雄市新興區七賢一路422號
營業時間：11:00-14:00/16:30-21:30
電話：07-2385252
文章是個人主觀心得分享，敬請點進去看文章內容各求所需再做決定，也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
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日初小火鍋 在 [食記] 日初小火鍋七賢店，時尚網美風，百元內- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：日初小火鍋
地 址：800高雄市新興區七賢一路422號
電 話：07 238 5252
營業時間：上午11:00 - 下午2:00、
下午4:30 - 下午9:30
價位範圍：90~130
鄰近捷運：高雄站
圖文網誌:https://bit.ly/34zw8R8
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心得：
前幾天騎車經過七賢路，碰到紅燈，等待時，
喵到一棟純白建築物，很好奇。
認真看招牌上的字，發現是同事推薦的小火鍋”日初”，
但他說的店在鳳山，沒想到七賢路也開了一間。原來長這樣阿!
回家google菜單，不貴耶! 一鍋120元，可以試試
直與橫的白線建構，白色網窗作為虛，
不完全填空，充滿玩趣的外牆
大面落地窗，陽光灑進室內，感覺通透舒服
北歐系空間搭配，白磚牆、灰色地板，淡柚木餐桌椅，
波浪狀隔板組成的天花板，似六本木的星巴克造型。
約11:30到日初，店裡人不多，
心裡暗想好險選在平日中午，結果12:00左右一樓就客滿了。
除了四周幾桌四到六人座，中間長型桌非常熱鬧，
坐好坐滿，我吃飯時人，前面一對老年夫妻，
左邊坐了老太太，因為店家沒有提供放物品的地方，
我看他把包包綁在腿上!!! 酷~
不知道是不是隔壁骨科醫院的關係，
有許多老人家來用餐，他們還會照顧其他不會使用自助台的客人。
我沒有他們豁達，距離陌生人很近，
又沒有隔檔，相當尷尬。
一樓沒客滿之前是不會帶到二樓的，
長型吧檯桌也有坐三位一組的客人，
等到一樓客滿之後，看到服務人員帶用餐的客人上樓。
無限暢飲紅茶、冬瓜茶、白開水，
最開心的是有白開水，
這種平價小火鍋多提供飲料比較多，
試喝幾口冬瓜茶，冬瓜味淡了一些，
沒有異味，飲料機附近很乾淨。
不過吧檯空間小 ，承飲料時，要稍微等一下
火鍋沾醬用白瓷碗裝，
有沙茶、辣椒、蔥花、洋蔥、蒜頭，他的蒜頭切大塊，
約小拇指指甲大小，我第一次看到切這麼大的蒜頭末，
已經不能用末…形容，應該要叫蒜頭粒?
一旁也有醋、香油，可以隨意取用。
餐具自取喔! 我旁邊客人等到所有菜都上齊了，
還不見餐具，一直喃喃自語:這樣怎麼吃阿!
這樣怎麼吃阿! 還是對面桌的阿公、阿嬤帶她去拿餐具。
附上日初七賢店的菜單
最便宜的鍋物90元，有點厲害，
加購臭豆腐一份45元，很多桌都有點。讓我眼饞...
招牌豬肉鍋，菜單上面寫鍋裡加了臭豆腐、炸過的豆腐，
大塊炸豆皮、金針菇、高麗菜、半朵香菇、一片點綴成分居多的青江菜，
130元不用服務費
細數有六塊冷凍肉片，沒有冷凍庫的生味，
在鍋裡煮有點小分開，不到支離破碎的地步
湯頭有點淡，入口後，散發甜甜的蔬菜味~
但是它的鮮度不會讓我想多喝，淺嚐幾口試個味道。
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