Miyuki最近發現一家很特別的日系餐廳 @hare.hk ,外型看上去很像一幢日式住宅,位置旺中帶靜,整幢餐廳也是用落地大玻璃設計,面向樹景,優雅又開揚,非常有文青feel!
@hare.hk 中午主打日式定食、咖啡、日式飲品還有蛋糕甜品,而晚上就搖身一變成為居酒屋,有串燒、刺身、飯團、佐酒小食、關東煮、烏冬、sake、燒酒和cocktails等等。
食物方面,其實全部也很好吃!但當中我最欣賞的是「蟹味噌甲羅燒」,由他們的廚師自家混合蟹膏、蟹肉及蟹柳,再以蟹蓋盛載烹調。日本傳統手工菜,就是善用食材的每一部分,讓風味一直承傳🥰
有機會經過就過來試試看吧!現在還在試業中,人流不算太多,之後正式營業可不好說囉!😏
晴舍 @hare.hk
📮Address : 1 / F ,2 Tak Shing Street,Jordan Hong Kong
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,廣島縣 入住日本SETOUCHI COMINCA STAYS旗下活化「古民家」 感受充滿日本文化氣息的私人民宿體驗 全新精品旅遊體驗 讓賓客感受日本傳統恬靜的一面 #廣島 #四國 #日本 #愛媛 #民宿 #酒店 #林公子生活遊記 #日本旅遊 #setouchicomincastays 港人一...
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廣島縣 入住日本SETOUCHI COMINCA STAYS旗下活化「古民家」 感受充滿日本文化氣息的私人民宿體驗 全新精品旅遊體驗 讓賓客感受日本傳統恬靜的一面
#廣島 #四國 #日本 #愛媛 #民宿 #酒店 #林公子生活遊記
#日本旅遊 #setouchicomincastays
港人一向熱愛旅遊,雖然今年大部分時間都要擱置旅遊計劃,但許多人都很期待能再次重遊日本。香港人都已經對日本大城市十分熟悉,深度遊會是來年遊客避疫遠離繁囂的好選擇。日本公司Setouchi Cominca Stays旗下擁有一系列100至250年歷史的傳統日式住宅,經翻新活化後供旅客租住,為他們帶來充滿地道風情的私人民宿體驗。
「Setouchi Comachi Project」是一項保育和活化瀬戸内傳統日式住宅的計劃,旨在將這些「古民家」轉化成為獨一無二的私人出租宅邸,致力為旅客呈獻不一樣的非凡住宿體驗,堪稱可持續旅遊的典範。除了提供特別的住宿體驗,Setouchi Cominca Stays亦會安排一系列獨特的地道體驗,讓賓客不僅可在傳統迷人的日式居所中下榻,更有機會與當地居民進行互動。此外,賓客將可在「古民家」古色古香的私密環境中,細意品嚐由私人廚師精心炮製的一流日式料理。
這些傳統日式民宿遠離繁鬧喧囂,讓賓客既可沉醉於自然之美又可嘗試別具特色的戶外活動,帶來輕鬆寧靜而又獨特難忘的住宿體驗。
Setouchi Cominca Stays簡介
Setouchi Cominca Stays提供一系列整棟出租的雅致傳統日式住宅,每棟歷史介乎100至250年,無論是建築結構以至設計風格均經過精心保育及翻新,在維持完整性之餘亦能滿足高品味現代旅客的需求。
Setouchi Cominca Stays是由「Setouchi Comachi Project」計劃成員所創立的社會企業之心血結晶。該計劃旨在活化瀬戸内的傳統日式住宅,致力實踐可持續旅遊。
https://cominca-stays.com/about/
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Hello,我是Poli 寶妮|Subscribe 訂閱我吧 ✌?
*更新* 自日本民泊法收緊後,這個Airbnb的民宿已經不見了!
第一天病得有點重而且時間比較短,所以沒什麼內容,主要是介紹其他Airbnb,之後的日數就會比較豐富了,也請期待之後幾集喔?
↓我的其他影片 My other videos↓
►跟著台灣人去旅行|台中四日三夜之旅
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↓影片資訊 Video Information↓
旅行日期:2017年11月2-6日
拍攝器材:GoPro + Rx100 m4
剪片軟件:Premiere Pro
開場音樂:あなたのことが好きだなんて言えないんです。feat 杏沙子/コバソロ
↓關於寶妮 About Poli↓
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