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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,為了要做出屬於自己的拉麵,我這次真的做足了相當多的準備要大展身手!希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅! ============================================== 📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbist...
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日式叉燒肉做法 在 Facebook 的最佳貼文
#防疫在家做料理 #日式叉燒肉
📣超愛吃日式拉麵,之前每個月至少都會去吃個幾次,疫情期間好想念日式拉麵的美味,只好來研究一下日式叉燒肉!日式叉燒肉做法其實不算太難,連同溏心蛋都可以一併製作,簡單買個拉麵快煮包或是泡麵加進去就是一碗香噴噴的日式拉麵啦! 😍😍😍
日式叉燒肉做法 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最讚貼文
おはようございいます。今日はチャーシュー丼です。
大家早安,今天早餐是~~叉燒肉蓋飯~~
為了向大家介紹日式叉燒肉和醬泡蛋的做法,今天乾脆把做好的叉燒肉切片,放在熱熱的白飯上,再淋上醬汁,就是美味滿點的叉燒蓋飯了。
記得台灣老家附近有一間歷史悠久的燒肉飯,每天天一亮就有許多人點上一碗燒肉飯和一碗味噌湯,當做早餐。
今天我也來一碗叉燒肉飯,加一碗味噌湯來享受一下。
老公說,早上如果吃這樣,早上的健身就得更賣力了(笑)。
日式叉燒肉做法
http://dodocook.com/recipe/65396
http://icook.tw/recipes/103498
醬泡蛋做法:
http://dodocook.com/recipe/65397
http://icook.tw/recipes/103501
日式叉燒肉做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
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日式叉燒肉做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食
疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵.
我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜.
想吃拉麵時,只要快煮2分鐘,再放上叉燒肉,蛋,燙青菜,就跟拉麵店的一樣好吃.
這是我的小偷懶煮法,不用辛苦熬湯頭,真的很方便喔.
這次金車滿鮮拉麵找柚媽合作,我心想~怎麼這麼巧~我家都買金車的拉麵捏😅(早已列入全聯無限回購名單)
我還很雞婆地說~我要分享我的簡單叉燒做法~(愛獻寶的媽媽😅)
喜歡濃濃蒜香的朋友,可以買味增豚骨口味喔.👍
拉麵煮法
1.於鍋中加入400cc的水煮沸.
2.水滾後,加入麵體.調味醬包及叉燒青菜等配料.
3.輕輕攪拌至麵體散開,約煮2-3分鐘,即可食用.
(水量可以依自己的口味做調整,叉燒肉要吃之前,可先煎香會更好吃喔)
金車滿鮮拉麵銷售通路
全聯.家樂福.愛買.美廉社...等均有販售
叉燒肉所需材料:五花肉 600公克 ,薑片5片, 蔥2隻(切大段) ,蒜頭50公克
調味料:醬油200cc,二砂糖2大匙,味醂100cc,米酒100cc,水500cc,五香滷包.
感謝您觀賞今天的影片.
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電話:03 525 9666
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日式叉燒肉做法 在 [食譜] 日式叉燒肉做法.加上溏心蛋拉麵好夥伴! - 看板cookclub 的推薦與評價
【食譜】日式叉燒肉做法.加上溏心蛋,在家也能來上一碗美味的日式拉麵!
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210614
超愛吃日式拉麵,之前每個月至少都會去吃個幾次,疫情期間好想念日式拉麵的美味,
只好來研究一下日式叉燒肉!日式叉燒肉做法其實不算太難,只是前置作業比較多,
大家可以去市場或好市多買五花肉回來做,連同溏心蛋都可以一併製作,
簡單買個拉麵快煮包或是泡麵加進去就是一碗香噴噴的日式拉麵啦!
自己做的日式叉燒肉不僅可以自行挑選肥瘦比例,而且想吃多厚就切多厚,
吃起來超級過癮啊~~現在想到還會流口水呢!!
【食材】
五花肉 2塊
水 500 ml(想要鹹一點可以用400 ml的水)
醬油 100 ml
黑糖 50 g
味醂100 ml
米酒或清酒 50 ml
蔥 少許
薑 少許
【做法】
1.先把豬皮切除,再分切成兩塊(視肉的大小)。
2.將五花肉捲起來,再用棉線綁起來。
3.將蔥、蒜先下鍋爆香,再將綁好的五花肉下鍋香煎,
將肥肉的地方煎至微焦後即可取出備用。
4.將五花肉放入電鍋內鍋,再倒入水、醬油、黑糖、味醂、米酒等,
外鍋放五杯水蒸煮1小時左右。
5.放涼後將五花肉連同滷汁放進冰箱內泡個一晚上。
6.從冰箱取出五花肉後,將棉線剪斷,即可準備切片。
7.享用前先下鍋香煎,帶點微焦即可搭配拉麵享用。
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