關於 日式咖哩 詹 姆 士 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天再次跟我很喜歡的咖哩品牌合作
我用它做了一道口感多層次
香濃日式咖哩雞肉烏龍麵
基本上 它也是很簡單的快手料理
因為有了方便的咖哩塊
讓濃郁的咖哩香可以非常飽滿
即使是烏龍湯麵 也能讓麵條扒附滿滿的湯汁
簡單說 就是很好吃啦 哈～
試試吧！

＃姆士流【咖哩雞肉烏龍麵】Tips
材料：去骨雞腿排1塊、洋蔥1/2顆、小白菜1把、蛋1顆、蔥花2大匙、冷凍烏龍麵1片、咖哩1塊、鮮香菇1朵

1. 雞皮朝下入鍋乾煎

2. 煮溫泉蛋：1000cc滾水後，關火加入300cc冷水，放蛋入鍋浸泡8分鐘

3. 小白菜切段、香菇去蒂對切、洋蔥切條，備用

4. 雞皮煎出雞油至表面金黃色後，取出切塊，再放回鍋中加入洋蔥拌炒

5. 放入香菇後，加水煨煮

6. 咖哩塊切片備用，雞肉煮熟後，小白菜入鍋

7. 關火，加入咖哩拌煮均勻

8. 開小火，放入烏龍麵稍做拌煮即可起鍋，撒上蔥花、打入溫泉蛋，完成

📣📣另外另外！📣📣

2019爪哇咖哩新裝上市X我的大人味 巡迴餐車
活動也即將在本周開跑～
7-8月週末派出「爪哇咖哩餐車，在台北、新北、桃園四處趴趴走」
現場除了每日限量500份爪哇特製咖哩飯大放送！
更有拍照上傳衝讚數，就送你東京來回機票的活動哦！
詳請活動期間可至 #佛蒙特<咖哩殿堂> https://reurl.cc/xmz6Z
快來找我們玩吧！
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#風田 #日式咖哩
到底日式咖哩有什麼差別呢？
今天風田要來料理給大家看！
還有風田獨特調味喔！！

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豪爽大口的吃！【爆漿漢堡排】厚實芝心濃郁起司，原汁原味的肉排衝擊！

「如何做出流出起司芝心的漢堡排？」
「如何讓漢堡排紮實而不鬆散！」
自由度超高，可搭配咖哩或是變成漢堡！
牽絲的起司與滿滿的肉汁同時綻放
張開大嘴咀嚼鮮甜而軟嫩的漢堡排
說不出讚美但手指頭已比個讚👍

⛱簡單哥小前置：將牛肉剁成牛絞肉

（今日份量：2-3人份）

🍔【漢堡排準備的材料】🍔
👉牛絞肉 (400克)
👉麵包粉 (10克)
👉起司片 (6片)
👉胡椒粒 (適量)
👉海鹽 (適量)
👉洋蔥 (35克)
👉匈牙利紅椒粉 (適量)

🍟【配料食材】🍟
👉漢堡麵包 (2個)
👉BBQ醬 (適量)
👉酪梨 (適量)
👉番茄 (1-2顆)
👉蘿蔓 (半顆)
👉美乃滋 (適量)
👉檸檬汁 (半顆)

🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，加入洋蔥炒香
②炒香後加入黑胡椒、海鹽、紅椒粉拌炒
③牛絞肉拌入洋蔥、黑胡椒、海鹽、紅椒粉、麵包粉
④將牛絞肉中間包入起司，並揉團上下拍打肉餅成型
⑤熱鍋下漢堡排，煎至出油後轉小火並加入海鹽
⑥雙面煎熟後，鋪上小、大片起司
⑦加入少許水上蓋融化起司後即可

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