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🍱[#桃園美食]🍱 #僅限外帶
家中有愛吃日式定食的小朋友，週末假日找到這間『島国洋食』，可是家充滿日式風味的餐廳，裝潢採用原木簡約風格，有置身日本小店裡的錯覺，餐點主要以各式定食為主，可吃到經典漢堡排、南蠻炸雞與炸牡蠣等美食，定食均附上白飯、小菜、沙拉與湯品，只要花兩百元左右價格，平價消費就可以吃很飽，適合愛吃日式飯類朋友到訪。
->https://www.viviyu.com/archives/37203
島国洋食
地址：桃園市桃園區寶山街210巷10號
時間：11:30～13:30、17:00～20:30
電話：(03)358-2217
🍱[#桃園美食]🍱 #僅限外帶
家中有愛吃日式定食的小朋友，週末假日找到這間『島国洋食』，可是家充滿日式風味的餐廳，裝潢採用原木簡約風格，有置身日本小店裡的錯覺，餐點主要以各式定食為主，可吃到經典漢堡排、南蠻炸雞與炸牡蠣等美食，定食均附上白飯、小菜、沙拉與湯品，只要花兩百元左右價格，平價消費就可以吃很飽，適合愛吃日式飯類朋友到訪。
->https://www.viviyu.com/archives/37203
島国洋食
地址：桃園市桃園區寶山街210巷10號
時間：11:30～13:30、17:00～20:30
電話：(03)358-2217
母女的兩人晚餐- 新生活
如果以為這幾年「被發生」、「被接受」的許多挑戰已經夠讓人應接不暇了，今年伊始迄今的許多「被贈送」的「好事」和「禮物」更讓我來不及思考，就又再滿抱懷中。
好吧，好吧，謝謝了老天，謝謝您一切的安排。
也只不過就是在去年八月接受50+的訪問，告訴大家我已經在模擬一個人生活的準備，今年春分女兒毅然決然放棄宿舍樓長的選拔，且已經每日通勤三個禮拜了。是的，我們養貓了。
女兒愛貓，我也愛，但我覺得我沒有準備好，在過去我總認為光是照顧自己和孩子，都還不夠稱職；所以好幾次，超級好朋友幫我們找的中途貓咪我都不敢接受。上次錯過的是去年底父親仙逝前的挪威森林貓，而在父親百日前夕深夜裡，好友又從Line傳來了兩隻加菲貓的照片，突地覺得緣分到了。
這位超級有愛心的好友，總是熱心地幫中途貓媒合新主人，她自己根本家庭工作兩頭燒，卻像個女超人，愛心噴發地到處拯救貓咪。真的真的很感謝她，讓我這個永遠不覺得會養寵物的人，竟也成為貓奴一枚，而且心甘情願。💓
兩隻貓，姊姊叫做 Sable, 是三花，身上有很漂亮的甜餅乾花紋，巧克力、杏仁和香草；而妹妹叫做 Cannoli，因為是奶油色的橘貓，肚子是白的，像極了西西里的街頭小吃Cannoli。當然，取這些名號是愛女的傑作，我們這一對母女好像永遠都在想著吃，連幫貓貓命名都是。😂
這星期，從這個周二起到周日，天天有課，今天是我最愛的漢堡排，深深覺得多汁的漢堡排是大家都應該要學的一道和風洋食，我打包票，一但學會了，包準可以將大人小孩男人女人都收編。今天的晚餐當然就吃漢堡排了，配上紅酒醬汁和生菜、一杯怡人的紅酒、一人一半甜蜜的木瓜和一塊愛女做的提拉米蘇。生活是如此美好！
接下來的幾天，都是極光飯糰課第一課，我們教室見囉，期待。
四月在桃園龜山有加開極光飯糰課-第一課喔，桃園的朋友可以參考看看。
#自炊食代 #極光飯糰課 #極光家晚餐 #極光家料理課
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桃園龜山 焙思書房
🍙極光飯糰第一課-日式飯糰的基礎
https://www.beclass.com/rid=244629b60643a1bcf3dd
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台中 艾芮卡體驗廚房
🍙極光飯糰第二課-日式飯糰的變化與延伸
4/29 剩下少數幾個名額！
https://forms.gle/NZz1CkkRqsYxT5XW6
🍙極光飯糰🍙第四課-壽司卷
5/8假日班剩下最後4個名額
https://forms.gle/U3pqdSdaKTZuwa5x8
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台北 110食驗室-廚藝烘焙手作
【極光飯糰課-第一課日式飯糰的基礎】
5/29 星期六 14:00~17:00
💢額滿加開第8班💢
⬇️快來參加⬇️
https://forms.gle/wpWpg9SSPpoM6GAx5
【極光飯糰課-第二課日式飯糰變化與應用】
6/8 星期二 09:30~13:00
⬇️快來搶位⬇️
https://forms.gle/69P53XM2MiSdcVDs9
蛋包飯的原型是法國的歐姆蛋，隨著明治維新傳入日本，成為經典日式洋食，而各國也發展出各具不同飲食特色的蛋包飯。
韓國的蛋包飯將炒飯加入更多配料，且棄番茄醬改用含式辣醬；印度也有將蛋包飯與咖哩結合的美食。而在桃園龜山也有人發現，不同於傳統認知的台式蛋包飯，不但料豐味美還十分平價，總匯口味的多層次口感也大受好評。
影片授權：台灣人妻大隻食(https://bit.ly/2PTxRdJ)
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[Vlog][Taiwan]18.07.26~07.30
偽九州男兒第一日，從博多駅搭兩個小時的JR來到長崎，這裡是明治維新的關鍵區域，卻也是二戰原爆之地。
這天，先是到了Delicious Restaurant Attic品嚐美味的日式洋食與有著坂本龍馬的咖啡，隨後參觀了長崎美術館。午後，參觀大浦天主堂與旧グラバー住宅，這裡可是日本現代化重要的地方。傍晚到原爆落點與原爆資料館，這裏令人心情沈澱下來。黃昏時，搭著纜車至稻佐山山頂展望台看夕陽與夜景，這裏的夜景與香港夜景一樣，是世界三大夜景之一。
**
tip 1：個人認為旧グラバー住宅比大浦天主堂更值得一看
tip 2：前往稻佐山山頂展望台可以看一下日落時間，在日落時間前後去的話可以看到黃昏以及夜晚的景色變化。另外，晚上上山的話，人潮也比較多，需要等候比較久的時間。
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路線：
辦公室→桃園機場→福岡機場→博多駅（隔天）博多駅→長崎駅→Check-in→Delicious Restaurant Attic→長崎美術館→大浦天主堂→旧グラバー住宅→原爆落點→原爆資料館→稻佐山山頂展望台
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#vlog #哥拉巴園 #旧グラバー住宅 #DeliciousRestaurantAttic
#九州 #長崎 #明治維新 #原爆落點 #二戰 #長崎美術館 #哥拉巴園 #旧グラバー住宅 #DeliciousRestaurant #坂本龍馬 #大浦天主堂 #稻佐山山頂展望台
本物洋食Honmono Pasta & Curry 桃園中華店, Taoyuan District, Taoyuan. ... 豬肉/墨西哥綜合香料/奧立岡香料完全不同的肉醬, 以日式調味為基底, 再佐以南美洲辛香料, ... ... <看更多>
這次要介紹的是我們近期二訪的桃園精緻日式餐廳--丸三洋食屋 ，炎炎夏日丸三洋食屋推出夏季限定沁涼新菜單囉️！，近期溫度屢創新高， ... ... <看更多>
日式洋食桃園 在 [食記] 桃園日本精緻洋食～丸三洋食屋- 看板Taoyuan 的推薦與評價
這次要介紹的是桃園市區新開張的丸三洋食屋~
該店店址位於大有新光三越旁的巷弄內，店鋪藍色招牌醒目很好找到喔!
丸三洋食的主廚是留日回國的マル先生，與太太一起將北海道的美味洋食料理帶給大家!
店內採光明亮，環境溫馨，很適合親朋好友們一同小聚品嘗美食
通常也不限用餐時間，主要希望能提供顧客們一段舒適愜意的用餐時光，細細品嘗美食~
首先幫大家補充個小知識，有別於傳統日式料理，洋食(ようしょく)指的是受西方飲食影
響的日本料理，通常源自歐洲和美國的西餐菜色。
而マル主廚在日本北海道學習廚藝的期間，對於當地洋食的味道印象深刻，回國後致力於
將當地的味道與桃園的朋友們分享!
北海道由於緯度的位置，向來以新鮮海產、蔬菜等食材而聞名，因此在調味上反而講究以
細心烹調的方式，帶出食物最初的味道來調味。
マル主廚秉持日本料理的精神，盡可能使用台灣在地食材，並且嘗試將在地食材的味道發
揮地淋漓盡致，避免過分的調味，以食物的原味去豐富餐點口味!
餐點品項部分也很多元，包括主食、單品、飲品、甜點等，主食可單點亦可搭配套餐升級
以下為本次品嘗餐點分享，以及餐點們背後的故事:
主食:
鮭魚馬鈴薯奶油煮（單點270/套餐340）
這道菜名雖然包含奶油，但與一般奶油調味的料理相比，マル主廚烹飪的這道料理吃起來
奶味較淡，更多的是其他辛香料調味，味道上比較適合一般台灣人習慣的飲食口味，此外
鮭魚在烹煮時通常都會出油，讓整道菜味道稍嫌油膩，但這間店的鮭魚吃起來相較之下比
較不會有油膩的負擔感，再搭配馬鈴薯與其他蔬菜淡淡的奶香味，整個套餐吃完份量十分
充足。
魯邦三世義大利麵（單點270/套餐340）
小時候的動畫魯邦三世(透漏年齡XD?)，動畫裡魯邦三世最喜歡吃的就是肉丸義大利麵，
一般肉丸多為牛肉丸，老闆細心考量台灣客人可能有不吃牛或豬，因此選擇採用雞肉丸。
對於不吃牛又很愛義大利麵的A編來說，真的是一大福音。而雞肉丸的雞肉是選用來自嘉
義養雞場吹冷氣的雞，生長環境溫度較低，藉此希望與北海道生長的雞有相同的食材特色
。義大利麵以番茄清炒，不會很水，番茄香氣瀰漫於麵條與雞肉球間，麵條份量多，雞肉
球沿著盤子繞一圈又很大顆，扎實且口感滑順，非常有飽足感!
奶油玉米燒(60)
炒玉米是日本居酒屋的小菜，以奶油跟醬油相伴煎炒的香氣調味玉米粒們
北海道雙味可樂餅(140)
可樂餅主打兩種口味，南瓜可樂餅與奶油蟹味可樂餅。奶油蟹味可樂餅的特色為馬鈴薯比
例大於奶油，因此不會有一般奶油料理吃久了會膩的問題，卻也同時能品嘗到奶油的香氣
！此外，由於北海道盛產南瓜，因此有日本許多南瓜料理，可樂餅拼盤其中一塊就是南瓜
口味!兩種可樂餅口感扎實，都能吃到食材本身的原味，又不會過於油膩，是很棒的點心!
焦糖南瓜布丁(90)
本店甜點招牌之一非南瓜布丁莫屬，有別於一般甜點店布丁是加水、牛奶、吉利丁，丸三
的布丁不使用吉利丁，布丁之所以能成形是使用南瓜泥，南瓜布丁口感介於慕斯、起司蛋
糕與布丁間，吃起來口感非常綿密也因為特別的口感而深受顧客喜愛!
宇治金時提拉米蘇(120)
身為甜點控，每到有提拉米蘇的店家必點提拉米蘇!而丸三的提拉米蘇亦別具特色，抹茶
是選用日本當地著名的抹茶山政小山園，抹茶從日本進貨，菜單上亦有特別標註使用山政
茶葉的飲品們~
這道提拉米蘇是老闆在日本的日式義大利麵店學到的作法，一份提拉米蘇就能吃到不同層
次的口感，包含抹茶、咖啡、起司與紅豆~除了上述抹茶，咖啡是使用自家的特選咖啡豆
去磨，咖啡味不會過重，紅豆為萬丹厚皮牛奶紅豆，以蜂蜜去炒，層層堆疊的口感超用心
!
丸三嚴選鮮奶茶(140)
茶葉使用台灣在地魚池鄉蜜香紅茶，這也是鮮奶茶控A編最喜歡的紅茶茶葉，即使是無糖
喝起來還是會有甘甜的清香!
焙茶拿鐵(150)
茶葉使用山政小山園的茶葉，焙茶味不澀不苦，很適合在飯後搭配甜點一起飲用，平常有
喝拿鐵習慣的人不妨來試試。
マル主廚夫婦們無論在食材的挑選，或是餐點的製作上真的都下了很多功夫，希望呈現北
海道與日本料理的精髓，是CP值很高的洋食店!推薦給大家，一起相約朋友家人們來吃洋
食吧~
店址:桃園市桃園區民有五街87號
更多美食分享歡迎參考:
IG: @palmlife_holdingsth
https://www.instagram.com/palmlife_holdingsth/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.21.160 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1670140222.A.162.html
※ 編輯: Amy10030828 (111.240.21.160 臺灣), 12/04/2022 15:51:26
※ 編輯: Amy10030828 (111.240.21.160 臺灣), 12/04/2022 15:52:06
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