[香港 尖沙咀] 真係好耐好耐冇去過日本餐廳堂食啦 🇯🇵 呢日放工後真係好想食日本嘢慰勞一下自己🤤 去咗 #日式浜燒居酒屋 漁道樂,無論裝潢定服務都令你猶如置身日本咁👏🏻刺身日本空運到港,用料非常新鮮,價錢定價合理,服務殷勤主動,加上環境坐得舒適,絕對會回頭☺️
🍣 #五點刺身拼盤($368)
有海膽、油甘魚、吞拿魚、三文魚及甜蝦,每款刺身都厚切新鮮,口感飽滿,油甘魚及三文魚魚油豐腴,甜蝦爽滑鮮甜,連海膽都冇腥味。久違嘅高質刺身,最佳comfort food😝
🍣 #生蠔($136)
岩手縣生蠔大隻肥美,超級鮮甜,蠔味溢滿口中,after-taste悠長!日本牡蠣總係令我食完有幸福嘅感覺😇
🍣 #牡蠣和牛($188)
牡蠣同和牛都係我嘅至愛,與其要放棄一樣,WHY NOT BOTH?😛 #和牛 油脂輕輕燒後逼出油香,包住嫩滑肥美嘅牡蠣,加埋面頭矜貴嘅黑魚子,豪氣咁一啖放落口,食到唔同層次嘅鮮味同口感,好正!
🍣 #味噌甲羅燒($136)
來到呢度,必定不能錯過 #浜燒!店員即場燒香,鮮甜濃郁嘅 #蟹膏,配上粒粒蟹子及絲絲蟹肉,豐富惹味😋
🍣 #活貝盛合($388)
活貝盛合包括鮑魚、生蠔、帆立貝、活蜆同魷魚,店員好有經驗,每樣都燒得啱啱好🤩
🍣 #梅酒($58)
🍣 #白桃燒酎($60)
食浜燒飲番D酒真係好feel好多,我好穩陣咁點咗梅酒,想易入口D嘅可以試下白桃燒酎!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過7,970的網紅樂樂小公主,也在其Youtube影片中提到,🍴漁道酒場-新莊店🍴 📅體驗日期:20210714 ✍體驗心得✍ 前兩天,看到媽咪在回味北海道的美食 知道她一定想念日本料理了 所以如果不能出去玩,至少讓媽咪開心的吃美食! 今天我跟爸爸立馬外帶了朋友介紹的美食新店家🍣漁道酒場-新莊店 這一餐好華麗😍 我也點了我最愛的鮭魚親子丼飯,還有酒蒸蛤蠣😋...
日式浜燒居酒屋 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「想哭兩秒…都怕要到深宵三點。」
當一個人能力愈大,責任亦顯著愈大,
有時想抖啖氣都唔係咁易。所以要學識
忙裡偷閒,拿捏自己既生活節奏培養
心理健康為之首要呀!計我話要鬆一鬆,
係尖沙咀搜羅一下高質日本菜,
話都無咁易。就好似呢間日式浜燒
居酒屋「漁 道 樂」性價比高之餘,
隨時都有種樂而衣樂而忘返既感覺!👇
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📌漁 道 の 刺 し -
▪ 北 海 道 甘 エ ビ - $68
▪ サ ー モ ン - $68
▫ 先來分別兩客「北海道·甜蝦刺身」、
「三文魚·刺身」,厚切既三文魚睇落
色澤鮮明,入口充滿住甘香既油脂,
質感軟滑爽甜;而北海道甜蝦口感
鮮嫩,鮮味十足,每一啖都食到
細膩既清甜感,呢個一定要試!
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📌浜 焼 き -
▪ ア ワ ビ - $68
▪ ホ タ テ - $68
▫ 然後輪到我最後既浜燒系列,今次試左
燒「鮑 魚」、「帆 立 貝」,兩者都經
Staff親手幫我地燒,睇住鮑魚慢慢
燒到變色真係好治癒。而入口感受到
果份海水既鹹鮮味,口感爽彈結實,
又唔會太韌,認真好食;而帆立貝食落
鮮甜肥美加上昆布汁一齊燒,份外惹味!
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📌サ ラ ダ -
▪ アボカドとワタリガニのサラダ - $88
▫ 清清地黎返個「牛油果·軟殼蟹沙律」
解下膩先。以軟殼蟹做主角配上牛油果、
車厘茄,成個顏色非常清新;整體口感
豐富之餘,軟殼蟹食落炸粉唔會太厚,
沙律醬十足,唔錯。
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📌鮮 度 逸 品 -
▪ 海 皇 卷 き - $98
▫ 擁有集吞拿魚粒、三文魚粒既
「海 皇 卷」,整個組合相當有睇頭,
而且賣相同擺盤精緻,係打卡一族最愛。
成個拍入口夠哂過癮,刺身入口軟綿,
配搭結實既飯粒,口感特別豐富。
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📌揚 げ 物 -
▪ 黑 豚 ト ソ カ ツ - $98
▫ 皮脆肉嫩既「吉 列 黑 豚」亦有驚喜,
份量就認真夠哂多,黑豚肉炸得非常脆口,
但內裡完全唔乾身,又唔會太油膩,
我幾欣賞;而配搭日式燒汁,
帶淡淡既酸甜味,幾好食。
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📌天 ぷ ら -
▪ 天 ぷ ら 盛 り 合 わ せ - $128
▫ 輪到必食環節,我會推薦「什錦·天婦羅」,
一次過食勻茄子、蕃薯、秋葵、南瓜,
多種食材配搭加強口感既層次多變。
而炸粉夠薄身,即叫即炸,
色澤相當金黃,食得過!
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📌付 け 合 わ せ -
▪ 明 太 子 卵 焼 き - $98
▫ 最後試埋個「明太子·燒玉子」就完滿
結束漁道之旅啦,賣相睇落非常靚仔,
以多層既燒玉子卷住一粒粒既明太子,
視角好震撼。一啖過非常滿足,
而且蛋味十足,相當好食。
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📎 漁 道 樂
📍尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A舖
日式浜燒居酒屋 在 三個90後吃貨 3badfoodies Facebook 的最佳貼文
海鮮控🙊注意⚠️ 全港首間日式浜燒居酒屋 🤘🏻浜燒活海鮮 而大部分海鮮由日本直送🇯🇵 包括生蠔、帆立貝、粒貝、北寄貝🤘🏻部分海鮮是漁家每天清晨出海捕獲的 確保新鮮 客人亦可以即點即燒 品嚐海鮮鮮味!而店舖屹立於三家村碼頭 望出窗外便是海景 仿如置身海中嘆海鮮!寫意😊情侶慶祝日可考慮❤️
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當揀選海鮮後 店員就會將燒烤爐放置餐桌,客人可動手燒,或由店員協助燒。新鮮既海鮮 毋須加任何調味料,原隻燒 原隻食,咁先食到海鮮既鮮味👍 而家好多市面既「浜燒海鮮」都會加蒜蓉啊牛油等配料 原因都係因為係冷藏海鮮 利用配料掩蓋不新鮮。
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❤️💜💙💚💛 生蠔 帆立貝必食🤘🏻
原隻連殼燒既好處,令生蠔既肉汁鎖住,一開殼就見到奶白色既肉汁 蠔肉軟滑肥美多汁 食落鮮甜 心郁想食多幾隻
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帆立貝 珍寶sizes 當開殼後 為免燒乾 可會加入木魚水 帶返d鮮味出黎 而木魚水係每日新鮮煲既 確保每樣食材都係新鮮 讓食客品嚐!而且店員會剪掉帆立貝髒物 食客就可獲以直接品嚐🙊超正 帆立貝肉厚 鮮甜 裙邊爽口好味。
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除左浜燒海鮮 仲有來自東京築地既刺身 三文魚 油甘魚 金槍魚 帶子等 採用厚切形式 食落更有口感
仲有熟食提供 燒物 卷物 壽司 烏冬 小食 甜品提供 包你食到捧住個肚走啊😂
**水蜜桃雪葩🍑😻😻
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三家村水產
油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼
日式浜燒居酒屋 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳解答
🍴漁道酒場-新莊店🍴
📅體驗日期:20210714
✍體驗心得✍
前兩天,看到媽咪在回味北海道的美食
知道她一定想念日本料理了
所以如果不能出去玩,至少讓媽咪開心的吃美食!
今天我跟爸爸立馬外帶了朋友介紹的美食新店家🍣漁道酒場-新莊店
這一餐好華麗😍
我也點了我最愛的鮭魚親子丼飯,還有酒蒸蛤蠣😋
真的太美味了,超級滿足!😁
❤️有興趣看這邊👇
🍣漁道酒場-新莊店 FB 👉 https://bit.ly/yudao445
☎️0905265025
地址:新北市新莊區思源路445號
漁道姐妹店
🍻丸太。屋台風浜燒場 👉 https://bit.ly/maruta207
🍻丸太屋台酒場-淡水店👉 https://bit.ly/maruta182
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日式浜燒居酒屋 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#東京橫濱六角橋商店街 #超抵推介 #日本超市必買 #東京自由行 #橫濱市營地下鐵
"橫濱三大商店街"美稱之一的「六角橋商店街」!那是一個空氣中流轉著濃烈日本昭和味的商店街,況味十足,令人流連忘返。
在「六角橋商店街」中有一條名為"ふれあい通り(接觸之街)"的小巷,日本昭和時代的面影隨處可見, 到處都吊掛著懷舊的燈泡,古書屋、舊錶店、毛線行、小食堂、煎餅店、還有錢湯,有如走進了日本的歷史河流裏,感受著日本文化的肌理。那份令人不自覺就被吸進去的昭和況味,令我深深著迷。商店街有如平民的廚房、是地方上生活與味覺的傳承者、是充滿活力的舊市街,一個流動著溫暖神情的地方。很喜歡逛日本的商店街。在超市買物,或許有冷氣吹、不必打傘遮陽擋雨,但整個採購過程所面對的,是一群冰冷的文字標籤,那份人與人之間的連繫,不見了,只剩下結帳櫃檯收銀機的聲音…。商店街,無疑是在地文化與庶民生活的發源地。是地元民與商店之間”接地氣”所在的連結點。是在最快時間內,便可閱讀到地域特色的最佳傳遞處。位於橫濱市神奈川區六角橋1丁目區域的「六角橋商店街 Rokkakubashi Shopping Street」,範圍非常大:為東急東橫線白樂車站沿舊綱島街道高架路段,以ふれあい通り(接觸之街)為主及商店街拱門起約300m長的六角橋商店街大道之間的區域,約有170多家店舖所組成。因為殘留著濃烈的昭和時代面貌,是一座懷舊氛圍十足的商店街。這座商店街的規模大到擁有四大商合會,分別是:六角橋商業協同組合、六角橋中央商店会、六角橋興和会、及六角橋商和会, 提出了許多有別於其他傳統商店街的新穎企劃案,舉辦相當多的促銷及藝文活動,例如:夜間跳蚤市場、並在夏日邀請摔角明星前來表演的"摔角擂台"等有趣活動,藉以吸引年輕攜家帶眷的一起走進商店街,讓商店街深植於在地人的日常中,藉以活化商店街的運營。都讓人感覺到六角橋商店街充滿著無限活力!
交通:
東急東横線「白楽駅」西口出,立即可抵
横浜市営地下鉄ブルーライン(藍線)
離「岸根公園駅」約1、5KM
JR京浜東北線
離「東神奈川駅」約1、8KM
請用片右下角調4K睇片。
横浜にある3つの有名なショッピングモールの1つである「ヘキサゴンブリッジショッピングストリート」!昭和の空気が漂う商店街で、風味豊かで魅力的でした。
「六角橋商店街」には「ふれあい通り」と呼ばれる小さな路地があり、日本の昭和の顔が随所に見られ、懐かしい電球、古代の書店、古い時計店、羊毛があります。行列、小さな食堂、パンケーキショップ、お金のスープは、日本の歴史的な川に足を踏み入れ、日本の文化の質感を感じるようなものです。私は無意識のうちに吸い込まれた昭和の状況に深く魅了されました。商店街は、市民の台所、人々が住み、味わう場所、活気に満ちた旧市街の通り、温かみのある場所に似ています。私は本当に日本の商店街を訪れるのが好きです。スーパーで物を買う、たぶん空気を吹く、雨を防ぐために傘を着用する必要はないが、調達プロセス全体が冷たいテキストラベルのグループに直面している、人と人とのつながり、消えた結び目だけカウンターのレジの音...商店街は間違いなく地元文化の発祥地であり、人々の生活です。それは地元の人々と店の間の接続ポイントです。最速の時間で、地域機能の最適な配信を読むことができます。
横浜市横浜市横浜一丁目エリアにある「六角橋商店街」は非常に広いエリアです。旧築地通り高架区間に沿った東急東横線東急駅、メインストリート(連絡通り)ショッピングストリートと6メートルの長さのヘキサゴンブリッジショッピングストリートの間にあるエリアには、170以上のショップがあります。昭和の強い外観のため、ノスタルジックな雰囲気に満ちた商店街です。モールは、ヘキサゴンブリッジコマーシャルコラボレーション、ヘキサゴンブリッジセントラルストア、ヘキサゴンブリッジ、ヘキサゴンブリッジマーチャントアソシエーション、およびさまざまな伝統の4つの主要なビジネス協会を持つのに十分な大きさです。商店街の目新しさでは、夜のフリーマーケットなどのプロモーションや芸術的な活動が非常に多くあり、夏にはレスリングスターを招いて「フローティングコーナー」やその他の興味深い活動を行って若者を呼び寄せます。商店街に足を踏み入れ、商店街の活動を活性化するために、商店街が地元の人々の日常生活に深く根ざしているようにします。すべての人々は、六角橋の商店街が活気に満ちていると感じています!
日式浜燒居酒屋 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
日式居酒屋「浜燒太郎」主打産地直送新鮮海產,在日本有超過100間分店,甚具人氣,第一間香港店於本月正式試業,坐落將軍澳剛剛才開發的近海豪宅地段。整個商場暫時未有餐廳營業,人流不多,入黑後特別寧靜,別具日本居酒屋風味。
主打由産地直送的海產浜燒,配合新開張,特設筷子夾海鮮遊戲,客人可以付$98或$168,用長筷子在水缸內夾海鮮三十秒或一分鐘,水缸內有翡翠螺、北海道帆立貝、大蜆、鮑魚、象拔蚌、日本廣島蠔等海鮮,隻隻巨型肥美。記者實測,三十秒內成功夾到兩隻鮑魚、一隻帆立貝及幾隻大蜆,回本無難度。
除浜燒外,店內其他食物都有水準,稻草烤安格斯牛扒,用稻草燻燒後帶煙燻香味,很特別。看似普通的炸雞亦內有乾坤,混合粟米片的自家製炸粉,令炸雞外皮更爽脆,配合帶咖喱蜜糖汁,令人吃個不停。
採訪:鄭嘉雯
攝影:馮逸家
浜燒太郎
地址:將軍澳唐俊街21號翩滙坊地下G23鋪
電話:2762 2003
營業時間:星期一至五12nn-3pm / 6pm-10:30pm;星期六至日12nn-4pm / 6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2EkbN86
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