✎ 台中↠燒肉
👣 298 Nikuya Taichung 👣2021/08/04
疫情降級燒肉吃起同時也要注意防疫喔!一千多則google評價高達4.9顆星人氣店家,半包廂座位間距寬敞,防疫距離安心到位。肉肉盤、炸麻糬、湯品免費吃!2公里內外送免運、外帶自取85折喔~
🔹生日醬味梅花豬 🔹炸麻糬 🔹味噌湯
◆ 當月壽星請進,免費送梅花豬,小豬造型乾冰噴霧儀式感滿分啦!打卡評價免費送炸麻糬,味噌湯也是免費供應喔!
🔹極限量干貝漢堡 NTD220
🔹小菜三種組合/生菜包肉組合 NTD99
◆ 先來個前菜開開胃,肥美干貝加上鮭魚卵、蟹膏一口吞下,鮮甜海味瞬間讓所有毛細孔都張開來啦~大享受!小菜組合,白蘿蔔、小黃瓜,醃漬的酸度很剛好,燒肉好夥伴生菜也來一份,配著肉吃特別爽口。
🔹9oz澳洲和牛沙朗心 NTD1280
🔹內臟三拼 NTD480
◆ 和牛牛排烤到五分軟嫩多汁,久違的帶有炭香味的感動!內臟燒烤近兩年開始在台中竄起,這裡也有喔~三拼種類以當天食材提供為主,牛肝烤起來有點像豬肝,但嫩度更甚且無腥味,牛脆管韌勁十足,入口脆彈、越嚼越香。小牛胸腺大推必點!!!被譽為內臟料理最高級食材,柔嫩甘甜充滿肉汁,口感異常豐腴,味蕾新體驗!
🔹298雞肉下酒組合 NTD379 🔹298豬肉組合 NTD499
◆ 雞肉組合只要300多,緊實有彈性的雞頸肉、雞腳筋烤過後富含膠質,口感Q中帶脆,我心目中好吃的雞軟骨一定要烤至金黃微焦,享受ㄎㄠˋㄎㄠˋ的脆口感~豬肉組合500有找就能吃到松阪豬跟伊比利豬梅花,太划算了吧!上等豬五花,油脂分布均勻,三種肉質口感不同很豐富~
🔹生雞蛋拌飯 NTD60 🔹日式炒麵 NTD140
◆ 飽食類的生雞蛋拌飯好大一碗,兩人分食綽綽有餘。日式炒麵醬汁鹹香味足,麵條很有勁道,配上美乃滋跟半熟蛋鹹甜交織很涮嘴~
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市北區健行路407巷1號
♡ 11:30–20:00
♡ 17:00-22:30 最後加點21:30 六日加開11:30-14:3
♡ 內用10%服務費。附插座。
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買宏嘉鵝油/鵝油蔥酥/干貝醬 按這裡 → https://lihi1.cc/EYlTV 1) 鵝油煎蛋 材料: 雞蛋 3個/eggs 3pcs 鵝油 適量/goose oil q.s. 醬油 適量/soy sauce q.s. 作法: 1.鍋中加入適量鵝油加熱,打入一顆雞蛋,煎至蛋白邊緣微...
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日式炒麵醬汁 在 乙葉猴的美麗世界 Facebook 的最佳解答
🍳本日晚餐!用 #bruno電烤盤 做日式炒麵!🍳
🍳重點就是去買個日式炒麵醬汁,前他要放什麼料看自己喜歡🤣🤣🤣。我覺得 #bruno烤盤的好用之處,就是讓小孩也可以享受動手做料理的樂趣!
#我老公說要這烤盤已用3次算是回本了
#煎到微焦香的麵條真是不錯吃
日式炒麵醬汁 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【炒麵麵包|日式炒麵小技巧】
小時候我常常吃日式炒麵,我覺得這是所有日本人小時候的記憶。
除了在外面吃、在家做,日本人在BBQ烤肉時一定會做日式炒麵來吃!日本人就是這麼的喜歡日式炒麵~
做好的炒麵你可以直接吃,我也很推薦夾在麵包裡面吃喔!
作法意外的簡單,這次我介紹日式炒麵絕對成功的作法!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/yakisoba/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
油麵---2球
高麗菜---1大片
洋蔥---1/2顆
紅蘿蔔---1/4根
豬肉片---50g
米酒---1大匙
●炒麵醬汁
日式炒麵醬汁---適量
伍斯特醬or烏醋(有的話)---1大匙
●配料
柴魚---適量
海苔粉---適量
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☆作法步驟☆
[1]
首先將洋蔥、紅蘿蔔切成好入口的大小。
[2]
高麗菜也切成好入口大小。
※如果之後要做成炒麵麵包或歐姆蛋包炒麵的話,可以稍微將麵剪短一些。
[3]
首先在平底鍋中放入豬肉翻炒,並用胡椒鹽調味一下。
[4]
炒好的豬肉先取出備用。
[5]
接著炒蔬菜。
[6]
蔬菜炒熟後,放回豬肉,以及炒麵的麵。
接著加入1大匙米酒並一面將麵撥鬆。
※如果你是在BBQ烤肉時做這道料理,你可以換成加入啤酒,也很好吃喔!
[7]
麵撥鬆後,加入炒麵醬汁混合拌勻。
調味料平均沾到麵上就OK了。
沾勻後轉大火,加熱10秒,讓底部的麵有點微焦就完成了。
[8]
最後加上柴魚及海苔粉就完成了!
★小撇步
醬汁用大阪燒醬也OK喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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日式炒麵醬汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買宏嘉鵝油/鵝油蔥酥/干貝醬 按這裡 → https://lihi1.cc/EYlTV
1) 鵝油煎蛋
材料:
雞蛋 3個/eggs 3pcs
鵝油 適量/goose oil q.s.
醬油 適量/soy sauce q.s.
作法:
1.鍋中加入適量鵝油加熱,打入一顆雞蛋,煎至蛋白邊緣微焦。
2.用筷子將蛋對折,煎至雙面焦香後取出。
3.荷包蛋上淋上適量醬油,搭配白飯食用可再淋上適量鵝油,一起拌飯更香。
2) 鵝油拌青菜
材料:
菠菜 300公克/ spinach 300g
鵝油 1大匙/ goose oil 1tbsp.
調味料:
日式醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙/fried shallot with goose oil 2tbsp.
作法
1.菠菜放入滾水中,加入鵝油,汆燙至軟,再撈起瀝乾水。
2.將菠菜放入盤中,淋上日式醬油,再淋上鵝油蔥酥,拌勻食用即可。
3) 鵝油筍乾
材料:
筍絲 600公克/ preserved bamboo shoots 600g
鵝油 4大匙/ goose oil 4tbsp.
蔥段 20公克/scallion 20g
辣椒片 20公克/chili pepper 20g
薑片 30公克/ginger 30g
調味料:
醬油膏 4大匙/ thick soy sauce 4tbsp.
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
水 500公克/water 500g
作法:
1.筍絲放入滾水中汆燙,再取出瀝乾。
2.熱鍋放入鵝油加熱,放入辣椒片、薑片、蔥段,炒至略焦香,再放入筍絲、所有調味料拌勻煮滾。
3.轉小火,煮約30分鐘即可。
4) 鵝油炒麵
材料:
油麵 500公克/alkaline noodle 500g
肉絲 150公克/shred pork 150g
高麗菜絲 200公克/ cabbage 20g
紅蘿蔔絲 50公克/ carrot 50g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
鵝油蔥酥 4大匙/ fried shallot with goose oil 4tbsp.
調味料:
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
水 350公克/water 350g
作法
1.鍋中倒入鵝油蔥酥加熱,放入肉絲,炒至肉絲變白。
2.再放入紅蘿蔔片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒香,再加入所有調味料煮滾。
3.放入油麵,拌煮一下讓麵吸飽湯汁至麵條脹大、醬汁變少,再盛盤即可。
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楊桃美食網
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日式炒麵醬汁 在 肥波開吃啦 Youtube 的精選貼文
今天微翻車~ 炒烏龍可以 !
炒麵醬汁
(糖、醬油、老抽各 1tbsp \ 蠔油、番茄醬各 2tbsp \ 伍斯特醬 4tbsp)
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
日式炒麵醬汁 在 菜單研究所 Youtube 的精選貼文
查看網頁版食譜
https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/67073
【菜單市集】生鮮、調理冷凍食品
https://www.menustudy.com/
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營養概算:
熱量 610大卡
蛋白質 25公克
脂肪 22公克
碳水 80公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養資料庫)
食材:
烏龍麵 1包
雞腿肉 約200公克
青蔥 1支
洋蔥 1/4顆
乾香菇 1顆
日式醬汁:
香菇水 200c.c.
醬油 2大匙
米酒 1大匙
蘋果 1/4顆
柴魚 些許
花費 約120元
製作時間 20分鐘
日式炒麵醬汁 在 #問日式炒麵醬 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
我很喜歡吃日式炒麵,那種充滿醬香及酸酸的味道真的很合我的胃口,最近想試著自己調炒麵醬,用了,醬油,烏醋,味霖,蠔油, ... 阿健的醬汁炒麵. ... <看更多>
日式炒麵醬汁 在 [問題] 哪裡有賣日式豬排醬? - 看板hypermall 的推薦與評價
賣場名稱:未知
賣場分店:未知
商品名稱:日式豬排醬/大阪燒醬/日式炒麵醬
問題描述:最近非常想做日式炒麵/大阪燒/厚鬆餅,想請問哪裡買得到上述醬汁??聽說全
聯有,但是去看沒看到。不知道city super會有嗎?地點在新竹/苗栗。謝謝!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1510188583.A.542.html
※ 編輯: wiggyc (111.83.219.210), 11/09/2017 08:50:02
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※ 編輯: wiggyc (111.83.219.210), 11/09/2017 13:56:21
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