📍台北-信義區
「新高軒」
✔️美國牛肋條咖哩飯🌶️ $290👍推
✔️唐揚雞咖哩飯 $230
✔️舒肥板腱牛排咖哩飯🌶️ $420👍推
創始人在神保町一家書店翻到一本明治時代的咖哩食譜🇯🇵。
咖哩濃郁而帶有香,是很特別的香氣,帶有辣度與層次的咖哩🍛。
牛排沒有多餘的筋,肉質好,熟度大約是六分熟🥩
雞肉也蠻大塊的~❤️,牛肉是燉到連筋都煮軟的那種軟嫩口感,特別喜歡牛肉的 😋。
配菜的溏心蛋又香又嫩也很好吃喲!
✔️炸廣島牡蠣 $180 👍推
✔️炸豬排 $150
炸物系列的外皮都很酥脆!調味剛好不過鹹,喜歡大顆飽滿的牡蠣🥰,鮮味十足喲!
🔸提供外帶服務🚚,包裝完善很不錯,想吃咖哩的好選擇。
📷 @yc__0414 .
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🗺 110台北市信義區松壽路11號號地下二樓
🚇捷運市政府站3號出口/位於新光三越台北信義新天地A11
⏰週一至週六:中午-19:30
(週日公休)
☎️02-27226670
🔍 @nitakaken
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT宅配
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#咖哩 #咖哩飯 #牡蠣 #豬排 #唐揚雞 #牛排 #外帶 #美食 #外帶美食 #外送美食 #信義美食 #台灣美食 #日式 #日式美食 #日本料理 #平價美食 新高軒
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹品牌推廣】九探吉,黑金糙米飯,豪氣雙享便當。提前訂餐,新竹市10個就送。每日現做,新鮮送達。糙米飯有25倍的膳食纖維,健康無負擔! - #防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦 - ●黑金糙米飯 ●每粒米都有25倍的膳食纖維 ●每日現做,新鮮送達 ●健康 營養 好食在 本期熱銷 ● 韓式泡菜醬炒...
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日式炸豬排飯食譜 在 Facebook 的最佳解答
炸伊比利豬排蓋飯
宥宥廚房小料理🐯
—
今天料理,是使用伊比利豬
所做出來的炸豬排🥳🥳
跟之前里肌肉版本不同,
軟嫩口感,真的是很like
—
料理做法🍳
—
伊比利豬排,雙面灑些許玫瑰鹽
—
肉雙面沾上蛋液,再沾太白粉,
肉再上蛋液,再上麵包粉,
—
油鍋熱之後,豬排下油鍋,
雙面炸至微焦後。
—
起鍋,瀝乾油份,備料。
—
鍋子下半塊奶油,熱鍋後
—
炒鍋再打入約3~4顆蛋,些許糖,
轉中小火,慢慢炒蛋。
—
炒至自己喜歡的綿密感,灑些許鹽巴,
黑胡椒粒,滑蛋完成,起鍋。
—
白飯再鋪上滑蛋,豬排切塊,
蓋上擺盤,完成。
—
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#澄啃肉舖
日式炸豬排飯食譜 在 Facebook 的最佳解答
早安之日式炸豬排&私房豬排醬
不知道也有人和我一樣開始在追孤獨的美食家最新一季嗎😊
第一集裡出現了炸豬排,看了實在手癢也來跟上料理一波。
要先工商服務一下,Pyrex康寧6件碗套組超值優惠(NT599/一組) 限時團購只到今天唷!!
開團連結:
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen/posts/350615263083255
另外上星期已經下單完成匯款的朋友基本上應該都要收到了才對!如果沒有收到請私訊粉絲團!! 因為有好幾筆只匯了款忘記留聯絡方式的朋友們!!! 請大家趕快來認領!
日式炸豬排 & 私房豬排醬
食材:
1. 豬小里肌 300g ( 我在全聯買的 是長條狀的那種喔!! )
2. 麵包粉 6大匙
3. 低筋麵粉 3-1/2大匙
4. 起司粉 1茶匙
5. 雞蛋 1顆
[醃漬料]
1. 鹽 1/8茶匙
2. 米酒 1大匙
3. 芝麻油 1大匙
4. 黑胡椒 1/4茶匙
[私房豬排醬]
1. 味噌 1大匙 (我是在全聯買的富山有機鰹魚味噌)
2. 白芝麻醬(無糖) 1大匙
3. 醬油 2大匙
4. 糖 1茶匙
5. 芝麻油 1茶匙
6. 壽司醋 1大匙
7. 番茄醬 1大匙
作法:
1. 豬小里肌切成約3公分厚片用肉錘敲薄後再將[醃漬料]均勻抹在豬排上
2. 依照低筋麵粉-蛋汁-麵包粉的順序將豬排仔細裹上麵衣,並靜置10分鐘。
3. 等待的同時取一只碗將[私房豬排醬]所有材料+2大匙開水調勻備用。
4. 起油鍋將豬排放入,一面炸個1分半鐘起鍋前轉中大火炸20秒即可。
5. 隨意淋上豬排醬就超好吃!!
1. 豬小里肌肉質非常軟嫩,幾乎是零失敗適用於各種烹調方式上!新手下廚推薦一定要試試
2. 測試油溫只要拿一小塊麵包粉丟入油鍋中如果會立刻浮起就表示油溫夠高了!
3. [私房豬排醬]超級推的,拿來拌菜拌麵也好吃
4. 麵衣調了一點起司粉會有特別的香氣,推一個!!
5. 高麗菜絲要切細只要將菜葉捲起還後再切就會容易很多!
用了這次開團的中型點點碗感覺也是好有氣氛(別看這樣裡頭至少有3碗白飯><哈) 少年對於這回的碗套組非常[讚許]我敗家有理(因為他終於可以爽爽拌麵不用擔心碗不夠大又被我硬塞到爆炸了哈哈哈)
我很喜歡孤獨的美食家氛圍,五郎根本是中年版的少年 (和少年吃東西的樣子實在太像了),好好吃飯太重要!! 也是少年無論如何都會有的堅持(徹底老人靈魂)
喜歡的朋友記得收藏食譜唷!
日式炸豬排飯食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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本期熱銷
● 韓式泡菜醬炒豬肉
● 酸辣微甜的好滋味
※提前訂餐,10個就送
※新竹市、新竹科學園區、工研院、新竹各大學、社區住戶團購、竹北市、竹北台元、竹北高鐵
※少量訂餐、其他區域歡迎來電詢問
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日式炸豬排飯食譜 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
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日式炸豬排飯食譜 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳貼文
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롯데마트에서 4,990원짜리의 통큰치킨 사와서
어떻게 해결해야할지 고민하다가
일단 치킨마요덮밥을 해봤어요
그 후에는 일식 덮밥도 만들고 그냥 먹기도 했는데
그래도 안 질리고 맛있네요 치느님 언제나 최고!
在樂天超市買了4,990韓元的炸雞
苦惱了應該怎麼解決
首先做了炸雞美乃滋蓋飯
之後還做了日式的蓋飯,還有直接加熱吃
吃那麼多還是很好吃不會膩,炸雞大人最棒了
【치킨마요덮밥】
준비물(2인분 기준) ▸
밥(약 325g, 쌀 1컵), 치킨 순살(200g), 계란(3개), 참기름(약간), 마요네즈(약간), 돈까스소스(약간, 데리야끼소스 더 좋죠), 소금(약간), 김(1봉지)
rice(about 325g, rice 1cup), boneless chicken(200g), eggs(3ea), sesame oil(a little), mayonnaise(a little), pork cutlet sauce(a little, teriyaki sauce’d be better), salt(a little), dried seaweed(1bag)
조리순서 ▸
치킨마요덮밥
① 튀김옷과 최대한 분리되지 않게 치킨 살을 발라주기
② 다 발라낸 순살을 깍둑썰기
③ 약불에서 휘휘 저어 스크램블 에그 만들기
④ 치킨을 전자레인지로 한번 데워주기
⑤ 밥에 김, 소금, 참기름을 넣고 잘 버무리기
⑥ 밥 위로 스크램블 에그를 올려주고 치킨도 올려주기
⑦ 돈까스소스와 마요네즈를 뿌려주기
식재료 비용 ▸ 총 2,500원 미만
材料(2人份) ▸
飯(約325g、1杯米)、去骨後的炸雞(200g)、雞蛋(3顆)、麻油(少許)、美乃滋(少許)、炸豬排醬(少許, 照燒醬更好)、鹽(少許)、海苔(1小包)
料理順序 ▸
① 去骨盡量不讓脆皮脫離
② 將去骨的炸雞切塊
③ 用小火一直拌炒,做英式炒蛋
④ 用微波爐加熱一下炸雞
⑤ 飯裡加海苔、鹽、麻油攪拌均勻
⑥ 飯上放英式炒蛋,再放炸雞
⑦ 淋上炸豬排醬和美乃滋
食材費用 ▸ 一共2,500韓元左右(約台幣60元)
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#한국요리 #韓國料理 #koreanfood
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#食譜日式炸豬排飯. 烹飪. 2021年6月30日04:40. 因為封城的關係男友餐廳沒開不用上班因此我們在家自己煮今天突然跟我說想吃炸豬排飯想吃的那間沒開只好自己動手做今日 ... ... <看更多>
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Jun 13, 2016 - 「炸豬排丼飯」這食譜是我幾年前在日本節目看到的,日本的炸豬排達人教"保證好吃"的做法我不知道做過N百次了,每一次總是能讓威寶吃得不亦樂乎醬料的 ... ... <看更多>