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#小魚辣醬舒肥雞(正常飯
舒肥雞下方藏有小魚乾辣醬,吃的時候讓飯微辣微甘甜不會口味沒變化,舒肥雞本身也不會太乾
加著甘甜的南蠻醬吃真的是非常下肚!配菜上還有小豆干.炒蛋以及兩樣蔬菜及地瓜
#綠蓉青醬舒肥雞(正常飯
濃郁青醬加入牛奶與其他調料完美混搭,如果你跟我一樣平常很喜歡吃青醬義大利麵的話
這道絕對也能滿足你的味蕾,舒肥雞上有香甜青醬,再搭上可自己調配的南蠻醬有更多種變化
(南蠻醬搭入沙茶或是蒜蓉等等,也是一番美味,舒肥雞搭上自製南蠻醬也有不同美味)
#港式鹽蔥燒肉豚(正常飯
鹽蔥鹹香鹹香的很下飯唷!必須稱讚果腹的豬肉處理的很下飯
豬肉煮得夠軟也與食材上很入味,哈姆湘之前也有吃過一些健康餐盒
豬肉不是調理起來很沒味道就是豬肉煮過頭,咬起來有點偏硬不適那麼好吃,
果腹豬肉完全沒這個問題,另外也有鹽蔥舒肥雞可以選擇
#日式照燒梅花豬(正常飯
梅花豬本身就有照燒的甘甜香,單吃也不會覺得無味道而且很入味
加上豬肉處理上沒有豬的腥味,以及油花很少,咬起來很軟又美味
配菜中也有洋蔥在裡面帶出不同美味,豬肉產地來自台灣大家可以放心享受!
#墨西哥茴香舒肥雞(正常飯
還有舒肥雞內有茴香調味很香,另一邊配菜搭了墨西哥辣椒
但是已經處理過了並不會辣,吃起來就像是甜椒的口感
果腹讓舒肥雞擁有許多口味變化,像我吃舒肥雞都很怕太乾無味,所以會寧可點些別的肉
但是果腹的舒肥雞就有好多選擇而且不會有膩的感覺好推薦!
冷凍餐盒,全台都有配送!!滿999就免運唷!
另外也有接單企業團體訂餐唷!
還有飯量可以選
▶正常飯量
▶少飯飯量:適合維持身材,控制飲食
▶飯換地瓜:減重.取代精緻澱粉適合
▶無飯飯量:可減脂,吃更多蔬菜
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,以前好愛去壽喜燒店吃肉啊 蔬菜盤固定都會上 但是後面全部都點肉了哈哈 這醬汁的作法很簡單 不能稱作很純正的壽喜燒 但是很萬用 可以當日是火鍋湯底 也能像今天這集一樣 煮一鍋肉泡著 最後沾上蘿蔔泥跟蛋黃 原汁原味 吃進嘴裡都融化了 肉片切法是餐廳常用的方式 可以把每片肉都切得很整齊 本集用...
日式照燒梅花豬 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
以前好愛去壽喜燒店吃肉啊
蔬菜盤固定都會上
但是後面全部都點肉了哈哈
這醬汁的作法很簡單
不能稱作很純正的壽喜燒
但是很萬用
可以當日是火鍋湯底
也能像今天這集一樣
煮一鍋肉泡著
最後沾上蘿蔔泥跟蛋黃
原汁原味
吃進嘴裡都融化了
肉片切法是餐廳常用的方式
可以把每片肉都切得很整齊
本集用的是豬梅花肉
切起來比超市現成的可以省超多的!
但如果刀工沒把握的同學
還是去買現成的豬肉跟牛肉片吧
*This video is not sponsored
日式照燒梅花豬 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳貼文
今天又來分享小田太太家的快速料理啦~~只要醬汁調的好怎樣炒都好吃!!
好啦~這次又出現大家不熟悉的味醂! 每次小田太太用到味醂大家都會發問🙋♀~~~去哪買?可以不加嗎? 可以用其他東西替代嗎?
好好好~~再來幫大家通通複習一下!!
1⃣味醂是一種類似米酒的調味料,由甜糯米加上麴釀成,含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味!
2⃣一般超市全聯、家樂福、頂好、各大賣場的調味區都能找到。至於品牌小田太太沒特別喜好XD
3⃣可以不加嗎? 當然可以,可改放可用米酒加一點糖代替。
我自己做菜都喜歡加一點味醂提味,尤其是照燒類的料理真的不可或缺,是我們家中必備的基本調味品之一唷!😉
至於醬汁的部分我自己懶得切都用調理機打,然後其實可以多做一些放冰箱備用,炒肉炒菜都很好用無敵下飯~
食材:
蒜頭 8g (2顆)
嫩薑 7g (1小截)
青蔥 15g (1支)
洋蔥 60g (1/4顆)
豬肉片(梅花肉片) 240g
白芝麻粒 1小匙
調味料:
味噌 1小匙
醬油 1小匙
味醂 1大匙
米酒 1小匙
水 2大匙
沙拉油 1小匙
太白粉 1/2小匙
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