以前當空服員時，最愛飛日本東買西買，
上至彩妝保養、下至餅乾甜點、主婦用品通通都來！
飛個日本兩天班，行李總能塞得滿滿回來。
去年離職後，今年又碰上疫情，
已經好久沒去日本補貨了，
好想念日本啊！！😭😭😭
於是開始找尋日本代購，來彌補我無法飛日本補貨的遺憾，
順便藉著這些產品們來好好想念我最愛的日本🥺
「谷京嚴選京都物產館」👉🏼 https://shopee.tw/mialafan
所有產品都是在顧客下單後，由日本空運直送，熱騰騰送到客人手中，而且保證正貨絕無假貨！
阿瑤這次挑了幾樣產品跟大家分享❤️
《京都文之助茶屋日式蕨餅布丁組合》
連結：https://reurl.cc/pynbdZ
在台灣根本吃不到好吃的蕨餅！！
這家的蕨餅完全滿足了我對日式蕨餅的思念，
口感Q彈紮實，而且完全不死甜，
灑上黃豆粉後吃起來更香更好吃！
組合裡的布丁也非常好吃，軟嫩綿密，大人小孩都無法抗拒！
六種口味的蕨餅+兩種口味布丁組合，
不管是買來自己吃或送親好友都非常適合！
《京都甘利香辛食品五種口味咖哩組》
連結：https://reurl.cc/Y6756n
這咖喱不是我在說！真的有夠香有夠好吃！
不同於傳統的日式咖喱通常是偏甜口味偏淡，
這家的直火碳燒咖喱味道非常濃醇，香料味重，而且辣味咖喱是真的有辣！
之前買日式咖喱最怕上面寫「辛口」但吃起來卻一點也不辛，
這家咖喱的辛口是來真的！
而且如果嗜辣的人還是覺得不夠辣的話，
這組合裡的「琵琶湖香辛粉」加下去保證又香又辣！
這咖喱組我真的超推！
連主廚都說日本很少有這麼香這麼濃這麼重口味的咖喱，一直問我要去哪裡買，
喜歡重口味咖喱的朋友直接給他買下去了！！
《京都福島鰹鮮味高湯包3包》
連結：https://reurl.cc/ldkbRj
《京都美袮寅鮮味高湯包３包+七味醤１瓶》
連結：https://reurl.cc/7o9A3Q
《京都森野義 鮮味高湯包，高湯咖哩調理包組合》
連結：https://bit.ly/32jlXAh
高湯包一直是日本主婦的最佳做菜小幫手，
對我這種廚房白癡更是！！
一直以來我都很依賴日式高湯包，
無論是煮雞湯、蔬菜湯，
甚至是煮火鍋、做蒸蛋、燙青菜，
我都一定要有日式高湯包才能完成🥺
這些高湯包實在讓我省去不少熬湯的時間，
只要五分鐘就能輕鬆熬出一碗鮮甜的高湯，
連我這樣的廚房白癡都能做出超美味料理，
而且只選用純天然食材，
完全無添加任何化學調味料及防腐劑，
吃起來超安心！
湯頭的鮮甜程度跟茅乃舍一樣完美，
那天煮了柚子胡椒雞湯就是用這湯包偷吃步的，
連主廚都說好鮮甜好好喝！
尤其有小孩的媽媽更要買！！
用來煮寶寶粥又營養又好吃，
挑嘴的嬰兒都照單全收！！
除了以上產品外，
「谷京嚴選京都物產館」還有超多厲害的產品，
而且全部「免運費」！！
大家可以上他們的蝦皮看看唷！
補貨專線👉🏼 https://shopee.tw/mialafan
日式蕨餅哪裡買 在 Re: [問題] 日本蕨餅用什麼粉作的？ - 看板cookclub 的推薦與評價
這是我最愛的和菓子之一！
わらび餅（蕨餅）最一開始是用蕨類的根所提煉的澱份作成的，
相傳平安時代的醍醐天皇非常喜愛蕨餅，還封了它做太夫，
因為它外表半透明感覺非常涼爽
所以是夏天代表性的和菓子之一。
通常就是裹黃豆粉淋上黑蜜吃。
但是真正的100%蕨粉很貴，
200克就要日幣四五千以上，
(真正的葛粉也很貴...)
便宜的蕨餅粉是用甘藷澱粉、蓮藕粉等在摻進真正的蕨粉
大概日幣幾百塊就可以買的到。
（反正我也沒吃過真的蕨餅 冏 這就很好吃了）
在日本平常的超市也不是很常見的商品...好像，
起碼沒啥看過的印象。
可以上日本樂天或AMAZON買。
看日本最大食譜網站クックパート，
滿多人用片栗份（原料是馬鈴薯澱粉）做
找了人氣最高的食譜供參考：
わらび餅 二人分
片栗粉.....30g
茶（任何茶都可，有消除粉的氣味的作用）......200cc
砂糖.....50g
鹽....兩小撮
黃豆粉....兩大匙
砂糖....一大匙
鹽.....兩小撮
1.將前四項放進鍋中一邊攪拌用中火加熱，液體出現黏稠感後轉小火將鍋子微微舉高，
離開爐火，繼續攪拌。等到液體白濁感消失變成清澈的黏稠液體之後，
再攪拌30秒～一分後關火。
2.用水淋濕過的定型容器注入1.，表面凹凸用手抹平，另用大碗注入冰水，
將定型容器放入，冷卻蕨餅液。
（千萬不可以放入冰箱會變硬！）
3.完全冷卻之後將菜刀弄溼，將蕨餅從容器中取出切成適當大小。
4.灑上後三項完成。
注意事項
片栗粉30g吃起來是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，形狀可能無法那麼立方體，
若是喜歡紮實口感可加到35～40g
黃豆粉兩大匙是薄薄一層，喜愛黃豆粉的（像我）可以改成四大匙～
食譜中用砂糖，當然還是黒蜜最對味囉:D
必須現做現吃千萬不能放冰箱！會硬掉！
※ 引述《canon0412 (放。逐)》之銘言：
: 在日本超市買到一盒蕨餅﹙類似台灣的涼粉﹚，口感很棒，也買了黃豆粉回來
: 但主角蕨餅是要用什麼粉調製？該怎麼做？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.87.55.131
... <看更多>