關於 日式薯仔炆排骨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#宇宙船 #生物觀察日記
20210414《斷食日記（二）》

忌廉薯餅
波士頓龍蝦
火腿炒蛋
午餐肉
拉麵
荷包蛋辛辣麵
小粒裝納豆
漢堡扒（厚）
豬肉燒賣
日式咖喱便當
海膽
炒麵麵包
豆豉鯪魚油麥菜內嘅油麥菜
酸梅排骨
羊架配果醬
薯圈/格
Cream cheese spinach
焗豆
花生眉豆雞腳湯
周打魚湯
粟米羹
牛奶
甲羅燒
凍蟹
肉碎釀豆腐
肉醬意粉
卡邦尼腸粉
Family mart炸雞
洋蔥牛肉飯
炆牛腩
土匪雞翼
豆腐火腩飯
擔擔麵
雞絲粉皮
蛋撻（曲奇皮）

以上係我斷食嘅時候列低左嘅，要食返嘅東西。今次係我第三次斷食，對上一次斷食，唔爭氣地諗住冇得食睇吓都好，我睇咗grand maison tokyo，即係木村拓哉做廚師，煮好多花臣嘢嗰一套摘星廚神，點先有得睇冇得食仲大鑊，於是我偷食咗少少飯素，我同自己講唔係固體又唔係澱粉質，都唔需要點樣消化啫，冇問題嘅！我仲拎咗一包獨立包裝好細包嘅旺旺出嚟，舔完上面啲味精粉就掉咗，咁我都唔算有食過嘢啊，冇問題嘅！就係咁樣，做開斷食嘅朋友就同我講咁樣等於前功盡廢，雖然我把口同佢講：「冇所謂啦！人生有好多嘢本來就徒勞無功！」但係我個心唔係咁樣諗，所以又再挑戰多一次，我諗比起斷食嘅效果，我更加想知，難為自己嘅忍耐程度，可以去到邊度。

由於對上一次唔算好成功，所以今次我綵用新方法，每日買一件玩具，用物慾勊制食慾，以下係我斷食七日所作出嘅購物選擇：1:12透明普通人人偶、超合金電單車、模型電鍍銀marker、蝕刻片專用膠水、恐龍戰隊扭蛋、眼鏡布、貓扭蛋、一對air max波鞋，千其唔好問我買哩堆嘢嘅原因，因為我一定俾到你，所以無謂挑戰吖，而以上，係截至斷食第三日嘅總和，因為我要避開啲食飯時間，所以每日買兩樣嘢，但第四日都厭啦，又要再諗辦法。

上次睇錯節目，唔應該睇任何食物類型嘅節目，尤其係我連魚都開始覺得好食，我就知自己開始唔理性，所以今次睇返一啲有助放棄食物嘅東西，我揀咗套紀錄片講minimalism，極簡主義，裡面啲人講唔洗買嘢都好開心，跟手拎咗塊longboard出嚟就溜走咗⋯⋯目測塊嘢2000起跳；有條友出嚟話一間屋其實唔需要咁大，就係因為間屋太大所以先是會係咁買嘢填滿佢，你sure？另一個人出嚟話其實人唔需要兩架車㗎⋯⋯所以哩套嘢啲人係買齊晒裝備同你講minimalism：「人唔洗買嘢㗎，哩啲嘢屋企咪有囉！」食屎啦！唯一一個真心簡約嘅人，佢發現唔洗老公同個仔都好開心，於是佢離咗婚（笑），又好似睇到返啲教人「執屋就將啲雜物放去車房啦！」，再俾我睇多幾套哩啲所謂紀錄片，我都會極簡主義地唔需要哩個channel，啲西人節目好多都好離地，至少，遠離本地，正一西人嚟㗎！好嬲！想食嘢⋯⋯

結論：關於意志，世界上冇嘢幫到手，所以嘢都係distraction，你可以靠嘅就是有你自己，係你自己對自己嘅commitment。而喺斷食方面，我覺得自己唔係一個好靠得住嘅人，所以，俾自己一個commitment，最後一次啦好嗎？

https://youtu.be/hu1_x4v7c-w

日式薯蓉粟米沙律https://youtu.be/DaUD3x-PEgk

濾水器平到你唔信https://youtu.be/E_t3GKYnDOY

真空煲 高壓煲 電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0

廚房用具 淘寶https://youtu.be/NcSAEXU0YyU

海魚石英倉https://youtu.be/hax3vf1c2j4

鹹酸菜炆排骨https://youtu.be/bg4zFRUW7jM

柚子雞翼
https://youtu.be/ZlfNpp0gsbI

暖暖海魚湯https://youtu.be/Do8lgxGetIM

油鴨肶煲仔飯https://youtu.be/MmXv-lMhcSQ

菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM

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🍻凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲🔥
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1. 酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90

2. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA

3. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI

4. 洛神花 降壓養眠 https://youtu.be/cfDLGy-9d6k

5. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg

6. 消暑老黃瓜 大暑小暑最啱https://youtu.be/a6b8KBBt3tY

7. 蘋果水 最清潤 最簡單https://youtu.be/RaNVtc52OeY

8. 菊花檸檬蜜 護膚美顏https://youtu.be/iVyUx94NZlc

9. 蜜糖苦瓜汁 清熱解毒 倉倉豆豆拜拜https://youtu.be/kzT81aDn880

10. 冰涼綠茶益力多 消脂美白 抗氧化https://youtu.be/xhbm_icm9RE

11. 蜜糖菊花鮮檸檬 美白清熱
https://youtu.be/Gjttk8e55vE

12. 荔枝椰果爽 潤心潤肺養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864

#簡単料理 #日式咖哩飯 😍今次配排骨 仲有😋蕃茄薯仔牛肉湯添

今次去咗 #dondondonki 買咗中辣 #日式咖哩 🍛， #759阿信屋 排骨

將排骨醃鹽糖生抽備用

開鑊😍加蒜炒香排骨，約五成熟就放咖哩醬加丁點水和薯仔一齊炆約十五分鐘，之後再加蘋果同蕃茄提甜度更香，最尾加少少鹽和打少少生粉水就可以

一個鐘搞好👍就有得食勁簡單又好食

自煮🍳#hkfoodfoot_cook

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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
羅漢果粟米水：

材料：
粟米4支
粟米鬚
羅漢果1個

處理：
1. 粟米，搣去表層，保留粟米鬚。
2. 粟米，清水浸2分鐘。
3. 粟米，清洗乾淨。

烹調：
1. 真空鍋內，加入5升水。
2. 用“肉/雞”功能煲25分鐘。
3. 過了25分鐘，夾起粟米。
4. 起出粟米粒，放粟米芯及已切開的羅漢果入煲內。
5. 用“肉/雞”功能再煲25分鐘。
6. 完成，可享用。

Corn sweet soup with monk fruit:

Ingredients:
Corn 4 Nos.
Corn whisk
Monk fruit 1 No.

Preparation:
1. Corn, peel and retain the corn whisk.
2. Corn, soak in tap water for 2 minutes.
3. Corn, rinse thoroughly.

Steps:
1. Vacuum pot, add water 5L.
2. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes.
3. Pick the corn after 25 minutes.
4. Take out the corn cubes, put corn whisk and monk fruit (already cut into 4 shares) into the pot.
5. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes more.
6. Complete. Serve.

日式薯蓉粟米沙律https://youtu.be/DaUD3x-PEgk

濾水器平到你唔信https://youtu.be/E_t3GKYnDOY

真空煲 高壓煲 電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0

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海魚石英倉https://youtu.be/hax3vf1c2j4

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柚子雞翼
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暖暖海魚湯https://youtu.be/Do8lgxGetIM

油鴨肶煲仔飯https://youtu.be/MmXv-lMhcSQ

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1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU

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3. 魚腥草 聲沙喉痛消炎https://youtu.be/9-ByxItzypM

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10. 洛神花 降壓 養眠https://youtu.be/cfDLGy-9d6k

11 . 粉葛去濕https://youtu.be/p3OGjJrJZ_8

12. 南瓜珍珠
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13. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI

14. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA

15.酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90

16. 秋冬滋潤茶
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17. 安睡茶 洛神圓肉https://youtu.be/dTOCFaY2AqU

18. 預防感冒https://youtu.be/C-0f1I3KGEU

19. 脹肚消滯茶https://youtu.be/_Qvr2zLxMVs

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Corn Silk Tea with Luo Han Guo?Relieves Internal Heat & Dampness? Reduces Water Retention✅Promotes Blood & ❤️Health✅

日式食譜 Son姐煮場｜日式咖喱豬軟骨 Japanese Curry with Pork Cartilage
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。

材料：
排骨或豬軟骨3磅
日式咖喱磚4塊
紫色、白色洋葱3大個
日本蘋果3-4個（視乎甜度及大小）
薯仔數個
紅蘿蔔2條
日式咖喱粉3湯匙

做法：
1.豬軟骨或排骨先汆水洗淨
2.蘋果去心打成蓉
3.少許油先爆香洋葱炒至軟身
4.加入咖喱粉炒香
5.加入排骨或豬軟骨及蘋果蓉
6.加入適量水分蓋過材料
7.加入薯仔、紅蘿蔔，炆30-45分鐘
8.最後加入咖喱磚煮滾即成

Ingredients:
Pork ribs or pork cartilages 3 lbs
Japanese curry blocks 4 pcs
Purple, white onions 3 pcs (large)
Japanese apples 3-4 pcs (depending on size and sweetness)
Potatoes A few pieces
Carrots 2 pcs
Japanese curry powder 3 tbsp

Steps:
1. Boil pork cartilages or ribs until blood is removed and clean.
2. Remove apple core and seeds, puree apple in blender.
3. Heat pan with oil, stir fry onions until soft.
4. Add curry powder to onions, stir fry to enhance the aroma.
5. Add pork ribs or cartilage and apple puree to the onions.
6. Add water until ingredients are covered.
7. Add potatoes and carrots, cook for 30-45 minutes.
8. Finally, add Japanese curry blocks, bring the water to boil and cook until Japanese curry has melted.

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材料：
排骨 一斤
洋蔥 兩個
薯仔 三個

醃料：
豉油 適量
糖 少許
胡椒粉 少許
麻油 少許

調味料：
日式醬油 適量
味醂 適量
麻油 少許
水 適量

做法：
1/ 用醃料醃排骨15-30分鐘。
2/ 用中火，將排骨炒至半熟，放起備用。
3/ 用中火將薯仔放入鑊炒至金黃色。
4/ 加入洋蔥炒至三成熟。
5/ 加入調味料，將薯仔及洋蔥炆熟。
6/ 加入排骨，蓋上蓋炆熟就食得啦！