屏東 潮州
隱身在鄉間小路邊的日式咖啡館
屋外庭園、室內擺設與中庭造景
十足還原日本風味
午餐、晚餐 只供應兩種菜色，把品質做好，求精不求多
下午茶蛋糕更是我的心頭好，起司蛋糕好濃郁啊～
日式 起 司蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
同時也有51部Youtube影片，追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活，也在其Youtube影片中提到，今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。 （畢竟是日常生活習慣，没什麼特別的。呵呵） 叫醒老公到市場購買食材，老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。 毎個都很簡單又好吃，所以一定要試著做做看喔。 上週去了療癒旅行3天2夜。 左手中指的麻痺感有所稍微緩解...
日式 起 司蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）
介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
#18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點
懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
｛本篇是廠商邀約分享文｝
日式 起 司蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
之前就訂好在綠舞過生日，於是有了這個小旅行。
上次來綠舞是懷著秦秦，跟公公婆婆一起來的，綠舞才剛開幕，日式造景非常美，真的有種 #一秒入境日本 的感受，那次是非常美好的回憶。
我很少有想要再去住的飯店，綠舞是其一，後來也有想要訂房過，但因為太熱門假日常常訂不到，錯過了好幾次，終於在今年生日能夠完成心願。
這次來訪覺得綠舞還是跟第一次剛開幕一樣美麗，維持得超好的，而且變得更好玩‼️
人夫謙曾經問我如果可以出國，第一個想去哪？
當然是日本啊‼️首選‼️
我的心願就是跟秦秦一起穿姐妹和服，走在日本京都街頭逛逛，但現在能出國的日子遙遙無期...
不過在綠舞全家 #穿上和服，走在日式園區去 #做和菓子 的時候，我真的有種錯覺以為自己在京都！當下感動到想哭，有種心願被完成的感覺！
全家一起做和菓子實在太好玩，因為很像在玩黏土，搓一搓揉一揉，小孩都超配合坐在位子上沒亂跑。
和菓子的老師很用心的準備芒果口味的餡料，口感非常清爽，並設計做 #瑪格麗特 ，祝福著大家能夠
做完以後，還可以自己吃自己的作品，屁寶和秦秦一人嗑掉一個還不夠，一直要吃我的～
（喂！我也很喜歡誒～）
結束以後，我們又跑去做 #親子彩繪DIY。
有9樣可以任選，我們各自選了鯉魚旗、圓扇、折扇、羽毛板，光是在這裡就可以殺很多時間，小孩超安靜的在畫畫😂😂😂
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🌞中午吃完午餐以後，下午去 #忍者體驗營 ，屁寶和秦秦一穿上忍者服我就狂拍照，實在太太太可愛！
光是穿著忍者裝，就扼殺很多手機容量啊（大家來綠舞之前一定要先清掉一些照片，保證好拍到手軟）
沒想到開始體驗營之後，又拍又錄的，真的太好玩👍🏻👍🏻👍🏻
有好幾個關卡，其中有爬繩索、採木牆、平衡木、木人樁...等等，都非常好玩，而且小孩超開心，爸媽也拍得很過癮。
茜茜必須要承認，因為台灣很多體驗都有點2266，我本來想說會不會只是弱弱的摺紙或是跟立牌拍拍照，結果沒有誒～ 每一個關卡都超級用心der～也很有真實感💯
#有追我的限時動態的人應該都有看到
#詢問度破表
闖完所有關卡以後，還會回到忍者練武室進行頒發 #忍者證書 ，表示孩子已經通過考驗，成為真正的忍者了！一定要來玩，真的好好玩‼️
玩完忍者我們又跑去滑草、射箭、玩泡泡，完全沒人，像是被我們包場一樣，滑草玩過一輪又一輪。
泡泡劍的泡泡也玩光光，雙寶笑得很開心，這真是為娘我最好的生日禮物🎁
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晚餐時間在 #綠舞餐廳，以前是巴費，因為疫情的關係改為套餐，但這不是一般的套餐...是超級多～多到比吃吧費還撐的套餐。
前菜、湯、麵包都好好吃，所以份量多也被我吃光光，結果還沒上到主菜我就撐到不行，但因為前菜也好吃，還是忍不住把它吃完，肚皮都快破了～
結果點心...
是壓到我的最後一道美味。
通常一般餐廳都是問：『你要焦糖布丁？冰淇淋？起司蛋糕？馬卡龍？」只能多選1。但綠舞沒有問，他全給了😂😂😂
最誇張的是，冰淇淋有夠好吃，巧克力口味的裡面有真的巧克力～雙重口感。
再對比他的價位，CP值好高啊～～～
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#難忘的生日驚喜 🎂
回到房間，這次住的是有榻榻米和2套衛浴的（內浴缸、外大理石浴缸），大大面的玻璃窗戶，將窗外的宜蘭田野風光盡收眼底。
這次來過生日，也一邊工作，拍攝新品牌的image，於是我和幾個團隊夥伴在房間內打開筆電要討論時...
突然人應該在台北的團隊夥伴，居然帶著蛋糕、花束、禮物出現，我驚呆😳😳😳
因為再來宜蘭的前一天，我在家裡邊顧小孩邊工作時，全部的夥伴才突然出現端著蛋糕慶生，我以為就這樣了，真的是沒想到～
被放在心上的感覺真好，而且是被日日夜夜一起並肩作戰的夥伴，真的很感動😭
人夫謙不曾給過我這樣的驚喜，
他只有給我驗孕棒的驚嚇而已😑
覺得36歲的自己很幸福，是幸福富翁💕
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#茜家去哪玩
飯店： 綠舞國際觀光飯店&綠舞日式主題園區 Dancewoods Hotels & Resorts
綠舞一日遊團：9/30即將首次登場✨
三輪車團：https://ababa.tw/WZYLN/bf911
泡泡團：https://ababa.tw/ozd4u/bf911
益生菌乳鐵葉黃素團：https://ababa.tw/zxaQU/bf911
p.s.忍者體驗要6歲以上，因為拍攝需求飯店讓屁寶和秦秦體驗
日式 起 司蛋糕 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。
（畢竟是日常生活習慣，没什麼特別的。呵呵）
叫醒老公到市場購買食材，老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。
毎個都很簡單又好吃，所以一定要試著做做看喔。
上週去了療癒旅行3天2夜。
左手中指的麻痺感有所稍微緩解。旅行中吃的料理等會在Instagram上傳，歡迎大家去看喔。
即使50歲了，為了能讓心靈、身體健康，希望今後也能和大家分享好的訊息。
感謝大家一直以來的支持！
【影片內的修改事項】
27:22 ×義式烘蛋 Frittata → ○ 義式炸豬排 Cotoletta alla milanese
【相關影片】
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本太太的早晨習慣 / 每天簡單做日式便當 / 我的早晨儀式 / Morning Routine
https://youtu.be/LNLIO0k0zdc
●從打掃開始的一天 / 材料只用3種！舒芙蕾起司蛋糕 / 巧克力蛋糕 / 番茄咖喱
https://youtu.be/pi8cuuLtIVg
●2個月下降8公斤！日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
●日本太太做常吃的常備菜 / 最好吃的肉醬做法 / 雞胸肉火腿 / iHerb開箱 / 起源日本的美味成分的想法
https://youtu.be/PGqHxwhR7m4
●SUB中文字幕【Vlog】 週末のお誕生日ランチ / テレビ裏の配線を整える / 21歳の愛猫
https://youtu.be/dBa9XgJ7MXA
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【Instagram】
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
【影片內音樂】
Laserdisc - Chris Zabriskie
Clouds - Huma-Huma
Midsummer Sky
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie のLaserdisc ， That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #morningroutine
日式 起 司蛋糕 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕，實際上最初是作為下酒菜而開發。也因為源自於酒館，最簡單的材料與做法就能做出來，對於甜點初學者是很親切的甜點食譜。
材料僅需混合後，放入烤箱烤就能完成，帶有鹹度的起司蛋糕非常好吃，家裡有烤箱的話很推薦試試。
0:00 巴斯克蛋糕介紹
0:41 材料表
1:06 巴斯克蛋糕做法
5:11 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/basque-cheesecake/
★你需要準備的食材★
乳酪起司cream cheese---150g
砂糖---120g
鮮奶油Whipping Cream---150g
蛋---2顆
低筋麵粉---1大匙
★小撇步
這次配方用的是6吋模型。
鮮奶油用Whipping Cream或Heavy Cream都可以。
剛烤好時由於蛋糕體太過柔軟，切的時候不好切，建議冷藏後再切。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#紐時2019的年度甜品 #巴斯克乳酪蛋糕 #西班牙酒館
日式 起 司蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
戚風蛋糕的蓬鬆口感，乳酪蛋糕的宜人奶香，
輕乳酪蛋糕兼具兩者特色，讓你吃起來輕飄飄沒負擔!!
輕乳酪蛋糕材料(七吋模具)
雞蛋5顆/牛奶60g/無鹽奶油50g/奶油乳酪160g/低筋麵粉50g/二砂75g/檸檬汁5g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/
蓋鋁箔紙烤箱150度烤70分鐘，拿掉鋁箔紙轉180度烤15分鐘上色。
氣炸鍋140度30分鐘，請隨時注意火候，避免烤太黑，每次加烤可3分鐘調整，一樣要隔水蓋鋁箔。
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