氣炸日式豬排 |𝔸𝕚𝕣-𝕗𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕋𝕠𝕟𝕜𝕒𝕥𝕤𝕦
之前一直在想怎樣可以用氣炸鍋使用麵包糠好讓它看起來比較金黃色~
終於找到秘訣!
就是·····
把鍋燒開加入兩小滴油,
用小火把麵包糠炒至轉色即可!
然後攤涼備用~
________________
這次用的是「假梅肉」,
我也不知道為什麼會分真/假...
反正我媽幫我買的,說假梅肉比梅肉來得嫩
😅😅
wa pun tak pasti 🤪
Lu tanya 豬肉榮😂
做法:
1. 用鹽、胡椒、料酒醃製豬排一小時以上
2. 將豬排均勻沾上麵粉
3. 然後沾上蛋液
4. 再上以上做法的麵包糠
5. 氣炸鍋180度、15分鐘炸開...翻面,再炸開10分鐘即可~
.
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,#Mrarita #和牛火鍋 #和牛燒肉 #A4和牛 【外賣A4得獎和牛 油花超靚 性質比極高】 可能係最高質嘅和牛燒肉外賣 紙火鍋&燒肉雙體驗 咩都唔洗準備超方便~ 牛舌是精粹 屋企都可以頂級壽喜燒享受 ====記得剔「搶先看」===== 有田和牛の大對決定番(宮崎產) 【二人前】 價錢: $5...
日式 鍋燒 麵 做法 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最讚貼文
下課了
近期日式鍋燒烏龍麵
除了教日式鍋燒湯頭怎麼做之外
還有教泡菜鍋做法
以及第三款:日式鍋燒魚介魚干湯頭
而這款湯頭除了日式風味外
更多了小魚干滷完後
融合進鍋燒麵湯頭的風味
魚干的鹹香甘甜風味
搭配日式出汁高湯頭
很可以...
下班後我跟員工們一起喝這個湯頭
不小心吃了兩碗😆
12/12高雄烘焙灶咖13:30-16:30
12/23週三嘉義食藝谷13:30-16:30
12/27週日9:30-12:30新莊食堂還有加開一場
1/10週日台南朵雲9:30-12:30
要報名的請聯繫各教室
日式 鍋燒 麵 做法 在 Ashley 在這裡愛說話 Facebook 的最讚貼文
每週二是小學生可以指定菜色的午餐弁當日,已經連續兩週小子都盛情下單“日式炒麵”,然後比手畫腳解釋蛋白如何使麵條Q彈以及蛋黃要最後生鮮打在麵條上.....
曾經陪小子看過一小段蠟筆小新電影,只對“阿健的醬汁”有印象,即使解釋了“午餐弁當實在沒辦法配合放顆生蛋黃在麵條上”的條件限制,小子還是常在週一睡前,繼續眼睛發亮希望“萬能的媽媽”能實現他的願望。
剛剛終於google了維基百科《蠟筆小新:超級美味!B級美食大逃亡!!》,總算把小子眉飛色舞的描述內容串起來:
在和編劇浦澤義雄討論過後,決定將電影大方向設定成「B級美食」,最後決定用「炒麵」作為電影主要的B級美食。劇中將生雞蛋打在炒麵上的做法,是因橋本導演的家庭料理方法而來。
好(握拳),找時間把這部電影看完,不必非得午餐弁當才可以,我們找一天在家吃“B級美食”!!😎
給偏愛蕃茄醬料理的小學生勉力捲出來的玉子燒飯捲,這是小子欽點心愛午餐弁當前三名“番茄醬炒飯上面鋪一層半熟軟嫩嫩蛋包”的變化型,給所有“ #玉子燒擅長者”,來挑戰一下吧!😉
■ #玉子燒飯捲
-食材:紅蘿蔔、香菇、蔥段、雞蛋、白飯、黑白芝麻粒
-調味:海鹽、綜合胡椒
-步驟:
1. 適量白飯放涼,紅蘿蔔、香菇、蔥段皆切成丁末狀,放入白飯、黑白芝麻粒與雞蛋拌勻(雞蛋份量請視蛋液濃稠度添減),並調味適量海鹽與綜合胡椒;
2. 玉子燒鍋(或一般平底鍋)燒熱加入適量橄欖油(薄層),將玉子燒飯液均勻鋪平(飯粒盡量不要重疊過厚),蛋汁稍成形後即開始內捲,然後再繼續添加玉子燒飯液;
3. 玉子燒飯捲大約兩輪翻捲後,加入純蛋液續捲,讓蛋液完全包覆玉子燒飯捲,定型即完成。
4. 玉子燒飯捲放涼後以刀切片,沾番茄醬或大阪燒醬汁皆宜。
#Todaysbento
^蔬菜玉子燒飯捲
*氣炸茅乃舎 久原本家 香料漬 舒康雞 HOLSEM翅小腿
* 大心森林 手撕麵包
日式 鍋燒 麵 做法 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
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日式 鍋燒 麵 做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
油麵200g Oil noodles/油そば
小黃瓜40g Cucumber/きゅうり
紅蘿蔔40g Carrot/にんじん
黑木耳30g Black fungus/きくらげ
蛋1顆(加少許鹽) Egg/卵
調味料:
醬油15g Soy sauce/醤油
醋15g Vinegar/酢
鹽適量 Salt/塩
砂糖12~15g Sugar/砂糖
水30ml Water/水
香油5g Sesame oil/ごま油
白芝麻5g White sesame/白ごま
做法:
1.調味料倒入碗中攪拌均勻 冷藏備用
1.蛋加少許鹽打散 煎成薄片切成絲狀
2.木耳.紅蘿蔔切絲川燙 小黃瓜切絲 冷藏備用
3.油麵川燙後水中降溫 放入冰水冰鎮 瀝乾水份
4.所有食材排入盤中 淋上醬汁即可
※冷藏半小時再食用 更冰涼美味
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SSoSU6LRbC4/hqdefault.jpg)
日式 鍋燒 麵 做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│檸檬別再打果汁了,加兩條麵腸教你新吃法,不用煎不用蒸,簡單一做,出鍋比肉還香│Vegan Recipe.│EP174
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用檸檬和麵腸來做一道素食家常菜料理,這一道素食家常菜也可以不淋上醬汁,直接吃也很好吃,酥酥脆脆的,非常適合宵夜,會讓你感到很邪惡的一道素食家常菜。今天這一份陳孩子們放學回來之前,我獨享了,非常開胃下飯。最近天氣還是很冷,每次孩子們睡著了,就想來吃點小東西,尤其是很想吃炸物,難怪永遠瘦不下來,快速可以吃到炸物的好辦法,就是用氣炸的,因為吃宵夜有點心虛,只好安慰自己說這樣吃不油膩,啊就確實比直接炸的來得不油膩,所以就會切一切杏鮑菇,隨意醃一下醬油和胡椒粉,再沾上地瓜粉,就可以送進氣炸鍋,等著開吃。
叮...宵夜出爐了,
孩子們睡著,歲月靜好,
慢慢獨自享受一份無人打擾的餐點,
細細咀嚼嘴裡卡茲卡茲的人間美味,
靜靜聆聽那輕柔曼妙那些年的音樂,
緩緩閱讀著體會著那本書的每一頁,
感恩這時光還能讓我品嘗著這一些。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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💯我的氣炸鍋食譜:
🍽氣炸鹽酥雞⏩
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🍡氣炸芋頭泥丸⏩
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🍎氣炸蘋果派⏩
https://youtu.be/ueHog_UY0kk
🍟氣炸薯條⏩
https://youtu.be/PNojBDAd52k
🥘氣炸蚵仔⏩
https://youtu.be/3SKY_RlOl5Y
🥡氣炸客家釀豆腐⏩
https://youtu.be/ZQI1Hhemy_I
🍢用氣炸鍋燒烤BBQ⏩
https://youtu.be/e4DB75Zsl4k
🥮氣炸豆沙酥月餅⏩
https://youtu.be/f1wCUoE8buk
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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