有句話是這麼說的「世界上沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的,如果有那就兩頓」!!
對於吃貨來說,肚子餓了,開心慶祝,生氣難過,慶祝找到工作,慶祝失業離職,不知道吃什麼?!既然都說隨便~那就吃火鍋吧😆火鍋不分四季,涮火鍋總有一萬種理由!!那就是吃吧吃吧😋🍲🍲🍲
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小米今天帶大家來吃️~位在中壢中原夜市裡的 "上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官"。開幕於2018年9月15日,肉品食材均由老闆以自己多年專業的眼光親自挑選採購,食材新鮮都經過老闆嚴格把關,非常用心。
店家外面有明亮的招牌 非常好認,店內用餐環境,使用木紋圖案的桌子,座位多是四人座格局,店內還可以看到新鮮活潑的龍蝦在玻璃缸內游動唷~
店內採半自助式,自助醬料、飲料、冰沙。
可選的湯頭就足足高達十多種,除了原味鍋,藥膳、牛奶、麻辣、蒙古湯、四物湯、啤酒湯...等等特殊湯頭。
🌟照片向上↑滑,饞人肉肉影片環境分享。
(小米剪輯四個影片,有老闆親自示範正確涮肉)
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貪吃鬼小米美食介紹😋
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店家提供現切高品質和牛(日本、澳洲和美國),伊比利或黑豚豬肉、土雞肉、小羔羊肉、櫻桃鴨肉,浮誇又新鮮的海陸套餐、甜蜜痛風鍋、無敵痛風鍋之外,另外店內有自創的A+B區雙人套餐餐點方式,可以依需求吃的到大份量海鮮及肉盤。
🔶店員推薦我們A+B區雙人套餐(鴛鴦鍋)-
搭配海鮮盤及美國牛自然牛霜降。
鍋底分別選用綠魔鬼麻辣湯(+NT 120元)及原味鍋湯,附餐 關廟麵 /和牛滷肉飯(+NT 20元)及 用木桶裝的菜盤。
🔺PS: 愛吃肉的朋友,可跟店員說菜盤更換成豬肉/培根牛/雞肉/羊肉/蛤蠣(五擇一)
若是喜歡吃菜的朋友,菜盤的蔬菜可一直續加,需要請記得跟店員說哦。
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🔷A區 雙人海鮮盤 NT 799元
(天使紅蝦*2,小草蝦*5,生食級干貝*2,花枝,鮭魚,蛤蠣)
搭配原味鍋-店員說用雞、豬骨及甘蔗、數種蔬果熬製而成。
只要新鮮的海鮮我都放在原味鍋底湯煮,而且不沾醬,這樣才能吃到海鮮的鮮甜。
端上桌的海鮮盤,看色澤就感覺非常新鮮。
新鮮的草蝦和天使紅蝦,肉質鮮美,緊實彈牙,蝦頭蝦膏更是鮮得不得了。
大個頭的蛤蠣,鮮甜又飽滿,生食級干貝半生半熟最好吃。再加上軟Q的花枝、鮮嫩的鮭魚,讓整個原味鍋增添了濃濃的鮮甜味。
和牛滷肉飯,白飯上有著一塊塊的牛肉塊,白飯淋上有淡淡甜味及濃濃肉香的醬汁,讓人一口接一口的就把滷肉飯吃光光。
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🔷B區 美國牛-自然牛霜降12盎司 NT 500元
店員推薦關廟麵 搭配選用的 綠魔鬼麻辣湯。
霜降牛 油花分布非常均勻,鮮紅又厚實,記得要煮放高品質的牛肉前,須將爐火調到6成左右,不要過大,只需將肉夾起,放入鍋湯中,3-4秒後即可夾起,放置碗裡享用,肉呈現粉嫩色澤,口感猶如溫體牛肉般的軟嫩。
搭配綠魔鬼麻辣湯,麻香微辣的口感更是刺激我的食慾,搭配店家提供的玫瑰海鹽,更能帶出牛肉的鮮甜。
飯後甜點,有明治冰淇淋-紅豆牛奶、抹茶、草莓、哈密瓜、牛奶、巧克力..等雪糕可以選擇。
🔺小米覺得綠魔鬼麻辣湯底,也太特別了🔥
搭配關廟麵,完全絕配👍麻麻辣辣超級好吃
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🔸"上官木桶鍋"每日限量 會贈送來店點鍋客人 每人一貫 和牛握壽司(來店禮)。 除此之外,店家還貼心在廁所裝置尿布台,不用擔心帶小朋友來不方便唷~
🔸另外,店內限定活動,追蹤店家的Instagram 或Facebook 並拍照公開打卡,出示打卡畫面即可享用肉品(牛、豬、雞或羊肉)一份(4選1)每人打卡就各送一份唷~
喜歡吃肉的朋友一定要來喔~
🔺目前因為疫情關係,店家也有在推外送宅配的服務。詳細請參考 FB粉絲團 https://www.facebook.com/Shangguan20180915
🏠店家資訊:上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官
🔍IG:@hotpot0915
📡地址: 320桃園市中壢區日新路23號
☎️電話: 03-416-3990
⏰時間: 11:30-22:30(最晚接客時間21:30)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,雙11,即11月11日開幕,位於將軍澳澳南海岸1樓全層,佔地1.65萬呎 其實仲細過將軍澳既AEON超市? 由地鐵站行8分鐘就到,本身呢度係死場黎 開幕頭3日新聞都有報導排隊不見隊尾,呢間分店細得黎完全係單線行,好迫好窄好難行 難怪大部份去過既朋友都話根本唔想買野,行5分鐘就走返出黎 其實所謂既新產...
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馬旦馬須美麗餐桌
營業電話:(02)25451001
營業地址:台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
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本店地址:桃園市中壢區中山東路323號
(新天地游泳池對面)
日新蔬菜地址 在 alex lam Youtube 的最佳解答
雙11,即11月11日開幕,位於將軍澳澳南海岸1樓全層,佔地1.65萬呎
其實仲細過將軍澳既AEON超市? 由地鐵站行8分鐘就到,本身呢度係死場黎
開幕頭3日新聞都有報導排隊不見隊尾,呢間分店細得黎完全係單線行,好迫好窄好難行
難怪大部份去過既朋友都話根本唔想買野,行5分鐘就走返出黎
其實所謂既新產品都係平時常見既或已經有其他超市賣緊
純粹係乜都吹下話好特別,其實5間大致上都係差不多
唯一好處比中環店好少少,空氣算流通一些
熟食又唔係特別好食,仲要係加熱便當,仲貴過買新鮮,價值何在?
設十蚊區廿蚊區,你當自己係10蚊店黎做?自降身價?
唔怪得黎到11月16號晚上已經少左好多人黎打卡
頭幾日先有人黎排隊,而家入場唔洗排隊,只係入面D人企係度睇貨阻住D人行
塞住條路搞到好似好多人行
地址:將軍澳唐俊街23號Monterey Place 1樓
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店名:李師傅羹大王(虎林創始店)
電話:02 2345-5633
地址:台北市信義區虎林街132巷7號
營業時間:am11:00 - pm20:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/emmastore88/?locale2=zh_TW
關於:
堅持食品安全新鮮純手工製作
2019年2月20日
在地經營九年,上班族及學生強力推薦!
雖然我們藏身於不起眼的街道內,
但老闆與闆娘堅持純手工、新鮮、好的食材
秉持著[做吃的就是要自己敢吃、喜歡吃]的信念,
將把這份美味分享給每個人。
店內主打商品全程手工製作,非機器大量生產,絕對新鮮!
不含防腐劑、不含人工甘味劑、不含人工色素!
【羹湯】每日新鮮蔬菜熬煮湯底,不計成本以馬鈴薯粉取代傳統太白粉勾芡,甘甜清爽不黏稠!
【赤肉】 製作過程:嚴選當天現宰溫體豬後腿肉,加入獨門秘方,醃製兩小時,加入魚漿鎖住美味,再急速冷凍使肉質新鮮美味!
【蝦仁】 製作過程:嚴選新鮮大白蝦,手工去腸泥,加入獨門秘方放置冷凍兩小時,最後使用魚漿裹住蝦身讓它保持水份,完成後急速放入冷凍可以使肉質更Q彈!
【肉燥】製作過程:採自台灣在地溫體豬,堅持不加任何一滴油。老闆親自手工大火乾炒豬肉,逼油並炒至金黃色鎖住肉的鮮甜。利用油封技術替代防腐劑,拌飯拌麵都超適合!
【香菇肉】製作過程:精心挑選直徑約十公分大香菇,使用頂級麻油煸炒,加入本地現宰溫體豬後腿肉和手工獨門金黃油蔥酥,燉煮約一小時而成;獨特香氣,吃過保證愛上!
【油蔥酥】 製作過程:嚴選在地紅蔥頭,使用自製豬油,四十分鐘炸至金黃 。酥脆爽口不油膩,拌菜拌麵煮湯好滋味!
【辣椒】 製作過程:將蒜泥炒至金黃,加入新鮮朝天椒手工慢炒逼出水氣,再加入辣椒粉,歷時一小時完成。利用油封技術替代防腐劑;香辣夠勁,拌菜、拌麵、米粉、拌水餃...讚!
店內與蝦皮商場 另有販售罐裝辣椒、肉燥、油蔥酥和真空包裝赤肉、蝦仁、香菇肉
送禮自吃兩相宜!歡迎訂購!
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臥龍
正宗成麻辣火鍋
講起四川菜
https://www.mrlamsan.com/2019/03/222.html
相信大家必定第一時間想起那一鍋濃鮮麻辣既火鍋
近年香港帶起了川辣熱潮
其中有一間名為臥龍正宗成都麻辣火鍋
開業年多,仍然站得住腳,深受愛辣人士既喜愛
食過你就明白體驗到佢既鍋底,用料講究好正宗
辣度強勁,食起來先過引滋味
就算與不愛辣的飯腳也可以去
鴛鴦鍋,中間係滋補湯底,味道同樣出色
裝潢古色古香,下重本找來木家私
令你有最舒適的用餐廳空間
老闆為人爽快又友善,難怪回頭客人咁多
連品茗既茶壺也挑選過,非常雅致
今次鴛鴦湯底
鍋中係滋補湯
外圍係大量由四川直送的香料,辣椒乾
與很有趣既麻雀造型辣紅油
湯鍋極深,一晚大約只需加2次湯底就已經足夠
加入高湯後,先讓辣椒乾等配料稍為加熱
味道會更濃郁更突出
看著麻雀紅油溶化後就差不多可以放食材
花椒味都幾勁,辛香麻辣,辣味好有層次
新鮮醉雞半隻 $158
濃郁酒香滲入新鮮雞肉之中
放入滋補或辣湯一樣鮮味
海鮮拼盤
醉蝦4隻
鮑魚2隻
廚師精選海鮮2款
$258
手掌咁大既貴妃蚌
新鮮厚肉
肥美鮮甜,殼身厚大
大約煮4分鐘就OK了
可以一隻放辣,一隻滋補湯
食到2種唔同既味道
辣味令鮮味更突出
滋補湯底令肉更甜
特大醉蝦!
一睇就知極為新鮮
手工餃子
每日新鮮打餡
打邊爐推薦之選
本地手切牛胸爽
本地手切吊龍伴
限量供應
喜愛食牛肉既朋友一定知道這種牛肉係香港供應量極少
難得餐廳都有本事拎到貨
最好食之前預訂!!
肉眼邊
師傅手工極佳,切得厚薄均衡
燙煮10-15秒就可以食
油花靚,肉味甘香,質感軟滑
蔬菜盤
打邊爐我最鐘意食新鮮蔬菜
食到一半中和一下飽膩感
有番茄與多種時令蔬菜
牛肉真的令人十分回味!!
辣到上頭頂,當然要一杯自家竹蔗茅根下火解辣
好清甜,即刻降火
蜆,新鮮飽滿!
湯底越煮越濃郁,麻辣會更勁!
呢個時侯放入醉蝦
辣味令鮮味更為突出!!
牛胸爽
非脂肪也
實為軟骨
食起來好爽脆
特特特特級大隻貴妃蚌
醉雞肉味鮮而嫩
原條桂花魚
新鮮原條起肉
大廚手工認真利害,每一片都厚度一樣
桂花魚肉味淡,配合各種湯底食法都好出色
當然肉質嫩滑是其特色之一
放入湯鍋中川燙一分鐘左右
魚片好軟滑鮮嫩
餐廳提供圍裙給每位客人
不怕麻辣油彈到衣服
補充一下
鍋底另有雞煲,特濃番茄湯
肉有羊肉,黑豚肉等供應
小食有魚皮牛肚,醉雞翼青瓜,木耳等涼拌小食
可預訂龍蝦,蠔,麻島蠔,帶子等海鮮
河鮮亦有供應
手工丸子餃子雲吞都係必食之選
有各款啤酒
甜品有冰粉
3月有生日優惠
4人生日飯 送鍋底 ( 原價158)
6人生日飯 送鍋底 ( 原價158) ,送原條桂花鱼乙條 (原價198)
8人生日飯 送鍋底 ( 原價158)
免加一
送鮑鱼或貴妃蚌8隻
免切餅,再送甜品!
臥龍正宗成都麻辣火鍋
地址:銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場11樓
電話:2808 0830
營業時間:星期一至日6pm-2am
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#香港美食
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