#宅配美食
#乾拌麵推薦🔥
#川巴子乾拌麵
#蔥油拌麵 #川味辣麵
最近還愛上"#乾拌麵"!乾拌麵真的太方便了👍
他就像外面餐館賣的乾麵一樣❤️
只要準備愛吃的配料(肉啦蛋啦)
再配上綠油油的蔬菜🥬🥬
色香味俱全的一碗乾麵就可以上桌啦:)
這次入手『川巴子乾拌麵』
(#川夜宴無二火鍋樓 特製產品)
麵體是使用 #台南日曬關廟麵 製成的🙌
比一般市售乾拌麵來的香Q滑嫩又爽口!
口味目前兩種↙↙
🧅蔥油拌麵+🌶川味辣麵
搭配職人等級的醬料包‼
輕鬆拌出完美的乾拌麵💪💪
口感味道相當有層次,香Q咬勁十足!
讓我們一家人吃起來更嗨唷👅
內文有超經典試吃心得請享用👇
https://joanlibaby.pixnet.net/blog/post/220249155
PS現在川巴子特別推出< #2袋嚐鮮組>
蔥油拌麵+ 川味辣麵 各一袋
首波預購數量有限,只留給最懂吃的川巴子老饕們
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最新訊息在這兒(川巴子粉絲團)
https://www.facebook.com/cbznoodles/
#懶人料理 #消夜選擇
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,因為疫情的關係掀起一波宅經濟,也有更多業者推出宅配美食讓消費者可以一飽口福,尤其是乾拌麵市場更是有許多死忠的愛好者,講到乾拌麵的祖師爺那就不能不提到川巴子乾拌麵啦!川巴子乾拌麵可是全台灣第一個使用台南日曬關廟麵的品牌,也曾在電視購物台掀起一波秒殺追加的盛況,這次吃過覺得口味很不錯耶,人氣上海蔥油拌麵...
日曬關廟麵 在 遇fun胃wei²的甜食胃&鹹食胃 Facebook 的最佳解答
我想因為疫情期間有好多人都開始在家自煮防疫了吧
在家練廚藝炸廚房的日子總有幾天想要偷懶但有想吃好料!!
這時候就是靠囤貨的乾拌麵拉
川巴子乾拌麵將封存十幾年的好味道重新出爐
以台南日曬關廟麵推出兩款醬料
讓懂吃的老饕們都能享受古早美味又能快速上桌
日曬關廟麵 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最讚貼文
#宅配美食 創下電視購物秒殺再追加(乾拌麵界始祖)
台北川巴子火鍋樓『招牌 #川巴子乾拌麵』重出江湖啦!! 現在宅配就吃的到👉https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559406933
🔸(蔥油拌麵)蔥油mix香菇素蠔油~入口濃郁蔥油香鹹甘滋味!老少咸宜。
🔸(川味辣麵)嗜辣~麻辣控必買! 醇厚獨門辣醬+辣油~咀嚼中帶著芝麻醬拌咖哩粉香氣;麻辣帶勁讓人欲罷不能👍。
若您也是不愛吃(軟爛泡麵)一族! 拌麵很耐吃
選用 (台南日曬關廟麵)當麵體『川巴子乾拌麵』滾水煮5分鐘~即可開吃;麵條Q彈有嚼勁!
(天氣熱沒胃口/工作忙碌沒空煮飯菜/想簡單吃輕鬆煮/小寶貝突然說8肚夭/深夜肚子餓)煮麵是最方便又快速解決一餐的方式! 燙個青菜加肉肉、煎顆蛋就是一碗餐館級"美味乾拌麵"
嚐鮮與老饕回味享團購價(現在買很划算)
日曬關廟麵 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
因為疫情的關係掀起一波宅經濟,也有更多業者推出宅配美食讓消費者可以一飽口福,尤其是乾拌麵市場更是有許多死忠的愛好者,講到乾拌麵的祖師爺那就不能不提到川巴子乾拌麵啦!川巴子乾拌麵可是全台灣第一個使用台南日曬關廟麵的品牌,也曾在電視購物台掀起一波秒殺追加的盛況,這次吃過覺得口味很不錯耶,人氣上海蔥油拌麵和四川川味辣麵很值得大家網路訂購在家細細品嚐喔!
開吃文:https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36059632
川巴子乾拌麵︱哪裏買?
優惠嚐鮮組#蔥油拌麵+#川味辣麵 各一袋
不只免運,再送兩包!優惠只到9/30 這裏買→ https://forms.gle/iiXyNY6nSQuBrEJ96
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日曬關廟麵 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
這是收到了 吳宅初惑麵館 的邀請
很榮幸地得到了他們獨家蔥油食譜
費時至少2個小時製作了開陽蔥油以及甜醬油
不管在食材的選擇以及時間的掌控上
都是非常的講究
真的是熬製到我懷疑人生啊
不過真材實料做出來的醬料還是很不一樣
吃起來真的是風味滿分
現在你可以不用自己在家熬製蔥油
只要點選下面連結就可以輕鬆買到囉!
因為材料以及製作上的繁瑣
每次的產量都很有限~輸入專屬折扣碼「sk」結帳再9折喔~
真的超好吃的,要買要快喔!
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製做蔥油Tips.
➡️ 選擇好的原料
➡️ 無比的耐心
➡️ 蔥要炸到金黃乾扁
➡️ 可放置殺菌過後的乾燥玻璃罐保存
#蔥油拌麵 #古早味 #傳承好味道
👩🍳【食譜】👨🍳
-開陽蔥油-
■南部青蔥 12根
■現流金鉤蝦 20g
■雲林土蒜頭 2顆
■立春紅蔥頭 3顆
■非基改大豆油 300g
-甜醬油-
■開陽蔥油2大湯匙
■二號砂糖220g
■非基改純釀醬油460g
■手工日曬關廟麵
👩🍳【作法】👨🍳
一.材料前置準備
1.青蔥:切段約5公分,蔥白蔥綠分開
2.蒜頭:去皮、切片
3.紅蔥頭:去皮、切片
4.金鉤蝦米以清水洗淨後,泡水軟化,瀝乾
二.蔥油做法
1.將油倒入鍋中加熱至中溫
2.下蝦米炸到香氣出來
3.加入蔥白以小火慢煸至蔥白外表變成黃褐色
4.將蔥白以及蝦米撈出避免過熟
5.加入紅蔥頭、蒜片以小火慢煸香後撈出
6.加入蔥綠,以小火慢煸至蔥綠變成褐色後撈出
三.秘制甜醬油
1.加入蔥油2大湯匙
2.加入黃砂糖以小火炒至融化
3.慢慢倒入醬油至完全均勻混合
4.持續加熱到開始變濃稠後熄火
四.煮麵
1.將麵條放入滾水中3-4分鐘
2.撈起麵條瀝乾
3.加入開陽蔥油以及秘制醬油攪拌
4.最後放上炸過的開陽、蔥白、蔥綠、紅蔥頭、蒜片就完成
【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Cuisinart 多功能燒烤/煎烤器
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
日曬關廟麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
心存善念做好事,無形之中就會出現善的循環。像是這個台南關廟麵的年輕老闆,剛開始創業的時候,實在很難和老店競爭,但是他經常把麵條送給育幼院的孩子們吃,沒想到這個不求回報的善舉,意外地為他創造口碑和打開通路。
店家資訊:
明哲關廟麵
地址:台南市關廟區東勢里東榮街92巷25號
電話:(06)596-4152
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