盧碧颱風將登陸廣東福建交界 中南部周四五六留意雨勢
輕度颱風盧碧位置在台南的西方約330公里處,以每小時5公里速度緩慢的往北前進,可能將在今天中午前後在廣東福建交界處的汕頭東邊,大約在廣東陸豐及福建晉江附近登陸。登陸後的強度將明顯減弱,可能轉為熱帶性低氣壓,週六到週日再度在福建北部出海往東北移動進入東海,這時有機會強度會略增強,氣象局已對台灣海峽北部、南部、東沙島海面發布海上颱風警報,台灣海峽的風浪會較大,這兩三天都要值得留意。
以目前颱風的七級風暴風半徑約80 公里來看,對台灣本島無直接警報的威脅,但對金門馬祖等外島,仍有可能在暴風圈通過的範圍,若減弱為熱帶性低氣壓,會感受到顯著的風雨,還是提醒離島要多留意。雖然路徑上預測,可能又在福建北方出海,往日本方向移動,但仍要觀察未來的消長,是否能維持一兩天在陸地上而不消散。
雖然颱風對台灣沒有直接影響,但要留意颱風的南緣,配合上西南季風,有大片水氣,是否強風軸會跟著大系統北抬往台灣附近,的確預測上有這趨勢,只是強弱的差別,今天開始到周六,中南部的降雨會增大,尤其中南部山區的降雨會更明顯,山區都有可能到大雨或到豪雨等級以上,務必要提高警覺,注意後續可能發布的降雨特報。北部在這波也有雨勢,預期在周六影響較明顯,仍要注意風雨會略增強。這波預期在周日時會逐漸離開台灣附近,降雨也會趨緩,但這都要看盧碧颱風未來在福建的移動速度及消長,劇本可能就很不相同。
台灣東方約五六百公里,在琉球群島南方的熱帶性低氣壓,有機會在今天發展成為今年第十號颱風銀河,這是由南韓所命名的,預期將往日本方向接近,是否在東京奧運閉幕時接近,有待觀察,對台灣無直接影響。
近期降雨實在是太多太久了,西南季風盤踞在東亞已經將近三周,好消息是太平洋高壓將會逐步增強西伸,有機會在下周三四就會逐漸感受到到轉變的趨勢,未來會有一段較為穩定的天氣,和近期的環境有很大的差異。不過仍要留意,當高壓增強西伸,屆時西太平洋海域的低壓擾動發展,又是一個麻煩,將比較有機會沿著高壓環流移動到東亞陸地,典型的颱風就有機會發展起來。今年雖然已經有三個颱風在台灣附近,也都有發布海上警報,也都有帶來顯著降雨,離真正的侵襲台灣還有段距離,還是建議您多趁這幾次的較大雨勢,徹底檢查防風防雨的機制,才可以減少不預期的損失。
以上氣象由天氣風險/彭啟明博士提供
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明午後對流較旺盛留意強降雨 下週轉西南風環境中南部易有雨
昨天太平洋高壓勢力稍西伸,導致午後熱對流發展規模縮減,從日累積雨量圖可以看到雨量變得比較少、極值較零星,但高壓的強度不強,抑制對流的作用有限,還是有些地方出現時雨量達40-50毫米伴隨旺盛雷電的狀況,南投山區則有對流胞發展到晚間,大氣還是不夠穩定。
今天凌晨開始東南部出現比較頻繁的陣雨,累積雨量也比昨天來的多,主要是隨著南海熱帶性低氣壓的發展,外圍的東南風加上高壓邊緣的東南風,使迎風面的降雨變多,南海低壓的右側也開始有些水氣從南海往北延伸,環境水氣偏多,今天午後山區附近仍然有較大的雷陣雨。
目前這個位於海南島的熱帶性低氣壓,今天有機會升格為第四號颱風小熊,後續將繼續往越南的北部移動,若形成颱風生命期也很短暫,對台灣沒有影響,不過這個系統是季風低壓的類型,外圍的西南季風將於下週一開始影響台灣。
明天開始到下個週末,東亞地區的天氣系統有些變化,太平洋高壓的勢力邊緣雖然有延伸到台灣,但是主體位在遠遠的中太平洋,日本南方海域的上空像是留了個空位,中國北方的鋒面系統從長江中上游醞釀後,將東移、甚至是往東南移到日本南方海面發展、停留,這些鋒面的活動將把南海的西南季風逐漸往北牽引。因此明天開始台灣的風向會由東南轉為偏南,晚間再轉為西南風,水氣又會再增多,各地午後的熱對流將會更旺盛,而且有機會擴展到平地,外出時要多加留意天氣狀況。
下週一受到西南季風增強影響,各地雲量將增多,中南部容易有陣雨或雷雨發生。這波西南季風雖然被北方的鋒面系統牽引,但走向沒有非常的集中,風速較強的位置會繞過台灣南端、往琉球延伸接上鋒面系統,另一個風速較強的區域則是往長江流域走,最強的風沒有對著台灣中南部吹,而是偏向繞過台灣,因此這兩天從模式預報來看,下週四前還沒有看到中南部有非常大規模降雨的情況。
不過迎風面的中南部仍然是不穩定的天氣,容易有對流從沿岸往陸地移動帶來陣雨或雷雨,北部的天氣則以午後山區熱對流為主,天氣相對穩定,在台北盆地、桃園台地的東側反而要留意西南風沉降帶來的高溫,下週四過後西南季風的強風區會不會往台灣的中南部吹,還要視北方鋒面的活動狀況而定,仍有待觀察。
以上氣象由天氣風險/柯聿寧提供
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咱講的是台語,毋是蠻南語
這是前2年拍攝的「台語正名」短片,獲得當年李江卻教育基金會第一名首獎
https://youtu.be/sVZedCyLkMg
語言之所以珍貴,就是它會因各地方文化的差異,賦予不同的生命力,保存下當地部落民族特有的歷史文化。
小編學習過拉丁語及英語,西歐很多語言都源自於羅馬帝國時期多在羅馬西半部使用的拉丁語,而後發展成為法語、義大利語、葡萄牙語等歐洲各國族特有的語言。拉丁語系遍佈西歐南方,因為氣候緯度的關係,各有其民族不同程度的浪漫文化風情。
當時的羅馬東邊使用希臘語,後來歐洲北邊使用日耳曼語系,而瑞士、比利時將這些語言兼容並蓄。英語也就是在這樣的精神下融合了日耳曼語與拉丁語所孕育而生。
再往源頭看,中歐和東歐大部分地區,包括波蘭、斯洛伐克、捷克、保加利亞和過去的南斯拉夫,說的斯拉夫語系。最後,追根溯源,拉丁系、希臘語、斯拉夫語和日耳曼語系全都承襲同一個根源,一種被稱為印歐語系的語言。
再往源頭看,中歐和東歐大部分地區,包括波蘭、斯洛伐克、捷克、保加利亞和過去的南斯拉夫,說的斯拉夫語系。最後,追根溯源,西班牙語系、希臘語、斯拉夫語和日耳曼語系全都承襲同一個根源,一種被稱為印歐語系的語言。
而台灣也是這樣,因為萬年前大洪水淹沒了全球土地,先民逃往山上避難,各部族衍生出自己不同的語言文化。造就了如今小小一片島嶼,卻擁有十幾個截然不同的語族,合計四十多種語言。
加上島國各地風土民情的差異,鮮卑唐帝國的官話也就是我們使用的台語流傳到此之後,在各地也衍生出不同的口音、不同的語詞與不同的講話聲調。這就是人類社會賦予語言的生命力,也就是人類社會各種不同文化重要精神的關鍵所在。
古稱河洛話的台語,是一千兩百多年前大唐鮮卑帝國時代中原的國語,後南傳到福建,被福建南方的百越族人廣泛使用,而後再輾轉傳至台灣。四百年來我們被漢化(所謂漢化就是清殖化)的先民,將其保留了下來。就如同建築在京都被日本人保存了下來一樣。
對亞洲大陸而言,我們使用的唐國台語是古老的語言。但對在這片土地生活了五萬年的台灣人而言,台灣現存的二、三十種原住民語言,任何一種都超過它的十倍以上歲數。畢竟亞洲大陸北方民族,是台灣先民在四萬年前抵達日本後,再於一萬年前抵達蒙古後所孕育的後代子孫。他們人文的發展,落後台灣太久太久了。
台語之所以珍貴,是因為台語保留了我們被漢化的平埔族先民的歷史文化,許多已經失傳、同樣擁有上萬年歷史的平埔族用語,以及荷語、客家語、西語、日語、英語等,都已隨著台灣的近代歷史文化融合在其中,正如美語與英語的差異。只可惜這流傳了千年,在台灣發展了四百年,來自亞洲大陸中原最優美的語言,卻在短短三代人間死亡,用詞不再繼續衍生了。
若我們這一代人再無保護這美好語言的意識,多數人普遍缺乏傳承珍貴歷史文化的覺知與責任感,至多再過2、3代,台語將會如同其他在這片土地上流傳了數萬年的其他語言一樣,在台灣這片土地上滅絕。
台語被北方台灣先民後代的胡人後代稱之為蠻南語,是對台語的侮蔑;不僅如此,就連稱呼福建的「閩」字,也是因無知、無文明素養而狂妄自大的中原人,用以歧視貶義其他民族的用詞。使用台語的人還在無腦的情況下隨口稱之為蠻南語、閩南語,是被人侮蔑不自知還甘之如飴。
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本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
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內容簡介:
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享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
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滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
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02:29 橫濱
1859年開港,是僅次於東京的日本第二大城,從東京/新宿/澀谷車站乘坐電車,30-40分鐘就能到。這座繁忙的現代化港口城市,擁有美麗的海港景色、西式建築群和日本最熱鬧的中華街。
09:39 函館
函館港是天然良港,也是連接北海道和本州的交通節點。函館港是日本最早和外國通商的港口之一,從幕府末期就開始有西方文化傳入,許多遺留至今的史跡帶動了觀光產業的發展。
函館三面環海,自古以來就是優良的漁港,漁業和水產加工業一直是當地的主要產業之一,其中烏賊更是具代表性的特產。
20:39 神戶
從六甲山系的群山延伸至大阪灣的陡峭岩岸,形成水深極為深的地形特色,是作為「天然良港」的最佳條件。
1868年開港,明治時代便成為外國人居留的地區,所以擁有充滿了異國風情的生活區,變成現在受歡迎的旅遊地也是高貴的消費地域。
31:12 長崎
在江戶時代的鎖國時期,更是日本唯一的國際貿易港口,與荷蘭、中國有密切的交流,並有外國人居住區出島。因此長崎受到西方影響較深,擁有許多歐洲風格的建築,加上市區多坡道,使得長崎的都市景觀和大多數日本其他都市頗為不同。
40:44 鹿兒島
位於九州的最南端,由薩摩、大隅2大半島和種子島、屋久島、奄美群島等延伸於南北方向的大小145個離島所組成,從北面的縣境界到南面與沖繩縣交界處約 600 公里。
由於地理位置上的獨特,鹿兒島縣成為鎖國的德川時代,將西方文化引進東瀛的重要門戶,所以從古代開始它和中國、韓國、琉球,還有南方各國都有著非常頻繁的交流。
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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3月3日発売 まるでドラえもんのスモールライトの世界観 3月3日発売 DVD付き! ドローン空撮鉄道. 史上初!見たことがないアングルの駅や列車の写真・動画集. 著者名:: 西本裕隆 編著/森本一範 森本幸広 撮影; 定価:: 本体2200円+税; 出版日:: 2018/02/28; 判型:: B5判; ISBN-13:: 9784331521403; ジャンル:: 趣味・実用.
https://youtu.be/BftZcNuGVy8
初めて、ドローンでの低空撮影による鉄道写真・DVD動画を徹底収録したビジュアル本。新幹線駅・秘境駅・スイッチバック・車両基地などを、高高度でも見慣れた角度でもない位置から撮影。ドローンならではの接近画像、意外なアングルの絵柄・動画が満載。 駅の詳細解説や、写真の見どころ紹介、撮影秘話も!
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