工藤先生在大阪一間頗負盛名的廚師學校畢業,主修法式料理,後來更投身第52梯次日本南極地域觀測隊昭和基地的主廚,現在與台籍妻子在東區開了一家日法創作料理─哈啾 Cuisine & Bar,在台灣也能吃的到南極昭和基地主廚的好味道!
關於工藤先生的介紹,可以參考一下官網。
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