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日本和牛火鍋肉片(9/9今天休播)
笠谷賣了很多火鍋肉片,每次品質都是極致好。
我的販售原則 不好的 不賣給大家 。
這個版本的火鍋肉片,不像雪花牛入口即化
但是口感 軟嫩適中 有油香也有肉香 不用退冰
直接 加入火鍋煮 肉片分得開 就可以享用。
今天休播(9/9)給大家休播優惠甜甜 限量大優惠。
之前沒有買到的人 手刀加起來。
💰250元/100公克(包)
*限量 300包
*寄放一個星期內取貨
*可以備註自取還是宅配
*下次開不知道什麼時候了
*接下來有 近江 飛驒 神戶
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買 四種高級肉品 任選3組送2隻戰斧豬排!→ https://reurl.cc/O01Mxv 北美骰子牛肉 烹調方式1煎炒 材料 北美牛肉排丁 500公克 beef cubes 500g 鹽 適量 salt q.s. 黑胡椒粉 適量 black pepper powder q...
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日本和牛火鍋 在 笠谷精肉店 NIKU SHOP Facebook 的最佳解答
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日本和牛 火鍋肉片
最近小資族火鍋肉片超級熱門 搶手
因為大家知道笠谷出品一定不會失誤
但是很多時候 如果是火鍋 就不要拿去煎啊
因為肉品我們都會測試 最適合他的料理方式!
這個部位就是適合火鍋肉片 不用退冰 直接火鍋
軟嫩 不油膩 很香甜好吃 口感很適中!!
這個火鍋 泡麵 粥品 完全👍 不油不油不油
💰 333元/100公克(包)
限量120包 超級超級限量
產地 山形 熊本 岩手 都會有 沒有加到不要生氣!
日本和牛火鍋 在 Facebook 的最佳貼文
晚餐吃期間限定的「#超值限定全台免運日本和牛火鍋套組」
看到史書華醫師的分享,訂購了「兩人海陸精選」💕
另外自己準備了蔬菜,還有好友送的干貝和清甜的梨子及梅乃宿柚子酒風味跟幸福販売所的冰淇淋,好吃又有意義的晚餐。✨
👉Prime無骨牛小排/特選牛五花/日本特選和牛/鮮凍鮑魚/白蝦4隻/松露和牛雲吞/2人份稀飯/椒麻醬/高湯
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轉自
Jacky Bistro預約制餐酒館
Hermione的老公很突然就到天上了,沒有一句交代,只留下許多債務還有店給她。但一歲的女兒還很小,我不允許她現在就去找她老公,要找也等責任盡完再去,我能夠懂是因為我也被騙了近千萬,但我依然得為乖寶堅強的活著,只要能活下去,就一定會有奇蹟。
但這不是便宜的火鍋哦,我今天來就是特地來確認不吃牛肉的豬肉火鍋組的品質。
等Hermione來一段時間,奇怪,她應該不會遲到的。一來我覺得她眼睛好像哭腫了,把她抓去門口詢問怎麼了,她說她想到以前都是她老公載她來店裡,現在卻只能一個人....我安慰她,要她堅強。一定要為了小孩堅強活著,請她收拾情緒才能面對員工。
剛好婆婆也在,她的婆婆也是心靈很強大的人。她說昨天收到蘋果日報的電話說要來採訪疫情下求生,說是看到我的文章才知道她們,我請她們想清楚,畢竟還很多親友不知道,並告訴她們如果真的太多人打來問,那就手機關機吧,畢竟每一次的關心都是再一次的傷害。
關於不吃牛的朋友,我們搭配了最頂級的西班牙伊比利豬Bellota與美國極黑豬和松阪豬與海鮮,且份量加倍,雖然網站上是寫兩人組,但份量我覺得四個人吃反而剛好,我還吃不完打包回家吃。
這豬肉的價值我會在圖片中解釋,看起來很像是澳洲和牛,事實上吃起來也像牛,在我吃過那麼多家的伊比利豬火鍋中,這裡的品質的確夠好,這是我用台灣之光美食評論達人的嘴巴吃出來的心得。
婆婆說包了豬肉花枝雲吞要我打分數,說是北方人的口味,坦白說吃起來一點都不像雲吞,反而像是香港點心裡頭的魚翅灌湯包,十分霸道,告訴她這可以賣,但可以再加入豬皮凍或鵝肝讓味道更深刻。
火鍋湯頭好簡單,可以明確喝出只有好的柴魚與燒過的甘蔗,沒有加糖,煮到最後轉化成蜂蜜甜味。
在試吃的時候我看見了Hermione包包裡頭的精神科藥物,告訴她我曾經嚴重到住院三年才復原,請她藥物慢慢減量,不然意志會被削弱,我從來就不諱言別人給我貼標籤,誰不會生病呀,生病就看醫生啊,牙痛就找 盾牌牙醫史書華啊,可是教主一定很忙,我渴望教主幫我兒子塗氟已經很久了,好難過呀。
離開前去巨蛋的超市買調味料,發現河底撈也在賣99元便當,還是知名的巴沙魚,覺得自己實在太不上進了。
目前也只能這樣做宅配幫她了,一個女人扛著這些還每天以淚洗面夜裡恐慌,已不是我的文字可以形容,如果能夠體會,我試過食材是好的,只是宅配沒辦法有店裡的服務,這裡的服務非常好,我期待疫情趕緊過去,別讓這家開九年的頂級火鍋消失,我也會請她們做小資族的外帶火鍋組,到時再請高雄鄉親多支持,我也是高雄人。
https://www.tfshop.com.tw/
https://thshop.1shop.tw/
全台低溫宅配免運真和牛火鍋組與超頂級豬肉組都在這裡,不用捐款,幫她們渡過疫情就好。
既然都犧牲了,請讓他的犧牲發揮最大的價值,那就是讓他的店存活下去,陪女兒長大。
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日本和牛火鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
📌買 四種高級肉品 任選3組送2隻戰斧豬排!→ https://reurl.cc/O01Mxv
北美骰子牛肉
烹調方式1煎炒
材料
北美牛肉排丁 500公克 beef cubes 500g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 牛肉排丁解凍後,熱鍋倒入少許油,放入牛肉排丁,以大火煎炒至表面焦香。
2. 加入鹽、黑胡椒粉拌勻。
3. 蓋在白飯上,撒上蔥花就是一碗高級骰子牛丼飯。
烹調方式2氣炸
材料
北美牛排肉丁 500公克 beef cubes 500g
蔥花 30公克 scallion 30g
辣椒末 30公克 chili 30g
蒜末 30公克 garlic 30
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 解凍的牛排肉丁放入氣炸鍋中,以200℃氣炸約8分鐘。
2. 加入蒜末、辣椒末、蔥花、鹽與黑胡椒粉。
3. 再以200℃氣炸約2分鐘即可。
日本和牛火鍋肉片
烹調方式 清涮
材料
日本和牛火鍋肉片 適量 Wagyu beef slices q.s.
昆布高湯 適量 stock q.s.
蔬菜 適量 vegetable q.s.
作法
1. 將昆布高湯煮滾。
2. 放入和牛肉片涮幾下變白就能享用。
3. 再用涮完的湯頭來煮蔬菜即可。
氣派戰斧豬排
烹調方式1香煎
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 熱鍋,用內附豬油潤鍋。
2. 放入解凍的戰斧豬排,以中火煎約2分鐘,翻面再煎2分鐘。
3. 再將豬排側面煎至上色後,轉小火兩面各煎5分鐘即可。
烹調方式2氣炸
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 解凍的戰斧豬排放入氣炸鍋中,表面噴油。
2. 以180℃氣炸約15分鐘即可。
台灣優質豬排(四兩)
烹調方式1嫩煎
材料
台灣優質豬排 2片 pork shoulder 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋,加入少許油,放入解凍的豬排以中小火煎至側面超過一半變白,且表面滲出血水。
2. 翻面後以中小火續煎3分鐘。
3. 撒上鹽與黑胡椒粉即可。
烹調方式2香烤
材料
台灣優質豬排 4片 pork shoulder 4pcs
生菜葉 適量 lettuce q.s.
吐司 1片 toast 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
作法
1. 取烤盤噴點油,放入退冰後的豬排,放入烤箱中。
2. 以上下火230℃烤約15分鐘。
3. 取出搭配吐司、生菜葉與起司片即可。
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日本和牛火鍋 在 Beef King/信義旗艦店日本頂級A5和牛鍋物放題 - Facebook 的推薦與評價
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