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台北人吃早餐普遍喜好西式，應該說受到美式的影響居多，但又不完全接受，所以有台式早餐。台式的代表就是美而美，美又美，一大堆看起來類似的名稱，吃起來一樣的味道，比麥當勞還要早就完成了迅速開店，SOP完勝肯德基，口味之固定堪比學生食堂。這種早餐的對立面是所謂的傳統早餐，而內容多半是燒餅油條，煎餃飯糰，豆漿蛋餅等。其中的蛋餅是我在中國居住時沒看過的「中式早餐」，甚至當我曾經頻繁介紹台灣人早上是習慣用燒餅夾一個油條一起吃的時候，中國北方許多朋友都很驚訝的問：那奇妙的感覺豈不是像大米配白麵一起吃嗎？其實想想還真是！

台南人有趣多了，早上喝鮮牛肉湯，天微亮開始叫賣，賣完收攤。常常看到不到7點就收攤的早餐店，人客只能紛紛退而求其次去喝一碗鹹粥，或在大熱天的早晨吃一碗後現代形式的鍋燒意麵，吃完滿頭大汗去上班。虱目魚要吃新鮮也最好在早餐店裡找，這種魚刺多，但是肉質豐滿，台南許多早餐店門口都一大清早排滿了一群老媽媽們，帶著老花眼鏡坐在廚房外用小鈎子挑刺，手裡快速熟練地拔除虱目魚討人厭的細刺。手裡快著，嘴巴也不閒著，如果要聽最正宗最道地的台語，在她們旁邊聽一會兒話家常，很快就能感受到台語腔調的陰陽頓挫。

高雄人的早晨很疲倦，因為高雄早餐都是當宵夜吃。高雄港在二戰結束後停留了許多美軍，美國大兵上岸補給，半夜出來上酒吧找樂子，收隊之前要再花花口袋裡的麥克麥克，聰明的打狗人就看準了他們喜歡吃吐司，研究這些美國佬的口味，開了一家一家的烘培吐司，夾點生菜，配點壓縮火腿，弄些乳酪，再抹一些便宜美乃滋，化工奶油等等就可以換美金了。美國撤軍後留下許多軍艦上的老舊物資，裡面有大量的烤箱與熱壓版。工業城市的居民們很快就撿起來，修修補補投入使用，炭烤吐司與熱壓吐司就在美國人走了之後留在高雄，每個時代都能看見年輕小鬼喜歡在半夜帶女朋友騎自己的機車兜風，睡前去吃個熱壓吐司，南部人在一天之中最不燥熱的時段才能放鬆吃東西。

這今年回到台北，開始看到更多的早餐形式出來。忙碌的上班族依舊拖著疲憊的身軀，在車站前衝忙買個隨手三明治配奶茶就匆匆上車，去公司打卡再陪著電腦螢幕咀嚼那千篇一律的味道。早餐店奶茶曾經的風光逐漸被各家超商的廉價咖啡擊敗，多幾個銅板就能喝到現磨香濃的黑咖啡，為什麼不呢？早上9點之前，每家超商都有大排長龍的咖啡接龍，一個個被唱名叫號，上一步光榮領取自己的咖啡，靠著咖啡因喚醒上班魂，假裝活在小幸福裡。

除此之外，台北零星的出現了我在美國讀書記憶中的美式早餐店了。那種不要趕時間，慢慢坐下來，慵懶地看菜單，猶豫不決的選擇到底要哪一種奶油起司煎蛋，配哪一種沙拉，再加貝果還是可頌好呢？最後附上的飲料要能無限續杯的美式黑咖啡，還是濃濃奶香的拿鐵好？桌子上放一大瓶吃不完的番茄醬，管他什麼烘烤馬鈴薯還是香煎培根，都淋上滿滿的番茄醬就對了啦！背景音樂清一色是爵士類型，店家如果講究，更是要裝設整片的落地窗，邊吃邊看著路邊趕時間上班的人，騎著摩托車，趕公車，大塞車。但沒關係，我有手中這片抹滿了新鮮奶油的洋蔥貝果，還有第二杯熱騰騰的新鮮咖啡，這怎麼能叫早餐呢？我可以吃兩個小時呢，所以要叫早午餐，因為吃完了之後還要意猶未盡的點一個巧克力岩漿蛋糕才完美。

台灣在飲食上如此親日，街上餐廳從拉麵到炸豬排，壽司店到日式燒烤，滿山遍野的日式餐飲，但是幾乎沒看過和式早餐。三角飯糰不算，那是野餐食物。我意外的發現原來日系品牌的Royal Host餐飲早上有賣日式早餐，興匆匆的嚐了一次之後後悔半生；日式早餐只能在日本吃。但是因為貪圖方便，早餐偶爾會去Royal Host吃他們的西式蛋捲。台北車站的店在YMCA旁邊，早上7點才開始營業，我通常會在6:50在門口等待，去了幾次後開門的大姐開始注意到我，問我怎麼每次都這麼早就來？我說因為餓了睡不著，我後來調侃的說你們這麼晚開門，要早起的人餓肚子來吃才算飢餓行銷。大姐問我平常幾點起床，我說5點左右，她覺得我開玩笑，大概認為我是吃完早飯回去睡覺的那種生活人。

去了一個月，注意到這家店的角落，永遠坐著一個優雅的老太太。她頭髮雪白，但是偶爾會戴一頂小巧可愛的英倫風格的帽子，黑框老花眼鏡，鏡片不厚，也沒有老花眼鏡常出現的悲傷。每一次都是一個人單獨坐在同一個桌子，同一個位置，那個位置是整間店唯一能看到所有人的視野，她面前有一杯熱咖啡或熱茶，一直不斷冒出些微的水蒸氣。老太太很安靜的坐著，有時候會拿一張餐巾紙輕巧地蓋在咖啡杯上。她的桌子對面有一套餐具，也有餐墊，但是從來沒有人出現，我感覺她在那裡等人來。好幾次了，我吃飯的時候剛好面對她，她太吸引我的目光了，這麼一個小老太太，做的時候腰桿筆直，頭頂上的小帽子也很端正。偶爾，她會閉目養神，但是只要餐廳的大門一開，她就會立刻張開眼睛看一下是誰進來。不久後就再次回到安靜的姿勢，雙手交疊放在大腿上。在台北車站這家日系餐廳裡，她很像一位昭和時代穿越來的歐巴桑，雖然不是穿Kimono，但衣服的材質與圖案也有櫻花的感覺。

這家早餐店真心不好吃，但這位老太太成為我常去的原因。每一個日子都能看到她，安靜地坐在那個角落，叫一杯熱咖啡或熱茶，安靜地等她要等的人。有一次我發狠了，很想看看她到底在等誰，吃完早餐後就拿出小說開始閱讀，一杯一杯熱茶續杯。老太太依然安靜的坐在她的位置上，閉目養神。

靠近中午了，我必須離開，去櫃檯結帳，忍不住在結帳時問了一下服務生，那位老太太是不是每天都來？

「喔，她是我們老闆的媽媽，這家店是她兒子的。」

So de su ne.

#生活中的那些小事

七年多來，我們用最少的預算、最快的速度，做了最多的事情，我相信這是一份，足以讓新北市驕傲的成績單。
要感謝所有市府同仁的努力，議會的支持，當然還有新北鄉親，給我們最直接的加油打氣

三環三線
──新莊線、頂埔線、機場捷運線已經通車，環狀線第一期以及淡海輕軌，今年可望完工，而萬大捷運線、安坑線以及三鶯線，也都正在興建。
──相信北市府能夠於今年底前，完成「汐止民生線」北市境內路線環評，即可報部開工。

交通路網
──增加184條公車路線，501站YouBike，增建30 座橋梁、67條快速道路

經濟發展
──連續三屆全國招商冠軍
──新增30萬個工作機會
──青年失業率六都最低
──市民所得成長16.8%，全國最高

農業發展
──萬里蟹、貢寮鮑、新北好茶、新北健康三寶品牌化，創造50億元產值。

永續環境
──最有效率建置污水下水道，新增加53.5萬戶，幾乎是同期間其他五都總和。
──連續七年獲得全國最乾淨的城市
──資源回收資收率達到52.3％
──中央節電大賽冠軍

在地樂活
──第13座國民運動中心即將完成
──56座公共托育中心，一都抵五都。

教育
──老校更新經費180億元
──高中在地就學比例，由四成多提升至近七成。
──推動技職教育，鏈結在地特色。累計核定14所高職執行「打造前瞻技職人才」計畫，超過五成科系達到「產學體驗模式」標準。補助「技職金手」赴日本、德國和澳洲等國家研習。

社會住宅
──已完成5,619戶，2019年突破7,000戶。

當我們老在一起
──666個銀髮俱樂部，902老人共餐點，目前有35座的公共托老中心，長者免費老花眼鏡。

醫療服務
──增加2,230病床，設立7所醫院，再加上預定明年完成的土城醫院，可以增加到3,000多床。
──OHCA(到院前無生命跡象)救回比例成長到7.23%，接近世界第一西雅圖的8.1%。

還有四個月，我們會繼續努力.....到最後一天！

星期一的時候，我敲她訊息說，過幾天可能有空去拜訪妳，妳方便嗎？她說什麼時候，應該是有空的，我們說好了要碰面，卻沒有約定時間，因為我不知道當天電台的工作結束是幾點，此外，我還會去拜訪另一家書店，可能未來會有合作活動想當面聊一聊，沒想到手機沒繳錢，臨時要聯絡實在沒辦法，於是跟月讀的女主人瑪麗借了電話，打給阿后，但她不在書店，怎麼辦呢，只好問了她的手機打去，沒有先約時間真的很抱歉，我怕打擾了對方的行程，沒想到阿后很爽朗的說，你在哪裡？我可以開車去接你。

手機失聯的一日竹北 PART 3

學妹Doris Hsu離開元智大學辭去中語系助教的工作，嫁到竹北這個地方，生兒育女，現在住在美國，暑假回來探親訪友，我看到她和另一位出版主編合照（恰好也是我朋友）沒有去按讚，只是在心裡默默的祝福，原來她們是小學同學，台灣很小，我認識的人，彼此都互相認識，但學妹不知道這一天，我又來到她曾長期居住的城市，展開「偽竹北人」一日生活。
　　
　
因為忘了繳費，手機斷訊也連不上網路，所以整個人處於失聯的狀態，不會感覺焦慮了，和以前不一樣，我比較能夠存在於當下的狀態，現在是現在，我沒什麼好憂慮的，一切都是最好的安排，所以我正準備從另一間獨立書店MR Book Cafe 月讀。書咖 推開門走到路邊，坐上一台灰藍色的休旅車前往下一站，前往星星城堡書店。

以前聽學姊說竹北這個地方要開書店很難，能夠生存下來的，通常是販售兒童教育類的書店，學姊經營日語家教班，很會教學員日語，她的夢想是開一間書店，這個夢想已經實現了，她的書店叫做萬葉集書店，是很久以前日本詩歌選集的書名，很浪漫的名字，想起歐陽修的詞「夜深風竹敲秋韻，萬葉千聲皆是恨。」那時候，我還不知道親子書店在竹北是什麼模樣，有機會很想去探訪。
　　
　
更早以前，學妹Doris邀我去竹北，介紹我一間很漂亮的書店，我們在那裡喝下午茶，那間書店叫做「草葉集」是竹北客家園區或者書店的老闆從前開過的書店，聽說「草葉集」搬家了三次，讀者和主顧也一路跟隨，直到「草葉集」收起來，後來，其中一個老闆Peggy在內湖開了註書店 book in，十多年來想開書店的心，從未曾改變，現在的或者書店，幾乎是豪華的升級版，未來還有更多元的發展計畫，也讓竹北多了一處愛好文藝活動的朋友可以去逛逛的地方。

我也想知道星星城堡是怎樣的一間書店，在竹北寸土寸金的地方，屹立了十年，到底是如何辦到，我真的很好奇，而城堡女主人阿后，是我在臉書認識的朋友，她自己很少在臉書上說自己書店的故事，只有偶爾辦周末市集的時候，會放上自己的美照，叫大家記得來參加市集。
　　
　
忘了是怎樣加她朋友，好像有看到阿后我的貼文按讚什麼的，連回去看才發現好像她也是書店老闆耶，如果是書店老闆的話，那就加加看好了，她好像住竹北耶，說不定有機會可以去看看她的書店，這個念頭一動，沒想到二年後竟然實現，所以說人不能亂許願（這是什麼結論？）。
　　
　
有次好像是因為我想找她來分享書店經驗，那時候我在忙冬子計畫，很希望開書店的女主人有機會分享經營的一些故事給其他想開書店的女生，提供她們一些想法上做法上的參考，基於這個想法，我忽然想到可以邀阿后來一場講座，她說會考慮考慮，時間就悄悄的過去了。

　
有一天，阿后忽然敲我，問我願不願意受訪，我說妳要訪問我呀，她說不是啦，我有個朋友幫客家電視台工作，想要採訪書店老闆，她想到也許我很適合，就把朋友介紹給我，結果我還沒跟阿后碰面，就先和她的朋友認識了，約好在荒野夢二採訪，那天下午也是聊的很愉快，當天的錄音檔我好像還存在電腦裡面。
　　
　
後來，我在臉書上看到星星城堡突然要搬家的消息，阿后到處急著找房子，在很短的時間內要把大量的書和工作用的東西搬去另一個地方，簡直是超級任務，但她還是咬著牙突破萬難辦到了，我覺得好厲害，想去她重新開幕的那天造訪，但有事走不開，又是在心裡默默的祝福，希望新的地方會帶來新的氣象，那個一直想去拜訪的心願，終於在昨天實現。
　　
　
星期一的時候，我敲她訊息說，過幾天可能有空去拜訪妳，妳方便嗎？她說什麼時候，應該是有空的，我們說好了要碰面，卻沒有約定時間，因為我不知道當天電台的工作結束是幾點，此外，我還會去拜訪另一家書店，可能未來會有合作活動想當面聊一聊，沒想到手機沒繳錢，臨時要聯絡實在沒辦法，於是跟月讀的女主人瑪麗借了電話，打給阿后，但她不在書店，怎麼辦呢，只好問了她的手機打去，沒有先約時間真的很抱歉，我怕打擾了對方的行程，沒想到阿后很爽朗的說，你在哪裡？我可以開車去接你。
　　
　
在月讀等待阿后的時間，我忙著逛書架，買了二本書，翻開好幾本有趣的書，如果不是怕提在手上很重，我想買的書好多都想帶回家，瑪麗實在太會選書了，無論文學社會人文議題土地財富與貧窮，生活風格和藝術設計，我們想了許多有趣的書架實驗，未來她應該會有更多新的想法注入這間有愛的書店。
　　
　
廿分鐘之後，阿后出現在門口，跟我揮揮手，帶著她十歲的兒子推開門走進來，三個書店老闆，一見面就聊起辦活動的話題，辦活動真的很不容易，開心的事有，但過程不順利的事也很多，吐苦水好像是老闆之間才會做的事，經營書店確實不容易，也因為這些可愛的戰友，覺得自己應該還有能力撐下去吧，彼此加油打氣也好，互通情報有無也好，我好喜歡這樣的交流。

　　
坐上阿后的休旅車，我們要先去附近的一個點取書，開到竹北靠近新竹的那個河堤，我們看見遼闊的天空和神奇的雲，我們等紅燈的時候一起拿手機對著天空拍照。好像回到小時候，躺在草地上看雲的日子，阿后指著天空，有沒有看見那朵雲，是不是很像孫悟空？十歲的小男孩說才不是呢，那是玉皇大帝坐在椅子上，我說，玉皇大帝在哪裡？沒看見嗎，就在那裡呀，雲也會變幻成河馬的樣子，孫悟空從嘴裡吐出迷你的小孫悟空的樣子，還出現了冰淇淋雲，形似女神的雲，像馬一樣奔馳並回頭看的雲，也有哆啦Ａ夢的雲，阿拉丁神燈精靈的雲，大金剛的雲，以及鐵達尼號撞上冰山的雲，我問小男孩，玉皇大帝還在嗎？他說還在啊，坐在搖滾區看孫悟空踢足球，好吧我承認自己的想像力還不夠，天上的雲一定在笑我。

要不要喝飲料，好
要不要喝咖啡，好
要不要吃點心，好
要不要吃義大利麵，好
是第一次見面的女主人
星星城堡書店的女主人

女主人說，家裡的老大是個帥哥，人在紐約念短期的藝術學校，下次我十月來的時候，就可以看到他，還說到兩兄弟感情很好，會一起聽約翰藍儂的音樂，好神奇，是約翰藍儂，小男孩若無其事的說，對啊是一九六零年代的音樂，原來他和哥哥兩人聽串流音樂平台Spotify，偶然找到的，因為很喜歡後來還買了 CD 於是在休旅車，我們聽著約翰藍儂看天上的雲。

我努力在星星城堡書店吃木瓜奶酪的時候，前後有四組人逛書店，我悄悄地觀察逛書店的每一個人，偷看他們都在找什麼書，其中有一個是幼兒園長，很認真在挑選要給小孩子看的書，有時候歪著頭想，似乎在考慮這本書適不適合，一邊還會問阿后，那套書折扣是多少，這套書可以算便宜嗎？

　
好奇問她是因為圖書室要擴充收藏，還是準備新開一間幼兒園呢，她說兩者都是，語氣平和自然，好像只是喝一個下午茶而已，這麼簡單的事，當然所有的事業經營都不簡單，我參與了阿后替這位園長選書的過程，園長果然不是省油的燈，想要適合孩童們看的書，有指定書目的，也有指定主題的，還不時會探詢折扣是多少，如果便宜的話，我通通掃回去，阿后也謹慎的對應，不時從架上掏出更多好書，如數家珍的講這個繪本那個繪本的內容，我在旁邊聽得過癮，對童書我真的不熟，聽到專家的介紹也東抓一本西抓一本在旁邊仔細的翻看，認識了阿后喜歡的繪本作家劉伯樂，讀了《泥水師父》、《野鳥食堂》、《天上飛來的魚》其中我最喜歡《黑白村莊》看了好感動，這是講一個彼此尊重互相理解的故事，當下決定把這本書帶回家。

　
因為阿后的緣故，我認識了隔壁的黎歐娜娜咖啡店長，她一直送食物來書店給我們，當然是阿后請客，又認識店長的老闆文創藝廊的王先生，王先生說了他近日腳掌脫臼的事，聽起來好痛喔，認識了星星城堡工作的秋燕，還認識了買日本童話故事有聲書的媽媽，她正在學習日語，希望有機會能用日語一邊旅行一邊跟日本人聊天問路買東西，阿后也說了幾句日語要我接，哈哈哈，沒想到來逛書店還要說日語。

　　
阿后會用台語問我聽得懂嗎？我用台語回答，我都聽得懂，但我不太會講。後來那位媽咪買好書要回去了，看見她兒子不情願的把漫畫生物課的書放回架上，說好下次要把它看完，終於星星城堡書店打烊了，準備去隔壁吃義大利麵。

待在星星城堡的時候，我突然想到可以使用店裡的WI-FI，收一下訊息，要了密碼連上線，就收到記者小姐傳訊，說楊索和我的專訪寫好了，請我看一下二校稿有沒有問題，如果沒問題的話，就要送印刷了，希望在晚間七點前收到我的回覆，我戴上老花眼鏡，把傳來的圖片點開，在克難的情況下努力看二校稿。七點零五分，看到差點哭出來，不是因為校稿很難，是記者小姐寫我們的故事，洋蔥灑很多，人生很難，能相遇真的不可思議，久別重逢，就是一則小說。

　　
七點十五分，校稿完畢，我也哭的差不多，沒有眼淚是很神奇的，想說在別人面前哭會很醜，所以不能掉淚，我把好喝的單品咖啡喝完，把感動的情緒留在胃裡，翻著身旁的繪本很紓壓，在別人的書店校稿這樣的事還是頭一回呢。

晩餐時間，我和阿后聊很多孩子的溝通對話與教養問題，很多孩子的情緒問題，其實都跟父母的情緒問題有關，如果父母的情緒管理好，通常孩子的情緒也不會有什麼太大的問題，阿后這樣跟我說。我覺得她把孩子教的很好，會獨立思考，會講道理，會衡量一件事應該怎麼說，自己的想法要如何傳達給對方知道，還會聽約翰藍儂，太神奇了是約翰藍儂耶，是約翰藍儂耶，很重要所以講三遍。

　
因為小男孩上午有看書，所以下午可以使用手機看美國搞笑脫口秀的視頻，全部美語都聽得懂太厲害，看得好開心好像看了三小時吧，因為他沒有跟我一直聊天，所以我有時間把星星城堡的大人書都逛完。小男孩還被糾正沙發上不可以用奇怪的姿勢看手機，我覺得他都快要扭成蟲了，可以這麼專注認真啊，我在想會不會在打烊前開始結繭呀，吐絲什麼的，我想太多了。

　
現在只要有機會去另一座城市，我都當作原本的我乖乖在桃園顧店，在另一個城市玩耍的我，其實是另一個人，可以暫時放下原本的自己，過別人的一日生活。
　　
　
昨天的我，是新竹人，也是竹北人。
在一間文青書店和一間親子書店，還有一家電台上班，兼三份工作很辛苦的，所以會有人餵食也是很自然的事（喂）我隨便說的啦，請不要當真。

　　
要感謝昨天認真餵食我的阿后，載著我在附近馬路晃，路過竹北或者書店三次，看神奇的雲一直變幻的模樣，還有夜間有月亮也有雲的時候，拍照特別好看喔，在我們停車的那個廣場上，她載我去搭高鐵，我卻選擇從六家站轉乘台鐵換了兩趟火車才回內壢車站，騎著機車回到桃園的家已經是晚上十一點。

阿后還以為我搞丟了，怎麼回去那麼久還沒傳訊息報平安，果然是被當作孩子餵食，好幸福喔，好險我是吃固體食物，斷奶至少四十幾年，想說來打個記錄什麼的，沒想到會寫這麼長一篇。可能對書店和孩子都有一份憧憬，所以話題隨時可以接得上，相見恨晚的感覺。

阿后是我的書店朋友。
萬聖節前夕，我會去她的書店說故事。

竹北市的四家書店，你逛過了嗎？
萬葉集書店
或者書店
MR Book Cafe 月讀。書咖
星星城堡書店
Leonana 黎歐娜娜藝廊咖啡　
　
圖：星星城堡書店主人阿后和銀快
聽說阿后全家人都是童軍耶

正當回過神，我望著彷彿還沒有離開般的日本夜色，著實的只是一昧的看著罷了。

唔，沒想到我頓時一看，
就看了快半個鐘頭。

一年好快，快得來不及和好多人事物好好道別、甚至好好相處。
一年好慢，慢的做了有些事情都常常是徒勞無功、無所適從。

但，#沒什麼只是有些話 ，喜怒哀樂不過就僅限那未完成的事、未能達成的目標、未必如此的美好、未曾想到的將來，都一一將它卸下。

愛與被愛都有可能遲了一點，但不要緊、就依照自己的步伐緩緩的前進吧。

而也許有些事情，樂觀並不是方向的全然。而是啊，悲傷以及負面的想法和情緒也是源於我們自已，並不需要去斤斤計較般壓抑且忍耐。

何不如看部催淚指數極高的電影好好大哭一場、或者找點自己平常的休閒娛樂好好發洩一下、再來找個三五好友細細傾聽大吐苦水。

會好的，一定。

記事｜2017.03.28
昨天湊巧看見了「折衷」這兩個字，
也不由自主在今晚想起一些瑣碎的故事。
記得好幾夜星星很亮，微風吹拂，世界一如往常的流轉。
在我與友人夜訪了幾回，踏進好幾紙連著街道相串紅燈籠的九份。
「喀啦！」
噢，原來是還有零星的店家沒有完全緊閉鐵捲門的聲響。
正當我們望向那店家的燈光時，忽然有貓竄過我們腳底，
一隻純黑色、一隻黑白色、還有三花色的。
嗯，這年頭貓咪們討生活也不容易啊。也是要上夜班。
「大姐你們是當地人嗎？」
出於好奇的問，就在正前方不偏不倚，長髮及肩身穿樸素臉孔和藹的大姐，她還在整理著他們店內的雜物似的。
被我這麼一問，她轉身找向她的抽屜翻了一會。戴起她的淺藍色的髮箍，和樣式有點復古的老花眼鏡。
推了推眼鏡邊說，
「不是啊，我們這幾條街的商家都是瑞芳人，老家都在瑞芳那裡。做生意才過來這邊討生活。」大姐應該是做生意交談習慣了，說起話的口氣表情都商人味十足呢。
「這晚上也蠻美的，可惜冷了一些就是了。」我打了個哆嗦，吸了吸差點流下來的鼻水。記得那時候是農曆年尾，天氣最容易驟變的季節。
「哎喲！我們習慣了啦，住這邊唯一好處就是不會淹水，
也是很多人都開玩笑說的世外桃源啦！哈哈哈！」大姐談笑風生的
比手畫腳說著九份的居住經驗談，我看了也好生羨慕。
「在這邊也好，也算邊做生意邊養老。孩子都大了，也讓他們都出去闖闖。有幾隻貓、兩條狗，跟老伴一起度日也挺好的。」
大姐邊說著，原來裡頭還有她養的兩條大狗，正在咬著骨頭走到門口趴著。
「也是，生活嘛開心最重要！」儘管氣溫很冷，但是聽到大姐如此認真暖心的聊天，也彷彿讓我多少感受到了他們人生的初衷。我笑著說。
街道上不時還是有一群一群零散的旅客經過，即便夜如此沉靜。
他們講著各個來自他們生活當地的語言，一步步走在九份的老街上。
「大姐，那我就先走囉！妳早點睡啊，謝謝妳跟我分享。」
「不用客氣啦，有空再來走走啊！」大姐不曉得我要繼續往老街裡面走，其實我也只是想要逛逛、看一看街景，騎著車哼唱幾首自己喜歡的歌曲罷了。
「嗯好，一定！」我又打了個哆嗦。
老街好寂靜，那些過客踩踏過後，斑駁的青苔更為明顯了。
燈籠紅得偏橘，紅底黑色寫著標楷體九份老街四個大字置中，
我下意識看了手機時間，啊，快凌晨兩點了。我加緊腳步。
「夏天的九份好活絡，也好擠，好像不夜城。」我還是記得那時的背影，穿梭在邁開腳步也躊躇止步的遊客中。
「下雨了，我們去阿妹茶樓坐著吧，順便吃個東西。」人來人往的撐著傘，有的深怕自己沒有看到這片雨中的九份、有的焦急的想逃離這多雨的時分，有的卻是緊緊依偎。
「好啊，雨中濛濛的看起來好像也不錯。」一盞盞在雨中隨風搖曳的燈籠，難道說他們很喜歡這場雨嗎？就像它們哼著滴答的歌聲，踏著不疾不徐的舞步。
「就怕我從此以後喜歡上下雨的九份。」是啊，像被釘在佈告欄上的備忘錄般，想忘也忘不掉了。
就這樣我腦袋忽然間塞入了過往的片段，和關鍵詞。
一窩蜂的讓我佇在阿蘭草仔粿攤前好一陣子，天啊真尷尬，我當下第一回過神後想到的是「有沒有人看到」這幾個字而已。
啊，對了。折衷，沒錯是折衷。
好比好不容易差一點爬上了一座你夢想攻頂的山頭，
遇上了不測風雲，只能暫時回到營區等待氣候穩定下山再續。
喝了一杯店員所推銷，說得天花亂墜的一包有特色的咖啡。
但其實不期然的難喝。只能去附近再點慣例的卡布奇諾。
年過半百了之後，發現年少輕狂總是桀驁不馴的那個你。
因為有幾分本錢與姿色，條件開的是一門比一門學問還高。
但，那個年邁的你最後直夜深人靜才明白，只想找個人陪伴。
當擁抱成了一種習慣，怎麼就變成了自然而然的應該，
面面相覷的彼此，依然故我的微笑講著勇敢的三個字，「我愛你」即便你已經傷了又傷，卻還是一樣。
友人看不過去說你傻，旁人看不慣說你幹嘛。
而人生啊，依舊是折衷的給予最多時間的信仰。
「然後呢？沒有遇上什麼靈異事件啊？」沒衛生摳著鼻孔，翹著二郎腿已經喝了半手海尼根的友人好奇的問著。
「沒有啊，怎麼可能。」我噗哧的笑了出來。
請依然如此，我們終將是回憶彼岸盛開的花朵，
為消失而存在，為汰換而明白。

蟬唱不斷，斥訴着深水埗鬧市的翳悶；蟲鳴不止，嗟嘆怎麼仍未爬離車水馬龍的大埔道。
颼颼啾啾，忽而一陣涼意撫慰一身風塵汗雨。冷風源自右邊的小店。然而，小店並非如風般清新，只見門外攤放着鋪了薄薄塵土的杯碟﹑電插座﹑行李箱等各種風馬牛不相干的雜貨。舉目掃視，店內擺設密密麻麻，未來得及看清貨物，雙目就被上方一道赤熱刺中，瞇眼一瞥，原來是暉光灑落在殘紅的招牌上，招致反光，勉強睜開眼睛，「聯盈公司夜冷」數隻燦黃大字映入眼簾。
啊，原來是夜冷店。

往事一如輕煙
涼風又至之時，一名目測年約五十男人亦步至門外，身穿棗紅恤衫的他，與紅招牌相當搭調。只見他叼着一根香煙，點燃起煙草。縷縷輕煙揚起，收起老煙槍的淡然，他漾出一抹頗傻氣的笑容，介紹着自己是店主，人稱小明。呼出一口煙，他口沫滔滔地介紹着這間與他相好四十載的店子。
「夜冷」一詞，其實從葡萄牙文「Leilao」繙譯過來，後來傳到廈門、汕頭有所變異，輾轉傳到廣州，方才開始叫「夜冷」。小明搔了搔頭：「我唔識英文，總之我哋叫拍賣行做『冷行』，拍到嘢就叫『出冷』。」夜冷店嘛，當然是賣舊貨，真正的夜冷貨，正是由拍賣得來，而非私人買賣。每逢有店鋪﹑公司倒閉或住家欠租遭收樓，該址的物品一律由法庭執達吏查封，或者經會計師樓﹑清盤人﹑破產管理處處理。譬如說某月一號封鋪；七號就會通知夜冷老闆前來看貨估價，假貨、破貨一律不打價；八號早上十一時到拍賣行舉手拍賣，價高者得。投得者分配到數天時間到店裏把認為有用的貨物搬走，再安置於夜冷店裏出售。


這是一家老夜冷，由小明父親開辦，莫問年月，只記得小學畢業，十二、三歲就於店裏幫忙，後來爸爸年紀漸老退休，由他正式接手。回想起二十來歲那個年代，沒有一百都有幾十人做夜冷，因為賺錢多，買一百元的貨賺一百元﹑甚至幾百元。例如投得店鋪後，他們會四處貼上大字報，着街坊到現場拍賣。原因是當時執法沒那麼嚴謹，他們就利用法律漏洞，省下高昂的搬運費。只是，時移世易，現時實在的只可搬，不能賣，加上搬運費幾倍增，目前買一百元貨物，只賺到十五元。數數手指，由他父親那年代經營至今的夜冷店，不出兩間。而今天真正的夜冷店，也只餘數間而已。現時有很多大大小小的夜冷店，都只是掛羊頭，賣狗肉，他調侃：「好多自稱夜冷店，但其實喺內地買新貨返嚟賣，同日本城有乜分別？」
不知何時，煙已快燒盡，他吸一口，又言：「呢一行，愈嚟愈式微。」說起往事，他臉上帶點蒼涼。呼出白煙，開始理解他何故抽煙，輕輕的，如舊事。現實，又豈能如煙。


心細一如渺塵
丟掉殘煙，小明率先步進店內。繞視一周，小店呈長方形，前作買賣，後為辦公，確實是老派。貨架上的夜冷貨林林總總，最接近門口的，是衣物胸圍，排放得井然有序；刀叉碗碟﹑罐頭汽水則放在箱子裏分好類。來到中間的貨架，則放滿了花瓶﹑木製家具﹑電器﹑擺設，較昂貴的已用膠紙封好，天花上掛了數台正在轉動的電風扇。店之深處，則於高處擺放着各類名酒﹑海味藥材；金銀珠寶如珠寶店般用玻璃飾櫃放好，附近都有員工看守。這裏啊，似乎說得出的，都能找得到。對小明而言，做夜冷店最考功夫，就是第七日看貨估價的程序：「乜都靠經驗，我十幾歲做起，冇乜瞞得過我雙眼。」何止眼，要耳﹑口﹑鼻多管齊下。

第一，眼見。例如他看雪櫃，雪櫃型號他一看就大概知道價錢，值錢又新淨的才打價；鋼具，要看是不鏽鋼還是不鏽鐵，價錢相差幾倍，對他而言，九成用肉眼可分辨是鋼是鐵。他回想起自己早些年買過一間藥房，竟然把鮑魚放在門口，他冷笑：「直覺話我知，假嘅，鮑魚要放後面玻璃樽嘛，呢啲唔打價！」看習慣了，經驗令他雙目銳利。
第二，鼻嗅。有些木具，他會用嗅覺，如花梨木有花梨木的香味；酸枝又有它的味道，外表再像真也騙不了他。
第三，手觸。可以的話，要用手去摸東西，例如花瓶，並不是看到花瓶底，寫着「乾隆製造」就一定值錢。一摸下去，他就感覺到花紋是畫出來還是印上去：「睇吓花紋係咪粗身，如果滑嘟嘟，多數電腦印。」。
第四，耳聞。如近期聽到哪裏有店鋪倒閉，大多數傳媒都會公佈，所以要常看報紙，如果不聽不聞，哪有競投的機會？
最重要是心澄。倘若心裏不在乎，不用心細想，則甚麼都不成。小明倏地胸膛一挺，坦言自己除了勤力兩字外，再沒有甚麼有膽去認叻，不論大與小的生意，他都一定去看，因為這是他的工作及責任。對於自己的弱點，他亦不畏懼：「而家規定拆一間酒樓都需要牌，我雖然唔識英文，但足足上咗三個月堂，我小學畢業咋，但呢個IVE證書嚟㗎！睇吓自己有冇心做啫。」收起指着證書的指頭之際，他瞄一瞄手錶，將近十時。

苦澀如水滿肚
陣陣的撻車聲震耳欲聾，數名壯丁包括小明把尼龍袋﹑紙箱﹑板車等架生放到車尾箱後，就爬入如火爐般的車廂內開車出發。小明邊扭着軚盤邊道：「我哋而家去一間豪宅，我早兩日投咗返嚟，而家就去執嘢啦。」或許夜冷佬真的一肚苦水，一路上，他連綿地分享逸事。
原來他最怕的事有三，第一是狗。經常到處去，以為香港沒有甚麼地方難得到小明，怎料，原來他還有一個死敵——「丈量約」。新界好些村屋沒有街名門號，只有「丈量約幾段」，這令小明頭痛非常：「對住呢三隻字我真係投降，搵親呢啲村屋，都總有隻狗走出嚟汪汪吠我，我而家真係好驚狗！」第二是蚤，做夜冷一行，經常會遇到一些髒得很的店鋪，尤其食肆。有一次，他要看一家倒閉了約半年的酒樓，剛好廚房爆水管，踏上地毯的一瞬，蚤子就跳到腳上，多到不行，但他仍硬着頭皮工作，直至估價完成。甫離開酒樓，小明就把褲子脫了，他猶有餘悸：「件衫都除埋，剩低條底褲，係咁撥蚤，公園啲阿婆以為我係儍㗎！」
回過神來，原來車子已停泊好，他抹一把汗，整理好衣衫，準備迎接他第三件最怕之事，就是眼前的保安。「做我哋呢一行，經常要求人，你又唔係租客，點解要將就你？」語畢，只見他霎眼間換上一臉燦笑，拿出身份證向保安問好，頻頻點頭。辦妥手續後，他又接着低喃：「嘈多兩嘈，電梯都鎖埋你，搬樓梯啦！所以千祈唔好嘈交，以和為貴。」只是，有時候自己不得罪人家，不見得運輸工人會收斂，當「磨心」的小明，確是有苦自己知。踏進電梯，「嘟嘟」的關門聲為其掩飾了一聲低嘆。

屢勝不如一敗
偌大的豪宅只餘拉膠紙的聲音迴盪着，經歷了約四至五小時的包裹及封箱，屋內只餘下三分一的物品，以及十數箱封妥的大紙皮箱。整件恤衫被汗水沾染着的小明，正在廚房察看雪櫃。看貨時已知雪櫃是高檔貨，但執屋當天還要試試它是否正常運作，畢竟運送一台雪櫃的開支不少。故一到埗要先插電，待收拾所有東西後，它仍然保持製冷，才可搬走。但見他一堂愁眉，就知道事情似乎不順利，他苦笑：「唔凍㗎！佢值成萬幾蚊，咁就冇咗啦。」
意志並沒有消沉太久，畢竟，於他而言只是小事一樁。走出客廳，小明拿起飾櫃裏幾座金牛﹑金豬，笑言這裏只有一座是真金，故根本沒有打價。對金的真偽，他可是特別敏感，因為他以前曾經錯估一座金觀音，虧損了一大筆錢；又曾經花數十萬買了一批黑膠唱片，結果全都不能播放。種種挫折令他沮喪，當時父親﹑兄長並沒有責難，一份內疚感更逼使他成長，造就了今天的一雙金睛火眼。把金器包好，小明示意搬運師傅先把東西搬上車。

拜金不如講心
通常貨物要分兩程車運送到店裏，小明目送第一車的貨物出發後，又乘電梯回到豪宅內。此時細心一看，屋內其實佈滿生活痕迹，一家四口的照片；主人房內，仍放滿了女主人用剩的護膚品；書房裏，盡是男主人的玩具珍藏；小孩房裏，一雙又一雙的小鞋，記錄了孩子的成長。如今，卻蒙上了薄薄的灰塵。有人不喜歡夜冷佬，大概是這緣故，說不上是「發死人財」，但卻踐踏着人家的倒楣。
小明吹吹盒子上的餘灰，一臉心安理得。「我爸爸走嘅時候，一班仔女陪住佢。我呢？活到五十歲，除咗探我爸爸之外，我冇進出過醫院。」他徐徐道出，眸子裏，映照着別人的全家福。舊物扔掉了，不代表對人家的尊重，也不代表能為對方帶來祝福；反倒，把他們於美好時光所擁有的東西保留下來，也算是留下了一點緣分、一絲情意。
小明算是百無禁忌，只有一個原則，就是賺錢沒有必要賺到盡。原來，有些貨品，他會原價出售，甚至店裏會有部分屬於新貨，如小鬧鐘，賣十元一個，還倒貼一顆電池；老花眼鏡亦然：「有啲老伯伯，幾乎每日唔見一副眼鏡，有個伯伯隔日就買一副，畢竟是深水埗舊區，當回贈街坊。」也不是一身銅臭，對他而言，有價值的東西不一定很昂貴，正如他為了喜愛的鑽石牌鐘，可以走三十層樓，逐個單位搜索；又如早年他拿了攪盤電話回店裏，僅售二百元。某東西總有某人喜歡，有歷史的東西，或許來得更有價值。

最後一個紙箱置於貨車廂內。小明抽抽衣襟，試圖撇乾汗珠。緩步踏至車前，一臉倦容的他打開車門，吐出一句：「我做到六十就唔會做，都唔會畀我下一代做。」畢竟，做夜冷這一行，倘若明天沒有店倒閉，也就沒飯開；縱使生意不絕，誰又欲見兒女捱苦？
車子於路上疾駛，赤日早去，夕陽已至。問他日退下來如何度日，他驀然一笑。
哈，還不是想念舊相好？

聯盈公司夜冷
地址：深水埗大埔道244號
電話：2778 6539
營業時間：不定

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