忘記上次在餐廳裡喝芭樂汁套柳橙汁已經是什麼時候了。
黑松綠洲跟味全兩個品牌互打,我小時候偏好味全。以前還必喝小紅莓,酸酸甜甜的愛死,蘋果西打也是,只要一拿出來所有小孩都乖乖坐著吃飯。
長大變小姐愛美怕胖改喝開喜烏龍茶,每次喝都想到那是我國小同學家裡開的,一個國小生的課餘休閒居然是高爾夫球實在是有夠趴 XD
而且那時候喝開喜很潮,簡直就是特斯拉級的烏龍茶品牌,剛查一下開喜婆婆居然讓開喜在當時創造了45億年營收,背後的廣告鬼才葉兩傳更是學校老師愛提的創意廣告設計佳例。
然後某天廣告設計人突然就變生意人 ( 還我廣告設計夢啊啊啊 ),接著從法國引進 PAUL、Pierre Marcolini、松露之家的代理權。
你們這些只知道 Pierre Herme 的小朋友,一定不知道 Pierre Marcolini 在日本也曾是媒體寵兒,幼齒的小山進在螢幕上那時候也超拼的啊~ 料理東西軍、電視冠軍、鐵人對決好懷念,結果現在只剩下日本太太好吃驚 (´_ゝ`)
想到那時候 PAUL 首場記者會每個記者都只有一小口珍貴的冷凍回烤麵包就好笑XD 後來葉兩傳也很慘,被控侵占珠寶慘到坐牢。後來 PAUL 易主了,經過仁愛圓環本店也是活得好好的。
然後某天開喜烏龍茶在辦桌上不見了,全部變成彭恰恰跟夏立克的愛之味麥仔茶,小姐我都喝無糖的。
某天開始朋友越來越少,都不結婚了,沒人要生小孩,揪團吃飯也是萬人響應一人到場,人生好苦,比酒更苦,我自己賺錢買酒帶酒尋找大人の快樂總可以了吧~ 喝果汁都香精糖水空熱量,酒又苦又辣比較不罪惡,拿著杯腳晃酒不經流露出的時尚潮流感更是讚讚。
#吳大寶的飲料搭餐史大概4這樣子🤣
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那天拿著氣泡酒在桌上開瓶,口口香的老闆問我這瓶是什麼,
「 這是西班牙維拉諾堡精釀氣泡酒(Brut) - 高第限定版。橡木桶洋酒獨家引進的西班牙🇪🇸恭賽雷家族(Gonzalez Byass)限量維拉諾堡氣泡酒—高第限定版受評富比士耶誕最佳12名西班牙加泰隆尼亞區葡萄酒。
高第限定版的瓶身設計發想自建築大師高第與若熱譜的建築技法:「 碎瓦裝飾工法 」,象徵加泰隆尼亞的新建築潮流最著名地標:「 桂爾公園 」。維拉諾堡酒廠與巴塞隆納都市,於精神和地理位置都十分相似,以此為限量版之創意發想。清爽不甜膩、新鮮水果氣息,適合搭配海鮮、白肉和水果。」
....... 我本來想這樣講。
「 這是甜甜的氣泡酒,止嘴乾擱不礙胃 」。用成熟大人的開瓶方式,旋轉瓶身悄悄轉出木塞,裝在自己帶的漂亮酒杯,大人の蘋果西打逮斯。
點了老闆娘推薦只有口口香小吃才有的 #酸椒炒牛肉、#卜豆角炒肉末、#黃瓜皮炒臘肉。
不愧是心心念念的豪放湖南菜,辣味來得快去得也快,更多的是酸椒、卜豆角與黃瓜皮帶來的發酵漬品特有的多層次鮮、鹹、酸,食材刀法也取各種嚼勁與脆度,每口都有新發現。
招牌的 #剁椒魚塊 溫辣不嗆,超香。#粉蒸肉 底下還塞了一堆芋頭,肉慾螞蟻人必點。一人20元吃到飽的雜糧飯直接吃了兩碗,超飽。
酒黨Wine Party
#橡木桶洋酒 #酒黨WINEPARTY
#西班牙恭賽雷家族 #GonzalezByass
#西班牙維拉諾堡精釀氣泡酒 #Vilarnau
#CavaDeVilarnau #傳統瓶中二次發酵 #免開瓶費
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
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[新書推薦]
之前請沙發客們分享他們自己的國家,
因為我們一般旅行的時間不是太長,
很難真正的了解認識一個國家。
太雅出版社在世界主題之旅系列
推出了四本和四個國家食衣住行有關的書,
而非只是單純介紹景點旅遊的書。
每本的作者都有在當地生活多年以上的經驗~
這也是根據她們的多年觀察而寫下的書。
(完全就是日本綜藝節目『日本太太好吃驚啊』)
「來杯茶嗎?」英國人不只愛喝茶,
也有各種以「茶」來與人溝通的話語。
北歐人不分男女,幾乎人人會下廚。
自行採野菇野莓,食用不施用抗生素的快樂豬、快樂牛。
德國擁有全歐最嚴格的隱私法,
注重個人隱私的他們,
就算是親人也不隨口問:「何時結婚啊?」
法國人擁有一年五週的有薪價,
每年過了暑假,
沒曬黑的人會被同事視為沒去度假的怪胎。
是不是好奇這些國家還有哪些有趣的生活習慣及特別的文化,
一起來看看這就是法國人/英國人/德國人/北歐人吧 : )
這就是法國人/陳麗伶著
這就是英國人/胡蕙寧著
這就是德國人/胡蕙寧著
這就是北歐人/李清玉著
太雅出版社
#法國
#英國
#德國
#北歐
日本太太好吃驚法國 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最佳解答
【蔬菜海鮮一鍋煮】
邊做晚餐邊看了緯來日本台的「日本太太好吃驚」,這集是一個住在尼斯的日本太太。節目去採訪的時候,她剛好在家招待婆婆、小姑和小姑的未婚夫吃晚餐,偏偏她廚藝不好,又得做婆婆指定的完整法式全餐,壓力很大,很怕做不好,所以用現成的冷凍派皮做前菜的鹹派。
她的法國婆婆吃了後說:「味道不錯,但下次能自己做派皮會更好。以後你的女兒一定會學習你的味道,所以你要非常注意這一點。」
看到這裡,我白眼都要翻一圈了。如果有任何人,管你是誰或是什麼長輩親戚,要是膽敢在我的餐桌上,對我做的菜指指點點說三道四的話,他這輩子別想再踏進我家了。
總之,還是先好好享受我的晚餐吧,辛苦的住尼斯的日本太太,我精神上支持你~
今天的一鍋煮比較費工,先熬雞高湯,用高湯煮蛤蠣和海瓜子,等他們開口後撈出來,再用充滿貝類精華的湯汁來煮蔬菜、香料、去骨的整尾魚片,最後再把貝類們放回去。
除了迷你馬鈴薯外,我還放了櫛瓜(用雞油煎過),大干貝(也是煎過表面),和濃縮還原的小番茄(烤到半乾的),雖然沒有肉,但是蛋白質一定夠的。
別看湯汁很清,但是味道十足,畢竟裡頭煮了貝類、鮮魚跟許多蔬菜呀~
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在法國波爾多,有著唯一一位釀酒的日本女性!
4/5晚間7點;4/6下午4點播出
今天的「日本太太好吃驚」將來到被選為全世界最想造訪的城市:法國波爾多!市內半數
以上的建築物被登錄為世界遺產,開展成美麗的街景。說起波爾多,以葡萄酒的產地聞名
,但這是觀光客眼中的波爾多。其實在法國國內,波爾多勝過巴黎,被選為想居住的城市
第1名!
而在世界級的葡萄酒產地法國波爾多,約8600間酒莊當中,有著唯一一位釀酒的日本女性
!她在21歲時為了學習釀酒獨自渡海前往波爾多,10年來從事批發酒類的工作,累積資金
,2015年終於購入了夢想中的葡萄田!她會釀出怎樣的葡萄酒呢?
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