高雄壽司總整理 日本料理懶人包 第三版
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以下是壽司羊近幾年來吃過的幾間日本料理店或是壽司店的感想,分享給有需要的朋友們參考,不過壽司羊還是必須要事先說明,美食是一種主觀,所以壽司羊也不會說壽司羊的感覺一定是對的,比較重要的是去尋找看看在吃握壽司或是日本料理的時候,什麼是自己在乎的感覺,而去找到一間適合自己的日本料理,享受屬於自己與朋友的時光,比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說,還不如去找間自己喜歡的店,坐下來,靜靜地享受對於自己來說完美或是滿意的一餐。
#高雄日本料理 #握壽司 #壽司羊珍藏 #私心最愛:
店名:香月壽司 割烹
地址:高雄市新興區復興二路300-1號
電話:07 225 5858
營業時間:11:30~13:30 / 17:30~21:30(週一公休)
#無菜單日本料理握壽司:
店名:禾莊 日本料理
地址:高雄市鳳山區自強一路190號1樓
電話:07 831 1180
營業時間:中午11:00~14:00 / 晚上 17:30~20:30(週二店休)
店名:藏旬 Kura Shun
地址:高雄市新興區林森一路165號2F
電話:07 536 2999
營業時間:11:30~14:00(最後12:30)18:00~21:30(最後19:30)
店名:Ukai Kaiseki 懷石
地址:高雄市前鎮區中山二路199號(晶英國際行館 3樓)
電話:07 973 0189 / 07 973 0122
營業時間:12:00~15:00(最後13:30)/ 18:00~22:00(最後20:30)
店名:織 壽司
電話:07 334 7017
地址:高雄市前鎮區一心二路96號一樓
營業時間:中午12:00~14:00 / 晚上16:00~22:00(週一店休)
店名:綠midori
地址:高雄市新興區林森一路160號
電話:07 241 2158
營業時間:11:30 / 13:00 / 17:30 / 19:30(週一公休)
店名:驚鮨
地址:高雄市鹽埕區五福四路119號
電話:07 532 1799
營業時間:11:30~14:00 / 18~00~21:00(週一公休)
#有菜單亦可吃無菜單日本料理握壽司:
店名:廣澤 鮓 日本料理
地址:高雄市前金區文武二街163號
電話:07 231 1922
營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上17:30~21:30(週二店休)
店名:旬樂 季節日本料理
地址:高雄市鼓山區明誠四路17號
電話:07 555 9901
營業時間:11:30 ~ 21:00(粉絲頁上這樣寫的,雖然壽司羊覺得不可能)
店名:錵鑶和風居家料理 高雄店
地址:高雄市鼓山區文信路325號
電話:07 550 5788
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30(週一公休)
店名:順壽司 手作創意料理
地址:高雄市苓雅區中山二路434號
電話:07 332 1122
營業時間:中午12:00 ~ 14:00 / 晚上18:00 ~ 21:00(週一公休)
店名:あこや 太羽魚貝料理専門店
地址:高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋4樓
電話:07 522 3005
營業時間:11:00~22:00(週五週六 營業時間 延長半小時)
店名:小園 日本料理
地址:高雄市前金區文武二街176號
電話:07 251 2103
營業時間:中午11:00~14:00 / 晚上17:30~21:30
店名:元甲壽司海鮮料理
地址:高雄市前金區瑞源路26號
電話:07 241 6006
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30
店名:酒吞 割烹 居酒屋
地址:高雄市前金區仁德街238號
電話:07 241 0672
營業時間:一~四18:00~11:30/五、六:18:00~1:30(週日公休)
店名:蝸牛壽司 滙景屋
地址:高雄市前鎮區林森三路140號
電話:07 331 8969
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:00(週四公休)
店名:築饌 日本料理
地點:高雄市鳳山區文化西路17號之1
電話:07 767 0086
營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上17:00~21:00
店名:櫻和 宴亭
地址:高雄市鳳山區文鳳路11號
電話:07 522 6565
營業時間:中午11:00 ~ 14:00 / 晚上17:30 ~ 21:30
店名:弁慶日本料理
地址:高雄市前金區成功一路266號(漢神本館10F)
電話:07 213 5731
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
店名:御賀壽司
地址:高雄市三民區大豐二路161號
電話:07 395 8570
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
店名:宇兵衛 壽司 丼飯專賣店《uhee sushi》
地址:高雄市左營區立大路151號
電話:07 341 1778
營業時間:11:30~14:30 / 18:00~21:30
店名:天鶴壽司
地址:高雄市鹽埕區大仁路144號
電話:07 521 7568
營業時間:11:00~14:00 / 17:30~21:00(週三公休)
店名:Asahara淺原日本料理
地址:高雄市鳳山區文衡路568號
電話:07 777 9000
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(週一公休)
店名:八田源 Japanese cuisine
地址:高雄市鼓山區青海路189號
電話:07 586 8206
營業時間:12:00~14:30 / 17:30~22:00(週三公休)
#日本料理丼飯:
店名:私家小廚 Private Kitchen
地址:高雄市苓雅區福德三路198號
電話:07 722 5181
營業時間:11:30~14:00 / 18:00~21:00(週一公休)
店名:津天丼地 手作壽司 丼飯
地址:高雄市前鎮區復興三路77號
電話:07 333 2168
營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上17:30~21:00(週二公休)
店名:八十八丼
地址:高雄市三民區明哲路11號
電話:07 350 5208
營業時間:中午11:30~14:30 / 晚上17:30~21:00 (週一公休)
#日本料理家庭式:
店名:惠美壽亭
地址:高雄市苓雅區中興街135號
電話:07 331 1961
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(週日店休)
店名:夏屋食堂
地址:高雄市新興區忠孝一路20號
電話:07 281 9528
營業時間:11:30~14:30 / 18:00~21:30(週二公休)
#日本料理鰻魚飯:
店名:三鰻 うな重
地址:高雄市鳳山區文衡路487號
電話:07 777 5055
營業時間:中午11:30~13:45/晚上17:00~20:30
店名:鰻魚日記 miamanday
地址:高雄市新興區民權一路249號
電話:07 225 2858
營業時間:11:00~14:30 / 17:00~20:30
日本料理 炸豬排 與 咖哩飯:
店名:粮心食堂
地址:高雄市鹽埕區大仁路161號
電話:07 531 2815
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(週二公休)
店名:逸之牛 日式炸牛排專売 博愛店
地址:高雄市左營區博愛二路298號
電話:07 557 5885
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30(週日下午不休息)
店名:裏 吉胤家
地址:高雄市三民區慶雲街105號
電話:暫無
營業時間:17:30~21:00(週五週六賣拉麵,週三週四賣咖哩飯)
店名:天狗咖哩家
地址:高雄市新興區復興二路181號
電話:07 261 7999
營業時間:11:00~14:00(假日延長15:00)17:15~21:00(週二公休)
#日本料理迴轉壽司:
店名:壽司郎 夢時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代藍鯨館6F)
電話:暫無
營業時間:平日: 11:00~21:30(最後點餐 21:00)
例假日: 10:30~21:30(最後點餐 21:00)10/22起
店名:くら寿司 藏壽司 高雄夢時代店
地址:前鎮區中華五路789號綠區B1
電話:暫無
營業時間:11:00~22:00(假日提早半小時,隨夢時代營業時間)
店名:くら寿司 藏壽司 高雄漢神巨蛋店
地址:高雄市左營區博愛二路777號7F
電話:暫無
營業時間:11:00~22:00(平日)/ 10:30~22:00(週六週日與假日)
店名:天晴迴轉壽司あっぱれ
地址:高雄市新興區中山二路476號、478號
電話:07 201 0668
營業時間: 11:30 ~ 22:30
#日本料理生魚片:
店名:順億 鮪魚專賣店
地址:高雄市鼓山區南屏路583號
電話:07 522 3738
營業時間:11:00~21:30
#日本料理大阪燒:
店名:千房ちぼう大阪燒 台灣一號店
電話:暫無
地址:高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋購物廣場四樓
營業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)/ 17:30~23:00(L.O.21:00)
#日本料理早午餐:
店名:六木
地址:高雄市鼓山區美術北一街59-1
電話:07 522 4459
營業時間:10:30~16:30(週三公休)
#日本料理宵夜:
店名:串吧 酒食居
電話:07 221 2069
地址:高雄市新興區文橫2路127巷13號
營業時間:18:00~1:00(最後收客22:30,最後加點23:00)
(週二店休,週六延長半小時到1:30)
店名:老牛關日本牛雜鍋 和牛飯 關東煮
地址:高雄市新興區南台路66號
電話:07 285 3221
營業時間:18:00~1:00(週二公休)
店名:路地 食事処
地址:高雄市苓雅區海邊路64巷1號
電話:07 281 1007
營業時間:18:00~23:45(週一公休)
店名:武 料理 タケシ takeshi
地址:高雄市前金區仁義街290號
電話:暫無
營業時間:17:30~24:00(週一公休)
#日本料理鍋物:
店名:季樂涮涮鍋
地址:高雄市左營區安吉街468號
電話:07 556 1101
營業時間:日式鍋物 11:00~23:00 日本料理 11:00~14:00/17:00~21:30
同時也有548部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
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【高雄美食】六木•朝日牛肉丼...🍱
牛肉丼拌上生蛋黃就是一整個"優秀"呀...💖💖💖
早安...☀️
聽說這幾天會開始進入梅雨季節了...🌧
雖然放假日不喜歡下雨...不過...下點雨降降暑氣也補充一點儲水量也好...🤗
星期六美好的早晨...是不是可以來點不一樣的早午餐呢...💁🏻♂️
六木...開在美術館附近一間日式早午餐店...走的較清爽明亮的裝潢...有大理石桌也帶一些綠色的植栽藝術...店格真的還挺適合拍美美的照片...🙆🏻♂️
其實這類型的店在高雄算少...雖然馬可在台南也吃過跟它性質很像的店家( #一方日朝食 )我自己是挺愛這種類型的店...但這應該可以算正餐吃了吧...🤣
朝日牛肉丼...如果你是愛吃大口大口牛肉的人...我想挺適合的...帶點醬汁的白飯上面舖滿牛肉片、蔥花、柴魚片、生蛋黃...口味上鹹度適中...而且牛肉的香氣不會被蔥與柴魚片搶走...這我到是覺得比例放的算剛好喔...雖然整體價格略高...但很值得一試...💯💯💯
1️⃣朝日牛肉丼 NTD 390
2️⃣京都驛朝食 NTD 350
3️⃣抹茶牛奶 NTD 40
(飲料搭主食可折抵 80元喔...所以原價是120)
📍高雄市鼓山區美術北一街59-1號
⏰09:30-17:00 (供餐只到15:00)
🚷星期三公休
【馬可吃什麼】ig🔎
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#馬可高雄吃什麼 #馬可早午餐吃什麼 #六木 #高雄美食 #高雄 #高雄早午餐 #高雄小吃 #美術館 #大理石 #日朝食 #日本料理 #早午餐 #星期六 #美味い #牛肉丼飯 #鮭魚 #台南美食 #台中美食 #台北美食 #嘉義美食 #屏東美食 #台南 #台北 #台中 #屏東 #japanesefood #goodmorning #kaohsiungfood #kaohsiung #brunch #foodblogger #相機食先
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【台中】餐廳懶人包 2014版
這篇是這7年來在台中吃吃喝喝,收錄了各式各國的料理,火鍋、燒烤、日本料理、早午餐、義大利麵、咖啡館,中式餐館、小吃店、甜點店,總餐廳數應該有300間以上吧(?),一直想做個目錄,方便大家查詢,終於完成了。想吃什麼就看這篇吧!每個月都會更新。
懶人包:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/56280348
日本料理早午餐 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
日本料理早午餐 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
日本料理早午餐 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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