九月第三週：日文歌詞漢化小組
這週將有六首日文歌詞要分享，由我們的寫手翻譯並引介他們喜愛的歌曲。
這是一份無比艱難的工作，但日文裡的詞彙實在太迷人了。碼頭，日文裡是「波止場」，直面來看就是「波浪停息的地方」。在日文裡，人工的東西被輕盈地省略了，以物質為主。波止場，這抽刀斷水的語境，明明更要使人聽見波浪，明明這波浪是在胸腔，響得越來越烈。
俳句這一體裁從日本來，恰巧作家木心也寫俳句，在木心那裡，我也曾見過這樣的寫法，大略是：兩個人相約去看夕陽，到了樹下，桃瓣點點旋轉，兩人靜默無聲，情愫在激發，最後木心寫：「以夕陽為主。」
而日文裡的「春雨」，則是我們的「冬粉」。人工的東西在此又消失了，想像那麵體的光纖、剔透、柔軟與零落。一點也不粉啊，怎麼會叫冬粉？雖然粉是這種麵體的名稱，但也不過是順應我們以人為主的命名邏輯。但日本人就是能拋開這邏輯，這樣對物質本身的注視，一種絕對的唯美主義。
再想，為什麼我們的「冬」在日本人的語言裡是「春」呢？從現實物質層面來講，似乎稍也能解，因為我們更靠近赤道嘛，是這樣嗎？有可能嗎？其實我不知道，但是我能「感到」。也曾去過日本，那春天涼得近乎透明。
這語言千絲萬縷啊，我雖然是外行，對日語一竅不通，但隱微地能讀出日文裡一些語氣的曲折，介乎爽氣和羞澀之間，疏密有致地，一雙唇還想說些什麼，在蒸蔚著什麼，蘊藉著什麼，剎那間停止在最綠的時刻，然後風一吹就散了。無怪乎日本人說「言葉」是語言的意思。我就是如此「感到」的。
本周的出場順序是：
1.「amazarashi」的「ラブソング」
2.「Cö Shu Nie」的「黒い砂」
3.「Yorushika」（ヨルシカ）的「又三郎」
4.「神様、僕は気づいてしまった」的「Tokio liar」
5.「宇多田光」的「真夏の通り雨」
6.「秋山黃色」的「Caffeine」
還請大家期待一下。
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▨ 美術設計 _ 宇軒
日本春雨冬粉 在 [心得] 日本麻婆春雨（可以當泡麵吃的冬粉） - 看板Instant_Food 的推薦與評價
完整圖文版：https://yopalit.pixnet.net/blog/post/43986463
日本超市購買，購買價格大約是日幣200円~
份量頗多，包裝上寫三人食用，但我們兩個人吃還是把它解決了！
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文字版：
深夜時段，忍不住就想來篇宵夜文阿！
這趟日本八天七夜的親子自助旅行，帶著剛滿1歲5個月的雙胞胎多多奈奈到東京，
我們是住在上野這邊，但仔細說起來應該是在根津這一區了。
這邊有地區超市、便利商店，還有赤禮堂(三層樓的大超市)
每天搭地鐵回到家的時候，最期待的就是去超市好好逛逛，發現新大陸。
在超市看到這一款永谷園的麻婆春雨，
就決定買回家試看看了！
我一直以為這是泡麵，
就像是以前有那種統一泡麵然後裡面是冬粉還是米粉的系列，
但現在準備寫文的時候，
才發現袋子右上方根本就有有個快煮5分鐘的標示！
背後的介紹，可以涼拌也可以煮成湯鍋。
打開之後，裡面的樣子是這樣的。
冬粉獨立包裝，然後麻婆春雨的醬包通通都放在鋁箔包裡面。
這樣一包雖然寫的是三人份的，但我跟阿飛兩個人輕鬆就解決了。
看不懂的日文食譜，好像可以自己再添加一些配料。
不過我們當時就是把它當成泡麵那樣處理，
只是順便加了點在超市買的青菜。
幾分鐘之後，這一整鍋麻婆春雨就完成了。
但吃起來的口感其實並不會太辣，
我這不太敢吃辣的都能夠喝下整碗湯。
冬粉的口感很有嚼勁，
微微的辣度，濃郁的湯頭，給人一種刷嘴的感受阿！
一般冬粉也是可以直接用開水泡軟了食用，
看起來這醬料也都是熟食，並沒有特別的肉塊豆腐什麼的，
純粹就是湯頭的味道，
整個還算推薦。
以上簡單分享，謝謝大家。
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