@lovecathcath 可帶寵物的佐敦。格調 HARA 西 x 日式料理
宅在家幾個月,終於決定係農曆生日出街食飯。行過佐敦見到 HARA 呢間餐廳新開、環境好空曠、空氣好流通、感覺幾舒服咁,就決定入去試吓。
入口位置會見到一整幅三位高嘅植物牆。植物牆前的長木枱(日本楠木)專程由日本訂做。原來呢個半戶外嘅用餐區,係可以比客人帶埋寵物一齊黎享受用餐架。好貼心啊。
抗疫期間,見到啲枱與枱之間分得好開,感覺上食得安心啲。睇睇餐牌見到有各式各類日式刺身,又有意大利飯。原來係一間西式加日式嘅 modern fusion 餐廳。一次過可以滿足兩個要求。
先來了小前菜,打開胃口。
話晒慶祝生日,叫返支大吟釀慶祝吓先。
我哋點左日本「京姫 一酌一景 大吟釀」。
一啖冰凍清甜既大吟釀,特別得我歡心。柔和口感,特別岩女仔飲。
「手羽」必點食物。我們都是雞翼控。香口和調味料的香味讓人愛不釋手,是絕佳的下酒菜。
「吞拿魚腩刺身」口感入口即化,油香四溢而又鮮甜無比,完全不膩。好想一吃再吃。
「牛油燒北海道扇貝」一隻日式碟盛放著一隻大扇貝,職員輕輕在旁點火,讓北海道扇貝在熊熊烈火之下散發着香味。特別配製有少少微辣醬汁在扇貝頂部,入口先來一陣刺激嘅微辣味,再帶來鮮甜多汁嘅鮮味。
「伊比利亞黑毛豬T骨扒」肉質細膩、滑潤有彈性,肉質微甜而不膩。點埋特製醬汁更能帶出肉味。
「烤紐西蘭原排嫩羊鞍」羊鞍位置是肉質最嫩的部位,肉質非常嫩滑鮮甜。五成熟,剛剛好。
「炸香蕉蘸肉桂糖伴雪糕」未食過炸香蕉嘅我純粹好奇想試吓, 點知咁鬼好味。雖然賣相略為普通,但炸香蕉外層的薄脆,炸漿混合得啱啱好,好薄好脆口。平時食炸嘢都會將啲炸皮切開唔食,怕肥。但今次忍唔住啦,加埋香蕉嘅甜味一齊食,外脆內軟配合得天衣無縫。就是很喜歡這味道。
「紅豆綠茶雪糕」估唔到都幾大杯。採用日本紅豆,軟綿綿紅豆味濃郁。
今餐實在好滿意,下次同班姊妹再嚟過。
HARA
地址: 尖沙咀官涌街 3-5 號地下
@ HARA
同時也有99部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅いそさら,也在其Youtube影片中提到,みんな1回はやったことある ラジオ体操の令和版をやってみました! ラジオ体操をして毎朝スッキリ✨ 【本家様】 https://youtu.be/lQSMIjuHRHw 【Twitter】https://twitter.com/isokana89 【Instagram】https://...
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みんな1回はやったことある
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我們走得越深,
離開的路就越長
電影《你的婚禮》插曲、QQ 音樂雙榜冠軍
周興哲《離開你以後》劇畫版 MV
繼《如果雨之後》、《怎麼了》
寫給每一個愛過、哭過、失去過,
但依然忍住沒有回頭的你
・Song Lyrics・
詞:郭棟楠
曲:Eric周興哲
你還記不記得 我們的故事
約定過的以後 變成了什麼
這些年 也會有想你的時刻
想從前多麼愛著 今天就多麼不捨
離開你以後忍住沒有回頭
離開你以後慶幸曾經擁有
後來的那個人 一定愛你很深
不像我用稚嫩帶來傷痕
離開你以後我比想像難受
離開你以後祝你快樂自由
愛了你那麼久 可惜沒到最後
我也曾以為你是一輩子
曾經幻想世界 只有我們不被打擾
單純總是美好 長大才知道
能永遠 天真的這一句誓言
到最後真的如願 是永遠失去從前
離開你以後忍住沒有回頭
離開你以後慶幸曾經擁有
後來的那個人 一定愛你很深
一定比我更值得你認真
離開你以後我比想像難受
離開你以後祝你快樂自由
愛了你那麼久 可惜沒到最後
多想一生一世都是我們
離開你以後忍住沒有回頭
離開你以後慶幸曾經擁有
後來的那個人 一定愛你很深
一定比我更值得你認真
離開你以後我比想像難受
離開你以後祝你快樂自由
愛了你那麼久 可惜沒到最後
多想一生一世都是我們
・Song Credit・
詞 Lyricist:郭棟楠 Guo Dongnan
曲 Composer:Eric周興哲 Eric Chou
製作人 Producer:周興哲 Eric Chou/于京延 Agwen Yu
製作執行 Production Assistant:古皓宇 Google Gu @ 眼鏡俠 Glasses-Men
編曲 Music Arranger:于京延 Agwen Yu
貝斯 Bass:黃群翰 Chun-Han Huang
鼓 Drums:楊凱淋 Kyle Yang @ 眼鏡俠 Glasses-Men
鼓錄音工程師 Drums Recording Engineer:楊凱淋 Kyle Yang @ 眼鏡俠 Glasses-Men
鼓錄音室 Drums Recording Studio:楊記錄音室 Yang Studio
和聲編寫 Backing Vocals Arranger:周興哲 Eric Chou
和聲 Backing Vocals:周興哲 Eric Chou
配唱錄音工程師 Vocal Recording Engineer:周興哲 Eric Chou
配唱錄音室 Vocal Recording Studio:Echou Productions
弦樂與木管監製 Strings & Woodwinds Producer:于京延 Agwen Yu
弦樂與木管編寫 Strings & Woodwinds Arranger:于京延 Agwen Yu
弦樂 Strings:曜爆甘音樂工作室 Just Busy Music Studio
第一小提琴 First Violin:蔡曜宇 Shuon Tsai/朱奕寧 Yi-Ning Ju
第二小提琴 Second Violin:黃雨柔 Nala Huang/黃瑾諍 ChinCheng Huang
中提琴 Viola:甘威鵬 Weapon Gan/潘自琦 Tzu-Chi Pan
大提琴 Cello:劉涵 Hang Liu @ 隱分子/葉欲新 Shin Yeh
單簧管 Clarinet:羅達鈞 Ta-Chun Lo
雙簧管 Oboe:聶羽萱 Yu-Hsuan Nieh
弦樂與木管錄音工程師 Strings & Woodwinds Recording Engineer:于京延 Agwen Yu
助理工程師 Assistant Engineer:張閔翔 Min-Hsiang Chang/朱品豪 Pin-Hao Ju
技術支援 Technical Support:徐振程 Jason Hsu
弦樂與木管錄音室 Strings & Woodwinds Recording Studio:玉成戲院錄音室 YuChen Cinema Studio
混音工程師 Mixing Engineer:楊大緯 Dave Yang
助理工程師 Assistant Engineer:謝皓宇 Andy Hsieh
混音錄音室 Mixing Studio:楊大緯錄音工作室 Dave Yang Recording Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer:于京延 Agwen Yu
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer:楊大緯 Dave Yang
助理工程師 Assistant Engineer:謝皓宇 Andy Hsieh
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio:楊大緯錄音工作室 Dave Yang Recording Studio
OP:天津光合世紀文化有限公司 Tianjin Sunlight Century Culture Co., Ltd
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