#安通濯暖
到花蓮的第一晚,帶著家人準備下榻玉里的安通溫泉,時間已近太陽西下。
花蓮縣志編纂委員,詩人駱香林曾經寫下:「捕蝨容談笑,溫香入抱多,但令塵垢淨,晞髮向陽阿。」
描寫的就是安通溫泉。
這裡也有「安通濯暖」之稱,1904年,上山採集樟腦的日本人,在安通溪邊無意間發現了不斷湧出的泉水,才開啟了安通溫泉的歷史。
不過,比起溫泉本身,我更有興趣的其實是隱身在旅館背後的一座日式平房。憑著對日本文化的深刻理解,當我初見它時,便深深為那經歷風霜的模樣著迷,拿起相機不停地按著快門。
西元1930年,台灣還在日治時代的昭和五年,日本政府在這兒建造了一棟全檜木的平房,做為當時日本警察廳的招待所,也是當時日本總督的行館。
門口貼著違和感的紅色春聯、走廊上掛著不合適的珠簾與燈籠、玄關與廚房甚至堆砌了許多雜物,現在看起來就像是倉庫一樣,但這些都掩蓋不了它那正統的日本式建築風格,以及曾經擁有的滄桑過往。
可惜了這座到處都是雜物的老房子,它其實可以變得更好,甚至成為眾人造訪玉里的指標才對。
長廊兩旁的障子,拉開後映入眼簾的是用榻榻米鋪成的一間間和室,傍晚餘暉透過木窗照射進來,讓窗櫺成了美麗的剪影,抬頭看天花板,檜木交疊的樑柱拼綴成褐色的幾何圖案,一切的一切,都讓我憶起過去經常在日本鄉間佇足的畫面。
走到廊下的盡頭透過窗戶往外看,綠意盎然,但卻是日本見不到的熱帶植物,我在想,當年在這兒汲汲營營採集樟腦的那些日本人,或許偶爾也會有一種空間錯置的感覺吧?
其實這兩年在台灣旅行多了,我再次深刻感受到這塊土地上,還隱身著許多值得你我去好好保護的老房子;無關政治、無謂立場,我們都該努力保存屬於這座美麗島嶼的脈絡記憶,還原歷史文化的真實面貌,誠實面對。
#中秋連假我沒什麼外出計畫
#反而想要好好休息反芻過往旅行記憶
#順便多讀點書來籌劃下次的旅程
#安通溫泉 #花蓮 #玉里 #MyLife #Travel #LifeStyle #FashionDirector #Stylist #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 #旅行 #旅行的意義 #群旅 #九月花東微旅
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅邱愛莉House123,也在其Youtube影片中提到,Hello 大家好 我是邱愛莉 這次外景,帶大家到山裡的森林系美宅!超級美!青山綠水,非常棒的生活品質! 裝潢的部分,一樣是學姊自己發包、監工!超級厲害! 也很感謝學姊,讓我們去拍攝,帶我們roomtour~ 喜歡這次的影片,記得留言❤️ 讓學姊知道唷! 00:00 開場、介紹裝修前屋況 01:1...
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日本製的長谷川橡膠抗菌砧板、土佐龍檜木砧板砧 終於到貨開團囉!
數量不多,售完為止~
出貨時間:9/22起,依「付款完成」順序陸續出貨
團購下單連結,請到這裡下單~
國內 https://gbf.tw/gt7dv
海外 https://gbf.tw/jwpqg
(海外出貨時間9/27起)
還沒有看過砧板開箱文的人,有興趣的人可以看一下開箱文喔!
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
1、 依「付款完成」順序依序出貨,國內因疫情期間物流量大,出貨會發出E-mail通知,請耐心等候。
2、 海外訂單,順豐速運提醒部分地區無法配送到府,僅提供到站自取,詳情請見https://reurl.cc/836eDy, 若發生貨物退回,需再次寄送,請消費者再次負擔寄送運費
今天這兩款砧板,都是我自己用過很多年,使用、比較過很多款砧板,非常推薦的。
一個是土佐龍檜木砧板,一個是日本長谷川的橡膠抗菌砧板。我會建議大家 切菜切水果,跟切葷食的砧板要分開,買不同的砧板這樣也比較不會眼花拿錯XD
😋其實砧板木頭的觸感跟切的手感是最舒適的,但是木頭砧板還是要比較細心照顧才不會發霉。
這次的土佐龍檜木砧板是我自己用過很多年一直愛不釋手的檜木砧板。用它來切菜的舒適度真的很棒!尤其是剛收到砧板,打開包裝膜的時候,非常香的檜木香氣,讓人聞了心情很愉悅~
日本的檜木砧板有經過特殊處理,會比其他木砧板還要不容易發霉,但是木砧板怎麼說還是木製,說不會發霉是不可能的。
只要使用上多注意一下,就可以減少發霉的現象。
像是清洗乾淨後,用手把多餘的水抹掉,然後再用乾布把砧板擦過一遍,把砧板立著晾乾,這樣就可以了。
😋那到底要買哪一款砧板比較好呢?
我會建議大家切蔬菜跟切葷食的砧板要分開,這樣會比較衛生一點。
檜木砧板是屬於原木一片切割下來不拼接的款式,切菜的時候,可以清楚地看到木頭的紋路,切的時候刀子跟砧板接觸所發出的聲音,有一種莫名的療癒感,柔軟度跟彈性也很好,非常適合切蔬菜、水果這類,平時放著也可以聞到檜木香。
不過檜木砧板的缺點就是不能使用清潔劑清洗,也不能用熱水高溫洗滌,這對於切葷食,帶有油脂的食材時,很容易留下油漬,也不容易洗掉。
如果切生肉,沒有清潔乾淨,比較容易有細菌滋生,所以塔塔建議大家,切菜跟切肉類、海鮮類、熟食類 砧板要分開使用會比較衛生喔!
我會推薦大家使用日本製的長谷川橡膠抗菌砧板,來切葷食,或者帶有油脂的食材。
這樣在清潔上會更容易。因為長谷川砧板可以用清潔劑跟熱水清潔,可以洗得更乾淨,減少細菌滋生。
長谷川砧板在日本相當的知名,有很多日本料理師傅都是用這塊抗菌砧板來切生魚片喔!
長谷川引以為傲的就是他的橡膠砧板中間包裹著木頭,可以達到逼近木頭的柔軟舒適切感,不傷刀,表面的橡膠材質有做過抗菌處理,比較不容易發霉,而且長谷川的砧板表面也做止滑的處理,讓食材在上面不容易打滑,預防切到手。
😋另外,有關砧板該怎樣清潔保養才不會發霉的問題?
我覺得不管是什麼材質的砧板,大家還是要養成好習慣,這樣才能減少砧板發霉的機率。
有些砧板顏色比較深,所以不容易察覺污垢,但是沒看到不代表沒有細菌喔!
我會建議大家使用砧板之前要先用水沖洗一遍,然後再用手抹掉上面多餘的水,才開始使用。
因為砧板乾燥的狀況,比較容易沾染髒污跟味道殘留,容易沾在砧板上洗不掉。
雖然有些上漆料的砧板跟特殊環保材質的砧板就比較不會被染色,但是因為材質過於平滑,所以在切的時候就會很容易打滑,切到手,這部分只能說有一好沒兩好。
我的話,還是會選擇好切的砧板為主,畢竟誰都不想要切菜的時候切到手指吧?
其實要減少廚房用品發霉的機率,我會建議大家,廚房盡量不要太潮濕,如果真的沒有辦法的話,廚房放一台除濕機效果非常好喔!!這幾年,我每天晚上都會在廚房放一台除濕機除濕幾個小時,這樣一早起來廚房就非常的乾爽舒適,也不見廚房發霉的現象,非常推薦大家這樣做喔!!
為了避免大家買了好砧板沒多久就產生黑斑,塔塔還是拍了一小段砧板清潔的影片提供大家參考,希望對新手有幫助!
不會洗砧板的人,請務必要看喔!!😋
https://youtu.be/bhlS7EGuUT0
長谷川砧板開箱文:😋這邊有長谷川砧板的開箱介紹文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
😋檜木砧板的介紹+保養影片:https://youtu.be/-A_mBACzBoU
這次團購的商品:
1. 土佐龍檜木砧板(一片式無拼接款) 40*24*2cm 團購價 1990元
2. 土佐龍檜木砧板(一片式無拼接款) 26*24*2cm 團購價 1190元
3. 長谷川橡膠抗菌砧板小(36*20*2cm) 團購價 2150元
4. 長谷川防滑墊小(25*12cm) 用於長谷川小砧板 團購價 400元
5. 長谷川橡膠抗菌砧板大(44*29*2) 團購價 2900元
6. 長谷川防滑墊大 (30*20cm) 用於長谷川大砧板 團購價 650元
7. 長谷川砧板腳for大砧板 (單腳:長23公分*寬5公分*高4.5公分) 兩隻腳共 團購價 1600元
8. 砧板刷團購價220元 (用於長谷川砧板保養刷洗用)
9. 末廣磨刀石3000番 團購價 999元
如果有訂單上的問題都可以加入廠商LINE客服,詢問訂單進度
LINE: @ab-japan
😋常有人問,這砧板切了會不會有刀痕?
提醒一下大家,這世上絕對沒有一塊砧板廠商敢說自己的砧板不會產生刀痕。塔塔團購一向只說實話,任何砧板都會有刀痕,只要沒有清潔乾淨,也都會有發霉可能性。
好的砧板表面會做抗菌處理,減少發霉機率,也可以讓產生的刀痕更細一點。有些砧板材質是一但產生刀痕就沒救了。長谷川砧板跟檜木砧板都可以透過砧板刷或者水砂紙(檜木)將表面產生的刀痕磨掉,延長使用期。
有塑化劑的砧板雖然不太容易發霉,但是有塑化劑的危機。沒有塑化劑的塑膠材質,就容易發霉,產生的刀痕也沒救,必須不停更換。
(塑膠材質的保鮮盒就很容易卡污垢,矽膠容易發霉 就是這樣)
總之,砧板的清潔工作是很重要的,絕對不要因為廠商說 這砧板不會發霉就隨意的清洗,甚至放在潮濕的環境下,因為很多黴菌的產生 是我們肉眼看不見的。
日本檜木板 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最讚貼文
今天終於把淨水器安裝好了~但.... 安裝好了之後,持家男皮癢,一直去搬動它,說是要喬一個好位子~
結果才裝好的淨水器下方的儲水桶 就開始漏水了XD
上次他打完疫苗之後 就莫名把家裡的門撞破,這次又把淨水器弄壞。到底想怎樣!!!我每天扛飲用水去工作室已經夠累了,好不容易裝好,不用再扛水,結果才裝好,馬上就壞掉..... 真的很崩潰....
本來師傅說明天才能來維修,但是過沒多久,另外一個維修師傅打電話來說會晚一點過來幫我們修理~
真的超感動~人家都已經下班了,還要來維修,而且修超久的~還幫我喬了一個好位子
我本來想,今天如果淨水器沒修好,我一定要給持家男好看!!
好吧!修好就好~一切我都可以當作沒發生.....
(本圖為持家男的屁股,有誰可以幫我踹他一下!)
另外,明天早上11點會有 日本長谷川砧板、土佐龍檜木砧板、磨刀石的團購,數量不多,今年砧板最後一次開團,不要錯過囉!!
有興趣的人可以看一下開箱文喔!
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
日本檜木板 在 邱愛莉House123 Youtube 的精選貼文
Hello 大家好 我是邱愛莉
這次外景,帶大家到山裡的森林系美宅!超級美!青山綠水,非常棒的生活品質!
裝潢的部分,一樣是學姊自己發包、監工!超級厲害!
也很感謝學姊,讓我們去拍攝,帶我們roomtour~
喜歡這次的影片,記得留言❤️ 讓學姊知道唷!
00:00 開場、介紹裝修前屋況
01:19 客廳原屋況介紹
02:06 廚房原屋況介紹
02:27 1樓梯間原屋況介紹
02:43 2樓主臥原屋況介紹
03:13 2樓小孩房原屋況介紹
03:39 2樓書房原屋況介紹
03:53 側院原屋況介紹
04:49 介紹裝修後
05:19 前院:南方松圍籬,種植香草園
06:06 玄關:西班牙進口磚,鞋櫃玄關櫃,滑動連身鏡隱藏電箱
07:28 客廳:牆面仿清水模材質,採光好,空間開闊,簡約天花板設計
09:32 餐廳:人造石吧檯,訂製日本檜木餐桌,線板橫樑,
12:14 廚房:雙開冰箱,檯面好清潔為主,IH爐,透明拉門阻絕油煙
15:43 書房&梯間:開放式書櫃,梯間世界地圖裝飾
18:14 1樓廁所:工業風元素&壁燈
19:44 2樓主臥:斜天花板風格挑高感,系統櫃,主臥衛浴地暖設計,乾濕分離
23:31 2樓客浴廁:用拉門營造乾濕分離,工業風黑鐵件
24:09 2樓小孩房:臥榻,小孩書架,ㄇ字形系統櫃,間接採光燈條
26:12 書房+客房:採光良好,書桌簡易設計
27:47 側院:日式庭院枯山水造景設計,山櫻花樹&紅楓樹種植
30:19 後院:地面鋪碎石,營造露營感
30:46 自己發包裝潢房屋的歷程分享
35:38 結尾
*有cc字幕唷!可以自行開啟!
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分享會大綱:
1.購買預售屋的注意事項
2.自住等增值案例
3.合法隔套注意事項
4.介紹課程:購屋實戰班
報名連結:https://house123online.com/3E5Qi/20210408yt
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Roomtour:
☆Roomtour 我的新家
https://youtu.be/5uYbMzbP3kQ
☆居家改造D.I.Y 北歐風 老屋翻修-上
https://youtu.be/VIkUHC2NnIU
☆居家改造D.I.Y 北歐風 老屋翻修-下
https://youtu.be/Zp5mj7_tn8A
居家好物推薦:
☆IKEA 好物推薦清單:收納櫃、抽屜櫃、沙發、椅凳、書櫃
https://youtu.be/jlxTB6hTyjM
☆IKEA 居家好物推薦:改造住家必看!
https://youtu.be/NLD4AUGgxMI
☆收納不是只是斷捨離!!順手收納才是王道!!
https://youtu.be/OwIqeznXGP0
☆必買清單:廚房收納 居家收納
https://youtu.be/xd6aSzzLb0A
☆淘寶家具,好用嗎?購買心得
https://youtu.be/1gNeZO3S5pI
☆家具怎麼挑?木工訂作?系統櫃?活動家具?裝潢必看!
https://youtu.be/CeuUi1MJQJk
買房系列:
☆影響貸款成數的地雷屋,這些房子千萬別買!
https://youtu.be/AHVOCDFZQlw
☆租屋族必學!2招,頭期款存下來!
https://youtu.be/OpTC5__hW28
☆窮得只剩下房子?!錢都拿去繳房貸,沒錢理財怎麼辦?
https://youtu.be/MbkkEY8_Rdw
☆買房是最好的存錢方式?
https://youtu.be/gYzPzqF_GIw
☆初學者必問-頭期款準備多少?這個建案好嗎? 預售屋?新成屋 ?中古屋?
https://youtu.be/PjkbRpxG3i0
☆新手買房-低總價的套房適合買嗎?
https://youtu.be/zjqAPGcOn40
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日本檜木板 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的精選貼文
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一定還再要去~太美了太舒服了~一年四季都想去看不同的尖石鄉
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封面:陳玠安
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大阪-京都來回坐到飽車票http://bit.ly/2PHFOSo
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JR Pass 全 / 北 / 南九州鐵路周遊券:https://pse.is/NG2DJ
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長灘島推薦:
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#砧板 #職人精神
因緣際會認識了位在宜蘭的農禾木材廠,這間木材加工廠從幾十年前就已經是當地專業的木造工廠,主要業務是提供建築用材(也是啦~)。但今年開始,為了想要讓優質木頭能夠更深入日常生活,也開始製作高品質的砧板。這次我很開心能夠有機會一訪在地工廠,並且親自參與自己砧板的實際製作過程,也體驗到原來手工是多麽精巧、細緻而且費時的手藝...
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