【#產業動態】臺灣農產食品外銷趨勢!
各國買主看上什麼臺式美味?
從外貿協會 6 月辦理的「國際農產食品通路商線上採購日」,將近 200 場的 1:1 洽談中,我們可以看出各國對不同產品的喜好:
[#新加坡]
1. 專業酒類進口商,對馬祖酒廠、臺灣啤酒產品甚感興趣。
2. 代理特殊酒品賀木堂的 #珍冠家,酒型特殊深獲買主青睞。
3. 老牌冷凍食品商,認為臺灣水產、豬製品、烘焙品有助吸引客人,認可 #金春勝 直接捕獲並可客製添加鹽巴的鯖魚,以及 #豐喜 的千層蛋糕。
4. 進口臺灣食品多年的進口商,希望引進更多臺灣醬菜、餅乾等宅經濟產品,尤其看好 #福義軒脆餅。
[#柬埔寨]
1. 柬埔寨健康意識開始盛行,買主希望進一步獲得 #太平洋麵類 及 #正原有機產品的資訊。
2. 另一家進口商,希望尋找可OEM代工的臺灣廠商,對供貨穩定度及品質要求嚴格。買主相當喜愛 #十方苑素食 產品的形象,後續將進一步洽談。
[#德國]
1. 德國對臺灣食品及珍奶的需求日漲,經營亞洲食品連鎖超市的買主,要求與臺灣廠商直接洽談,希望增加產品並開發珍奶商機。
2. 買主對 #皇聚 多樣產品及全套服務最感興趣,而 #上島 多樣的珍奶產品能滿足未來開店及批發需求,雙方已進一步深度洽談。
[#澳洲]
1. 經營烘焙坊、珍奶原料批發的買主,看好對 #廣達香 的肉鬆及魚鬆,認為其具價格競爭力。
2. 專營進口臺灣食品供應白人超市的買主,希望尋找適合超市的小包裝食品,認為 #弘陽植物肉乾、#豐稷南棗核桃糕 頗具賣相。
[#日本]
1. 知名百年連鎖高級超市,對 #家會香 餅乾麻糬的新奇感興趣。
2. 大型餐飲集團正尋找優質有機臺灣茶,擁有有機認證的 #有幾園 獲買主青睞,而 #瀞一的東方美人、有機烏龍茶也符合需求,雙方深入洽談中。
臺灣食品農產品與聞名世界,屢次受到國際業者的青睞。
雖疫情持續,外貿協會過去一年仍以「線上結合線下」的方式帶領我國業者參與,持續將臺灣優質產品帶入國際市場~
今年10月還有高雄國際食品展,歡迎有志外銷國際市場的台灣業者,把握機會參與!
➡️ https://www.foodkh.com.tw/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,"更多新聞與互動請上: PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage ) PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNN...
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- 關於日本水產進口商 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
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日本水產進口商 在 水晶旅遊日誌 Facebook 的最佳貼文
親愛的水水們!感謝一起分享美食
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日本水產進口商 在 Amykaku 愛咪碎碎唸 Facebook 的最佳貼文
上引水產 煮海1680合菜
前兩天堂妹問我部門尾牙的去處
要推薦合適的餐廳給老闆參考,預算是2000
這才想到去年底吃的上引水產煮海合菜還沒寫
無論是場地、菜色都很適合公司餐聚
還是撈出相片來整理一下
位於台北魚市的上引水產是招待外國友人的好去處
疫情嚴重前這裡觀光客其實不少,尤其是港澳來的
畢竟是採購量大的食材進口商,餐廳的CP值自然高
去年底的部門餐聚是以新部長的迎新會為名
人均不能過兩千,合菜方式的點法會豐盛澎湃些
預算內的菜色價位有1280跟1680兩個選擇
外加10%的服務費後就是有沒有酒喝的事了
幸好老闆贊助酒錢,菜錢不用省就吃1680+10%
點菜時我們問服務生1280/1680最大的差別是甚麼
對方回答是車蝦跟龍蝦的搭配差異,其他菜色一樣
大家覺得只有龍蝦升級的話沒有加價400的必要
猶豫著要不要用1280的套餐搭配車蝦就好
預算拿來加點鱈場蟹會更實際…
或許是因為用餐的人數多所以預算充裕好搭配
最終用1680+10%的合菜,保留車蝦並追加鱈場蟹腳
菜色豐盛讓同行的日本同事也連連讚嘆
佃煮鮑魚沙拉開場相當有氣勢
生魚片拼盤一如往常的令人驚艷(びっくり)
生蠔、海膽、甜蝦、干貝、鮭魚、鮪魚、紅甘、鰤魚
依照人數準備的份量充足,這盤吃完就半飽了
當季的破布子蒸午仔魚鮮美肥嫩
炒軟絲噴香下酒
鹽烤車蝦依舊碩大
堆成小山的炭烤鱈場蟹腳讓人吮指回味
據說是稀少部位的烏魚腱是當晚的驚喜
烤肋眼牛排火候適中
及精華之大成的海鮮鍋物醒酒必備
最後加點的海鮮炒飯
挑嘴的同事們覺得大勝鼎泰豐無誤!!
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#尾牙春酒餐聚
日本水產進口商 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
"更多新聞與互動請上:
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"日本強震帶影響日系商品的貨源,除了來自東北災區的水果生鮮產品可能斷貨短缺外,新北市消保官今天也表示,市場訪查發現,汽車、美妝及3C等日系產品,似乎蠢蠢欲動有意漲價,影響消費者權益。消保官表示若發現有業者意圖囤積商品哄抬價格,將重罰。
百貨超市的貨架上,一整排都是日本進口的水果,尤其是來自災區「青森」,所生產的金星、富士蘋果,已經有人開始搶購,就怕一個月後再也買不到、吃不到。
受到日本地震、海嘯影響,除了重創當地生鮮水果外,日本東北地區的水產養殖業,從13號起、已全面停止捕撈,所以從日本進口貨源的日本料理店,以及百貨超市,未來兩三個月,恐怕面臨嚴重缺貨。
不只生鮮農漁產品無法如期供貨,現在傳出日系汽車、化妝品及3C電子產品,進口商也預期市場供貨會短少,消保官擔心,業者可能透過囤積商品,哄抬市場價格,表示會主動介入調查。
消保官強調,若貨源有明顯無法供貨情形,業者應在10天內通知消費者,是否變更或解除契約,以及如何辦理退費與賠償程序,否則將依消保法處業者6到150萬元罰鍰。"
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