全台唯一擁有近30種日本清酒自動販賣機的燒肉店，想喝什麼清酒只要換代幣就能享受自己投自己裝的樂趣。店家還有提供專人桌邊代烤服務，食材品質都很好，其中最有口碑的就是厚切和牛牛舌，保證跟妳以往吃過的牛舌口感不一樣，吃過會再回訪。
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台中燒肉| 大股熟成燒肉專門店，日本清酒自動販賣機30款口味任你選，必點超厚切牛舌一次享受2種口感
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｜科學園便當｜科學園便當自動販賣機 $66鰻魚飯 由日本廚製作 日賣500盒
便當有20款選擇，不時更新餐單。最高人氣是蒲燒鰻魚飯($66)。鰻魚嫩滑，燒汁濃郁。西京燒三文魚飯($66)，三文魚甘香，以日本皇宮御用的白味噌烤製，魚肉油脂豐富。柚子胡椒照燒雞扒用了日本的柚子胡椒，味道清新。其實便當只賣60多元，用上日本食材，似乎有點誇張。創辦人Jason說：「我們的味道都是日本原味道。堅持三大原則：包括有日本米、日本醬汁和日本師傅。好希望將整個日式的體驗帶給我們的客人。」便當由日本總廚Manabu Oikawa，每天在工場製作。這位擁有25年餐飲經驗的日本廚，曾在五星級酒店的餐廳工作，又管理過高檔超市的中央廚房，但他說自己志不在此：「我不是想做米芝蓮廚師之類，我更希望可以發展一個新方向。美食是應該人人都能嚐到，所以讓更多人能吃到我的食物，那才是我的成就。」日本人做事一向有自己的堅持，因此他一定要用日本米， 而且要求將日本糙米運到香港才精米，務求煮出最新鮮米飯。另外，他特地從日本引進專門的洗米機和裝飯機。而醬料方面，例如味噌、醬油、味醂、清酒等都是全部來自日本。
和田便當(科學園分店)
地址：香港科學園8W地下大堂
電話：從缺
營業時間：星期一至五售完即止
足本訪問： https://bit.ly/336AQYn
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