Carol好物:【日本BRUNO】多功能蒸氣烘焙烤箱 ,3分鐘烤麵包就像剛出爐一樣外酥內軟口感溼潤,小體積多功能超多用法,讓料理變愉快的魔法烤箱
#烤土司老是太乾但這台能烤出剛出爐的絕佳口感
#家裡沒地方放想找一台小體積多功能的烤箱就選這台
#高顏值不夠還要高格調這台超耐看
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➤讓麵包恢復剛出爐口感的魔法時光機
Carol每次烘培麵包都會烤很多,但只有剛出爐時最好吃~吐司隔夜後就會變乾,再拿去烤就更乾,小朋友從小嘴刁都覺得難以下嚥。但是有了這台BRUNO烤箱後超神奇,小朋友都暱稱它是小叮噹的時光機,因為麵包放進去後可以回到剛出爐的口感,外酥內嫩不會整個都很乾,就算不塗奶油,單吃小朋友也覺得很棒!
➤就像日本人一樣精緻作料理
日本職人精神就是作任何事都要講求專業,傳統烤箱的缺點是,烤出來的吐司片很乾,容易焦,咬在嘴裡口感澀澀的,尤其是稍微涼了一點之後,咬下去簡直會僵住然後變得很薄口感很硬
Bruno蒸氣烤箱的優點,是注水後利用蒸汽原理,在高溫烘烤下,一邊把水份不停拍打入吐司機理,一邊讓吐司變得蓬鬆和鬆脆!
蒸氣模式
這是Carol最常用的模式,可以輕鬆烤復原到剛出爐的模樣,火候夠強,還能免預熱製作各種甜點!像是用來烤布丁超方便。
#麵包控的福音
#保持水分外酥內軟
旋風模式
有時候剛好要忙,或是比較晚到家,我都會用這個功能變出一餐。這個功能特別適合肉類料理,像是烤雞腿、烤牛排...所謂的旋風就是用高溫熱風,藉由對流方式讓食物被熱空氣包圍,可以逼出油脂讓表皮酥脆,但保有滿滿肉汁。烤肉排的同時我也會在旁邊順邊烤點菇菇或花椰菜,稍微擺盤很簡單就能作出高級西餐。
#不會烤的乾巴巴就是好吃 #用對烤箱精緻料理不一定很費工
一般模式
這個就比較適合短時間加熱的料理,像是比較薄的披薩、烤魚等,能瞬間加熱表面焦香!還有小朋友最喜歡的焗烤,也是靠這功能輕鬆搞定,上下同時加熱,所以速度很快受熱均勻。
#四根石英管加熱快又均勻
#想要快速複熱麵包口感像剛出爐就這台了
#想烤食物小點心不想動用大的烘焙烤箱怕串味就這台了
➤簡單面板設計好上手
只有三個轉鈕,一個是模式切換,一個是溫度調整,一個是時間,就連小朋友也是一看就會,自從有這台小朋友都自己喜歡烤麵包,就像扮家家酒的高級道具哈哈!有了這台Carol覺得作料理多個幫手,感覺輕鬆不少。而且外觀沉穩大器,看起來就很可靠,也讓整個餐廚空間格調提升不少。最開心的就是不占空間,但是裡面又很好放,我們一家四口四片吐司或是四個貝果都可以一次烤,完美啊!
➤小烤箱兼備大烤箱的優點
BRUNO蒸氣烘焙烤箱Carol觀望很久,因為很多人介紹過了,我都把他歸類在網紅款。但實際使用真的比想像中強大很多!加熱快容量大,如果你家剛好沒有烤箱,這台雖然是小烤箱卻能當大烤箱用,從早餐的吐司到午晚餐的主食都能烤,下午茶的甜點也能烤,一台兼具大小烤箱的優點!對於跟Carol一樣已經有大烤箱的人,趕時間或是烤的東西不多時,這台不像大烤箱預熱慢又耗電,而且又怕我專門烤烘焙的烤箱,被家人拿來烤魚,我的天啊!之後的烘焙串到魚腥味或食物的味道,那我的手作麥香或甜點味不就超走味的~(昏)
現在多了這台在我熱愛的烘焙生活中能彈性運用,專業的烘焙烤箱跟複熱手作烘焙,重現剛出爐的熱呼呼及溼潤的口感,真的讓你能省事又好吃啊!
#最有深度的小烤箱 #讓生活更有滋味
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已經使用422氣炸烤箱一年多的時間
只有越用越喜歡!!
完全不像氣炸鍋可能久久才拿出來用一次
之前週一到五的時間幾乎都是自己煮
現在是幾乎天天都煮三餐,使用的頻率又更高了
餐餐都會用到這台氣炸烤箱
自製健康薯條、烤魚、海鮮料理、牛排、烤肉片、串燒、烤雞腿
用了422氣炸烤箱,真的#節省許多料理時間
讓我可以更聰明更快速的完成每一餐
除了每日的家常料理之外
我還用了422氣炸烤箱烤果乾、做蛋糕、烤餅乾、烤地瓜、烤麵包
這台甚至還可以烤全雞
不要以為氣炸烤箱感覺做出來的料理都是乾乾的
其實用這台要炒青菜也是可以的
利用烘焙紙包住青菜就可以偷懶輕鬆做出炒青菜的濕潤感
相同原理我還做了奶油鮭魚、蒜香奶油檸檬蝦
422氣炸烤箱有許多配件,再加上旋轉功能
就可以玩出很多不一樣的花樣
讓一台氣炸烤箱瞬間變成一台多功能的料理神器
擁有這一台氣炸烤箱,會讓人享受於料理的魔法樂趣中
特別要說的是這台全機都是不鏽鋼
安全無毒,非常好清洗
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清潔粉沾一些溫水,即可輕鬆的來清理烤箱內部
但基本上平常只要用抹布簡易擦拭即可
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因為只要一關團馬上就又有媽咪們問
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已經有一批跟著卡馬龍的忠實媽咪們了
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荃灣 即劏原條吞拿魚 火鍋+自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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植眼睫毛小知識 山茶花系推介▲雅軒女生二三事
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觀塘必食泰式蠔餅 抵食好坐泰菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
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上門紮肚按摩服務 產後媽媽必試~▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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元朗$6沙沙合桃糊!!!!平靚正冰室▲雅軒試食報告 [[中字]]
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