【法國傳統甜點,Far Breton布列塔尼蛋糕】
這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔!
傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家裡剩下許多蘋果,所以我製作了蘋果風味的布列塔尼蛋糕。
乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/X5Nb3Vd4i5M
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📍詳細食譜
https://tasty-note.com/apple-far-breton/
📍你需要準備的食材
低筋麵粉_50g
砂糖_50g
牛奶_250cc
肉桂粉_3g
蘋果_1顆
砂糖_2茶匙
奶油_30g
📍TIIPS
烤好後如果覺得還太軟,再追加烤10分鐘。
不同烤箱加熱穩定度不同,時間請自行調整。
此次使用的容器為20cm的耐熱玻璃長方盒。
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#法式甜點 #初心者甜點 #FarBreton #布列塔尼蛋糕
同時也有106部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔! 傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家裡剩下許多蘋果,所以我製作了蘋果風味的布列塔尼蛋糕。 乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。 ---------------- ★日本男子的...
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日本牛奶布丁 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【牛奶布丁簡單作法】
今天我想介紹運用牛奶做的簡單布丁作法。
與一般布丁不同的是,牛奶布丁不會用到雞蛋,僅用吉利丁幫助凝固。
直接吃也很好吃,我也推薦與果醬一起吃,多試試看你喜歡的果醬搭配著享用吧!
除了吉利丁之外,用寒天做的口感也很不錯喔~
推薦你試試看!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/milk-pudding/
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
吉利丁---5g
牛奶---400ml
砂糖---2-3大匙
水---15cc
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☆作法步驟☆
[1]
首先在水中放入吉利丁浸泡。
接著在鍋中倒入牛奶、砂糖及浸泡過後的吉利丁,中火加熱。
[2]
砂糖溶解後就熄火,將所有材料到進布丁容器中,放入冰箱冷藏。
冰冰涼涼的牛奶布丁就完成了!
★小撇步
您可以隨喜好自由調整砂糖的用量。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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日本牛奶布丁 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
【台南 • 島鹿喫茶】🇯🇵 #新店報報
✔️布丁 60元
✔️小山園抹茶戚風 150元
✔️紅豆奶油厚片與優格 120元
✔️波麗露紅茶 150元
✔️島鹿冰釀咖啡 130元
✔️宇治抹茶牛奶 160元
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👉🏻還在試營運中的島鹿喫茶環境每一處都好用心啊🤩!一樓走的是和洋風格,走上樓梯二樓是榻榻米座位,氛圍和擺設彷彿一秒來到日本的喫茶店😳,除了飲品、甜點也🈶️供應鹹食,茶類飲品還會附一小碟和風茶點好精緻呀🥰!紅豆奶油厚片🍞酥脆的吐司搭配上鹹香奶油和紅豆好迷人🤤,布丁口感紮實綿密🍮,抹茶戚風質地濕潤綿密很好入口🍵,搭配上鮮奶油更增添滑順,冰釀咖啡順口好喝☕️,環境和甜點都很不錯耶❤️!
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#susu吃台南
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⏰:11:00-17:00(公休日見 @deer__island
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日本牛奶布丁 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔!
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乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/apple-far-breton/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉_50g
砂糖_50g
牛奶_250cc
肉桂粉_3g
蘋果_1顆
砂糖_2茶匙
奶油_30g
★Tips★
烤好後如果覺得還太軟,再追加烤10分鐘。
不同烤箱加熱穩定度不同,時間請自行調整。
此次使用的容器為20cm的耐熱玻璃長方盒。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#法式甜點 #初心者甜點 #FarBreton
日本牛奶布丁 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
在日本很具高人氣的硬布丁,我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。實際上是不是出自義大利並不清楚,但是這美味的味道真的很推薦初學者挑戰看看。
只需要材料混合然後放入烤箱蒸烤就可以,超級簡單美味。
濃濃的味道配上酒特別合適,當然作為下午茶也超搭喔!
0:00 前言
0:42 材料表
1:23 義式布丁做法
8:33 試吃
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/italian-pudding/
★你需要準備的食材★
蛋---3顆
鮮奶油---300g
乳酪起司cream cheese---150g
砂糖---60g
香草精---適量
●焦糖醬
砂糖---60g
水---3大匙
熱水---3大匙
●蒸煮的水
熱水---適量
★小撇步
鮮奶油也可換成全脂牛奶。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
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我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
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#義式布丁 #日本蛋糕店 #イタリアンプリン
日本牛奶布丁 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
10分鐘完成!搬到台灣以後,夏天有超多的芒果吃真是太幸福了,不知不覺家裡就剩很多芒果。所以我拿來做成芒果布丁喔!
其實芒果布丁的作法很簡單,芒果打碎後跟其他材料混合就完成。
台灣的芒果又便宜又香甜好吃,如果家裡有吃不完的芒果,推薦你一定要做做看。尤其是小朋友一定會超喜歡的喔!
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影片中使用的是全球首創推進式伸縮刀頭,不會吸底也不會噴濺,少量食材一樣能打👏
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mango-pudding/
☆份量☆
3杯份
★你需要準備的食材★
芒果---150g-200g
牛奶---200g
吉利丁---5g
砂糖---1大匙
●裝飾用
芒果丁---適量
★小撇步
不同廠牌的吉利丁用量及固化比例有點不同,請參照你買的吉利丁說明使用。 吉利丁用得越多越接近果凍的口感,請隨個人喜好自行調整。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#芒果布丁 #超簡單做法 #夏日甜品
0:00 芒果布丁介紹
0:44 材料表
1:07 芒果布丁作法
6:10 芒果布丁試吃
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