【黑胡椒豆包酥】金黃酥脆、濃郁豆香，加上「熟悉的醬汁」，讓你沒想到還念念不忘！
「如何做出百搭的黑胡椒醬汁？」
「如何讓豆包煎得酥脆？」
一塊平凡的豆包，
配上黑胡椒醬汁，
不但沒搶走豆包的風采，
反而讓它的層次感更加豐富！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豆包 6片
👉洋蔥 100克
👉蔥段 25克
👉辣椒 10克
👉蠔油 2大匙
👉糖 20克
👉黑胡椒 適量
👉番茄醬 1.5大匙
👉奶油 20克
👉蒜頭 15克
👉醬油 2.5大匙
👉太白粉水 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，把豆包煎到金黃色後翻面
②轉中小火繼續煎到金黃色後放到沾板上
③把豆包切成六等份排好
④用餘油把洋蔥、蔥還有蒜頭炒香
⑤炒香後，加入奶油、黑胡椒粒拌炒均勻
⑥加入醬油、蠔油、糖、番茄醬小火炒均勻
⑦加入水拌勻後加入太白粉水勾芡
⑧濃稠的狀態下加入奶油、辣椒還有蔥拌炒均勻
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨
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日本豆皮ptt 在 [商品] 7-11 京都/日本豆皮壽司- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：
京都豆皮壽司/42元
日本豆皮壽司/49元
【便利商店/廠商名稱】：
7-11
【規格/內容物/熱量】：
京都版
日本版
【評分】：
京都版80分/日本版70分
【心得】：
我買i珍食
單價是上面的65折
因為今天買了不少東西
麻煩大家自行計算
感謝
看來是全新工法
而且日本包含京都
京都只是日本的一部份
所以日本版更加尊爵不凡
一起拍
京都版
拆開包裝
日本版
拆開包裝
改成紙盒
薑片....我們懷念它
為了配合商品的大更新
所以我另外裝盤
才能展現商品的特色....
啊 左邊是日本版
兩種的叉子都同規格（？
看來真是大手筆
京都版竟然用東京版的叉子
....
不開玩笑了
我吃不出差別啦
京都版還會存在多久呢？
TOMORROW IS IN YOUR HANDS.
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