今年中秋在家簡單吃燒烤不群聚
拍手拍公今天的晚餐就是「日式蔥鹽牛舌丼飯」!
超好吃超下飯的日式蔥鹽醬
搭配牛舌跟粒粒分明Q彈的日本越光米
這樣一碗在日本料理店不便宜啊!
但只要會做日式蔥鹽醬就萬事ok啦😉
超級簡單就很好吃的日式蔥鹽醬做法在這裡
洋蔥半顆切碎
蔥2跟切細蔥花
小磨香油 加到讓所有食材都能均勻沾到
白芝麻 適量
海鹽 加到比平常可以接受的鹹度鹹一點點
黑胡椒 適量
就把以上食材用一個保鮮盒裝起來
喇喇欸就放冰箱冷藏
最少冷藏1小時後再使用
這樣可以降低洋蔥跟蔥的嗆辣
也能更加入味唷!
是不是超級簡單我的天🤷♀️
這個日式蔥鹽醬可以沾各種肉都好好吃
其實之前拍手就有分享過了
可愛的布布媽咪她也有照著做了一盒
本來想說應該可以吃很多天
沒想到她老公跟兩個孩子那天晚餐就一次吃光光
後面也都還會吵著要吃喔!
這款日式蔥鹽醬真的是老少咸宜
冰箱必備佐料啊😎👍
但還是有很多拍友沒看到那一篇
所以今天再跟大家分享一次囉!
牛舌烤到兩面都沒有血色
如果買到厚度比較厚的牛舌可以烤久一點比較好吃
放在飯上,加蔥鹽醬或是再淋一點燒肉醬
搭配白飯一起吃,根本瘋掉😋😋😋
烤杏鮑菇也是我們最近的心頭好
杏鮑菇切大塊,用烤的或用鐵板煎都可以
用鐵板的話還可以蓋上蓋子燜熟
會讓杏鮑菇超級多汁
用烤盤就是烤到有烙紋並感覺有水分滲出
加蔥鹽醬、燒肉醬
唉唷我的媽呀好吃到不行啊啊啊!!
甚至只是沾個海鹽或玫瑰鹽就又甜又多汁!
美味程度完全不輸給肉品唷❤️
在家輕鬆吃燒肉也是很好吃的
今天簡單分享日式蔥鹽醬
喜歡的話可以趁現在做起來放冰箱冰著
還有兩天可以配燒肉😆
大家這幾天應該也都很忙碌啦齁
那我就先告退繼續去看我的東野圭吾小說啦😆
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:來來麵店四十年老味道 電話:0938-953-077 地址:新北市永和區智光街43之1號(智光商職黃昏市場內) 營業時間:am11:00 - am21:30 公休日:星期四 FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E4%B...
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靠「監視器」鍛造稻米界的倚天劍 彰化二林種出一生必藏的絕世好米|#Podcast馬上聽 EP.21
位在彰化二林的 #壽米屋 引進日本越光米,培育成適合台灣的稻種,還用田間感測器、米質分析儀等科技工具,以及「智耕雲」APP,讓曾經落後日本30年的台灣稻米產業,如今已經可以與日本米相匹敵。
壽米屋總經理 #陳肇浩 用武俠小說形容:「粥綿密的越光米是寶刀屠龍,帶有七葉蘭香氣的馥米是倚天不出,兩者並稱『絕世好米,一生必藏』。」一起來聽聽彰化稻米蛻變的故事。
🎧馬上來聽:https://bit.ly/3zoDiaq
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攝影|張界聰
圖片設計|微笑台灣
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JR東日本大飯店台北
東編這次到台北出差,專程前往體驗這個純日系血統的飯店,對於飯店的餐飲真是滿意極了,真會讓人有秒回日本的感動,不管是日本越光米咖哩飯、櫻桃片皮鴨或來自日本東北的海鮮與和牛都好好食唷
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店名:來來麵店四十年老味道
電話:0938-953-077
地址:新北市永和區智光街43之1號(智光商職黃昏市場內)
營業時間:am11:00 - am21:30
公休日:星期四
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E4%BE%86%E4%BE%86%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E9%A3%AF%E9%BA%B5%E9%A4%A8-40%E5%B9%B4%E8%80%81%E5%91%B3%E9%81%93-2235560403349918/?locale2=zh_TW
關於:
【古早味米粉湯】、【招牌肉燥乾湯麵】、【秘製油蔥乾拌麵】、【日本越光米肉燥飯】、【傳統各式滷味&黑白切】
#Meck大叔#來來麵店四十年老味道#黑白切
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什麼?還沒聽過台南16號越光米嗎囉📢
那偉哲現在報你知🙋🏻♀
台南16號🌾是由台南農業改良場與台灣大學合作,將日本品種「越光」與「台農67號」多次改良而成💪
外觀晶瑩剔透,口感堪比日本越光米🙌
了解更多台南16號👉️
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為了推廣台南好米,農業局在暑假推出台南好米好好玩食玩體驗,讓各位大小朋友更了解台南的米的文化與知識😆🧐🤤
活動包括越光米米漢堡DIY、秈18碗粿DIY、鍋巴飯、插秧、注連繩編織DIY、創意便當大賽等🤩
更多活動關注
臺南好米晶讚
#台南好米季活動
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#台南秈18號
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來看A片囉😳
來看比比內內吃A4和牛肉片啦~
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家樂福這檔有個日本新潟特A級越光米
看別家新瀉特A級越光米都比這包貴很多
想問同樣是特A級品牌不同口感會有不同嗎?
越光米跟一般米吃起來真的比較好吃嗎??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.142.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1579149287.A.16B.html
悅生活2KG要$799 價差太大來問一下
假日來買看看
以前都隨便拿一包
※ 編輯: andywes (180.217.160.68 臺灣), 01/16/2020 23:56:23
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