好幾間下班都還來得及吃到!明天就去吃!
#GQ美食
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好幾間下班都還來得及吃到!明天就去吃!
#GQ美食
【日式牛肉飯】可算是日本速食文化的代表,但其肉類多是選用肥牛肉。要自家泡製低脂牛肉飯,謹記選用瘦牛肉,宜切成薄片,這樣才能將洋蔥香味滲入牛肉,做出日本牛肉飯的地道風味。
查看完整食譜:
http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/30111/index.html
For recipe in English:
http://www.daydaycook.com/recipe/1/details/30111/index.html
日式牛肉飯可算是日本速食文化的代表,在東京街頭,吉野家、松屋等,梗有一間在附近。減磅戰友經常以為,這客牛肉飯屬低脂菜式,卻忽略了其肉類多是選用肥牛肉。要自家泡製低脂牛肉飯,謹記選用瘦牛肉,宜切成薄片,這樣才能將洋蔥香味滲入牛肉,做出日本牛肉飯的地道風味。
材料:
瘦牛柳40克
洋蔥1/ 4個
珍珠米 1/ 3碗
雞蛋 1隻
油 1茶匙
牛柳片醃料
味淋 2茶匙
胡椒粉 1/ 4茶匙
生抽1/2茶匙
調味料
黑芝麻 1/ 3茶匙
七味粉1/ 3茶匙
甜豉油 1茶匙
煮食用代糖1/ 3茶匙
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/30111/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/1/details/30111/index.html
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