🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書:《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
🎀 贈獎獎品 |萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/6/28(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
🌸 和菓子中獎小技巧:
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
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一鍋二道不藏私大公開!
素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來
不可思議的超簡單步驟,手殘天兵變身星級餐廳大廚
嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?
想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?
或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?
有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?
有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會,甚至幫忙坐月子都OK!
不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!
吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶
<重點訴求>
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,零失敗做料理。並以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。
2.一鍋做二道,讓你即便是料理新手,也能30分鐘辦一桌!
3。透過萬用鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。
4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。
<精選菜單>
[寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒
PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜/高麗菜卷
青花椰菜濃湯
PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯
PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜/芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜/滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉&小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜/白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉
PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜/紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸&大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜/左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞
延伸食譜/香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐
延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋
延伸食譜/菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋
延伸食譜/芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆
延伸食譜/合菜戴帽
PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜/紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬
PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜/抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜/檸檬薏仁水
作者簡介:
JJ5色廚(張智櫻)
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學,婚後到台,一直從事時尚行銷。第二十年的時候,毅然跳出舒適圈,決定擁抱心底的最大夢想--全職當料理人。JJ沒有進過料理學校,靠的是天天為家人做菜,還有閱讀中外飲食資訊和食譜,繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度,為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。
JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來,用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面,每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎,現在是人氣部落客及料理老師。
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立刻把《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️
🌸布克文化臉書:
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,小時候最愛的就是糖醋油條了~每年過年最期待的就是這道!在日本難買油條,我們加入油豆腐,也很好吃! 在台灣的朋友們,可以用油條或其他大豆肉代替油豆腐,總之糖醋醬酸酸甜甜加什麼都超下飯啦~🔥 🧔🏻 麥可上菜食譜 Recipes⇩ https://veganfuufu.co/sweet-and-so...
「日本過年年糕」的推薦目錄:
日本過年年糕 在 Facebook 的最佳解答
#抽名古屋蝦餅一組四包(市價1440)
#買爆日本
#邊喝湯邊感受日本的溫暖
✔茅乃舍名古屋蝦餅下單►► https://gbf.tw/jev2h
這周一直下雨
水庫應該進帳不少吧(台北市還有路段淹水欸))
聽說翡翠補很多,已經70%了
這種下雨天就會令人想喝熱湯
於是社長又盧廠商開茅乃舍的團
這次品項更多喔!!
#更要謝謝日本無償致贈疫苗給台灣
#解封後要第一個去日本玩啦
🛒建議一定要帶的:
✅茶碗蒸
✅高湯玉子燒
✅柴魚抹茶茶泡飯
✅烤蒜味噌
✅海苔佃煮
✅和風檸檬醬
✅柚子胡椒醬
✅黃金比例高湯包
✅扇貝鮮雞高湯包
✅小松菜味增
其中新品海苔醬是我去日本也很愛吃的東西
簡單一坨下去又是白飯小偷一枚
配飯、沙拉、沾烤年糕、抹三明治都好合呢
今年暑假目前感覺還沒辦法到處溜搭
只能繼續在家吃吃喝喝對抗疫情了...
差點忘了說
這團還補了過年才會團的 #名古屋蝦餅喔
有了這個追劇配著吃最對味(嘴巴根本停不下來啊)
還有人說三天就可以把這一包吃完XDDD
數量有限!!
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#防疫生活必備
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日本過年年糕 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
‼️提醒!超實用的 #日本品牌Pecobono美型氣炸鍋
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如果喜歡像炸物般的酥脆口感,但又不想攝取過多油脂熱量,真的可以考慮趁這千載難逢的團購破盤優惠入手氣炸鍋。
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記得很多年前氣炸鍋最早在美國推出時,那時最吸引人的廣告話題就是「只要一大匙油,就能炸出一整鍋酥脆薯條」。
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利用熱對流循環在加熱時快速蒸發食材表面水分的氣炸鍋,
把食材油脂逼出後就能達到類似油炸的酥脆效果,
而且因為機器的體積較小,聚熱效能比烤箱更有效率,
很快就能達到外酥內軟的烘烤上色效果。
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好好利用氣炸鍋「向食物借油」的加熱特性,最適合用來烹調口感酥脆的料理,
這部分還比烤箱更快且好用,尤其是要加熱份量較少的食材時,不必等待預熱時間,
把食材放入內鍋(油脂較少的食材,表面可以噴點油),接著設定好溫度與時間就可等待出爐了。
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⭕️像是過年時吃的 #炸紅豆年糕 或 #炸芝麻湯圓,使用氣炸鍋來烤超方便。
把紅豆年糕切成小塊,或是芝麻湯圓煮熟後撈起瀝乾水分,
再用切成適當大小的冷凍酥皮包覆起來,表層刷上蛋液再撒點黑芝麻,
氣炸鍋以190℃先預熱2分鐘(酥皮的膨脹效果會更好),
再把內鍋推進去,繼續加熱烘烤約10分鐘至酥皮膨起表面金黃即可,
待酥皮及年糕都稍微降溫後再享用會更香酥也不燙口。
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⭕️使用氣炸鍋來 #烤日式麻糬 也非常合適,
日系超市可買到的日式乾燥麻糬切塊,通常是要放小烤箱或用烤網在瓦斯爐上慢慢烤,
直接放入氣炸鍋炸籃裡,設定200℃烤10分鐘,很快就膨起有如元寶般討喜的麻糬,
淋點黑糖蜜享用或烤好後放到味噌湯裡吃,外酥內軟的Q軟口感好好吃。
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⭕️把市售的冷凍 #蔥油酥餅 放入氣炸鍋內加熱烘烤的效果非常好,
很快的就烤出層次分明、香酥可口的蔥油餅,
酥脆的外皮就跟燒餅一樣會邊吃邊掉渣,
搭配一碗熱呼呼的海帶芽豆腐湯,簡單的早餐好美味!
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⭕️我還常使用氣炸鍋來烤 #法式吐司,
把前一晚就浸泡在蛋奶液裡的吐司(蛋2個、牛奶100ml、天然香草精少許、吐司二片)
放置在耐熱小烤皿內,直接放到氣炸鍋的內鍋裡,180℃加熱10分鐘就能烤出金黃酥嫩的法式吐司。
烘烤前先在小烤皿內抹上一層奶油,吐司表面也放些奶油,
這樣烤出來的濃濃奶香法式吐司表層會更香酥,底部還有如布丁般的柔嫩可口,
只要再淋點蜂蜜或楓糖漿,就能為一天的開始帶來美味幸福感!
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日本過年年糕 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
小時候最愛的就是糖醋油條了~每年過年最期待的就是這道!在日本難買油條,我們加入油豆腐,也很好吃!
在台灣的朋友們,可以用油條或其他大豆肉代替油豆腐,總之糖醋醬酸酸甜甜加什麼都超下飯啦~🔥
🧔🏻 麥可上菜食譜 Recipes⇩
https://veganfuufu.co/sweet-and-sour/
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referral/bsqlhj/
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#糖醋豆腐 #蔬食食譜 #在家防疫
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日本過年年糕 在 白癡公主 Youtube 的最佳解答
20年的味道,消失了啦!!
到底要開心還是難過 (妹子哭臉)
阿甜:我的衣服超乾淨
全聯、家樂福、愛買、寶雅、屈臣氏等各大通路均有販售!
直接網購下單也很方便:
MOMO https://lihi1.com/54Ee7
PChome https://lihi1.com/Rk4ax
#日本熱銷No1 #ARIEL抗氧化系列 #日本ARIEL抗菌洗衣專家
#痴來挑戰
#極限體能王
【前面的影片】
什麼!懷孕了!!痴痴反應...
https://youtu.be/NAKL6-QeIxA
亲見上了!女女做分子料理臉紅心跳,鳳梨做的蛋?
https://youtu.be/TYWrzsxzJv8
不是吧?去當內衣模特兒!平孚乚小女乃驕傲
https://youtu.be/fekzVguHxyc
夜店險摔,變裝皇后初體驗
https://youtu.be/uob_Mgg8J-A
ㄧㄑㄧˇㄍㄨㄛˊㄒㄧㄠˇㄔㄨㄥˊㄉㄨˊ吧!發音大魔王竟然是....
https://youtu.be/StFAqGNLwSo
女友那邊臭臭不敢說嗎?可能是因為…太緊?#癡驚大發現
https://youtu.be/EDepUU5DWw4
炸個白糖粿,拍攝一直中斷!怎麼了?小資少女不專業自理餐時間#50
https://youtu.be/wZvvWydfBA4
露營一夜忄青,一個人田野搭帳篷夜晚聽到窸窣聲?
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吳慷仁訪問到硬了?交往多久可以同居?親親進度標準?原來明星都是這樣談戀愛的
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過年到老公男友家吃飯該洗碗嗎?彩樺姐:送婆婆忄生感內衣啊
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5P廚師交纏自製「年糕Pizza」小資少女不專業自理餐時間
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密集恐懼?拍片現場被叮了😱用生命拍片開箱蜂巢🐝
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謝謝支持,醫美手術過程無碼放映?!
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噁!5年沒洗的小被被枕頭,竟然洗出...?!
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破到像狗啃的30年高齡枕頭,小被被能重現美麗嗎?
https://youtu.be/pkDdO4CdGAY
超荒唐XDD捨棄30年的破小被被枕頭,這次要說再見了
https://youtu.be/TiNK2EQV1wg
*影片無授權於任何上傳喔齁
about痴痴
►舒服合作信箱:87gongzhu@gmail.com
►Facebook:https://www.facebook.com/BaiChiGongZh...
►Instagram:https://instagram.com/87acup/
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日本過年年糕 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
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家中有小朋友的家庭,假日時會一起做親子料理嗎?
雖然我們家只有一隻貓🐈不能幫忙做菜(笑)
今天介紹小朋友也能幫忙的烤箱年糕料理。
日本人過年時習慣吃的年糕,在年後總會剩下許多,因此也衍伸出許多調理方式。
這道年糕料理的變化度相當大,喜歡的食材通通能放進去,同時也是清冰箱的好食譜。
這次也用美國Oster推出的22L油切氣炸烤箱調理,除了先前介紹的氣炸料理,這次我想利用它的烘烤功能。
Oster油切氣炸烤箱的烘烤功能採用「下方加熱、弱火力、慢慢加溫」。
聽起來有沒有很熟悉的感覺?
傳統的烤年糕跟近幾年流行的烤生吐司也都是採用烤網由下方慢慢加熱的方式💡利用Oster氣炸烤箱來做更加安全,美味也不流失。
而透明的可視大窗口也可以觀察年糕澎起來的過程,特別有趣😊
焗烤日式年糕的作法也很簡單,家長可以先將食材炒好後,其他的都可以讓小朋友一起幫忙,起司與味噌譜出的濃郁風味,不僅大人甚至是孩子都會喜歡,相信孩子們也會很驚訝自己可以做出這麼好吃的料裡呢!
貼心提醒,烤箱加熱的時候家長還是要陪在旁邊,以策安全喔⚠️
這個休假日,不妨一起做看看吧!
#Oster油切氣炸烤箱 #道地料理輕鬆做 #一機做出多種異國料理
#氣炸烤箱 #道地料理 #輕鬆料理 #烤箱 #焗烤 #年糕
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食譜網站:http://tasty-note.com
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業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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